Salty & Sweet Naugat Coconut Cookies recipe|siZning

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  • Опубліковано 9 вер 2024
  • ▼ More about the 'Nougat Coconut Cookie' made today :)
    'Like' and 'Subscribe' are a great help in content creation!
    Hello, this is 'siZning.'
    Today I made'Nougat Coconut Cookie' to put the nougat on the fragrant coconut cookie.
    Sticky sweet nougat and salty savory cookies blend together,
    The sweet and salty balance is perfect!
    Have a fun baking with 'Nougat Coconut Cookies'.
    🔸 storage
    Nougat Coconut Cookies are cookies made with butter, so storage at room temperature is not recommended for a long time. Leave it to room temperature until 2 days.
    For long-term storage, seal it well (so that moisture is not absorbed) and store in refrigerated (eat it within 4-5 days) or frozen (within 2 weeks). Nougat is hardened when stored refrigerated or frozen. Crush it as it is, or leave it at room temperature for a while, then remove it slightly before eating.
    🧡 Ingredients (for 18-20 Nougat coconut cookies)
    🔸 coconut cookie dough
    100 g butter
    60 g sugar
    65 g coconut powder
    150 g cake flour
    38 g egg white
    3 g salt
    A little vanilla essence
    3g baking powder
    🔸 Nougat
    50 g of water
    160 g sugar
    35 g corn syrup
    100 g honey
    20 g egg white
    5 g sugar
    🔸 a little of sugar powder and milk
    ** Downloading and secondary editing of this video is prohibited.
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    *
    Song : Ujabes - Kitten
    Music provided by Ujabes of RAUMI
    Official Video Link: • [저작권 없는 음악 BGM] 재즈풍의 밝...

