Базилик! Чеснок! Отличная приправа на зиму к мясу, птице и рыбе!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 жов 2024
  • #приправа #базилик #заготовки #заморозка

КОМЕНТАРІ • 163

  • @ОльгаКочетова-ш1ю

    А я просто сушу листочки, перетираю их когда высохнут. И в баночку. Замечательно в котлеты, голубцы, и особенно нравится в томатную подливку когда тушу мясо или курицу.

  • @ВалентинаБогачева-х5п

    Очень хорошо раскладывать соус в ячейки из под конфет или печенья. Выбирайте для себя размер. Положить, утромбовать, засунуть ячейку в пакет и морозилку. После заморозки можно все вытряхнуть в пакет и хранить в морозилке. Точно также я храню том пасту, после открытия банки, разложить по ячейкам и в морозилку. Я подобрала ячейки из под печенья на 1 ст. л. Попробуйте, не пожалеете!

  • @СветланаКоролёва-о1п

    Спасибо за заготовку.И ничего не занудно.Всё интересно объяснили.

  • @МаринаБельская-г3к
    @МаринаБельская-г3к Місяць тому +9

    Раскладываю в литровые зип пакеты не большим слоем, разравниваю пакет на доске и обратной стороной ножа разделяю на дольки, как шоколад. Замораживаю на доске, потом ее убираю и аккуратными плитками храню. При необходимости раскрываю пакет и отламываю дольку. Очень удобно.

  • @МаринаСергієнко-л7м

    Супер заготовка ! Спасибо за рецепт!❤

  • @АлёнаГлушакова-я6ъ

    Вы умочка!!!❤😊

  • @НадеждаГоликова-й7м
    @НадеждаГоликова-й7м 2 роки тому +17

    Спасибо за идеи, не знала, куда девать из теплицы эту травень (росла с помидорами вместе)

  • @МарияГерасименко-ю8м

    Добавте в фиолетовый сок лимона цвет сразу станет шикарный рубиновый и конечно если нет контейнера сделайте на досточке как козинаки отломал и красота ну только не в борщ

  • @ТатьянаИванчик-н2х
    @ТатьянаИванчик-н2х 2 роки тому +17

    Зато подробно и не возникает вопросов дополнительных. Спасибо.

  • @gulnaratairova6812
    @gulnaratairova6812 Рік тому +14

    Мне очень понравилось. Спасибо большое! Молодец!

  • @nadejdanikulina2014
    @nadejdanikulina2014 Місяць тому +5

    Очень интересно, Натали рассказывайте побольше как вы считаете нужным, это ваш блог и не принимайте во внимание на негативные отзывы, кому что то не нравится проходите мимо, а я люблю подробно с разными нюансами, спасибо вам большое❤

  • @ЛюдмилаЗеленюк-ж9ы
    @ЛюдмилаЗеленюк-ж9ы 2 роки тому +10

    И совсем не нудная. Мне понравилось , возьму как за лекал и добавлю ещё чёнить. Спасибо!

  • @ЕленаГентова
    @ЕленаГентова Рік тому +5

    Спасибо за рецепт, интересно замороженный попробовать, я его сушу и тоже добавляю во все мясные блюда

  • @olenaporiezanova4377
    @olenaporiezanova4377 2 роки тому +86

    Я бы сначала промыла, просушила, только потом обрывала листочки. Так он быстрее обсохнет.

  • @liliyapopova6918
    @liliyapopova6918 Рік тому +5

    А еще для заморозки можно использовать пластиковые ячейки для конфет в коробках...очень практично и удобно.

  • @wowkinaderevnia
    @wowkinaderevnia 3 роки тому +12

    Прекрасно, замечательно!

  • @татьянаисследовал

    Для всех таких заготовок, есть лотки для льда. Лучшего способа для меня нет и вам всем предлагаю. А что бы удобно было наполнять каждый кубик, пересыпаю все в плотный пакет, делаю надрез как удобно, вот и всё.
    Всем доброго здоровья и новых идей.

  • @АлмагульАймурзина

    Спасибо Вам!

  • @НатальяВолоснова-б5э

    Наверное узелки удобно,не знаю, я бы в контейнеры для льда разложила. Достал кубик и это тоже порция, так как получается концентрат. Ну в целом кому как нравится! Спасибо за рецепт, попробую)))) Уточню: масло оливковое оно замерзает тогда контейнеры для льда уместны,в отличие от подсолнечного) вот оно не замерзает.

    • @NatalieMaycookery
      @NatalieMaycookery  2 роки тому +4

      С подсолнечным тоже можно в контейнера👍, немного, правда, получаются "рыхловатые" кубики, но я так делала. Спасибо за комментарий❤️.

