Saftiges Schaschlik | leckeres russisches Rezept ohne Grill
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- Опубліковано 6 лип 2021
- Heute gibt es bei mir das wohl beste Schaschlik, dass ich jemals gegessen habe und dafür braucht ihr noch nicht einmal einen Grill! Super einfaches Rezept, leicht zubereitet und unglaublich lecker.
Probiert es aus..am besten Jetzt! :D
Viel Spaß beim nachkochen. :)
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Zutaten:
2kg Schweinenacken
EL TL Paprikapulver
2 Lorbeerblätter zerbröselt
3 Knoblauchzehen
5 Zwiebeln (1kg)
250g Mayonaise (80 % Fett)
1 EL Oregano
2 TL Salz
2 EL Rotwein
1,5 EL Zitronensaft
1/2 TL Pfeffer (bei Bedarf auch mehr)
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Gerne mehr russische Küche !!! 😋
Aber gerne! :D
Schaschlik geht immer
Aber sowas von!
Die Videos sind einfach kkk...kurz, knackig, kompetent🙏✌️...dieser Kanal ist der Hammer ❤️
So kannte ich das noch gar nicht. Wünsche mit auch noch ein Schaschlik Rezept mit Sosse. LG
Das kommt sicherlich auch noch :)
Geiles Rezept, gestern getestet, alle waren begeistert. So soll es sein. Mach bitte weiter so. Danke
Sehr feiner Trick mit den freischwebenden Schaschlik über der Auflaufform ... macht absolut Sinn. Da habe ich gleich wieder was gelernt :)
Gern geschehen! :D Freut mich, dass es dir gefallen hat, Ulrich
Hat gefallen!Wie immer super!Daumen hoch
Das ist die Hauptsache. Danke mal wieder! :D
und dann das Fleisch auf den Maiskolben schieben..... Klasse Rezept! Familie ist mal wieder begeistert und ich weiß was ich die Tage kochen muss
Danke dir vielmals für deine lieben Worte :D Gib Bescheid, wie es war :)
Wieder ein super tolles Rezept.
Weiter so, Du machst das super toll.
Ich schaue deine Videos sehr gerne, weil Du es immer so Lustig rüberbringst. 👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍
Vielen vielen Dank für deine lieben Worte, Christiane
Soooooo geil. Mein Wunsch wurde erfüllt. Vielleicht Dank 😍 Ach ja und die Frisur ist wieder mega
Aber gerne und Danke. Ich weiß, dass die Friese wieder gelitten hat :D
Bin eben zufällig auf deinen Kanal gestoßen. Werd mir nach und nach alle Videos anschauen. Bisher toller Content. Nicht so trocken wie manch andere Kanäle. Mach weiter so. Abo-Button wurde bereits gedrückt 😎
Cooler Typ! Coole Videos! Weiter so!🤘🏼👌🏼👍🏼
Danke dir mal wieder, Diggi :D
Da tropft der Zahn. Lecker
Freut mich. Danke dir :)
Sehr perfekte Sache, wie immer auf deinem Kanal 🙂
Vielen vielen Dank für dein riesen Kompliment
Das hört sich sooooo lecker an 😍😍😍
Ist es auch! :D
🤣🤣🤣🤣 He hammer! Tolles Video, tolles Rezept & sehr amüsant - vorallem bei diesem sch... Wetter im "Sommer(?)". Mach weiter so! Hau rein 👊
Freut mich sehr, dass es dir gefallen hat, Digga. Danke für deinen Kommentar
Wieder Mal ganz stark
Danke dir vielmals
Hallo Marcus, dankeschön und lieben Gruss 👌🤤🙋
Danke dir
Megaaa weiter sooo
Mach ich. Danke dir! :D
Fleisch, zwiebeln, mayo und knoblauch? Kann ja nur geil werden! nicceesss Video mal wieder!
Vielen vielen Dank mal wieder! :D Und ja, bei der Kombi kann einfach nichts schief gehen!
Sooo 😋lecker und saftig...
Meeegaaa 💥💯
Habe es am Wochenende mit Hähnchenbrust Paprika und Zucchini auf dem Grill gemacht...zu meinem Geburtstag 🎂und anstatt Rotwein Sekt genommen😅😅😅😅🥂hatte Keinen🙄
Alle waren begeistert...die Marinade ist soooo toll.
