눈다랑어 말씀 하실때 초생강을 넣으면 맛있다고 생각하고 있었는데 마침 딱 초생강 하셨을때 박수를 쳤네요ㅎ 청양고추도 하나 올려 먹음 맛있습니다. 근래 본 참치회 관련 영상중 가장 좋은 영상 같아요. 약간 목소리 전달이 부족한 부분이 있지만 정확하게 어떤식으로 먹어야 맛있게 즐길 수 있다고 설명해주시는게 참 좋습니다. 참치집에 관련된 블로그를 찾아보면 죄다 조미김이랑 같이 먹는다며 맛있다고 합니다. 조미김이 아예 테이블에 몇개씩 쌓여있다며 사진찍어 올리는데 그런걸 볼때마다 왜 비싼 참치를 맛없게 먹나? 라는 생각이 듭니다. (싼 참치였나?) 암튼.. 제가 여기 영상에도 댓글을 달았는지 기억은 잘 나지 않지만 이런 영상이 유익하고 정확한 정보라고 생각합니다. 영상전체를 보진 않았습니다. 하나 의견을 드리자면 주방장님께 어느정도 딜? 을 하는것도 저는 좋다고 봅니다. 나는 얼마짜리 참치를 먹을껀데 대략 몇 피스정도면 적당하다. 양이 그정도면 족하다. 혹은 나는 참치 귀신이라 많이 먹고싶다. 이런식의 말씀을 미리 하는것을 추천드리고 싶습니다. 그렇게 말씀 드리고 제공되는 참치가 그 가게의 진짜 가성비라고 생각됩니다. 참고로 저는 20점 정도만 달라고 합니다. 그게 딱 적당하더라구요.
댓글 감사합니다. 아직 장비가 모자란 탓에 수음이 부족했나봅니다. 가급적 자막을 많이 넣으려고 하는데 자막작업이 시간이 너무 오래 걸리는 일이라 부족했습니다ㅠㅜ 댓글에 말씀해주신 참치를 맛있게 즐기는 방법에 저도 고개를 끄덕였습니다. 다음부터는 저도 그런식으로 해 볼까합니다^^
황새치의 경우 초생강과 청양고추를 함께 먹어도 맛납니다. 사람들이 대부분 김을 싸먹는 이유는 그동안 축적된 입맛이 크다고 봅니다. 사실 김은 맛과 향이 강해서 무엇을 싸먹어도 맛있습니다. 예전에 싸구려 참치집에서 조미김을 함께 준 이유가 아무래도 맛이 없으니까 김이라도 함께 싸먹게 해서 맛있게 느끼게끔 하려고 한것 같습니다. 좋은 소고기를 굳이 양념해서 버섯불고기로 안먹듯, 맛있는 삼겹살을 굳이 대패로 얇게 안썰어먹듯. 다 이유가 있는것 같습니다. 이런게 입맛에 오래 축적되면서 자연스레 사람들은 참치집가면 김을 찾고, 김을 안주는 참치집을 갔을 경우 몇점 못먹는 결과를 가져오는 거죠. 사실 김을 안주는 참치집은 참치에 그만큼 자신있다는 뜻이거든요. 근데 그 김에 익숙한 사람은 그냥 저 참치집은 김도 안주고, 내 입맛엔 안맞는 곳이야 라고 평가하는게 참으로 안타깝습니다.
이 영상을 보자니 급 참치 땡기내요.
좋은 영상 잘보고갑니다.
댓글 감사드립니다~
계속해서 더 나은 영상 준비하겠습니다^^
이 분 전문가라 그런지 그 멋이 느껴 지네요
눈다랑어 말씀 하실때 초생강을 넣으면 맛있다고 생각하고 있었는데 마침 딱 초생강 하셨을때 박수를 쳤네요ㅎ
청양고추도 하나 올려 먹음 맛있습니다.
근래 본 참치회 관련 영상중 가장 좋은 영상 같아요.
약간 목소리 전달이 부족한 부분이 있지만
정확하게 어떤식으로 먹어야 맛있게 즐길 수 있다고 설명해주시는게 참 좋습니다.
참치집에 관련된 블로그를 찾아보면 죄다 조미김이랑 같이 먹는다며 맛있다고 합니다.
조미김이 아예 테이블에 몇개씩 쌓여있다며
사진찍어 올리는데 그런걸 볼때마다
왜 비싼 참치를 맛없게 먹나?
라는 생각이 듭니다.
(싼 참치였나?)
암튼.. 제가 여기 영상에도 댓글을 달았는지
기억은 잘 나지 않지만
이런 영상이 유익하고 정확한 정보라고 생각합니다.
영상전체를 보진 않았습니다.
하나 의견을 드리자면 주방장님께 어느정도 딜?
을 하는것도 저는 좋다고 봅니다.
나는 얼마짜리 참치를 먹을껀데
대략 몇 피스정도면 적당하다.
양이 그정도면 족하다.
혹은 나는 참치 귀신이라 많이 먹고싶다.
이런식의 말씀을 미리 하는것을 추천드리고 싶습니다.
