Marcus* (nehme ich dir aber nicht übel, es sei denn du schreibst mich mit K) Aber es freut mich extrem, dass dir dir Ribs so gefallen haben! Ergo: Die heiße Luft kam anscheinend nur aus'm Ofen und nicht aus meinem Mund. 😂 Vielen vielen Dank für dein riesen Lob
Hallo ,deine Sauce für spareribs ist der Hammer, ich und meine Gäste sind voll begeistert. Aber was ich mache,die Sauce streiche sofort auf die rippchen ,hülle sie in Alufolie und lasse sie im Backofen für 2 Stunden schmoren. Der Geschmack auf den Rippchen ist einzigartig,das Fleisch ist so zart daß die Knochen vom Fleisch fallen. Danke ,dir Irene aus Italien
Freut mich wirklich sehr zu lesen, dass dir die Soße und dir Ribs so gut geschmeckt haben. Danke dir vielmals für dein Feedback und ganz liebe Grüße aus dem (teilweise) sonnigen Deutschland. :D
So, habe die auch mal zubereitet und was soll ich sagen. Die sind einfach mega. Den Kindern haben die auch geschmeckt. Fall-of-the-Bone Ribs vom feinsten.
Das Video ist echt gut, am Wochenende werde ich ganz gewiss Spareribs machen. Die Soße sieht auch echt super aus, die werde ich nachkochen, vielen Dank für die Ideen und mach weiter so.
Gestern wieder beim allwöchentlichen Nachbarschaftsessen angeboten...ZEHN!! Leitern hab ich auf deine Art hergerichtet...5 Erwachsene und 5 Kinder waren pappesatt und haben das ganze hart gefeiert....Bestes Rezept ever...Danke dir dafür...👏👍🍻
Die sind wirklich mega lecker geworden😋😋😋😋Ich habe schon viele Rezepte für spare ribs ausprobiert und deine sind mir am besten gelungen. Werde die auf jeden Fall öfters machen,hammermässig👍👍👍👍
Auf der Suche nach einen Spareribs im Ofen, bin ich auf dein Channel gestossen. Bin gerade wegen einer Knie-op. etwas eingeschränkt. Ausserdem regnet es gerade sehr oft. Also Ofen Spareribs. Dazu muss ich sagen. Dir sind laut deiner Anleitung traumhaft geworden. Daumen hoch.👍🏼 Lg
Richtig nice habe vor einer Woche dein pulled pork video nachgemacht und war so begeistert, dass ich heute direkt die ribs mariniert habe👍🏽 Ich hätte Lust auf ein pulled beef oder ein beef brisket video. Lg Jonas
Habe die Ribs jetzt 3 mal gemacht. Zwar etwas abgewandelt (weißer Balsamico statt Apfelessig, mehr Saft statt Bourbon da meine Frau Whisky nicht mag) aber jedesmal aufs neue ein Genuß. Heute gibt's sie zum 4 mal, diesmal mit Baby back racks vom Duroc. Ich bin gespannt wie da am Ende das Resultat zum Vergleich zu den Standart Schälrippen ist.
Freut mich sehr, so ein Feedback zu bekommen. Vielen Dank dafür an dich und deine Frau :D Mit dem Balsamico wird es mit hoher Wahrscheinlichkeit fast identisch schmecken. Gib doch bitte mal Bescheid, wie es mit dem Duroc funktioniert hat. Werde ich dann auch mal testen :)
Die Spareribs sind gerade im Ofen, nachdem unsere Tochter nach 14 Tagen in Amerika mega enttäuscht waren,mussten die weltbesten Spareribs her. Und das als Amerikanerinnen 😅❤. Also vielen Dank, dass du den Tag der kleinen verbessert hast ❤
Ich mag deine Videos, mal was anderes und immer schön leuten bei ihrer UA-cam Karriere zu folgen - vom ersten Video bis hin zu vielen likes und Co! Alles Gute für dich!
War sehr gut! hab in einem etwas apfelsaft mit rein gemacht war ganz ok. Wollte es testen. Die BBQ habe ich nicht gemacht. Ich hab was aus etwas Honig sempf balsamico und bisschen curry ketchup gemixt. War auch ok den Jungs Hatt es geschmeckt. Ich bin da immer etwas kritisch😂 Der rub ist spitze 👌
Ich mache grade die Ribs und schau deine anderen Videos! Sieht alles mega lecker aus.. und geile Videos.. man hat auch was zu lachen! Hoffe es kommt noch mehr von dir😁💯💥
@@TheRealMarcooks waren echt extrem zart. Nur leider etwas trocken geworden. Das letzte mal habe ich die ribs im Backofen gedünstet da waren sie lange nicht so zart aber dafür saftig. Ich muss da irgendwie ein Mittelding finden.. oder vielleicht die ribs spritzen.. mal testen. 😅 machst du auch Videos zum smoken wenn das Wetter besser wird.. ich habe mir letzten Sommer einen gegönnt. 120x60cm 🤘🏼💪🏼
@@492HTown Vielleicht war der Fleischanteil an den Ribs selbst nicht wirklich ausreichend. Wennde qualitativ hochwertige Ribs mit ordentlich Fleisch holst, sollten die eigentlich nie trocken werden. :) Gesmoked wird sicherlich auch, klar! :D
@@TheRealMarcooks hab die von Edeka an der Fleischtheke geholt.. ist denke ich okay. 😁 aber stimmt schon die dickeren Stücke waren nicht trocken. Ich hatte aber auch gar keinen Fleischsaft in der alufolie wie bei dir. Waren 4h bei 120°c im Ofen..