Vielen Lieben Dank für's Teilen 💚
Nun gehört die Marinade zu meinen Top 3 und wird jetzt zum Einlegen von HähnchenbrustSchaschlik benutzt👍🎊
Klasse Rezept-Video 💥💯
Macht Das ja Alle nach😊
Sowas zu hören geht mal wieder runter wie Öl. :D Vielen vielen Dank für dein Feedback, Belka. Es freut mich sehr, dass es euch allen geschmeckt hat
Hallo, das muss ich am WE sofort machen, Danke 👍 😋
Mega! Haste es denn jetzt ausgetestet?
Yoda lässt grüßen 😂
:DDD
Geil. Geiler. Knoblauch
So und nicht anders! :D
Wow na das nenne ich mal echte leckere 😋 🤤 Handarbeit genauso muss es sein da läuft mir bei der Zubereitung schon das Wasser im Mund zusammen 😄. Ein perfektes Ergebnis und die Marinade ist einfach nur geil. Ich wünsche dir noch einen schönen 😍 Abend. Liebe Grüße Karina 🤗
Freut mich mal wieder sehr zu lesen, dass dir das Rezept gefallen hat, liebe Karina :)
Vielen vielen Dank für deinen Kommentar
Sehr interessant.😃Ich habe auch an Knoblauch gedacht. 😜
Alles andere wäre auch etwas merkwürdig gewesen. :D
Nice
Danke :D
Na endlich mal nur Fleisch Zwiebel knoblauch so lobe ich mir das 🥰 geiles essen. Kochen ich gleich nach. Habe so bock drauf bekommen 😂
Plus :Geiles Video wie immer
Haste es ausprobiert? :D Bin gespannt was du dazu zu sagen hast und DANKE mal wieder für deinen Kommentar
Alter Save, es ist schon ziemlich geil gewesen, leider habe ich nicht gescheit darauf geachtet, und es ist mir im Blech runter gefallen, die Spieße haben den ganzen Saft abbekommen. Und du wirst mich klatschen wollen😂😂😂 habe das mit Lamm und Hackfleisch probiert, da ich leider kein Schwein Verzehr. Im großen und ganzen war das dennoch ne geile Sache, sowie deinen Asianudeln. Die koche ich zum Beispiel nur nach deinem Rezept 😄
Sieht sehr geil aus, ist auch bestimmt Hammer lecker 😄
Aber ich kann nicht glauben, dass es so gut wie vom Holzkohlengrill schmeckt 😄
Nee, genauso auf keinen Fall...die gewissen Nuancen fehlen da schon ABER (und jetzt kommts) es ist dennoch sehr geil! :D leider darf ja nicht jeder grillen (Wohnung, bescheuerte Nachbarn o.ä) oder hat einen Grill zu Hause. Daher isses schon ne bomben Alternative
Danke dir aber für dein Feedback, mein Lieber. :)
Knoblauch gehört auch für mich, nur nicht, an den Kuchen 🤗. Mach ich auf jeden Fall nach, freu mich schon drauf 👍🙋
Auch im Kuchen was ganz feines. :D Freut mich, dass dir das Rezept zusagt, Claudi :)
Hi. Ich komme aus Russland. Grille aufm Holzkohlengrill . Habe schon vieles ausprobiert und mache es so ähnlich. Nur Ruhe ich die Zwiebeln pürieren , das ist echt geil. Nur nicht zu viel und Gewürze . Damit Schaschlik bestrichen und eingelegt. Mayo ist echt geil nur muss es nicht in Mayo eingelegt werden , reicht dann kurz vorm zubereiten. Ich mag es wenn die Gewürze ( nach Belieben) einziehen. Mayo verhindert es. Wenn ich es so zubereiten, gehen die Gäste nicht weg bis alles alle ist. Frische Zwiebel in Ringe , Pfeffer etwas Essig und etwas Wasser. Diese auch etwas zielen lassen. Guten Appetit
Klingt auch nach ner ziemlich guten Alternative. Werde ich mal austesten und dann über Holzkohle grillen. Danke für dein Feedback, Alex :)
Moin hab dein video heute 2x gesehen weil einfach top👌hat wer noch das problem 😂😂😂weiter so😋ach ja probiert ich auf jeden Fall aus hab sonst immer Buttermilch zum marinieren genommen 🤔also grillen 😋
Du bist ja geil. :D Freut mich, dass es dir zugesagt hat und du es mal ausprobieren möchtest.
Geil. Ich glaube, ich muss morgen Fleisch kaufen.
