How to make cream cheese garlic bread / Korean popular cream cheese garlic bread/육쪽마늘빵(손반죽)
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- Опубліковано 11 лис 2024
- #Garlic Bread Recipe #Garlic Bread
Making cream cheese garlic bread / Korean popular cream cheese garlic bread
Let's make delicious cream cheese garlic bread.
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Ingredients (8 portions)
350g bread flour , 30g sugar, 7g salt, 7g instant dry yeast, 25g unsalted butter, 110g milk, 100g water
In the video, butter is incorrectly marked as 45g.
Butter is 25 grams.sorry.
Garlic sauce
180g sugar, 1 egg, 120g melted butter, 80g minced garlic, 30g milk
1 tablespoon mayonnaise, 1 tablespoon parsley powder
Cream Cheese Filling
400g cream cheese, 60g sugar, ½ tablespoon lemon juice
When using a stand mixer (depending on the stand mixer specification)
1. Add all ingredients except butter.
2. Mix 2-3 minutes at low speed.
3. Mix 5-6 minutes at medium speed
4. Add butter.
5. Mix 5-6 minutes at medium speed
tip
When the weather is hot, use cold water or cold milk or eggs
Use lukewarm liquid when the weather is cold
Never use hot water or milk.
Fermentation time varies depending on temperature and humidity.
Video will be uploaded to UA-cam and Naver TV only.
Unauthorized theft, secondary editing and re-upload of video is prohibited.
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#마늘빵레시피 #마늘빵
강릉 육쪽 마늘빵을 집에서 만들어 보세요.
빵을 안 만드셔도 모닝빵으로 만드실수 있어요^^
구독,공유,알람 부탁합니다.
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...
재료(8개 분량)
강력분 밀가루 350g ,설탕 30g,소금 7g,인스턴트 드라이 이스트 7g,무염 버터 25g ,우유 110g,물100g
영상에서 버터가 45g으로 잘못 표기 되었습니다.25g이 맞습니다. 죄송합니다.
마늘 소스
설탕 180g,달걀 1개,녹인 버터 120g,다진 마늘 80g,우유 30g
마요네즈 1큰술,파슬리가루 1큰술
크림치즈 충전재
크림치즈 400g,설탕 60g,레몬즙 ½큰술
스탠드믹서를 사용할 때 (스탠드믹서 사양에 따라 다름)
1. 버터를 제외한 모든 재료를 넣으세요.
2. 저속으로 2~3분 혼합하세요.
3. 중간 속도에서 5-6 분 혼합
4. 버터를 첨가하세요.
5. 중간 속도에서 5-6분 혼합
팁
날씨가 더울 때는 차가운물이나 차가운 우유 나 계란을 사용하십시오
날씨가 추울 때는 미지근한 액체를 사용하십시오
절대 뜨거운 물이나 우유를 사용하지 마세요.
온도와 습도에 따라 발효시간이 달라집니다.
이스튼 샤프세미강릉 육쪽 마늘빵을 집에서 만들어 보세요.
빵을 안 만드셔도 모닝빵으로 만드실수 있어요^^
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재료(8개 분량)
강력분 밀가루 350g ,설탕 30g,소금 7g,인스턴트 드라이 이스트 7g,무염 버터 25g ,우유 110g,물100g
마늘 소스
설탕 180g,달걀 1개,녹인 버터 120g,다진 마늘 80g,우유 30g
마요네즈 1큰술,파슬리가루 1큰술
크림치즈 충전재
크림치즈 400g,설탕 60g,레몬즙 ½큰술
스탠드믹서를 사용할 때 (스탠드믹서 사양에 따라 다름)
1. 버터를 제외한 모든 재료를 넣으세요.
2. 저속으로 2~3분 혼합하세요.
3. 중간 속도에서 5-6 분 혼합
4. 버터를 첨가하세요.
5. 중간 속도에서 5-6분 혼합
팁
날씨가 더울 때는 차가운물이나 차가운 우유 나 계란을 사용하십시오
날씨가 추울 때는 미지근한 액체를 사용하십시오
절대 뜨거운 물이나 우유를 사용하지 마세요.
온도와 습도에 따라 발효시간이 달라집니다.
이스튼 샤프세미드라이이스트 추천합니다.
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무례한 댓글은 예고없이 삭제합니다. - Навчання та стиль
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이스트 더보기에는 7그람인데 영상에서는 6그람이라고 되었어용
Thank you for this. I'm still a novice to bread making so watching how you waited several times for the bread to prove throughout the baking process was very helpful!
오븐에서 갓 구워진 빵 모양이 너무 귀여워요
토실토실 빵빵!