КОМЕНТАРІ • 117

  • @siZning
    @siZning  4 роки тому +7

    ▼ 오늘 만든 '누가 코코넛 쿠키'에 대해 더 알려드려요 :)
    '좋아요'와 '구독'은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다!
    안녕하세요 siZning입니다.
    오늘은 향긋한 코코넛 쿠키에 누가를 샌드해
    '누가 코코넛 쿠키'를 만들어 보았어요.
    쫀득 달콤한 누가와 짭짤 고소한 쿠키가 어우러져
    단짠의 밸런스가 딱! 알맞는 쿠키예요.
    쭈~~~~~욱 늘어나는 재미까지 더해진
    '누가 코코넛 쿠키'와 함께 즐거운 베이킹 되세요.
    🔸 보관
    누가 코코넛 쿠키는 버터 함유량이 조금 높은 쿠키라 실온 보관은 장기간 추천해드리지 않아요. 2일까지 실온에 두시고 소진해주세요.
    장기간 보관시 잘 밀봉하여(수분이 흡수되지 않도록) 냉장(4-5일 내로 소진) 또는 냉동(2주이내)에 보관해주세요. 냉장 or 냉동 보관하면 누가가 단단하게 굳은 상태예요. 그대로 톡톡 부숴서 드시거나 실온에 잠시 두었다 살짝 찬기를 빼고 드세요.
    [누가 코코넛 쿠키 주요 포인트]
    1. 달콤한 누가와의 조합으로 단맛은 조금 줄이고 살짝 짠맛을 극대화 시켰어요.
    누가 없이 코코넛 쿠키만 만드실 분은 소금의 양을 1g으로 줄이고, 설탕은 기호에 맞게 수정해서 만들어 주세요.
    2. 누가를 만들 때, 타이밍이 아주! 중요해요. 꿀의 온도가 높아져서 타지 않도록, 시럽은 결정화가 일어나지 않도록 주의하며 타이밍에 맞춰 만들어 주세요.
    3. 완성된 누가는 손으로 만져도 될 정도로 온도가 많이 낮아진 상태(따뜻한 상태)예요. 혹시나 누가가 뜨거우신 분들은 장갑을 끼고 작업해주세요.
    4. 누가가 빠른 시간 안에 굳을 수 있으니 샌드 작업은 신속히 진행해주세요.
    [누가 코코넛 쿠키 만드는 법]
    코코넛 쿠키
    1. 버터를 볼에 넣고 부드럽게 풀어주세요.
    2. 그 위에 설탕을 넣고 섞어주세요.
    3. 계란흰자를 두번 나누어 넣어주세요. 바닐라 에센스도 같이 넣고 섞어주세요.
    4. 버터 반죽 위에 박력분과 베이킹 파우더를 체 치고, 코코넛 가루와 소금을 넣어 한 덩어리가 될 때까지 반죽해주세요.
    5. 완성된 쿠키 반죽은 프라제 과정을 거쳐 비닐에 넣고 냉장에 휴지 시켜주세요.
    6. 휴지가 끝난 반죽을 종이 호일 사이에 넣고 2-3mm 두께로 밀어주세요.
    7. 밀은 반죽은 잠시 냉동에 넣어 굳혀주세요.
    8. 5cm 지름의 원형 쿠키 커터로 찍어내고 팬 위에 놓아주세요.
    9. 쿠키 반죽 위에 우유를 바르고 슈가파우더를 뿌린 뒤, 오븐에 구워주세요. (160℃, 13-15분)
    10. 식힘망 위에 두고 식혀주세요.
    누가
    1. 두개의 냄비에 하나는 설탕, 물, 물엿을 넣고 나머지는 꿀을 담아 동시에 가열해주세요.
    2. 두 냄비가 끓기 시작하면, 새 볼에 흰자와 설탕을 넣고 뽀얗게 될 때까지 휘핑해주세요.
    3. 꿀의 온도가 130도가 되면, 휘핑하는 흰자 거품 위에 천천히 부어주며 휘핑해주세요.
    4. 다 섞이면, 다른 냄비의 시럽이 150도가 되면, 꿀을 넣은 방법과 같이 넣고 휘핑해주세요.
    5. 계속 휘핑하며 어느 정도 농도가 완성되면 파이핑 백에 담아주세요.
    6. 쿠키 위에 누가를 짜주고 샌드하면 완성 !
    🔸 오븐 : SMEG ALFA43K
    🔸 핸드 믹서 : 에스코 핸드믹서
    🔸 영상에 사용된 제품
    버터 : 마르켄 무염 버터
    코코넛 가루 : 건조 코코넛 분말 1kg - B&C 마켓에서 구매
    바닐라 에센스 : 브레드 가든 바닐라 에센스 59ml
    베이킹 파우더 : 브레드 가든 착한 베이킹 파우더 155g
    누가 깍지 : 804번 깍지
    🧡 재료 ( 18-20 개 분량)
    🔸 코코넛 쿠키 반죽
    버터 100g
    설탕 60g
    코코넛 가루 65g
    박력분 150g
    흰자 38g
    소금 3g
    바닐라 에센스 조금
    베이킹 파우더 3g
    🔸 누가
    물 50g
    설탕 160g
    물엿 35g
    꿀 100g
    흰자 20g
    설탕 5g
    🔸 슈가 파우더 & 우유 조금
    **이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.
    ‘siZning' 앞으로도 좋은 영상과 레시피로 찾아오겠습니다.
    많은 구독 부탁드려요!
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    ☆Song : Ujabes - Kitten
    Music provided by Ujabes of RAUMI
    Official Video Link: ua-cam.com/video/G4rsk4U83wo/v-deo.html

    • @ericscott6786
      @ericscott6786 3 роки тому

      i know Im kinda randomly asking but do anyone know a good place to watch newly released tv shows online ?

    • @amirdariel1303
      @amirdariel1303 3 роки тому

      @Eric Scott Flixportal xD

    • @ericscott6786
      @ericscott6786 3 роки тому

      @Amir Dariel thank you, I went there and it seems to work :) I really appreciate it!

    • @amirdariel1303
      @amirdariel1303 3 роки тому

      @Eric Scott No problem xD

  • @널처음만난이계절에
    @널처음만난이계절에 4 роки тому +20

    진짜 편집도 좋으시고 저만 알기 아까운 그런 유튜버 이신것 같아서 막 주변에 추천하고 다녀요 ㅋㅋㅋ

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому +3

      앗.. 너무 감사드립니다 🙏🏻🙏🏻🥰🥰 보내주신 마음에 더 좋은 영상과 맛있는 레시피로 보답할 수 있게 노력할게요!!💗

  • @user-gn8yi9rm9k
    @user-gn8yi9rm9k 4 роки тому +6

    영상보고 이틀뒤 만들었는데 진짜 개 존맛 엄청맛있습니다 자주만들어 먹을거 같아요 앉은자리에서 3개째 먹었어요 선물용으로도 좋을거 같아요 좋은 레시피 정말 감사합니다♡♡♡