Gute Idee! :D
Na da bin ich ja mal gespannt. Ich mag den Schaschlik ja am liebsten von der Anja mit schön schwarzer Soße. Aber die Marinade mit der Mayo muss ich auf jeden Fall mal testen ;-)
Das freut mich doch zu hören, dass du es mal ausprobieren möchtest. Gerne direkt hier reinballern, wie du es fandest. :D
7:02 und 7:15 😂😂😂
Habe noch nie mit Mayo mariniert. Freue mich drauf beim nächsten Grillen 🤗
Machen alle Russen.... beste!!!
Ist echt mega! :D
Hab ich am Samstag nachgebaut. Allerdings 24 Stunden das Fleisch ziehen lassen was dem Geschmack nie schadet. Es war super zart, sehr lecker und ideal in der Würzung. Was mir persönlich aber gefehlt hat war der Paprika aber kein Problem kommt nächstes Mal mit drauf.
Ich freu mich schon auf das nächste Video.
lol ey die wer wird Millionär scene hatt mich gekillt xD
Freut mich! :D
Wer wird Koch-Millionär :D ich liebs!
Freut mich. Danke dir! :D
Mmmmh 😋
Nicht jeder hat nen Grill zu Hause... Hätte ich das mal vorher gewusst 😉 noch nie mit Mayo gesehen.... Definitiv meins, naja ohne Paprika, aber Lecker.... Und ja, ohne Gemüse
Die vorgeführten Variante ist auch super. Auch oft gemacht. In meinem Rezept Bliss nicht viele Zwiebeln, denn sie glauben beim Grillen dran. Mit Schweinenacken kann man nicht viel falsch machen. Das ist ein gutes Rezept. Denn das etwas Mayo gibt einen besonderen Geschmack. Dann noch ein paar Bier dazu und für den Rest der Woche auf Diät :-)
Da stimme ich dir erneut voll und ganz zu. Dank dir weiss ich aber wieder, was ich im Video vergessen habe. Bier! :D
Alter... Sieht Killer aus!!! 🤩🤤 Leider ist das gerade Folter für mich, weil ich mich bis August schön hunger. 🤣🙈 Ab dann hab ich Urlaub und ein paar deiner Rezepte stehen schon auf meiner ToCook Liste! 😉 Übrigens: Mayo nehm ich auch, wenn ich Hähnchen mariniere... Is Bombe! 😁👍
Mayo zum marinieren ist immer Bombe! :D
Aber hey, hungern is nie cool, weil Jojo-Effekt usw. Ich hätte da nen Vorschlag, mach es einfach jetzt und wenn du dich schlecht fühlen solltest, schreibste mir einfach und ich sage dir dann, dass du top in Form bist und wunderbar aussiehst! :D
@@TheRealMarcooks Komplett hungern tu ich gar nicht 😜...Aber schon weniger und bewusster. Aber dein Vorschlag hat auch was!🤔🤣👍
Da müssen noch Nierchen und Paprikastücke mit dran 😍 ... werde ich am Wochenende gleich mal machen. 😃
Und, haste es ausprobiert? Wenn ja, wie war es? :D
@@TheRealMarcooks Neee, ich hatte voll den Durchhänger am Wochenende 😄 ... kommt aber noch und dann gebe ich auf jeden Fall mein Feedback. 🤗
Boah jetzt hast du mir Hunger gemacht 😋
Für Dich hab ich es mir zum Hobby gemacht, neue Superlative und lobrühmende Adjektive zu sammeln, damit ich Dir hier nicht immer den selben verbalen Honig um den Mund schmiere 🙃 Also: ein ganz FAMOSES Video & Rezept, absolut BEIFALLWÜRDIGST! 🥳 Beste Grüße 👋🤩👋
Du bist ja geil. :DD
Es erfreut mich zutiefst, eine solche Nachricht zu erhalten, Fräulein Essay. :D
DANKE dafür..mal wieder
Hallo! Sehr schönes Rezept, genau das habe ich gesucht! Wird Fleisch nicht zu trocken beim Umluft ?
Hallo Marcus,tolles Video und Rezept,da läuft einen das Wasser im Munde zusammen,weiter so.Das Fett bleibt bitte dran,ist das Beste,nix mit Fett wegschneiden oder wegschmeißen.