Sieht megalecker aus, werde dein Rezept testen, wenn‘s Richtung Sommer geht 😉. Ich würde auch gerne mal Steaks (oder T-bone) im Ofen probieren, hättest du dazu auch Tipps (oder ein Video)? Du erklärst alles sehr gut und bist noch witzig 👍. Ich wünsche dir schöne Festtage 😘
Danke dir erstmal vorab für deinen Kommentar und deinem Lob❤️😁 Steak habe ich auch auf dem Plan und wird demnächst fertig gemacht. Also ein wenig gedulden müsstest du doch noch, aber es kommt definitinv zeitnah😁 Ach, dir wünsche ich selbstverständlich auch ein paar schöne Festtage 😊
Meine Güte, ich brauchte schon beim Zusehen eine Serviette, so ist mir das Wasder im Mund zusammen gelaufen 🤤. Ich liebe Spareribs, hab sie aber noch nie selber gemacht. Dieses Rezept läd unbedingt zum Nachmachen ein. Ich lasse gerne einen 👍 und ein Abo da 😉
Das muss dir nicht peinlich sein. Ich sabber auch immer wieder, wenn ich die Dinger sehe :D Freut mich sehr, dass es dir gefällt und gerne kannst du mir Bescheid gebe, wie du sie fandest, falls du die guten Stücke mal nachmachen solltest.
wie geil... Jeder sollte seine Ribs mit seinem rib rub rib rubben.. ähhh oder ribben oder wie 🥴 och schon wieder vergessen.... 🤣 Die BBQ-Soße nehme ich definitiv bei meinen nächsten 3-2-1 gerubbten Ribs... Freu mich auf weitere geile Rezepte 👍
Mache meine ribs weiter aufm Grill, geht nichts über richtigen Rauch, aber deine bbq Sauce wird probiert, die schaut Mega aus 👍👍👍 deine ribs natürlich auch 😁
Obwohl ich mehrere Grills habe, mache ich der Ribs immer im Ofen . Allerdings dämpfe ich sie die ganze Zeit mit eine Mischung aus Apfelsaft und Essig in eine Gastroschale mit Rost eines schwedischen Einrichtungshauses und DICHT verschlossen mit Alufolie. Das Glasieren mache ich allerdings auf dem Gasgrill in den Fischkörben, sonst zerfallen sie. Kleiner Tipp an Dich, erhöhe mal die Temperatur auf 180-200 Grad beim Glasierten und warte bis der Zucker karamellisiert. Das gibt den letzten Kick. Schönes Video mit launigen Anmerkungen. Weiter so und Abo natürlich.
Vielen Dank für dein Abo und ebenfalls die guten Tipps, die du hier hinterlassen hast. Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren und vielleicht gibt es ja irgendwann ein neues Rib Video, in dem ich das Ganze auch umsetze. Natürlich mit Shoutouts an dich! :D Beste Grüße
Delicious!!! Der Hammer, super lecker, dazu Ofenkartofel mit sourcream und Salat.. Den Bourbon mußte ich wegen der Kids weglassen, den werde ich mir dafür heute Abend einverleiben.. Als nächstes mache dann wohl deine wings oder das Philly cheese steak sandwich.. Weiter so, top, bist n cooler dude! Lass dir n Abo 💯👍
Ob man das so in der gleichen Art mit etwas mehr Zeit auch bei Pulled Pork hin bekommt im Ofen? Ging mir heute mal durch den Kopf als ich mal wieder deine Spare Ribs nachgemacht habe.
Finds echt nice daß Du die BarBQ Sauce selbst machst!! 👍 Und daß Du die Silberhaut wegmachst!! 👍 Der Unterschied im Geschmack ist nämlich echt groß!! Will jetzt echt nicht klugscheißen aber falls Du oder jemand anders es trotz Backofen rauchiger mag, es gibt inzwischen echt gutes geräuchertes Paprikapulver oder auch Rauchsalz!! Nur von Liquid Smoke würde ich abraten, ist echt stark und schwer zu dosieren!!! Und stromtechnisch, da Du die Ribs, genau wie ich, die ganze Zeit in der Alufolie läßt, probiers doch mal mit 160 Grad für 2 Sunden!! Funktioniert bei mir immer top!! Echt nices Video, danke dafür!!! 👍✌
Vielen vielen Dank für deinen Input, mein Bester. Liquid smoke sowie Rauchsalz habe ich auch hier aber wie du schon sagtest, ist gerade das liquid zeug schwer dosierbar. 2 Tropfen zuviel und das Gericht ist versaut. Daher bin ich noch immer n Fan von dem Paprikapulver. 😁 Und klar. BBQ Soßen werden selbst gezaubert! 😁 Erneut ein riesen Dankeschön für dein Feedback
Hi Marcus. Vielen Dank für das Rezept, sieht wirklich lecker aus! Ich habe allerdings folgende "Zweifel" an dem Ergebnis - würde mich freuen, wenn du dazu was sagen könntest 1. Deine Rrrribs werden von Anfang an in Alufolie gegart. Geht dabei nicht komplett die äußere Knusprigkeit flöten, wenn die Dinger nicht mal nackig der direkten Hitze ausgesetzt werden? 2. Normalerweise werden Rrrrribs auch eine Weile in einem geschlossenen Behältnis gedämpft (mit Apfelsaft, Cola o.ä.). Darauf hast du verzichtet. Welchen Einfluss hat das auf das Endergebnis? Sorry, für die "dummen Fragen" ich habe noch nie Spareribs gemacht.... 🙂
Hey du, also vorab: Es gibt keine dummen Fragen, nur dumme Antworten und deine Fragen sind durchaus berechtigt, wenn du noch nie welche gemacht hast. Zu 1: Die Knusprigkeit erlangst du ja zu einem späteren Zeitpunkt wieder. Der erste Prozess dient nur dazu, dass die Spare Ribs butterweich werden und im letzten Teil werden sie mit der BBQ Soße "gefinished" . Sprich: Der Zucker in der Soße karamellisiert und härtet aus und dadurch werden sie auch etwas dunkler/knusprig. Nur nicht all zu dunkel werden lassen, dann trocknen se aus. :D Zu 2: Die Ribs werden in der Alufolie von der austretenden Flüssigkeit und dem Dampf gegart. Da du ja auch ordentlich Zucker in der Marinade (Anstelle der Cola/Apfelsaftes) hast, wäre der Effekt somit der selbe. Ich hoffe, ich konnte dir weiterhelfen :)
Wie versprochen mein Bericht. Marcus, du lehnst dich nicht zu weit aus dem Fenster. Die Rippchen waren butterzart und die Kombination von Rub und Marinade einfach sehr geil. Wer Rippchen liebt sollte dieses Rezept unbedingt mal ausprobieren. Fazit: Geiler Typ.............geile Videos................und geile Rippchen. ......😉 .......👍... und Abo sind selbstverständlich. 🤔 ich denke als nächstes versuche ich mal Chili con Carne 😀 Viele Grüße aus Münster
Ja n single Malt funktioniert selbstverständlich auch. :D Vielen vielen Dank, dass du hier dein Feedback zu den Ribs gelassen hast und ebenfalls ein riesen Dankeschön für das Kompliment.