    • @ВалентинаШкола-ь5е
  • @R4G6C9N2N6M3K6
    @R4G6C9N2N6M3K6 2 роки тому +35

    Можно было просто положить в пакет, разровнять на доске, сделать бороздки тыльной стороной ножа и заморозить. А так чудесная приправа.

    • @АнтонСоколов-ъ1ч
      @АнтонСоколов-ъ1ч 2 місяці тому +1

      Мороженый безвкусный, сушеный тоже, признаю только свежий и такую приправку

  • @Лениваяучилка
    @Лениваяучилка Рік тому +2

    Большое спасибо за рецепт, как раз вовремя открылся.

  • @наталиязякун
    @наталиязякун Рік тому +9

    надо выложить все разравнять в пласт и потом разделить на кубики через пленку заморозить на доске

  • @ЛюбовьМещерякова-о2ч

    Огромное спасибо за подробный рецепт, а кому некогда слушать, не слушайте. Здоровья Вам и процветания Вашему каналу

  • @ЕленаСоловьева-т3р
    @ЕленаСоловьева-т3р 3 місяці тому +3

    Спасибо за советы, очень интересно и полезно!

  • @ninaivanova9163
    @ninaivanova9163 2 роки тому +11

    Спасибо большое!!! Обязательно так заморожу, всегда только сушила и делала итальянский соус Суго на зиму. Всё прекрасно изложили и показали. Посмотрю ещё ваши рецепты.

    • @NatalieMaycookery
      @NatalieMaycookery  2 роки тому +1

      Спасибо❤️

    • @ОльгаПетрикова-э3и
      @ОльгаПетрикова-э3и Рік тому +4

      Пожалуйста напишите свой рецепт соуса Суго

    • @nats8104
      @nats8104 Рік тому +2

      ​@@ОльгаПетрикова-э3иua-cam.com/video/0kRAIG57KQ0/v-deo.html
      Попробуйте вот так приготовить, я третий год готовлю по этому рецепту. Это просто БОМБА!

    • @ОльгаПетрикова-э3и
      @ОльгаПетрикова-э3и Рік тому +1

      @@nats8104 спасибо!

    • @МаринаХаустова-ь8к
      @МаринаХаустова-ь8к Рік тому +1

      ​@@nats8104тоже готовлю по рецепту Камчатниковой Татьяны нравится всей семье 😊

  • @lerashamborska
    @lerashamborska 2 роки тому +11

    Спасибо! очень полезно!

  • @greeneva5308
    @greeneva5308 2 роки тому +23

    Перепробовано много способов заготовок из базилика. Ничего не зашло. Теперь только сушу и готовлю базилико- чесночную соль.

  • @НатальяФедотова-с3я3е

    Я в пакете закатываю колбаску и когда надо отрезаю сколько надо.
    Называется Зеленуха, в этот состав можно добавлять укроп , кинзу.

  • @ИринаОсташук-б5ю
    @ИринаОсташук-б5ю 2 місяці тому +1

    Большое спасибо. Всё очень пончтно и просто!

  • @anatleb8710
    @anatleb8710 2 роки тому +5

    Спасибо, у меня тоже нет блендера, попробую ваш простой рецепт, способ хранения мне тоже понравился.

  • @Альбина-х1с
    @Альбина-х1с 2 роки тому +6

    Спасибо большое

  • @КлавдияВиноградова-щ8ш

    Чем завязывать узелки на пакете, лучше использовать перчатки, сразу по пять порций!

  • @Al.Ba.An.
    @Al.Ba.An. 2 роки тому +6

    Спасибо за подробный рассказ😀

  • @ЛюдмилаШестакова-х6б

    Рецептом воспользуюсь , спасибо !,Но , как долго все подаётся.! Это минус.

    • @ЛюдмилаМелихова-э4ы
      @ЛюдмилаМелихова-э4ы 2 роки тому +1

      Да ещё и как будто далеко не русская - ибо неграмотная - речь 🤦‍♀️
      Кому-то всё равно, а мне так нет!

  • @ЗинаидаМарченкова
    @ЗинаидаМарченкова 3 місяці тому +2

    Я покупаю баночки, что в пиццерии соус наливают, очень удобно, есть меньше, есть больше размер, очень нужная вещь!