이거 진짜 웬만한 빵집보다 맛있음 ㄹㅇ 꿀맛이에요
Какой классный рецеп, спасибо большое.И отдельное спасибо за подробный рецепт в титрах.🌷
Just made these! Seriously the best garlic bread ever
안녕하세요!!♡♡ 오늘도 정말 쉽게 알려주신 덕분에 완전완전 대성공입니다!!♡♡ 오늘 이걸 하겠다고 재료 어제 다 갖춰놓고 책을 정독하고 있는데 난이도에 별5개가 딱!!있길래ㅠㅠ 와 어떡하지 하고 걱정했어요ㅠㅠ 근데 걱정이 무색하게 영상 보면서 차근차근해보니 예쁘게 맛있게 완성되었어요❤ 저의 최고의 선생님, 고맙습니다🙆♀️🧡
Beautiful cream cheese garlic bread. 🍞😋👍
Yummy always creative god give thanks for the best chef in the world thanks for all recipes
빵이 너무 맛있었어요 👍😋
지난 주말에 해먹었는데 와 진짜 미쳤습니다 너무 맛있어요👍👍👍👍👍👍 마미오븐님 레시피는 항상 실패가 없네요ㅎㅎ 감사합니다😍😍😍
Hermoso sublime bonito !! gran chef
la sopa de ajo que hago no sabe a ajo solo frío los ajos con mantequilla y luego los licuo con crema y le agrego caldo de pollo y listo se sirve con trocitos de pan frito y es un manjar pero ahora mirando su arte de pan de ajo no hay duda que sera un gourmet bendiciones a vuestro videos gran chef gracias por su canal
이거 진짜 마시써용!! 꼭 해보시는거 추천
thanks for super yummm cream cheese garlic bread
You are amazing thank you for everything 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
terimakasih akhirnya bikin.roti ini yg aku tunggu tungu
Look so amazing recipe, thanks for sharing your recipe, please stay connected
이거 만들어서 주변에 나눠주고 맛있게 먹었어요!!! 다들 맛있다고 그러고 어떤 분은 레시피 좀 알려달라고 하셔서 영상 링크 보내드럈습니다😏 근데 크림치즈충전재 빵마다 2번씩 짜고 위에도 짜면 딱 맞기는 한데 제 입맛에는 쬐끔 느끼했어요!! 입맛에 맞춰서 크림치즈 충전재 양을 조금 줄이는 것도 좋을 것 같아요~~암튼 맛있게 잘 만들어 먹었습니다❣️
이렇게 만들어지는군용~ 저도 주말에 당장 해먹어봐야겟네요!
Trés belle recette et plus facile 😍😍😍😍
Hatur nuhun (terima kasih)thank you😁
Thank you for all recipes
진짜 비주얼 깡패네요^^ 😋😋👍
넘 예뻐서 먹기조차 아까워욤 ㅋㅋ😌😌
Thank you so much
얼마전에 해서 먹었는데 진짜 미쳤어요;;;
Es sieht vorzüglich aus ,ich werde es unbedingt nachmachen 😋👍🌷
Благодарю классная вкусно ень. Обожаю. Спасибо. Лайк
I made this turns out really beautiful. Thankyou for recipe. I thinks this recipe almost close to the original
Excuse me. What cream cheese’s brand that you used?
Sei bravissima grazie mille per le tue ricette ciao
Acho muito lindo essa sua técnica de dazer pão 😘
Formidable j'ai beaucoup aimé cette recette
저희 사촌언니가 예전에
이 빵을 사준 적이 있는데
그 빵은 제일 윗부분이 사워크림 인 것
같더라구요
사워크림 하려면 크림치즈의 양을
줄여야 겠죠?
200g은 사워크림으로 하면 되나요?
I love garlic bread thank you for the recept
I love it!
Thank you, very much!
Greetings! from ARGENTINA
Wow amazing 😍
Очень понравился рецепт,таких булочек.Вкусняшка!
가염버터를 사용할 경우 소금 양은 어떻게 해야 될까요?ㅠㅠ 영상 항상 잘 보고 있습니다 감사드려요!!
Delicious 😍 parece muito gostoso. Parabéns ❤
好可愛，揉好麵還打它兩下！
這成品真的很創新！
Wow amazin😊👌👍
핵 존맛 ~ 너무 맛있어요 ~ ^^♥♥
Отличный рецепт, спасибо
Vídeo maravilhoso! Obrigada por compartilhar!
마늘소스에 설탕이 180그램이 맞나요?아무리 생각해도 너무 많은거같아서 이상해서요 ㅠㅠ지금 만들고있는데 180 넣어도 되는건지 불안해요...
You’re driving me mad with the crunchy sounds at the end!!!
Super!