Ich bin Rippchen Fan, seit Jahren mariniere ich die Rippchen ohne sie zu rubben. Ich habe einmal Rippchen mit einem (nur) Rub gemacht und sie schmeckten mir überhaupt nicht. Eine Kombination aus 🧐 Rub und Marinade hört sich spannend an. Daher werde ich dein Rezept heute mal versuchen. Morgen werde ich dann berichten ob es leckere Rippchen mit Baquette oder nur das Baguette gab.😅
Die Ribs sind komplett zerfallen so zart war es :D hatte gar keine Chance die Glasur 2 mal drauf zu machen oder zu drehen. ging nur 1 mal und dann aufn Teller, war zart wie Lachsfilet. Hammer
Kleiner Tipp: Leg Backpapier oder Butcher Paper zwischen den Ribs und Alufolie... -> Ich mag kein Alu in meinem Essen (die Alufolie löst sich langsam mit auf...) Ansonsten Top Daumen hoch
Also hab das Rezept ausprobiert geschmacklich war es wirklich top, vor dem glasieren schien die Rippchen die perfekte Konsistenz zu haben, aber nach den 2x15min waren die Rippchen ein klein wenig zäher/trockener Kann mir da jemand aushelfen -hab mich echt nach den 4h gefreut wie geil das schon ist und zum Schluss wurden Sie halt doch etwas trocken.. Hat da jemand Tipps? Man backt die Rippchen schon ingesamt etwa 4 1/2h bei 120°C Umluft oder?
Heyho. Also das kommt natürlich ganz drauf an, wie der Fleischgehalt bei den Ribs ist. Wenn man diese dünnen Dinger kauft (Die es leider überwiegend im Supermarkt gibt) Dann brauchen die natürlich nicht so lange. Daher sagte ich auch im Video: "Wenn man ganz easy die Knochen rausziehen kann, sind se fertig." :D Probiere es einfach nochmal aus und schau ab und an mal in die Folie und mach den "Zieh-Test" am Knochen :)
@@TheRealMarcooks ich hab noch bbq sauce und rub übrig und werde die Tage nochmal ein Stück kaufen und es erneut probieren :) danke dir für die Antwort!!
Hallo Ich habe mal eine Frage .... Die Ribs einfach im Backofen bei 120grad Umluft für 4 stunden ist das richtig ? Würde mich freuen wenn mir jemand helfen kann lg
@@tolgagurses1150 Dann kann ja nichts mehr schief gehen. Achte nur darauf, dass wenn da wenig Fleisch dran ist, sie auch schneller durch sind. Guck nach 3 Stunden einfach mal rein und zieh an nem Knochen. Wenn der sich noch nicht lösen lässt, bleiben die Dinger länger im Ofen. :D
@@TheRealMarcooks vielen Dank für alles . Nach 3 Stunden waren Sie fertig ✅ Gleich danach 2x15min mit selbst gemachter BBQ Sauce ! Das hat hammer geschmeckt !! Vielen vielen Dank 🙏 Wünsche dir noch ein schönes Wochenende 👍✅
@@tolgagurses1150 Freut mich zu hören, dass alles geklappt hat. :D Danke dir für dein Lob und dir wünsche ich natürlich auch noch ein schönes Wochenende :)
Möchte dein Rezept unbedingt nachmachen, aber: Wofür ist der Bourbon gut, für das Raucharoma? Kann man den auch weglassen bzw durch was anderes ersetzen? Ich habe nämlich keinen Whiskey zuhause und möchte für diese kleine Menge, die gebraucht wird, keine ganze Flasche kaufen!
Heyho Helmut, ja, wenn du keinen Whiskey zu Hause hast, kannst du diesen natürlich weglassen und durch evtl. einen Schuss Gemüsebrühe ersetzen. Probier es mal aus. :)
@@TheRealMarcooks Gestern abends "gerubbbt", heute kommen sie in den Ofen! Für den Bourbon habe ich einen besonders rauchigen Scotch (Johnny Walker Red Label) von einem Whiskey-Liebhaber aus der Nachbarschaft bekommen. Mal sehen...! ABER WAS MIR AUFGEFALLEN IST: Du hast in der Zutatenliste für die BBQ-Soße die =vier EL braunen Zucker= vergessen!!!