  • @РазияБогуцкая
    @РазияБогуцкая 2 роки тому +6

    Райан /фиолетовый/ с более выраженным вкусом.разложить в форму для заморозки,а потом в любой пакет,вот и получился порционный

  • @iboya875
    @iboya875 Місяць тому

    Здравствуйте, смотрел Ваше видео из Сумгаита.Всё Вы объяснил четко.У меня в саду растет зелёный базилик и они уже зацвели, можно ли будет приготовит
    по Вашему рецепту ? Спасибо.

  • @ЛюбовьСпинко
    @ЛюбовьСпинко Рік тому +13

    Проще без конители выложите всю смесь в одинпокет однородно потом разделить линейкой полоски и получатся кубики

  • @БНД-ц8х
    @БНД-ц8х Рік тому

    Спасибо

  • @МаргаритаКаурова-к2о

    Спасибо.

  • @Empovernetworkbiz
    @Empovernetworkbiz 2 роки тому +13

    Если нет контейнеров для льда, то помыть пластиковые ячейки из под яиц и использовать для заморозки порционно, чем замораживать в пакетиках и завязывать узелочками....

    • @МаринаХаустова-ь8к
      @МаринаХаустова-ь8к Рік тому +5

      Положите в форму для яиц пакет и разейте Не нужно рисковать Не факт что отмоется 😊замёрзнет кусочки в общий пакет или контейнер

  • @НадеждаПортнягина-б7з

    Я срываю веточки базилика и несколько раз окунаю в ведро с водой, меняя воду естественно. 👍

  • @НадеждаКуликова-м2к
    @НадеждаКуликова-м2к 2 місяці тому +3

    Спасибо, хорошая идея с пакетом и узелками.

  • @svetlanaladyzhenko6255
    @svetlanaladyzhenko6255 Рік тому +23

    Это когда заняться нечем 😂проще выложить в пакет и заморозить тонким пластом. При необходимости отломить кусочек и...Фсё!🤗

    • @annasam5963
      @annasam5963 Місяць тому

      Тоже так делаю, и места меньше занимает. Считаю самый лучший способ хранения.

  • @ТамараПетришина-ъ4к

    Базилик не рекомендуется допускать к цветения,так как изменяется вкус его.я стараюсь обрывать листочки и молодые соцветия.,и кустик обрастает быстро.

  • @Альбина-х1с
    @Альбина-х1с 2 роки тому +10

    Умничка,давно голову ломала как хранить.

  • @ОльгаБормотова-г7ч

    Спасибо❤

  • @ГалинаГундарева-ы3ч

    Спасибо за рецепт. Очень понравился. Обязательно сделаю.

  • @СветланаВикторова-б5в

    Да у меня на канале тоже так пишут. Им делать нечего. Спасибо за идею молодец.

  • @margosmolensk
    @margosmolensk 2 місяці тому +3

    А я не замораживаю..я раскладываю по маленьким баночкам и сверху чуть заливаю маслом и в холодильник..хранится оч долго..почти до нового урожая..у меня не хранится-слишком быстро уничтожается семьей😂😂😂и еще чуть соли добавляю

    • @elenakosar2248
      @elenakosar2248 2 місяці тому +2

      Можно подробнее пожалуйста

    • @margosmolensk
      @margosmolensk 2 місяці тому +4

      @@elenakosar2248 200рг базилика,70мл раст.масла,1чл соли,2 головки чеснока..все блендером...разложить по банкам стерилизованным.. сверху залить маслом и закрыть крышкой....храню в подполе..в холодильнике хранится еще дольше

  • @надежда-й3н5т
    @надежда-й3н5т Рік тому +7

    Базилик очень любит воду

  • @ИринаОржеховская-ш6е
    @ИринаОржеховская-ш6е 2 місяці тому +2

    В пакет выложить, расплостать в брикет и тупой стороной ножа разделить на квадратики. Так заморозить.

  • @МиляушаДавлетшина-с2м

    Спасибо! Молодца!

  • @ЛюдмилаСорокина-е9л
    @ЛюдмилаСорокина-е9л 2 місяці тому +1

    ❤❤❤Благодарю

  • @ЛюдмилаТемошенка

    Спасибо!!!

  • @ТамараКаширина-ф7ъ

    Зачем такие заморочки?в каждом холодильнике есть емкость для заморозки льда.вот вам и лайфхак!заморозил сложил в емкость и храни на радость!

  • @klara721
    @klara721 Рік тому +2

    Спасибо большое за необычный рецептик. Я его сушила. А так быстрее заморозит. Попробую.

  • @olgagiesbrecht4043
    @olgagiesbrecht4043 2 роки тому +2

    Спасибо за идею!

  • @ВалентинаМаринова-м8с
    @ВалентинаМаринова-м8с 2 місяці тому +1

    Молодец.

