4分鐘學會料理鼠王名菜-普羅旺斯燉菜 Ratatouille
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- Опубліковано 10 вер 2024
- 一般大家熟悉的普羅旺斯燉菜其實是放進烤箱烘烤的,將所有切好的蔬菜擺盤調味後,用190度恆溫可以讓蔬菜有碳烤的香氣同時又還保持水份,是非常簡單製作的法式料理,也是我認為根莖蔬菜最棒的做法。
Ratatouille 普羅旺斯燉菜
準備食材 (24cm烤盤)
--醬料:
紅甜椒 Red bell pepper 1pcs
黃甜椒 Yellow bell pepper1pcs
番茄 Tomato 2pcs
洋蔥 Onion 1pcs
大蒜 Garlic 4瓣
百里香 Thyme 2束
--蔬菜:
黃櫛瓜 Yellow courgette1pcs
綠櫛瓜 Green courgette1pcs
茄子 Eggplant 1pcs
番茄 Tomato 2pcs
--調味:
橄欖油 Olive oil 15ml
鹽 Salt 1g
黑胡椒 Black pepper 少許
百里香 Thyme 少許
紅椒粉 Paprika powder 少許
背景音樂: ExoNova - Electro Swingity
最近發現了玻拿旁太太的頻道,立即愛上了!影片節奏明快,畫面優美,音樂輕快悅耳,手法俐落,專業不囉嗦,道道是精典!尤其可愛的美工設計,文字説明,及別出心裁封面封底都很吸引人,非常用心經營頻道,水準之上!按讃訂閲加分享哦~~台灣粉絲
你的文字好動人,讓我開心了一天😘😘😘
不用客氣,完全是肺腑之言,真實的感受!影片中可以感覺得到妳的用心,注意細節,美感與質感兼具!我也喜歡廚藝,可以在妳這裡好好學習,每一道我都好喜歡呀呀呀呀呀~~~在眾多UA-cam影片中,「波拿旁太太」譲我有那種頻率很接近的感覺~~而且我覺得波拿旁太太絶非一般的太太~~哈哈~~應該是廚藝超優或是美食界専業人士~~絶非泛泛之輩呢~~
很明快又細緻的風格,非常喜歡~💕 比起很多秀燈光道具,料理卻平平的頻道要高明太多了!
謝謝🙏❤️
謝謝您的分享,好美的擺盤,看到影片已感覺到食物的香味與層次,音樂也很棒!🤗
很喜歡你的影片!刀工好強
謝謝🙏😊
已經排定要來試做看看了~ 可以問一下配樂式哪一首嗎? 覺得你的影片音樂選的很好~ 如果可以在資訊欄放一下曲名就太感謝了
食譜很簡單又美味,這首背景音樂是 ExoNova - Electro Swingity
波旁王朝的太太