@@helmutz.4793 Bin ziemlich gespannt wie die Ribs bei dir werden. Da musst du mir definitiv mal ne Rückmeldung geben, wenn du fertig bist. Whiskey solltei n der BBQ Soße auch funktionieren und danke für den Hinweis mit dem Zucker. Hab es direkt mal hinzugefügt. :D Ach und ein frohes Neues!
meine ersten Sparerips habe ich genauso vorbereitet wie Du, jedoch habe ich Sie vakuumiert in den Kühlschrank gelegt um diese dann für 24 Stunden in ein heißes Bad zu legen, also nach dem Sous Vide Verfahren, danach vorsichtig rausnehmen ( zerfallen dann schon leicht, so durch sind die) im vorgeheizten Backofen ganz oben auf der Grillstufe für 3 min je Seite Grillen= fertig
Ein Sous vide Gerät steht auch dieses Jahr bei mir auf dem Wunschzettel. Da kann man so geile Sachen mit machen und wenn ich es mal in den Händen halte, kannst du dich aber drauf einstellen, dass es des Öfteren in meinen Vids einen Gastauftritt haben wird. :D Drück mir die Daumen, dass meine Artigkeit in diesem Jahr ausreichend war!
Habe ich mittlerweile schon ein paar mal gehört. Auch den Trick mit dem Backpapier in der Folie. Werde ich definitiv mal austesten. Danke für deinen Kommentar :D
@@TheRealMarcooks oh sehr gute Tipps! Das Video ist sehr gelungen wollte ich nochmal sagen, probiere das Rezept heute und morgen aus, damit das Fleisch schön durchziehen kann. Kommst schnell gut aufn Punkt und dazu sogar noch Humor! Gibt's selten :')
So Marcus! ☺️ Ich hab deine Spareribs heute im Backofen zubereitet und gleichzeitig nen Vergleichstest mit derselben Würzmischung auf dem Gasgrill durchgeführt. Habe dazu eine Instagram Story gepostet -> insta charliewaffles84 Spoiler: Es war mega lecker! Danke für dein Video! ☺️
Vorsicht bei der Verwendung von Alufolie in Kombination mit salz- oder säurehaltigen Lebensmitteln. Alufolie kann sich dann ablösen und wenn man sie mitisst, ist das nicht gerade gesund. Siehe: www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/auswaehlen-zubereiten-aufbewahren/alufolie-gefahr-fuer-die-gesundheit-17347 Ansonsten leckeres Rezept und gutes Video!
Gestern gab´s die Spare Ribs aus dem Backofen und alles war, wie von unserem Sternekoch Mark versprochen - H.A.M.M.E.R.!!!
Marcus* (nehme ich dir aber nicht übel, es sei denn du schreibst mich mit K)
Aber es freut mich extrem, dass dir dir Ribs so gefallen haben!
Ergo: Die heiße Luft kam anscheinend nur aus'm Ofen und nicht aus meinem Mund. 😂
Vielen vielen Dank für dein riesen Lob
@@TheRealMarcooks "Ehre, wem Ehre gebührt!", Marcus!
Hallo ,deine Sauce für spareribs ist der Hammer, ich und meine Gäste sind voll begeistert.
Aber was ich mache,die Sauce streiche sofort auf die rippchen ,hülle sie in Alufolie und lasse sie im Backofen für 2 Stunden schmoren.
Der Geschmack auf den Rippchen ist einzigartig,das Fleisch ist so zart daß die Knochen vom Fleisch fallen.
Danke ,dir
Irene aus Italien
Freut mich wirklich sehr zu lesen, dass dir die Soße und dir Ribs so gut geschmeckt haben. Danke dir vielmals für dein Feedback und ganz liebe Grüße aus dem (teilweise) sonnigen Deutschland. :D
Alter.... Wahnsinns Video. Wahnsinns Rezept.
Sehr geil....Tolles Video...Werd ich morgen direkt in die Tat umsetzen...👍👍👍
geil erzählt, macht Spaß zu zu hören - Danke
Super Video
Die besten Spare Ribs die wir jemals gegessen haben! Danke für das tolle Rezept und mach weiter so!
Freut mich sehr, dass ich anscheinend nicht zuviel versprochen habe. 😁 Vielen vielen Dank für dein positives Feedback, Alex ♥️
So, habe die auch mal zubereitet und was soll ich sagen. Die sind einfach mega. Den Kindern haben die auch geschmeckt. Fall-of-the-Bone Ribs vom feinsten.
Vielen vielen Dank dafür!
Das Video ist echt gut, am Wochenende werde ich ganz gewiss Spareribs machen. Die Soße sieht auch echt super aus, die werde ich nachkochen, vielen Dank für die Ideen und mach weiter so.
Vielen Dank für dein Feedback. Freut mich wenn es dir gefällt und gib mal Bescheid, wie du sie fandest. :D
Mega gutes Video. Und ja, deine Spare Ribs sind fantastisch. Ich kann es auch bestätigen. Direkt mal ein Abo hier gelassen ^_^
Super! LG Holger aus Wuppertal
Sehr, sehr gutes Video! Mach weiter so!
Danke dir vielmals, Ralf. Freut mich sehr :)
Mach weiter, mega cool
Danke dir vielmals
Super lecker danke für dieses mega Rezept!!😊
Danke dir
Jep funktioniert letzte Woche probiert so hab ich es gern !!!
Wooow unglaublich lecker sieht das aus👍😃🤩 Könnte Dir stundenlang zusehen und zuhören...
Du bist ja lieb. Vielen Dank mal wieder, Maureen
Gestern wieder beim allwöchentlichen Nachbarschaftsessen angeboten...ZEHN!! Leitern hab ich auf deine Art hergerichtet...5 Erwachsene und 5 Kinder waren pappesatt und haben das ganze hart gefeiert....Bestes Rezept ever...Danke dir dafür...👏👍🍻
Sehr geil! Freut mich und danke für dein Lob :)
Sehr lecker! Danke fürs Rezept!