  • @GentleMelodies
    @GentleMelodies Місяць тому

    А соль не надо добавлять? Сегодня рассказали похожий рецепт,но там ещё и соль.😉

  • @ИринаГанина-ь3ц
    @ИринаГанина-ь3ц Рік тому +8

    Базелик только сушу. Его отлично добавлять когда жарит я мясо и отлично добавлять в чай. При сушке он не теряет ни цвет, ни аромат свой.

    • @АуСад
      @АуСад Рік тому +1

      В чай?Спасибо, думаю,что мне понравится. В варенье его добавляю.

    • @antoninagarmashova5658
      @antoninagarmashova5658 Рік тому +1

      Я тоже его сушу. Потом блендером измельчаю. А для чая есть лимонный базилик, с запахом цитруса.

    • @АуСад
      @АуСад Рік тому

      Я и не знала,что его можно в чай.А варенье с ним варила.

    • @АуСад
      @АуСад Рік тому +1

      @@antoninagarmashova5658 лимонный не вырос,какой то маленький,так и сидел.

    • @antoninagarmashova5658
      @antoninagarmashova5658 Рік тому +1

      @@АуСад да, такое бывает. У меня тоже один год плохо взошёл и не рос. А в этом году роскошный стоит. Наверное от погоды зависит.

  • @СветланаТерлецкая-ч4ь

    Я кладу в формочки для заморозки воды или просто на ровную поверхность. Зачем узлы вязать такие если можно потом сложить в пакеты?

  • @ЛязатТохтарова
    @ЛязатТохтарова Місяць тому

    Спасибо за информацию

  • @ТатьянаТатьяна-ф9д
    @ТатьянаТатьяна-ф9д 2 роки тому +4

    Капель! .любая форма для льда и заморозить кубики. Без целофановой возни.

  • @НурияТарасенко
    @НурияТарасенко Рік тому +1

    👍

  • @ЛюбовьГвозденко-ф6ь

    Берёте ёмкость для льда, кладём пакет, в каждое углубление накладываем что хотите, замерло, в пакет всё уложить, вся проблема

  • @МлечныйПть
    @МлечныйПть 2 місяці тому

    Благодарю Вас! ❤

  • @fantiktv7128
    @fantiktv7128 Місяць тому

    Круглый год растет на подоконнике и нет проблем

  • @Наталья-х9о2ь
    @Наталья-х9о2ь Рік тому

    В яичные контейнеры будет нормально для порции

  • @Елена-э8е5с
    @Елена-э8е5с 2 роки тому +16

    Много разговоров.долго ждать суть.

  • @tatiana1655
    @tatiana1655 2 роки тому +23

    Суть рецепта началась на 4 й минуте, а делов то на 1 минуту

  • @Evaaaaama
    @Evaaaaama Рік тому +1

    В какие салаты добавляют такую приправу?

  • @ОльгаСвинцова-ш4т

    Заморозить можно в формочках для льда.

  • @СветланаКирова-л7ц

    Благодарю за интересный рецепт! ❤Обязательно сделаю!

  • @ТатьянаБудылина-у4д

    Девочки! Будте тактичнее. Не нравиться- не смотрите.!!!

  • @Тоня-ы8ъ
    @Тоня-ы8ъ 2 місяці тому

    Делайте серенеаую соль, хорошая приправа с с синего базелика сух

  • @ЛюбовьНунаева-и5з

    Зачем базилик мешать с чесноком, чеснок перебивает вкус базилика. Чеснок всю зиму продается и когда надо добавить.

  • @МаринаРевина-э4я

    А какой смысл было крутить по-отдельности?

  • @ЕленаГеннадьевна-ь9п

    Проще заморозить в формочках для льда и затем переложииь в контейнер.

  • @ЗинаидаМарченкова

    Спасибо, кому не нравится, делайте сами как вам нужно. Одно и тоже пишут, хоть бы комментарии читали.

  • @НеляГриневич-м2г
    @НеляГриневич-м2г 2 місяці тому +7

    Ребята удивлены, а чë не показали как вырастили, поливали базилик??блогерству нужно учиться тëтенька, это вам совет от ребят

    • @Юлия-к4ю2т
      @Юлия-к4ю2т 2 місяці тому +1

      А Вам совет русский язык и грамматику учить хорошо.
      Либо если не хотите учить, просьба не писать не грамотные комментарии❤

  • @ИринаМиронова-ж6о

    В формах для льда замораживаю

  • @ЛюдмилаЛаричева-д6м
    @ЛюдмилаЛаричева-д6м 2 місяці тому +2

    Не занудная !!! НЕ робот это , а че- ло- век !!! ВСЕ ПО СУЩЕСТВУ ДЕЛА ! ДА ПО - ДОМАШНЕМУ ! ДА МИЛЫМ ГОЛОСОМ !! ЭХ, МНЕ БЫ ТАКУЮ ДОЧЕНЬКУ.... НО ....УВЫ - УВЫ...