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому +1

      가운데 누가가 샌드되어 매력적인 식감과 맛도 좋아서 저도 엄청 좋아하는 쿠키예요.😊 맛있게 드셨다니 후기 남겨주셔서 감사해요🥰🥰

  • @user-rg7wt7hw6k
    @user-rg7wt7hw6k 4 роки тому +5

    항상 앞부분에 신경써야 할 내용 먼저 써 주시는 거 아무나 못하는 건데 늘 신경써주시는거 진짜 너무 좋아요! 보기 너무 편해요☺️ 오늘도 영상 잘 볼게요❤

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому +1

      영상을 보시면서 차근차근 하나하나 쉽게 따라 만드실 수 있도록 담아보았답니다. 예쁘게 봐주셔서 감사합니다. 🥰 늘 함께 해주셔서 감사해요. 😊💗

  • @nanip4505
    @nanip4505 4 роки тому +1

    맛이 너무 궁금하고 왠지 안먹어봐도 맛날것 같아
    코코넛가루 사서 아예 2배양으로 만들었어요
    쿠키만 먹어도 코코넛가루때문에 바삭 고소한데
    달콤한 누가가 들어가니 완전 이럴수가 였어요
    남은 누가는 실리콘매트에 사탕만큼 굳히니 요것또한 맛나네요
    애들이 엄마 이거뭐야 너무 쫄깃하고 맛있어 했어요
    님 레시피로 입이 행복한쿠키 만들수 있어 감사해요😍

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому

      너무 맛있게 만들어 드셨다니~ 너무너무 기쁘네요~🥰🥰
      소중한 후기 남겨주셔서 너무 감사드려요.🙏🏻🧡 앞으로도 맛있는 레시피 많이 소개해드리겠습니다. 자주 놀러오세요 :)

  • @Fuutoux
    @Fuutoux Рік тому

    Marshmellow without gelatin? This is new!~

  • @bobbobo8737
    @bobbobo8737 2 роки тому +1

    달달구리한 이쁜영상미에 눈호강 입호강 하고 가요 :) 베이킹에 관심없었는데 이거보니 너무 하고싶네요 . 혹시 꿀따로 / 설탕+물엿따로 하는 이유가 따로 있을까요? 꿀 물엿 설탕 다같이 넣고 130도 정도(꿀 끓이던 온도 기준) 로 끓이면 맛에 변화가 생기나요?🌝

  • @JJU.
    @JJU. 4 роки тому +2

    아 진짜 영상 깔끔해서 너무 좋다 보는데 꿀냄새남ㅠㅠㅠㅜ 내일 누가크래커 사먹어야지

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому

      아직 부족한 것이 많은 영상인데 예쁘게 봐주셔서 감사합니다🥰🥰🥰🥰 달콤한 누가 코코넛 쿠키와 함께 즐거운 한 주 보내세요. 🧡

  • @user-lk4cv4ms4w
    @user-lk4cv4ms4w 4 роки тому

    좋은레시피감사해요 늘도움많이받고잇어요

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому

      시청해주셔서 감사합니당🥰

  • @woojide2499
    @woojide2499 Рік тому

    꺄 대만 누가 크래커 조아하는데 누가 코코넛쿠키도 식감은 다르지만 비슷한 결로 맛있을 것 같아요!! 따라해볼게요❤ 항상 신선한 아이디어+맛있는 레시피 감사드려요!