Aber sehr gerne! :) Danke dir für dein Feedback
Die sind wirklich mega lecker geworden😋😋😋😋Ich habe schon viele Rezepte für spare ribs ausprobiert und deine sind mir am besten gelungen. Werde die auf jeden Fall öfters machen,hammermässig👍👍👍👍
Das geht runter wie Öl. Vielen vielen Dank für dein Feedback :)
Weiter so. Wird direkt ausprobiert:)
Cooler Kanal und tolle Rezepte. Abo ist da!
Danke dir, Joe :D
Ich hatte schon das Vergnügen :) und sie waren mega lecker!!!!
Endlich ein geiles Rezept für riiiiiipppps 👍👌👍 super Video und liebe Grüße Mathias
Aber gerne doch! :D Danke und beste Grüße
Richtig gutes Video und geiles Ergebnis mein alter 💪🏻👍🏻 Abo+ Like + Glocke zu 100% weiter so!
*
Richtig geiles Ding ❤ bin jetzt schon Fan🥰
Perfekt, hatte schon länger vor mal wieder spareribs zu machen, am wochende dann mal auf deine Art, gute Videos 👍😋😋
Danke dir vielmals für das positive Feedback. Bin gespannt, was du zu diesen Ribs sagst 😁
Tolles Video! Das Rezept wird nachgemacht!
Freut mich sehr, dass es dir gefallen hat. Gib bescheid, wie du sie fandest 😁
Gutes Video, netter Typ, Daumen hoch😉
Danke dir vielmals :D
Auf der Suche nach einen Spareribs im Ofen, bin ich auf dein Channel gestossen. Bin gerade wegen einer Knie-op. etwas eingeschränkt. Ausserdem regnet es gerade sehr oft. Also Ofen Spareribs. Dazu muss ich sagen. Dir sind laut deiner Anleitung traumhaft geworden. Daumen hoch.👍🏼 Lg
Nach 2 Knie-OP's weiß ich, wie es ist nur zu Hause hocken zu können. :D Gute Besserung und vielen Dank nochmal für dein Feedback
Hätte nicht damit gerechnet das die so heftig werden hut ab für die anleitung/das rezept danke!!
Gern geschehen!
Geil gemacht, habe abgelacht und mache es nach 100%
Richtig nice habe vor einer Woche dein pulled pork video nachgemacht und war so begeistert, dass ich heute direkt die ribs mariniert habe👍🏽
Ich hätte Lust auf ein pulled beef oder ein beef brisket video.
Lg Jonas
Danke für dein Lob
Habe die Ribs jetzt 3 mal gemacht. Zwar etwas abgewandelt (weißer Balsamico statt Apfelessig, mehr Saft statt Bourbon da meine Frau Whisky nicht mag) aber jedesmal aufs neue ein Genuß. Heute gibt's sie zum 4 mal, diesmal mit Baby back racks vom Duroc. Ich bin gespannt wie da am Ende das Resultat zum Vergleich zu den Standart Schälrippen ist.
Freut mich sehr, so ein Feedback zu bekommen. Vielen Dank dafür an dich und deine Frau :D
Mit dem Balsamico wird es mit hoher Wahrscheinlichkeit fast identisch schmecken.
Gib doch bitte mal Bescheid, wie es mit dem Duroc funktioniert hat. Werde ich dann auch mal testen :)
Geschmacklich 11 von 10 🤔 na wir werden sehen bzw schmecken. Klasse präsentiert und macht lust auf's nach brutzeln. MfG
Gib bitte bescheid, wenn du es getestet hast. Bin gespannt! 😁
@@TheRealMarcooks Sehr gern. MfG aus Hamburg
Bist du irre??? Die sehen ja sowas von lecker aus!...ich habe jetzt Hunger!😋
Es tut mir leid! :D
Die Spareribs sind gerade im Ofen, nachdem unsere Tochter nach 14 Tagen in Amerika mega enttäuscht waren,mussten die weltbesten Spareribs her. Und das als Amerikanerinnen 😅❤. Also vielen Dank, dass du den Tag der kleinen verbessert hast ❤
Du machst tolle Videos 😊👍😉 weiter so
Dankeschön. Freut mich zu hören :)
Deine Rezepte wie deine Kommentare sind eifach Top!! Dafür braucht man echt keine Zähne 😂😂
Danke dir, Nderim. 😁 Freut mich sehr!
Ich mag deine Videos, mal was anderes und immer schön leuten bei ihrer UA-cam Karriere zu folgen - vom ersten Video bis hin zu vielen likes und Co! Alles Gute für dich!
Du bist ja cool. Vielen vielen Dank für deine lieben Worte. Sowas motiviert mich einfach ungemein
Einfach BOMBE!!!!!
Danke dir
Weiter so bro
Sauber :) schaut gut aus. Wird nachgemacht und mit meinen 3-2-1 Ribs vom Grill verglichen :) Verdammt es wird immer mehr was ich nachmachen muss :)
Du hast noch einiges nachzuholen, mein Freund! :D
Bin gespannt, was du zu meinen Ribs sagst. :>
N bisschen wie damals Peter Lustig zuzuhören! Aber gutes Video gut erklärt TOB👌👍
Danke dir! :D
absolutes Highlight: die Tabasco Soße im Hintergrund auf dem Regal :D
Wer kann, der kann, sach ich ma! :D
Wow schaun die lecker aus😋
Vielen Dank. Hab mir auch Mühe gegeben :D
Keule das ist so unterhaltsam und witzig gemacht 🤣👌 sehr sehr gut gemacht und sieht lecker aus. Top geh die Sache mal die tage an, 👌
Danke dir vielmals. Gib mir bitte Bescheid, wenn du die Dinger mal getestet hast 😁
@@TheRealMarcooks Sehr gerne. Mach ich 😀👍
War sehr gut!
hab in einem etwas apfelsaft mit rein gemacht war ganz ok. Wollte es testen.