Gerade am Nacken hat man manchmal NUR Fett. Wenn es zu viel ist, kommt das weg. :D Also bei mir zumindest. Klar bleibt noch ordentlich dran aber du weißt ja....schlanke Linie und so. :D
@@TheRealMarcooks ach her je,schlanke Linie was ist das denn😹
Ich will mein Bier. Ich habe c getippt🤣🤣Bier ist liebe
Ja komm rum. Holste dir n lecker Bierchen ab :D
@@TheRealMarcooks na dann, also ich komm aus Dortmund 🤌🤣
Toll, ich sitz einfach immer noch im Meeting und kanns mir nicht ansehen 😭
Schluchz
Es wird mein Betthupferl 😂
Aber der Daumen ist schonmal erhoben 👍
Haste es dir denn jetzt anschauen können? :D
Das klingt mal wieder mega und sieht noch besser aus! Ordentlich Geschmack durch Zwiebeln und... und... (wie heißen die kleinen weißen Dinger noch 😳😂???). Tolle Idee, weil wieder mal ganz anders, supi!
Ach, Heidi....mein Knobi-Soulmate :D Freut mich immer wieder von dir zu lesen. :) Danke
@@TheRealMarcooks Ich kommentiere eigentlich kaum auf UA-cam nur bei Leuten, die ich unbedingt unterstützen möchte, und das sind echt nicht viele. Da ich Deine Videos und Rezepte einfach mega gut, erfrischend und authentisch finde, kommentiere ich sehr gerne. Daher gerne weiter so!
Mayo in der Pfanne anbraten? Kann nur gut werden wenn du es machst 😅
Ich liebe Schaschlik und muss es unbedingt am WE ausprobieren! Danke mein bester für ein weiteres tolles Video! 👍
Ist auch mega das Zeug! :D Haste es denn jetzt getestet? :D
@@TheRealMarcooks Musste ich leider verschieben. Wird aber am WE nachgeholt 👌
geil-Fleisch-komisch das ich mir gestern ein Schaschlik-Rezept auf youtube angeschaut habe😉😁🤣🤣🤣 das steht definitiv,bei nächster Möglichkeit auf der Liste
Ich wähle Antwort E
Deine Antwort ist richtig. Gibt lecker Bierchen! :D
Junge... dat sieht auch wieder mega gut aus. Machst du auch mal was mit nem 3er BMW? Bin ja eher Fan einer anderen Automarke, aber vielleicht ist BMW zu was anderem gut?! :D #nohate
Hab noch nie Schaschlik gemacht, aber dein Rezept sieht wie immer sehr machbar aus! :) ♥
Ich persönlich bin auch kein Fan von BMW's :D (Mercedes here!)
Du bist eher so der Toyota Liebhaber oder was? :D
@@TheRealMarcooks absolut richtig erraten 😱🤣
@@BlokkFan666 Ha! Dachte ich mir. Bin halt n richtiger Menschenkenner!
Ich nehme immer noch eine ordentliche Scheibe fetten Speck dazwischen, aber den sortiere ich beim Essen aus. Denn im Mund möchte ich das Quabbelzeug auch nicht haben.
Etwas vermisse ich die typische Schaschliksoße.
Das wäre dann so n Imbiss-Schaschlik. Beim Original gehört keine Soße dazu :D Und bezüglich des Specks bin ich voll bei dir.... der Geschmack ist zwar top aber diese Konsistenz...abartig :D
Bei 3:03 zeigt er der Community eiskalt den Mittelfinger :O
Fuck, er hats gemerkt :0
05:28 sieht aus als wäre er aus einer 80er-Sitcom gekommen :D
Hat doch Style, oder? :D
Wie, du magst keinen Speck dazu? Wie geht das denn? Speck ist geil! Zu den durchgekneteten Zwiebeln gehört noch 1 TL Zucker. Unterstützt die Süße der Zwiebeln. Mit Mayo kenne ich das nicht, werde ich aber ausprobieren. Ich kenne es mit griechischem Joghurt. Probier mal aus. Melde mich jetzt für 2 Wochen ab, nicht, dass du mich wieder vermisst. 😁
Also ich mag es schon...also den Geschmack zumindest. Nur diese weiche, widerliche Konsistenz...nee danke :D
Schönen Urlaub und bis in Kürze, mein Alter! :D
Du bist ein verrücktes Huhn,
90%Vegetarier haben dein Schaschlik probiert
Super Video wie alle von dir, mach bloß weiter so
Ganz lustige Grüße
Freut mich wirklich sehr, dass es dir gefallen hat, Mathias
Yo Bro.. DU BIST 2 WOCHEN ZU SPÄT mit dem Rezept.. Ich hab das leider, wie von einem Anderen Vorgeschlagen, mit Buttermilch statt Majo gemacht🤮... Das konntest du nicht essen.. Aber auf Majo wär ich nicht gekommen.. Wird am Wochenende nachgekocht🍻
Bis die Tage, du Swagger
#FlippDaPan🍳
Ja geil, Junge! Haste die denn jetzt am WE nachgezaubert? :D Falls ja, wie war es?
