Sweet matcha honey nougat recipe/ Christmas dessert present
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- Опубліковано 8 чер 2024
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It's a big help for video production.^^
::ingredient
-basic
100g walnuts
100g cashew nuts
100g hazelnuts
60g dried cranberries
200g sugar
60g water
200g honey
40g egg whites
10g sugar
-Matcha nougat
100g walnuts
100g cashew nuts
100g hazelnuts
60g dried cranberries
200g sugar
60g water
200g honey
40g egg whites
10g sugar
10g matcha powder
⏰Timeline
00:00 Intro
00:27 Creating a basic nougat
03:17 Making Matcha Nougat
05:14 Nougat Cutting
06:05 Wrapping gifts
Instagram / cafe_jiny
Facebook / junghee.noh.5 - Навчання та стиль
선물로 받는다면 정말 기쁘고 오랫동안 기억에 남을 것 같아요. 아까워 먹기도 어렵겠네요.
좋은 영상 감사합니다!
최고네요 ^^ 너무 맛있어 보여요
종강하고 크리스마스 선물로 만들기 딱일거 같아요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사해요😍
진짜 맛있는 선물이네요 꼭해볼께요♡😊❤
확실히 금손❤
정말 맛있겠어요. 좋은정보 감사합니다~^^
우와~ 누가크래커 좋아하지만, 늘 궁금했는데 누가 만들어지는 과정 첨 봐요. 생각보다 단순해서 튱격!
너무 감사합니다! 👍
보는건 쉬운데.. 직접만들면 힘들듯 한대요
Vraiment une très belle idée de cadeau merci.
So delightful! ❤
온도계 사야겠네요..최고입니다
It's a good recipe. Thanks
Es muy delicioso y hermoso gracias un saludo desde Colombia 👏👏👏👏😘😘😘
넘 맛있겠어요~~뚝딱뚝딱 금손 너무 부러워요~👍👍👍👍👍
감사합니당^^😍🥰
Love this ❤
엄청 어려울 줄 알았는데 해볼만 할 거 같아요 ㅎㅎ
황금손 인정 ^^
😍🥰😍🥰
تسلم ايدك شكلها يشهي حبيت❤❤❤
Yummmy ❤❤
이뽀여! 함 만들어볼께염^^👍
ㅎㅎ 감사합니다😍🥰🙇♀️
만들기는 싫고...팔아주세요ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Both look so delicious! I would love to try the matcha one. Both would make such a beautiful gift for friends and loved ones 😊
🥰🥰🙇♀️🙇♀️
진짜 맛나게 만들어서 먹었습니다.
제가 임플란트.금니가 있어서 젤리나 카라멜 무서워서 못먹는데 이건 이에 달라붙지 않아요. 완전 신기하면서 정말 맛나더라구요. 나증에 또 민들어 먹으려구요. ㅎㅎ 감사합니다.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
😂이번에도 잘 보았습니다! 먹어보고 싶어요! 도전은 패스~~~~😅
꽁시기남을 위해 쉬운것도 해볼께요😂😂🥰🥰
@@J.Dessert 😍어???네??
저요??? 진짜요???? ㅜㅜ 와!!! 감사합니다!!!
ㅜㅜ 감사합니다!! 저에겐 첫 영상이였던 딸기우유 보고 병도 구매하고 저울도 구매하고 만들어서 선물하고 맛있다고 칭찬받아!! 바나나도 만들고 샌드위치도 만들고~ 만들기 위해 준비하는것도, 만드는 과정도 너무 즐겁고 재미있고, 제가 이렇게 빠져보긴 처음입니다. 그런데 제...능력 이상이 나오는 영상이 있어 만들지는 못했지만!!! 항상 언젠가는 만들겠다는 의지로...ㅎㅎ;;;
영상 항상 힐링되기도~ 만들어봐야겠다는 의지도~ 스트레스 풀리는 영상으로 잘 챙겨보고 있습니다!!! 감사합니다!!!
Perfeito ❤
Как красиво❤❤❤
사 먹어야겠다 ㅜㅜ
사고싶어요^^
🎉😊Thank you! 👏🌹
❤❤❤
Seems to be an arduous and messy task
NEXT!!!!