  • @user-ig8is6sf8j
    @user-ig8is6sf8j 4 роки тому +1

    코코넛진짜좋아하는디 도전해버겟슴니다 감사드려용 ㅎㅎ

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому +1

      코코넛은 맛도 훌륭하지만, 오븐에서 구워질 때에도 그 향이 너무 사랑스러워요 ㅎㅎ 혹시 코코넛 쿠키만 만드신다면, 소금과 설탕량은 조금 변경해서 만들어주셔야 해요. 설명글을 참고해서 만들어주세요.😊

  • @user-ef6md6bs4x
    @user-ef6md6bs4x 4 роки тому +1

    소리가 넘 좋아요❤️

  • @user-vc8lm6hq9w
    @user-vc8lm6hq9w 4 роки тому +4

    너무 맛있을 것같아요ㅠㅠㅠ

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому

      맛있게 봐주셔서 감사합니다 🙏🏻🧡

  • @chichi-chii
    @chichi-chii 4 роки тому

    영상이 너무너무 예쁘고 깔끔하고 퀼리티도 좋고👍🏻👍🏻👍🏻

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому

      아직 한~~~참 부족한데, 예쁘게 봐주셔서 너무너무 감사해요☺️☺️🥰🥰

  • @user-fx3bi2nm1h
    @user-fx3bi2nm1h 4 роки тому

    레시피 그대로 위에 우유랑 슈가파우더 뿌리는거만 빼고 쿠키만 했는데도 너무 맛있어요
    진짜 베이킹유튜버중에 제 최애 유튜버에요 ㅠㅠㅠㅠ 항상 레시피랑 영상 너무 잘 보고있어용 ㅠㅠ
    너무너무 감사해요

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому

      맛있게 완성하셔서 즐겁게 드셨다니 제가 더 기쁘네요. 소중한 후기 남겨주셔서 감사해요. 앞으로도 좋은 레시피와 영상으로 보답할게요😊🧡

  • @cw_0519
    @cw_0519 4 роки тому +1

    진짜 맛있겠다 ㅠㅠ🤦‍♂️
    영상 올려주셔서 감사해욥🥰

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому

      시청해주셔서 감사해욥🥰🙏🏻🧡

  • @user-xf1yc3iz1o
    @user-xf1yc3iz1o 2 роки тому +1

    이거 쿠키만 먹어도 너무 맛있어요ㅠ

    • @siZning
      @siZning  2 роки тому

      맛있게 만드셨다니 기뻐요🥰 소중한 후기 남겨주셔서 감사합니다🧡

  • @user-km5ti3jl4f
    @user-km5ti3jl4f 4 роки тому

    마약같은 영상..☆ 오늘도 눈호강 하고 가욤!♡♡

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому

      예쁘게 봐주셔서 감사합니다. 🧡

  • @TV-in2ll
    @TV-in2ll 4 роки тому +2

    오븐도 스메그로 바꾸시고 축하드려요^^*
    누가 만드는건 처음 보았어요.. 이탈리안머랭 만드는 것과 비슷하네요.. 흰자는 뽀얗게 될때까지(:단단하게 뿔이 생기는 단계? 인지요)
    이건 질문을 먼저 드리는 것보단 직접해보고 궁금한걸 질문드리는게 더 좋을 것 같아요.. 감이 중요하니까요.. ^^;
    저도 스메그 사용하는데요.. 저는 그릴스팀되는 녀석 입니다 ^^ 몸이아파(결국 작년11월에 수술을 받고) 베이킹을 못한지 2년이 다되어가네요.. 2017년 12월 말에 구매하고 8개월정도? 사용해보았는데요.. 소리도 조용하고 제품 잘나오는것 같아요..
    제가 좋아하는 씨즈닝님이 스메그를 쓰게 되셔서 기분이 참 좋습니다^^*
    건강 잘 챙겨서 올 겨울부터는 조금씩 베이킹을 시작해 보려고 합니다. 작은 오븐을 하나더 들여 조금씩 조금씩 해보고 싶답니다.