그렇게 말씀 드리고 제공되는 참치가 그 가게의
진짜 가성비라고 생각됩니다.
참고로 저는 20점 정도만 달라고 합니다.
그게 딱 적당하더라구요.
댓글 감사합니다.
아직 장비가 모자란 탓에 수음이 부족했나봅니다.
가급적 자막을 많이 넣으려고 하는데
자막작업이 시간이 너무 오래 걸리는 일이라 부족했습니다ㅠㅜ
댓글에 말씀해주신 참치를 맛있게 즐기는 방법에 저도 고개를 끄덕였습니다.
다음부터는 저도 그런식으로 해 볼까합니다^^
라뗀 17000원 무한리필 먹던 기억 납니다. 뭔지도 모르고 그냥 참치라니까 맛있다고 먹었네요. 한마디로 사기 였군요 ㅎ
황새치의 경우 초생강과 청양고추를 함께 먹어도 맛납니다.
사람들이 대부분 김을 싸먹는 이유는 그동안 축적된 입맛이 크다고 봅니다.
사실 김은 맛과 향이 강해서 무엇을 싸먹어도 맛있습니다.
예전에 싸구려 참치집에서 조미김을 함께 준 이유가
아무래도 맛이 없으니까 김이라도 함께 싸먹게 해서
맛있게 느끼게끔 하려고 한것 같습니다.
좋은 소고기를 굳이 양념해서 버섯불고기로 안먹듯,
맛있는 삼겹살을 굳이 대패로 얇게 안썰어먹듯.
다 이유가 있는것 같습니다.
이런게 입맛에 오래 축적되면서 자연스레 사람들은
참치집가면 김을 찾고, 김을 안주는 참치집을 갔을 경우
몇점 못먹는 결과를 가져오는 거죠.
사실 김을 안주는 참치집은 참치에 그만큼 자신있다는 뜻이거든요.
근데 그 김에 익숙한 사람은 그냥 저 참치집은 김도 안주고, 내 입맛엔 안맞는 곳이야 라고 평가하는게
참으로 안타깝습니다.
이제는 우리나라 참치집도 질좋은 참치를 많이 들여오고 해동기술과 노하우도 많이 쌓여서 참치를 즐기는 사람들의 수준도 올라가서 점차 참치를 즐기는 문화가 변경되지 않을까 싶어요.
의견 감사드립니다.
참치회 먹으러 찾아가고 싶은데 위치는 알 수 없나요?
숙대입구 마구로참치 입니다^^
사장님 진짜 멋있는분이네요. 한국가면 꼭 가보고싶은데. 위치가 어떻게 되나요 ??
숙대입구역 마구로 참치입니다^^
이런식으로 꼭 먹어볼께용ㅋ좋은정보감사해요ㅜ항상느끼하게느낀게 순서가 있었군요ㅋ
나는 참치회 개인적으로 잘안맞네요 냉동이란 개념과 차가움... 막입의 서러움 ㅠ
거참 쥐뢀도 풍년일세~ 하수가 무슨 초장이여~ 생선회 맛을 느끼려면 그냥 아무것도 찍지말고 먹어라~ 섬나라에서 들은거 가지고~ 우리나라사람은 회에 초장 찍먹이 최고여
굳이 중간중간 꼭 정리멘트할 필요가 있나;; 사장님이 말씀을 잘해주셔서 그런가 동어반복에 템포도 루즈하게 방해만 되는 걸로 느껴짐
따로 다시 모니터링 해보고 앞으로 개선해 나가도록 하겠습니다!
좋은의견 감사드립니다^^
@@sholakim 그냥 저만의 느낌입니다 ㅋㅋ화이팅!!
아직 어설픔이 많은 일반인이라 이런 조언들 제게는 유익합니다!
앞으로도 자주 놀러와서 영상 봐주시고 좋은 말씀해 주세요
아놔 며칠전에도 겁나 비싼참치 기름장 찍어서 김싸먹었는데 젠장
며칠전에 올리시지~~ㅋ
괜히 죄송해지네요 ㅋ
다음에는 드시러 갈때 이 영상 보고 가세요~
더 맛있게 드실 수 있을꺼에요!ㅋㅋ
@@sholakim 저도 담에 참치먹을때 봐야겠어요ㅋ
영상 내용 대박ㅋ개꿀ㅋ
참치 머꼬싶다앙~~~ㅋ
ㅋㅋ 관심과 댓글 감사합니다~
맛있는 식사 하세요^^
하얀참치가 어딧냐? ㅋㅋㅋㅋ
열심히하려는건알겟는데 정리를왜자꾸하시나요ㅋㅋ너무루즈함.. 발성과 딕션은 되게좋으세요
"JMT"는 무슨 뜻이예요?
"존 나 맛 있 따"의 이니셜??
존나맛있탱구리
존맛탱 GJMT개존맛탱구리
자막이 엉망. 읽기불편
개선해 나가려고요~
감사합니다^^
소금은 혀쪽으로 와사비는 입 천정쪽으로 오키ㅋ
장학생이시네요 ㅋ
알면 더 맛있게 즐길 수 있습니다~
좋은하루 되세요~
@@sholakim 참치 좋아해욬