♥♥♥
Tus recetas me gustan mucho por que los pasos a seguir son muy faciles y bien explicados. Recetas deliciosas. 🤗😗
Thank you
Спасибо большое за прекрасный рецепт 😊
Looks like Tempeh
It looks so delicious 😋
😍😍🙇♀️🙇♀️
만들고는 싶고 ㅠ 시간은 없고 😂
넘 맛있어 보여요! 모양도 고급스럽구여.
딱딱해지진 않을까여? 어르신들한테 선물하고싶네요.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
How long do they last?
Do you refrigerate them?
Can I buy the from you?
Thanks
They must be delicious ❤️❤️❤️
They look so good. What kind of starch do you use in this video? I wonder is it safe to eat without being cooked?
Same question about the starch? What sort? Tapioca? Corn? Snow powder? Do we need to bake the flour prior to using?
옥수수전분 사용하시면 되세요^^ : Corn Starch
The creator said Corn Starch "옥수수전분 사용하시면 되세요^^"
와! 선물로 최고일듯요!
틴케이스와 포장정보도 알 수 있을까요?
감사합니다 :)
화영제관이나 깡통가게에서 구입하시면 되세요^^
yummy 👍👍👍
Здравствуйте ,хозяюшка ❤! Позвольте узнать ,каким крахмалом Вы пользуетесь ?
É uma delícia gostoso
넘 맛있어보여요,,! 보관이랑 섭취기한은 어떻게 되나용,,?
실온보관도 가능한데요 실내가 너무 따뜻하면 냉장보관 하고 드시면 되세요~ 한달정도 두고 드실 수 있어요^^
재료 정량인데 제꺼는 왜이리 묽을까요? 건과류 섞을때 저 꾸덕함이 안나고 생크림 같이 퍼져요. 전분묻히고 성형할때 이미 다묻고 난리네요. 휘핑을 한참했고 들었을때 휘핑 안떨어질정도로 했어요. 혹시 휘핑을 한참더 오래하면 더 꾸덕해 질까요?
시럽 온도가 낮아서 그럴 수도 있고요.
휘핑을 정말 짧게 하셔서 그럴수도 있어요.😭
tengok thumbnail,ingatkan tempe tadi. hahahaha
이렇게 만들면 유통기한은 어느정도인가요? 실온보관인가요~ 혹시 보관시 주의점 같은것이 있을까요?
지금 같은 계절엔 실온 보관 한달 가능해요^^
만약 실내가 너무 덥다면 냉장보관 하시고 수분이 닿지 않게 밀폐용기에 보관하시는게 좋아요~
따라서 만들었는데 맛은 괜찮은데 텍스쳐가 좀 단단한 마시멜로 느낌이예요.너무 부드러워요. 오래둬도 단단하게 굳지를 않는데 왜 그럴까요? 시럽 넣을때 휘핑을 더 오래하면 될까요?
시럽 넣고 다 오래 휘핑해 보세요^^
Hasil cantik pasti enak terima kasih sharingnya smg tmb sukses 🙏👍
Hi! May l ask what type of starch powder that u sprinkle in the tray?
I used corn starch powder.^^
140도까지 설탕물을 올리려면 온도계가 필수일까요?😅😅
140도 맞추셔야해서😂😂😂
꿀양을줄이고 설탕양을 늘려도 될까요? 온도도 맞추고 양도 정량으로 했는데 성형이 영상만큼 단단하게 안되네요 ~
그럼 시럽을 넣고 휘핑할때 좀 더 오래 해보세요^^
It looks like a tempe 😂
친절설명감사합니다!! 집에 카페시럽이 많은데, 온도올려서 그대로 써도 될까요? 아니면 끓여서 꿀을 넣어야할까요 ^^;;
꿀이 들어가야 하거든요^^
시럽만으론 누가의 식감이 나오기 힘들어요^^
흰자로 머랭을 만들때 익히지 않는건가요? 시럽을 넣으면서 익혀지는 건가요?
뜨거운 시럽을 넣어 머랭을 내는거라 괜찮아요^^
@@J.Dessert 얍 감사합니다
머랭에 시럽을 부으면서 보여주시는 그대로 했는데 단단했던 머랭이 시럽이 들어가면서 점점 전체적으로 풀어지고 묽어지면서 그냥 액체처럼 되어버렸어요. 뭐가 문제일까요? 답변주시면 감사하겠습니다.
시럽을 너무 빨리 부었거나 시럽의 온도가 너무 낮아서 그럴 수 있어요.
Koyo tempe
Is the nougat soft or crunchy?
Nougat is crunchy and chewy.