  • @ЛюбовьЮркова-е5п
    @ЛюбовьЮркова-е5п 2 місяці тому +1

    А не проще заполнить пакет ,разровнять и ножом провести квадратики и потом отломить кусочек 😢

  • @МаринаКоротеева-т7ш

    Из базилИка, с базилИком...

  • @ААа-ъ3ъ
    @ААа-ъ3ъ 2 роки тому +3

    Всё нормально и рецепт хороший, но как нужно, много лишнего. И много самолюбования

  • @ЛарисаПопова-ю1м

    Написать рецепт трудно ??

  • @кирилллирик-е1т
    @кирилллирик-е1т 2 роки тому +10

    Вы говорите,что базилик не любит воду,а сами его два раза замачиваете.Противоречите сами себе.

    • @luba7762
      @luba7762 2 роки тому +8

      Прежде чем "наезжать "лучше бы слушали внимательно, она же сказала что шли дожди и он грязный, а если чистенький можно и не мыть...

    • @ЛилияРыжикова-к5я
      @ЛилияРыжикова-к5я 2 роки тому

      Она же сказала, что он в земле. По тому и моет.

    • @кирилллирик-е1т
      @кирилллирик-е1т 2 роки тому +4

      @@luba7762 Его в любом случае надо мыть.

    • @antoninagarmashova5658
      @antoninagarmashova5658 Рік тому

      @@luba7762 он чистенький никогда не будет, поскольку постоянно на земле. Посмотришь чистенький, а поможешь вода грязная.

  • @ВераГоднюк
    @ВераГоднюк Рік тому +1

    Есть маленькие зиппакеты

  • @СветланаТрофимчук-м1й

    Говорили много.

  • @Тетяна-у8ы
    @Тетяна-у8ы 2 роки тому +3

    Слишком много текста!!!

  • @ТатянаМанина-ж4ь

    Не рационально и примитивно( пакетики!)

  • @Man-cc5nf
    @Man-cc5nf Місяць тому

    В мясорубке окисляется

  • @ТатьянаГальцева-о2л
    @ТатьянаГальцева-о2л Місяць тому +1

    Сколько лишних слов,говорите по существу,что у Вас сломалось,что работает нам всё равно.

  • @НадеждаАзарова-ю1м

    Купила банку сухого базилика в Озоне и ничуть не хуже.Сами себе работу находите.

    • @Anita_Prihodko
      @Anita_Prihodko Рік тому +1

      Это для тех,у кого огород.

  • @АлифтинаМалкова

    Очень много лишних слов. Дальше неинтересно

  • @LyudaSuper
    @LyudaSuper 3 роки тому +25

    10 минут пустой болтовни!!!! Зачем вы воруете чужое время?

    • @NatalieMaycookery
      @NatalieMaycookery  3 роки тому +4

      Ой, Я такая нудная🙃. Сама не знаю, что с этим делать🤣🤣🤣

    • @ВалентинаПанкратова-е3ы
      @ВалентинаПанкратова-е3ы 2 роки тому +2

      А зачем ты тут вообще шагай мимо и людям нервы не делай

    • @ЛюдмилаМладенцева-е6э
      @ЛюдмилаМладенцева-е6э 2 роки тому +2

      @@ВалентинаПанкратова-е3ы это не ваше дело,каждый кто хочет имеет право на свое мнение.

    • @monikluka4923
      @monikluka4923 2 роки тому +2

      Чистая вода , время ушло , недосмотрела на работу побежала .🤪

    • @ГалинаИзвольская-и9н
      @ГалинаИзвольская-и9н 2 роки тому +3

      @@NatalieMaycookery ну и правильно - нудите и дальше. Кому не нравится на фиг с пляжа без панамы

  • @ЗояКирсанова-э6р
    @ЗояКирсанова-э6р 24 дні тому

    ......ногу с тормоза уберите...то что можно было рассказать за пару минут..растянула дальше не куда!

  • @ИринаКасмович-ч1и
    @ИринаКасмович-ч1и 2 роки тому

    З

  • @СветланаЮрченко-ш5п

    Даже смотреть до конца не стала
    Столько лишней, не нужной информации, с целью продлить ролик
    Занудно