@@TheRealMarcooks
Leider hatte ich Freitag 2. Impfung= Totalausfall...hol ich aber nach!
Algorithmus!! hier lang!! hopp hopp!
Danke dir! :D
Hat es 🤣
Dieser Kommentar dient einzig und alleine dem YT Algorithmus als Futter :)
Geiler Typ!
Ich bräuchte dann noch deine Adresse für das Bier, trink kein Bier, frag für ein Freund 🌚🍻
Schnaps? :D
Würd ich 🤭 er auch nehmen 😅
bitte deine Adresse damit ich das Bier abholen kann oder direkt bei dir reinzwirbeln 🤣
Gibt direkt eins in de Kralle!
Total andere Würzung als ich sie mache aber hey, nur Versuch macht kluch also wirds getestet...
Ich marinieren das Fleisch nicht, dafür kommt Paprika, eingelegter Knoblauch, Dörrfleisch (Gelderländer Bauchspeck) und frische Zwiebeln dazwischen. Ich bepinsel das dann auf dem Grill immer mal wieder mit einer Tomaten-Paprika-Marinade. So unterschiedlich sind die Geschmäcker 😎
Das kenne ich auch. Aber tatsächlich bevorzuge ich meine Variante (wer hätte das gedacht? :D) Aber probier es mal aus und gib dann ma Bescheid ob du es mochtest, oder auch nicht. :)
@@TheRealMarcooks hatte ich die Woche vor😎
Schmeiß ich den Speiseplan für WE um oder nicht? Mal sehen. Es stand ja eigentlich Mac and Cheese auf dem Plan. Oder ich mach beides.
Würde sagen, beides. Ist doch ne super Beilage. 😁
@@kerstinmokhtari5319 Du denkst aber auch an die Kalorien?
Kalorien sind überbewertet! Haste denn jetzt was ausprobiert, Siggi ?
Super Video aber was ist mit der Sauce? Die war damals mit am besten 👍
Das wäre dann ein komplett anderes Rezept! :D
@@TheRealMarcooks darüber würde ich mich sehr freuen, anders kenne ich es auch nicht 😂
Ja, kenne es nur mit Zwiebeln und SPECK. 😅
Pfui! :D
Würde mein gewonnenes Bier gerne per DPD bekommen …
Hab leider nur ne Kooperation mit der DHL.
Schade...dann bekommst du wohl keins!
Muss leider sagen ist nicht meins…….war mir doch n bisschen wenig Knoblauch😂
War wieder n Wilder Streifen Keule👍
Danke dir mein Bester! :D Hau gerne noch 2 Zehen mehr rein...oder Knollen. Kann nur besser werden.
Ich hab en Bier gewonnen 😉👍🏻😅
Komm abholen! :D
@@TheRealMarcooks da brauchst mich nicht 2 Mal bitten 🤣👍🏻🍺
Hey Marcus:
Meinen Beitrag hat man hier (mal wieder) gelöscht - finde ich mega.
Das ist echt komisch. Ich war es jedenfalls nicht. Danke dir aber dennoch, mein Lieber!❤
Ich wusste die Antwort c, 3 Knoblauchzehen bevor die möglichen Antworten vorgestellt wurden 😂
Guter Mann! Du kennst dich aus. Also komm rum, lecker Bierchen! :D
@@TheRealMarcooks sag nur wann und wo :)
Hallo Marc! Geht das Ganze auch mit Rind? Oder Pute? Wenn nicht, hast du da noch ein Rezept für?
Grüße
Mit Hähnchen sollte es auch gut sein. Pute wird viel zu trocken, wenn du das Fleisch zu lange "grillen" solltest. Rind würde mMn. den Geschmack verfälschen. Probier es mal aus
@@TheRealMarcooks Danke für dein Feedback! Weiterhin viel Erfolg mit deinen Videos und Rezepten.