혹시 시중 마쉬멜로우를 녹여서 만들수도 있나요??
마시멜로 녹여서 하시는 분들도 계시더라고요^^
전 이탈리안 머랭법으로만 해요^^
Final step use starch not the icing sugar?
I used corn starch.
Hai aku dari indonesia, mohon maaf aku tidak bisa menggunakan bahasa korea, boleh kah aku bertanya ?
Berapa lama permen itu awet di suhu ruang/dalam kulkas ?
Bisa disimpan di lemari es selama satu bulan.^^
만들었는데 진짜 달아요😅 😅😅
Cho mình hỏi bạn rét bột gì vậy ạ
In place of egg white what can be take
You can only use egg whites.
전분가루는 어떤걸 쓰면 좋을까요?
옥수수전분 사용하시면 되세요^^
@@J.Dessert 그렇군요 ㅎㅎ 감사합니다.^^
말차 대신에 코코아가루 넣으면 초코누가가 될까요? 넘 맛있어보이네요 ㅜㅜ
카카오는 가루보다는 초콜릿 넣는 레시피가 있는데요~제가 다음에 올려드릴게요^^
호두만 끓는물에 끓이나요? 아님 캐슈넛과 헤즐? 도 끓인후 오븐에 굽나요?
호두만 살짝 데쳐서 구워요^^
@@J.Dessert 네~ 감사합니다~~^^
혹시 설탕 말고 다른걸로 대체 할수 있는것도 있을까요?????
설탕이 안들어가면 저런 텍스쳐가 안나오더라고요.. ㅜㅜ
Is there option for egg white?
You can only use egg white.^^
Tahun baru
Yo no cvteo en que una clara realice esaa contencion.
누가랑 견과류 섞을때 힘이 많이 들겠죠?ㅠ 손목이 많이 아플거 같은디...
아무래도 힘들긴 해요 ㅜㅜ
올리고당이나 스테비아,알룰로스 설탕 가능할까요?
그건 안해봐서 어떻다고 말씀드리기가 ㅜㅜ 제가 다음에 꼭 해볼게요^^
아 ㅜㅜ 딱딱하게 안되려나요 당뇨가 있어서 ㅠㅠ유유@@J.Dessert
온도가 중요한 요소인가요?
온도가 너무 낮거나 높으면 누가 특유의 텍스쳐가 안나올 수 있어요^^
I thought it was tempe
생각보다 만들기 쉬웠고 성공했는데 다들 너무 달다네요
누가 기본 레시피에서 설탕을 많이 줄였는데도 누가 특성상 단건 어쩔 수 없나봐요..😂😂
Мёд можно на инвертный сироп заменить?
Мне нравится использовать мед.
꿀이 꼭 있어야 하나요?
넵^^
와 맛있어 보인다. 근데 온도라던가 머렝칠대 주의점 같은 부가적인 설명을 좀 더 자막이나 음성으로 넣어주시면 더 좋은 것 같습니다. 영상 잘 봤습니다.
안녕하세요?^^
자막 영상 상단 자막 cc 누르시면 자막이 나와요^^
아 그렇네요 ^^ 감사합니다.
팔아줘요....
저 돌아가는 기계 없으면 못하는거죠?
스텐드 믹서나 핸드믹서 둘 중에 하나는 꼭 있어야 해요 ㅜㅜ
這是沒有加牛奶的版本？
是的^^
호두는 왜 끓이는 건가요??
전처리 하는거예요^^
그러면 떫은 맛이 많이 사라져요
Gak bau amis telur?
Tidak ada bau amis.
호두는 왜 삶나요?
전처리 하는거예요^^
살짝 데쳐서 구우면 떫은 맛도 사라지고 바삭해요^^
Kirain tempeh wkwkwkwk
Sama, dari thumbnail gw kira tempe
Is that no diary there? I am allergic to diary from animals. I hope no diary there but I do vegan diary.
I can eat eggs.
저는 왜 쫀득쫀득하게 안될까요 ㅠㅠ
시럽의 온도가 너무 낮거나
시럽넣고 휘핑을 적게 하면 그럴 수 있어요 ㅠㅠ
@@J.Dessert 감사합니다^^ 다시 해볼께요 ㅎㅎ
Too much sugar, I think. I won’t do this way. I use non-sugar marshmallow instead.
판매는하지않나요?ㅜ
네 ㅜㅜ
설탕국물이네