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому

      ㅎㅎ 이번에 처음으로 스메그를 구입해 사용하게 되었답니다~ 아무래도 기존의 오븐보다 나아진 점 들이 많아 작업성이 훨씬 좋아지더라구요 ㅎㅎ 그런 오븐이다 보니 저의 부족한 실력이 고스란히 드러나더라구요 ㅎㅎ 더 열심히 만들면서 실력을 다져나가야 할 것 같아요 ㅎㅎ
      누가 만드실 때는 이탈리안 머랭을 치는 방법과 유사하게 만들어주시면 돼요. 흰자 거품이 제대로 생성되기 전에 뜨거운 꿀을 부어주어 버리면 부피나 농도가 제대로 형성되지 않는 답니다. 타이밍에 맞춰 꿀과 시럽을 넣어준 뒤, 계속 휘핑하여 주시면 누가의 농도가 굉장히 뻑뻑해지는 느낌이 온답니다. 그 쯤 되면 거의 누가가 완성된 상태예요. 자칫 너무 오래 휘핑하면 누가가 단단해질 수 있어 작업하기 어려울 수 있으니, 휘핑하면서 누가의 상태와 농도를 체크하면서 완성해주시면 됩니다.
      늘 좋은 얘기와 건강하라는 댓글을 남겨주셔서 제가 더 감사드리구요. 라떼이야기latte story님과 함께해주시는 모든 분들이 행복하시고 건강하셔서 오래오래 함께 했으면 합니다. 올 겨울부터는 따뜻한 베이킹 함께 해나가요. 🙏🏻💗

  • @user-pm9gi2cs7d
    @user-pm9gi2cs7d 3 роки тому

    위에 뚜껑 성공하고 대박맛있는데 누가를 실패했어용
    근데 쿠키맘 먹어도 존 맛!!이네용 잘 보구갑니당😍

    • @siZning
      @siZning  3 роки тому +1

      맛있게 완성하셨다니 너무 기쁘네요~💛 다음에는 누가까지 성공하셔서 더욱 맛있게 드시길 바래요.🙏🏻🧡 소중한 후기 남겨주셔서 감사합니다🥰

  • @laimi3829
    @laimi3829 4 роки тому

    따라서 만들고 싶은 레시피예요!!! 감사합니다 😆

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому

      맛있게 봐주셔서 감사합니다😘

  • @user-od7ld7mf9e
    @user-od7ld7mf9e 4 роки тому +1

    예전에 알고리즘으로 한번 봤었는데 영상스타일이 좋더라고요!! 코코넛쿠키도 만들어봤는데 뭐가 잘 못된건지 아직 좀 서툴게 만들어졌어요..ㅜㅜ 항상 좋은 레시피 감사드립니다!

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому

      예쁘게 봐주셔서 감사합니다 ☺️ 다음에 만드실 땐 더더욱 잘 만드실 거예요 :)

  • @Sadhell0012
    @Sadhell0012 3 роки тому

    As always excellent job

    • @siZning
      @siZning  3 роки тому +1

      Thank you very much🧡

  • @roma5140
    @roma5140 3 роки тому

    너무 신박하고 맛있어보여요...!!! 🙊
    혹시 당도는 어느 정도일까요? 너무 단 건 좋아하지 않아서..🥲 쿠키나 누가 레시피에서 설탕을 좀 줄여 만들어 보려고 하는데 얼마까지 줄여도 괜찮을까요?

  • @user-di6nl1wq5z
    @user-di6nl1wq5z 4 роки тому +1

    얼마 전 영상을 보고 구독시작했어요!!ㅎㅎ 눈호강하듯 보고 결국은 매번 사먹지만, 혹시 에어프라이어를 이용한 제과/제빵 메이킹도 업로드 예정에 있으신지 궁금합니다!!

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому

      다양한 베이킹 영상을 담아보기 위해 노력하고 있어요. 에어프라이어를 사용한 제품도 개발해보고 맛있게 완성되면 업로드 해보도록 할게요. ☺

  • @nauafaalgaip616
    @nauafaalgaip616 4 роки тому +1

    عمل رائع اتمنى لك التوفيق والسداد والسعادة🌹👏

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому

      شكرا لك على تعليقك🥰

    • @turias3101
      @turias3101 3 роки тому

      أتمنى منكم الشرح ارجوكم ماهو بديل مشروب الذرة؟؟هل يمكنني استعمال ݣليكوس؟

  • @uaub
    @uaub 4 роки тому +1

    اذيذ😋😋😋😋🐱

  • @esthercook3086
    @esthercook3086 4 роки тому

    와 너무 맛있겠어요 😋

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому

      단짠에 쫀득함이 어우러져 은근히 매력넘치는 쿠키예요👍🏻😋

  • @qustjgus1
    @qustjgus1 3 роки тому

    영상 잘 보고있어요!! 근데 자막크기가 더 크면 보기좋을것 같아요

    • @siZning
      @siZning  3 роки тому

      한국어도 자막 올려놓았어요:) 한국어 자막 설정해서 보시면 좀더 편안하게 시청하실 수 있으실 것 같아요.🙏🏻🧡 영상 내 자막 사이즈도 고려해보겠습니다. 좋은 의견주셔서 감사해요.👍🏻🥰

