Coppa di Maiale Arrosto ( Buona ed Economica )

Coppa di Maiale Arrosto.
ingredienti per 4 persone.
1kg Abbondante di Coppa di Maiale.
2 litri di brodo vegetale. fatto con.,( 2 litri d'acqua fredda, 2 coste di sedano, 2 carote, mezza cipolla grande, sale grosso q.b. portare a bollore, e cuocere per circa 40 minuti. ).
1 spicchio d'aglio privato dell'anima interna.
1 foglia di alloro.
1 cucchiaio di olio extravergine.
100 grammi di cipolla (circa metà grande.)
200 grammi di carote. lavate e sbucciate.
200 grammi di patate. lavate e sbucciate.
mezzo bicchiere di vino Bianco.
sale fino q.b.
pepe nero o bianco q.b.
cottura, una volta rosolata bene la carne,
coprire con il brodo, e cuocere per circa 2 0re.
#ricetta #Arrosto #Coppa

[@Manuel-ir6de]

E' un taglio di carne che non avevo mai considerato, l'ho acquistato una volta quasi per caso: ho seguito questa ricetta ed ora è un piatto che replico spesso. La ricetta è perfetta, se si seguono i passaggi ed i tempi indicati viene una bontà

[@cucinaconluca]

Grazie mille 🤗 🙋🙋

[@cottoebuonissimo6569]

Bravo Luca, bello questo arrosto 😃🥰🥰🤩

[@cucinaconluca]

Grazie mille 🙋

[@engymango3154]

Ma che bontà 😋😋😋 bravissimo Luca 👍 complimenti ciao buona serata 🥰🥰🥰🤗

[@ubaldoinfo]

complimenti come sempre mega like per te e buona serata

[@cucinaconluca]

Grazie mille 🙋

[@geppomarch8849]

Bravo

[@cucinaconluca]

Grazie mille 🙋 🙋

[@luciarovatti1132]

bellissima ricetta...la volevo fare stamani...ma visto che ore sono..non faccio più in tempo...me la farò domani..grazie per la ricetta..fatta così..non l avevo mai vista ma mi piace alla vista e quindi la provo..grazie mille 😀✋✋

[@cucinaconluca]

Grazie mille a te 👌 👌 🙋

[@LericettediZiaGrazia]

È molto tenera e poi quel sughetto sulla carne mmmm 😋

[@cucinaconluca]

Grazie ☺️

[@DeboraStopazzolo]

#17 il mio numero preferito, bravo Luca una bella ricetta economica ma super buona ❤️😍

[@cucinaconluca]

Grazie mille 😉

[@CUCINODIGUSTO]

Bravo Luca!! Ricetta 🔝

[@cucinaconluca]

Grazie mille 😉

[@cooking_on_fire]

Bravo Luca ti meriti una coppa! 😜

[@cucinaconluca]

Grazie 🤣

[@cooking_on_fire]

@@cucinaconluca Se posso permettermi una pignoleria lo definirei più come brasato che come arrosto. Ma il risultato non cambia

[@cucinaconluca]

@@cooking_on_fire ci mancherebbe accetto consigli da tutti sono qui a posta, sai io considero più un Brasato, quello marinato, e magari cotto nel vino 🍷, e decisamente immerso nel liquido, cioè tra un lesso, e un arrosto. Via via ne sono tante versioni, direi che questa è più un Arrosto che un Brasato. GRAZIE MILLE 😉

[@cipofly]

Un ottimo secondo davvero gustoso e fatto bene complimenti 👍 , PERÒ , ti prego 🙏 .... prendi un coltello che taglia ☺️

[@cucinaconluca]

😅😅Grazie ☺️ ☺️ ☺️

[@giudileogdldileo8515]

Basta guardare per vedere quant'è buono bravoooo

[@cucinaconluca]

Grazie mille 😉

[@CPESCAGLINI61]

Da Champions 😉👍

[@cucinaconluca]

Grazie mille Claudio sempre gentilissimo 😀😉😉

[@valerianogiulitti7598]

👍👍👍