Yummy👍
Wow!! 👏👏😋🙄
Wao! Es un arte!👏
Love it!!! I'll do it!!!!
this loooooks soooo goood
Waaaa you read my mind 😘 I’m just thinking to do this! And you upload, I’ll try your recipes 😍
ua-cam.com/video/sNUJRtVc7OA/v-deo.html
초간단집빵레시피..책을 사서 보고있어요.아주 유익하게 잘보고있습니다. 그런데 보다보니 궁금한게 생겼어요. 반죽 분할시 각 몇 g씩인지 알고싶은데 책에도 영상에서도 알려주시지 않아서 여쭙니다..
제가 분할양을 정확히 명시하지 않은건 아무래도 손반죽이다보니 주걱이나 볼 손등에 묻은 반죽 때문에 손실량이 있으실거 같아 등분으로만 표기하였습니다. 1차 발효후 전체 반죽 무게를 재신후 제가 명기한 분할량으로 나누시는게 남는 반죽없이 제일 정확합니다 😊
크림치즈가 없다면 생략가능해요?
Super
like 840 my friend
OOOHHH MOMMY....!!😋🤗
Wooow amazing 😍🥰🤩 hey do you know bread without yeast ?? I mean yeast free ??
Круто 👍😋
Love this recipe
,👍👍👍👍💓
looks yummy!
could i know the cream cheese brand, please?
Спасибо !👍👍👍🇷🇺
Wooooooow que delicioso
마미님 크림치즈를 대체할수있는건 없을까요? 버터라든지... 동네에 크림치즈를 안팔더라고요ㅠ
크림치즈없이 그냥 구우셔도 맛있습니다😊
@@MOMMYOVEN 마미님 오늘 크림치즈 사다가 만들었는데 대성공이에요!!! 가족들도 전부 맛있다고 난리가났어요ㅋㅋ 마미님 레시피는 늘 성공이네요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다👍
Can we replace cream cheese by mascarpone?
Hi! I love your videos! Don’t you think that 180 grams of sugar is a bit too much for the butter
sauce?
yes, i just made the recipe and the sauce is definitely a tad too sweet
식으면 다시오븐에데우면 될까용?
네 예열된 에어프라이어나 오븐에 4~5분 데워드세요
Hummmm 😋😋😋♥️
혹시 좀 작게만들고싶은데 나누기해서 전부 계량해도되나요??
계량양을 1/3,1/2등과 같이 줄이시면 됩니다😊
@@MOMMYOVEN 설탕이 30이면 15로 이렇게 전부 줄이면 되나여?답해주신거 정말감사해료ㅠㅠ
네 일정 비율로 줄이시면 됩니다 예를 들어 밀가루 300g을 150g으로 줄이면 1/2로 줄인거죠~ 그럼 설탕 소금 다른 모든 재료도 1/2로 동일하게 줄이시면 됩니다
@@MOMMYOVEN 친절한 답변 정말감사해요 좋은밤되세요🥰
hii IM come my friend full serfis
🌸🌸🌸👍
이래서 내가 빵은 돈주고 사먹는다니깐... 보통사람은 만들수가 없다는 ^^
제과제빵학원 같은데서
기본만 배우시고
집에 오븐 있으면 만드실 수
있어요
빵 만드는 과정은 비슷비슷 하거든요
성형하는 방법이 약간씩 다르죠
둥글리기 2번하고
안 자르면 모닝빵 됩니다
버터는 45g이 맞는거죠!? 더보기에는 25g 으로되어있어요ㅜ 저 육쪽마늘빵 너무먹어보고싶었는데 꼭 따라해볼게요! 너무맛있겠다....
죄송합니다.25g이 맞습니다 ㅠㅠ 영상에 오타가 있었네요.더보기란 공지 하겠습니다. 그리고 혹시 더보기란 한국어로 보이시나요? 유튜브 번역에 오류가 있어 여쭤봅니다
@@MOMMYOVEN 넵!! 한글로보여요 ㅎㅎ 한달전쯤? 에 잠시동안은 한국어로 안보이더라구요~그게 오류때문이었군요ㅜㅜ 지금은 다 한들로 보입니당! 레시피 감사해요!!!♡
아 넵 감사합니다^^
🤤🤤
👍💖💖💖👍
설탕 180g ㄷㄷ 안달겠져?
😋😋😋😋👍🏻
😋😋😋😋😋😋😋
Класс!!!👏👏👑👑👑
I think is not 180g But 18g i think,,, correct
🤩🤩🤩👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻🇪🇸🇪🇸🇪🇸
please reduce the sugar content because it is too sweet,,,sorry just comment, I was try it but it is too sweet
아... 버터...45g넣고 봤네 아...
육쪽마늘 뭔가 오랜만에 듣는건데 토종스럽네요ㅋㅋㅋ
Kusuka
So much sugar, 😅😅, too sweet
You can cut the sugar amount down or use a sugar substitute to keep it sweet, no excuses!
Долго и что это хлеб или десерт
If the next video is a cheese-something also then I unsubscribe