Die BBQ habe ich nicht gemacht. Ich hab was aus etwas Honig sempf balsamico und bisschen curry ketchup gemixt. War auch ok den Jungs Hatt es geschmeckt. Ich bin da immer etwas kritisch😂
Der rub ist spitze 👌
Ich kann es fast riechen, schaut super lecker aus 😋🤤👌👍
Dann solltest du es unbedingt mal ausprobieren.... :D
Ich mache grade die Ribs und schau deine anderen Videos! Sieht alles mega lecker aus.. und geile Videos.. man hat auch was zu lachen! Hoffe es kommt noch mehr von dir😁💯💥
Defintiv wird da noch mehr kommen. Danke dir vielmals für deinen Kommentar, Justin. Wie fandeste die Ribs?
Bin auf dein Urteil gespannt. :D
@@TheRealMarcooks waren echt extrem zart. Nur leider etwas trocken geworden. Das letzte mal habe ich die ribs im Backofen gedünstet da waren sie lange nicht so zart aber dafür saftig. Ich muss da irgendwie ein Mittelding finden.. oder vielleicht die ribs spritzen.. mal testen. 😅 machst du auch Videos zum smoken wenn das Wetter besser wird.. ich habe mir letzten Sommer einen gegönnt. 120x60cm 🤘🏼💪🏼
@@492HTown Vielleicht war der Fleischanteil an den Ribs selbst nicht wirklich ausreichend. Wennde qualitativ hochwertige Ribs mit ordentlich Fleisch holst, sollten die eigentlich nie trocken werden. :)
Gesmoked wird sicherlich auch, klar! :D
@@TheRealMarcooks hab die von Edeka an der Fleischtheke geholt.. ist denke ich okay. 😁 aber stimmt schon die dickeren Stücke waren nicht trocken. Ich hatte aber auch gar keinen Fleischsaft in der alufolie wie bei dir. Waren 4h bei 120°c im Ofen..
Sieht megalecker aus, werde dein Rezept testen, wenn‘s Richtung Sommer geht 😉. Ich würde auch gerne mal Steaks (oder T-bone) im Ofen probieren, hättest du dazu auch Tipps (oder ein Video)? Du erklärst alles sehr gut und bist noch witzig 👍. Ich wünsche dir schöne Festtage 😘
Danke dir erstmal vorab für deinen Kommentar und deinem Lob❤️😁
Steak habe ich auch auf dem Plan und wird demnächst fertig gemacht. Also ein wenig gedulden müsstest du doch noch, aber es kommt definitinv zeitnah😁
Ach, dir wünsche ich selbstverständlich auch ein paar schöne Festtage 😊
Meine Güte, ich brauchte schon beim Zusehen eine Serviette, so ist mir das Wasder im Mund zusammen gelaufen 🤤.
Ich liebe Spareribs, hab sie aber noch nie selber gemacht. Dieses Rezept läd unbedingt zum Nachmachen ein.
Ich lasse gerne einen 👍 und ein Abo da 😉
Das muss dir nicht peinlich sein. Ich sabber auch immer wieder, wenn ich die Dinger sehe :D
Freut mich sehr, dass es dir gefällt und gerne kannst du mir Bescheid gebe, wie du sie fandest, falls du die guten Stücke mal nachmachen solltest.
@@TheRealMarcooks das mache ich 😉😄
Das zweite Video von dir,einfach nur saugenial---Witz und Kochkunst 👌👍Abo-klaro
Mega! Danke dir vielmals dafür, Reinhard ❤️
wie geil...
Jeder sollte seine Ribs mit seinem rib rub rib rubben.. ähhh oder ribben oder wie 🥴 och schon wieder vergessen.... 🤣
Die BBQ-Soße nehme ich definitiv bei meinen nächsten 3-2-1 gerubbten Ribs...
Freu mich auf weitere geile Rezepte 👍
😂 Danke dir vielmals für deine Worte und dein Feedback. Gib gerne Bescheid, wenn du es mal ausprobiert hast. Bin gespannt. :D
Mache meine ribs weiter aufm Grill, geht nichts über richtigen Rauch, aber deine bbq Sauce wird probiert, die schaut Mega aus 👍👍👍 deine ribs natürlich auch 😁
Da bin ich voll deiner Meinung. Wenn man aber keinen Grill hat, geht es nicht besser! 😁 Danke für dein Feedback
@@TheRealMarcooks das Stimmt, man muss immer die Mittel nutzen, die man zur Verfügung hat :D dafür machst du es super :)
@@stuhri2242 So isset! Danke nochmal :D
Und so etwas schaue ich mir zum Frühstück an GRRRRRRRR!!!!
Das ist Folter.
:D
Obwohl ich mehrere Grills habe, mache ich der Ribs immer im Ofen . Allerdings dämpfe ich sie die ganze Zeit mit eine Mischung aus Apfelsaft und Essig in eine Gastroschale mit Rost eines schwedischen Einrichtungshauses und DICHT verschlossen mit Alufolie.
Das Glasieren mache ich allerdings auf dem Gasgrill in den Fischkörben, sonst zerfallen sie.
Kleiner Tipp an Dich, erhöhe mal die Temperatur auf 180-200 Grad beim Glasierten und warte bis der Zucker karamellisiert. Das gibt den letzten Kick.
Schönes Video mit launigen Anmerkungen. Weiter so und Abo natürlich.
Vielen Dank für dein Abo und ebenfalls die guten Tipps, die du hier hinterlassen hast. Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren und vielleicht gibt es ja irgendwann ein neues Rib Video, in dem ich das Ganze auch umsetze.
Natürlich mit Shoutouts an dich! :D
Beste Grüße
Für alle die nicht genug Zucker bekommen können - super! Für mich viel zu süß.