  • @lazymommychannel
    @lazymommychannel 4 роки тому

    Wow Looks so yummy

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому

      Thank you 🙏🏻🧡

  • @nainahussain4778
    @nainahussain4778 4 роки тому

    Cookies ❤🤘

  • @user-lq7cv8xi8e
    @user-lq7cv8xi8e 4 роки тому

    너무 멋지네요~~~만들어 선물드리고 싶은데, 냉장보관해야할지..얼마나 두고 드실수 있는지..보관방법도 궁금해요^^

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому +1

      냉장 보관하시면 수분이 들어가지 않게 잘 밀봉하여 4-5일 이내로 드셔주시면 돼요. 장기간 보관하실경우 마찬가지로 잘 밀봉하신 후 냉동 보관해주세요. (2주이내로 소진해주세요.) ☺

  • @neda1937
    @neda1937 4 роки тому

    Yummy 😋 lovely 👌😍

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому

      Thanks a lot🙏🏻It’s really tasty💗

  • @user-kx6mv8qc8h
    @user-kx6mv8qc8h 3 роки тому

    ВЕЛИКОЛЕПНО!!! BRAWO!!!!! 👏👏👏👌👌👌🌺

  • @felicialukmawijaya8237
    @felicialukmawijaya8237 3 роки тому

    hi may i know what the steel sticks are called? if i were to go to a baking equipment shop. or did you have them custom made? thanks.

  • @user-vs6kh9cs9u
    @user-vs6kh9cs9u 4 роки тому

    영상 보다가 구독 눌렀어요😊
    만들어볼려구 6번 넘게는 본거 같아요ㅋㅋ
    이해하기 쉽게 정말
    잘 찍으신거 같아요👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻
    누가 정말 좋아해서 만들어보고 싶은데 코코넛을 싫어해요ㅠㅠ코코넛가루 대신 들어갈수 있는 재료는 뭘로 하면 좋은까요?😅🙏🏼

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому

      구독 감사합니다. 💗 코코넛을 대체하기는 좀 어려운 부분이 있지만, 코코넛 가루를 제외하고 만들면, 쿠키 내의 코코넛 식감이 사라진 기본 버터쿠키로 만들어질 거예요.
      코코넛을 대체하여 사용할 수 있는 재료는 딱히 없지만, 조금의 일부 양(전량 대체X)을 아몬드 파우더로 대체하여 넣어주신다면, 조금 더 바삭한 식감의 쿠키로 완성될 수 있을 것 같아요.🙏🏻💗

    • @user-vs6kh9cs9u
      @user-vs6kh9cs9u 4 роки тому

      씨즈닝siZning 답변 감사합니다^^
      만들어보고 후기 남기러 올게용🧡

  • @user-cg3oh2cz3k
    @user-cg3oh2cz3k 4 роки тому

    혹시 찰떡파이 같은 건 어떤가요?!?! 제가 넘 좋아해서요 그리고 만드는 방법도 궁금해요!!

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому

      저도 찰떡파이 너무너무 좋아해요 ☺️ 한번 연구해 볼게요! 좋은 아이디어 감사합니다 :)

  • @menmoonae
    @menmoonae 3 роки тому

    Hello, can we use glucose instead of corn syrup, thank you

  • @user-hp6mj1km8n
    @user-hp6mj1km8n 4 роки тому

    꼭 만들어보고 싶은 과자네요🧡 쿠키 프드프로세서 사용해도 될까요??ㅎㅎ

    • @siZning
      @siZning  3 роки тому

      크림화 과정이 있기 때문에 푸드 프로세서 보다는 핸드믹서 사용을 해주시편이 좋을 것 같아요. ☺

  • @user-oe8yl8dz7j
    @user-oe8yl8dz7j 2 роки тому

    쿠키에 비해 누가 양이 많지 않을까요... 만들어보고 싶은데 누가가 남으면 어떻게해야 할지 잘 모르겠어서요ㅠㅠ 혹시 누가 양을 조금 줄여도 되나요?

  • @user-rq9gw1we5m
    @user-rq9gw1we5m 3 роки тому

    😍😍😍😍😍يسلم دياتك

  • @user-uh6wv9nc1h
    @user-uh6wv9nc1h 4 роки тому

    잘 보고 가요!! 저도 한 번 만들어봐야겠네요! 그런데 혹시 코코넛이 잘 안 맞으면 코코넛 가루는 제외하고 만들어도 괜찮을까요? 아니면 대체할 수 있는 거라던지..!

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому +1

      코코넛 가루를 제외하고 만들면, 쿠키 내의 코코넛 식감이 사라진 기본 버터쿠키로 만들어질 거예요.
      코코넛을 대체하여 사용할 수 있는 재료는 딱히 없지만, 조금의 일부 양(전량 대체X)을 아몬드 파우더로 대체하여 넣어주신다면, 조금 더 바삭한 식감의 쿠키로 완성될 수 있어요.🙏🏻💗

    • @user-uh6wv9nc1h
      @user-uh6wv9nc1h 4 роки тому

      씨즈닝siZning 헉.. 감사합니다!!!! 아몬드 파우더를 일부 넣어서 만들어 봐야겠네용 ☺️💕

  • @rosechina3194
    @rosechina3194 3 роки тому

    Eu queria a tradução para o português dos ingredientes

  • @user-ey3cx2ow1w
    @user-ey3cx2ow1w 4 роки тому

    안농하세용 씨즈닝님!
    누가만들때 혹시 꿀대신 물엿도 가능한가요?

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому

      물엿으로 대체하긴 어려워요.😢 누가를 만들 때는 꼭 꿀을 사용해서 만들어주세요.🙏🏻🧡

  • @user-ng6lk1vy8h
    @user-ng6lk1vy8h 4 роки тому

    엇🤭 오븐 바꾸셨네요! 괴물급 오븐이 아니어서 소심한 마음에 위로받을 때도 있었는데😂 바꾸시게 된 계기라도...?

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому +1

      ㅎㅎ 작업실이 생기면서 로망으로 꿈꾸던 괴물을 입양해보았어요 ㅎㅎ 현재 써오던 오븐도 굉장히 만족했지만, 오븐의 면적량이 작아 오븐 내의 온도 편차와 일부 부분의 색 짙음 등 미세한 부분의 문제점들이 다양한 제품들을 만들기에 조금 부딪히는 부분들이 있었어요. (오래써서 노후된 부분들도 있었어요.😢)
      그래서 바꿔보았답니다. 하지만 오븐은 정직할뿐! 만드는 제가 문제인 경우가 많이 발생하고 있답니다. ㅠㅠ 또르르....😭

    • @user-ng6lk1vy8h
      @user-ng6lk1vy8h 4 роки тому

      씨즈닝siZning 핫🤭🤭 답장이다 ㅋㅋㅋ 이렇게 자세하게라니요! ㅠ 감사합니당 앞으로도 영상 많이많이 오래오래 올려주세요:) 애청자인증🥰

  • @user-yy1pp7ji8d
    @user-yy1pp7ji8d 3 роки тому

    베이킹 파우더 안 넣으면 안 되나요..?ㅜㅠ

  • @user-xg4ji6ov9f
    @user-xg4ji6ov9f 3 роки тому

    볼 안에서 프라제를 했을때와 작업대에 했을때 차이가 많이 크나용???

    • @siZning
      @siZning  3 роки тому

      볼 안에서 둥근 스크래퍼로 진행해주셔도 가능합니다. ☺️

  • @user-bg9xv3jd2q
    @user-bg9xv3jd2q 3 роки тому

    누가가 계속 굳지 않고 손에 묻는 경우는 온도에서 실패한걸까요? 아니면 오버믹싱일까요??ㅠㅠ

    • @siZning
      @siZning  3 роки тому

      온도가 맞지 않았거나, 꿀을 투입하기 전 계란 흰자의 휘핑 상태가 충분히 올라와 있는지가 중요하답니다. 그리고 누가는 생각보다는 조금 오래 휘핑해주셔야해요. 처음에 휘핑하면서 누가처럼 농도가 나오기 까지 휘핑이 조금 오래 걸린 답니다.
      완성된 누가는 단단하기 보다는 조금 무른 상태이며, 시간이 지나면서 점차 살짝 단단히 굳어진답니다. ☺️

  • @user-sn9zu3jj9r
    @user-sn9zu3jj9r 3 роки тому

    꿀 대신 올리고당 사용해도 될까요?