Hauptsache mal was gesagt, wa?
@@TheRealMarcooksfür mich viel zu viel Zucker, Punkt.
Cool Story bro
Delicious!!! Der Hammer, super lecker, dazu Ofenkartofel mit sourcream und Salat.. Den Bourbon mußte ich wegen der Kids weglassen, den werde ich mir dafür heute Abend einverleiben.. Als nächstes mache dann wohl deine wings oder das Philly cheese steak sandwich.. Weiter so, top, bist n cooler dude! Lass dir n Abo 💯👍
Ja geil! Also habe ich nicht zuviel versprochen. .. Freut mich sehr! 😁
Ach und zu dem Bourbon : Gönn dir! 😂
Wie viel kg rippchen hast du genommen :)? Sehr amüsanter typ
Abo steht !
Also der Rub reicht locker für 2-3 kg. Für das Video hatte ich nur die zwei Dinger. Das waren so ca. 1kg :)
Von woher kenne ich deine Stimme?🤔
Alle Videos gesehen, mega sympathisch, mega lustig,hoffe bald folgt schnell mehr!
Danke dir vielmals!
Chef, wie groß sind denn deine Esslöffel? Oder ist die Angabe pro Stück und was zu sehen ist an Zutaten hast addiert?
Mach doch mal ein Koreanisches Kimchi wäre auch eine super Beilage zu den Rippchen. MfG
Kimchi ist echt eine mega Beilage...zu quasi ALLEM! :D Gute Idee. Werde ich definitiv auch mal machen
Haram but so gooooood 😍😳
Ob man das so in der gleichen Art mit etwas mehr Zeit auch bei Pulled Pork hin bekommt im Ofen? Ging mir heute mal durch den Kopf als ich mal wieder deine Spare Ribs nachgemacht habe.
Nach diese 4 Stunden bleibt der Ofen auf 120 grad oder muss man die Temperatur hochstellen
Der bleibt konstant bei 120 Grad :)
@@TheRealMarcooks ok danke mach weiter so
@@MegaSicilien das werde ich. Danke dir😊
Schwupps..... abonniert 😊👌
Und schwupps.... geliked, geherzt und für unfassbar cool befunden! :D
Wow die sehen ja mega aus! Ober/ Unterhitze oder Umluft?
Danke dir für dein Lob vorab. Umluft! :D
@@TheRealMarcooks Danke dir 🙏🏼
Finds echt nice daß Du die BarBQ Sauce selbst machst!! 👍
Und daß Du die Silberhaut wegmachst!! 👍
Der Unterschied im Geschmack ist nämlich echt groß!!
Will jetzt echt nicht klugscheißen aber falls Du oder jemand anders es trotz Backofen rauchiger mag, es gibt inzwischen echt gutes geräuchertes Paprikapulver oder auch Rauchsalz!!
Nur von Liquid Smoke würde ich abraten, ist echt stark und schwer zu dosieren!!!
Und stromtechnisch, da Du die Ribs, genau wie ich, die ganze Zeit in der Alufolie läßt, probiers doch mal mit 160 Grad für 2 Sunden!!
Funktioniert bei mir immer top!!
Echt nices Video, danke dafür!!! 👍✌
Vielen vielen Dank für deinen Input, mein Bester. Liquid smoke sowie Rauchsalz habe ich auch hier aber wie du schon sagtest, ist gerade das liquid zeug schwer dosierbar. 2 Tropfen zuviel und das Gericht ist versaut. Daher bin ich noch immer n Fan von dem Paprikapulver. 😁 Und klar. BBQ Soßen werden selbst gezaubert! 😁 Erneut ein riesen Dankeschön für dein Feedback
Hi Marcus. Vielen Dank für das Rezept, sieht wirklich lecker aus! Ich habe allerdings folgende "Zweifel" an dem Ergebnis - würde mich freuen, wenn du dazu was sagen könntest
1. Deine Rrrribs werden von Anfang an in Alufolie gegart. Geht dabei nicht komplett die äußere Knusprigkeit flöten, wenn die Dinger nicht mal nackig der direkten Hitze ausgesetzt werden?
2. Normalerweise werden Rrrrribs auch eine Weile in einem geschlossenen Behältnis gedämpft (mit Apfelsaft, Cola o.ä.). Darauf hast du verzichtet. Welchen Einfluss hat das auf das Endergebnis?
Sorry, für die "dummen Fragen" ich habe noch nie Spareribs gemacht.... 🙂
Hey du,
also vorab: Es gibt keine dummen Fragen, nur dumme Antworten und deine Fragen sind durchaus berechtigt, wenn du noch nie welche gemacht hast.
Zu 1: Die Knusprigkeit erlangst du ja zu einem späteren Zeitpunkt wieder. Der erste Prozess dient nur dazu, dass die Spare Ribs butterweich werden und im letzten Teil werden sie mit der BBQ Soße "gefinished" . Sprich: Der Zucker in der Soße karamellisiert und härtet aus und dadurch werden sie auch etwas dunkler/knusprig. Nur nicht all zu dunkel werden lassen, dann trocknen se aus. :D
Zu 2: Die Ribs werden in der Alufolie von der austretenden Flüssigkeit und dem Dampf gegart. Da du ja auch ordentlich Zucker in der Marinade (Anstelle der Cola/Apfelsaftes) hast, wäre der Effekt somit der selbe.