    • @siZning
      @siZning  3 роки тому

      꿀을 대체하여 사용하기에는 올리고당 보다는 물엿 사용을 권해드려요.
      누가의 특성상 물엿보다는 꿀을 넣어 만들어주시면 향과 단맛이 잘 표현된답니다.
      가급적이면 꿀을 좀 더 권장해드려요. ❤️

  • @jjerry7635
    @jjerry7635 4 роки тому

    코코넛 가루를 넣지 않으면 박력분을 그만큼 더 넣어야할까요?

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому

      코코넛 양을 대체하여 넣어버리면, 쿠키 반죽의 전체적인 밀도가 높아서 식감과 밸런스가 무너져요. 전량 대체는 어려울것 같아요. 😊

    • @jjerry7635
      @jjerry7635 3 роки тому

      그럼 코코넛 파우더로 대체해서ㅠ넣어도 괜찮을까용

  • @may_s__bakery
    @may_s__bakery 4 роки тому

    안녕하세요! 저 유리 그릇들? 은 어디제품인지 알수있을까요?

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому

      파사바체 쉐프볼 제품을 사용했어요. 😊

  • @user-hn9gt2oh3n
    @user-hn9gt2oh3n 4 роки тому

    😘😘🙏🏻

  • @user-gu6uz2bl8v
    @user-gu6uz2bl8v 4 роки тому

    혹시 오븐은 무엇을 사용하고 있으신가요?

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому

      이번 영상 부터는 스메그 ALFA 43K 제품을 사용하였답니다. 😊

  • @takemehomexx
    @takemehomexx 3 роки тому +1

    코코넛가루 대신 코코넛슬라이스를 넣으면 안되겠져...? ㅜㅜ

    • @siZning
      @siZning  3 роки тому +1

      쿠키의 모양이 잘 잡혀지지 않을 것 같아요. 롱 코코넛이라면 블렌더에 살짝 갈아준 뒤 사용하셔도 좋을 것 같아요. ☺

    • @takemehomexx
      @takemehomexx 3 роки тому

      @@siZning 아 헉! 답변 감사합니다🥺💜

  • @nanip4505
    @nanip4505 4 роки тому

    각봉은 몇미리인지 얼수 있을까요?

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому +1

      3mm두께의 각봉을 사용했어요. ☺️

  • @yuya2186
    @yuya2186 4 роки тому

    안녕하세요! 꿀이 없어서 그러는데 혹시 물엿으로 대체 될까요?

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому +1

      물엿으로 대체하긴 어려워요.😢 누가를 만들 때는 꼭 꿀을 사용해서 만들어주세요.🙏🏻🧡

    • @yuya2186
      @yuya2186 4 роки тому

      앗 넵!!! 감사합니다

  • @qustjgus1
    @qustjgus1 3 роки тому

    누가는 식어도 저렇게 늘어나나요??

    • @siZning
      @siZning  3 роки тому

      누가는 식으면 단단하게 굳어져요. 냉장에 보관하면 딱딱하게 굳지만, 실온에 보관할 시에는 단단한 형태지만, 살짝 무른 상태로 생각해주시면 될 것 같아요. 💛

  • @islabell5562
    @islabell5562 3 роки тому

    日本語字幕がかっこいいんだけどwwww

    • @siZning
      @siZning  3 роки тому

      ありがとうございます😊

  • @user-jf1jn5kg4f
    @user-jf1jn5kg4f 3 роки тому

    السلام ممكن تزرني

  • @longnailsmodel9421
    @longnailsmodel9421 4 роки тому

    If possible please don't use music it will kill the beautiful asmr

    • @siZning
      @siZning  4 роки тому

      Recently, I moved the work place. there are some construction site nearby so some noises that I didn’t want to record were recorded together to this video. I had no choice, so I used music this time. I’ll try to solve this problem! Thanks for your comments.🙏🏻💗