Ich hoffe, ich konnte dir weiterhelfen :)
Wie versprochen mein Bericht. Marcus, du lehnst dich nicht zu weit aus dem Fenster. Die Rippchen waren butterzart und die Kombination von Rub und Marinade einfach sehr geil. Wer Rippchen liebt sollte dieses Rezept unbedingt mal ausprobieren. Fazit: Geiler Typ.............geile Videos................und geile Rippchen. ......😉 .......👍... und Abo sind selbstverständlich. 🤔 ich denke als nächstes versuche ich mal Chili con Carne 😀
Viele Grüße aus Münster
.......eins habe ich noch vergessen. Ich habe statt Bourbon einen richtigen Whisky genommen, einen schönen Single Malt Scotch 😊 😇
Ja n single Malt funktioniert selbstverständlich auch. :D Vielen vielen Dank, dass du hier dein Feedback zu den Ribs gelassen hast und ebenfalls ein riesen Dankeschön für das Kompliment.
Ich bin Rippchen Fan, seit Jahren mariniere ich die Rippchen ohne sie zu rubben. Ich habe einmal Rippchen mit einem (nur) Rub gemacht und sie schmeckten mir überhaupt nicht. Eine Kombination aus 🧐 Rub und Marinade hört sich spannend an. Daher werde ich dein Rezept heute mal versuchen. Morgen werde ich dann berichten ob es leckere Rippchen mit Baquette oder nur das Baguette gab.😅
Ich hoffe ich lehne mich nicht zu weit aus dem Fenster, wenn ich sage, dass se dir als Ribs-Fan definitiv schmecken werden. Gib bitte Bescheid! 😁
Die Ribs sind komplett zerfallen so zart war es :D hatte gar keine Chance die Glasur 2 mal drauf zu machen oder zu drehen. ging nur 1 mal und dann aufn Teller, war zart wie Lachsfilet. Hammer
Freut mich wirklich sehr dass se dir geschmeckt haben und vielen vielen Dank für dein positives Feedback❤️😁
Just geil geil geil geil...............Meeeeeeeeeeehr! : )
Danke dir! Da kommt definitiv noch mehr! :D
Bei wie viel Grad hast du die Ribs für 4 Stunden anfangs in den Backofen geschoben? 120 Grad?
Richtig :)
Wie viel Grad muss es sein bei 4 Stunden in Backofen?
ca. 120 Grad :)
Kleiner Tipp: Leg Backpapier oder Butcher Paper zwischen den Ribs und Alufolie... -> Ich mag kein Alu in meinem Essen (die Alufolie löst sich langsam mit auf...)
Ansonsten Top Daumen hoch
Ist sinnig mit dem Backpapier. Werde ich mal machen :D Danke dir für's Kompliment :)
Also hab das Rezept ausprobiert geschmacklich war es wirklich top, vor dem glasieren schien die Rippchen die perfekte Konsistenz zu haben, aber nach den 2x15min waren die Rippchen ein klein wenig zäher/trockener
Kann mir da jemand aushelfen -hab mich echt nach den 4h gefreut wie geil das schon ist und zum Schluss wurden Sie halt doch etwas trocken..
Hat da jemand Tipps? Man backt die Rippchen schon ingesamt etwa 4 1/2h bei 120°C Umluft oder?
Heyho. Also das kommt natürlich ganz drauf an, wie der Fleischgehalt bei den Ribs ist. Wenn man diese dünnen Dinger kauft (Die es leider überwiegend im Supermarkt gibt) Dann brauchen die natürlich nicht so lange. Daher sagte ich auch im Video: "Wenn man ganz easy die Knochen rausziehen kann, sind se fertig." :D
Probiere es einfach nochmal aus und schau ab und an mal in die Folie und mach den "Zieh-Test" am Knochen :)
@@TheRealMarcooks ich hab noch bbq sauce und rub übrig und werde die Tage nochmal ein Stück kaufen und es erneut probieren :) danke dir für die Antwort!!
Easy abgeknibbelt und dennoch die Rrrribs gerrrubt... sehr geiles Video, Daumen hoch und Abo ist raus.
wie kann man die soße ohne alkohol machen ja ich weiß der verfliegt aber trotzdem gibt es da ne möglichkeit
Mach mal was mit Mett :)
Hallo
Ich habe mal eine Frage .... Die Ribs einfach im Backofen bei 120grad Umluft für 4 stunden ist das richtig ?
Würde mich freuen wenn mir jemand helfen kann
lg
Heyho Tolga,
Ja genau. Das ist richtig. 😁
Lieben Dank für deine Antwort..
Die Rippchen sind grad im offen bei mir 👌👌🤌 ich hoffe ab 18 Uhr sind sie fertig 👍
@@tolgagurses1150 Dann kann ja nichts mehr schief gehen. Achte nur darauf, dass wenn da wenig Fleisch dran ist, sie auch schneller durch sind. Guck nach 3 Stunden einfach mal rein und zieh an nem Knochen. Wenn der sich noch nicht lösen lässt, bleiben die Dinger länger im Ofen. :D
@@TheRealMarcooks vielen Dank für alles . Nach 3 Stunden waren Sie fertig ✅ Gleich danach 2x15min mit selbst gemachter BBQ Sauce !
Das hat hammer geschmeckt !!
Vielen vielen Dank 🙏
Wünsche dir noch ein schönes Wochenende 👍✅
@@tolgagurses1150 Freut mich zu hören, dass alles geklappt hat. :D Danke dir für dein Lob und dir wünsche ich natürlich auch noch ein schönes Wochenende :)
Möchte dein Rezept unbedingt nachmachen, aber:
Wofür ist der Bourbon gut, für das Raucharoma?
Kann man den auch weglassen bzw durch was anderes ersetzen?
Ich habe nämlich keinen Whiskey zuhause und möchte für diese kleine Menge, die gebraucht wird, keine ganze Flasche kaufen!
Heyho Helmut,
ja, wenn du keinen Whiskey zu Hause hast, kannst du diesen natürlich weglassen und durch evtl. einen Schuss Gemüsebrühe ersetzen. Probier es mal aus. :)
@@TheRealMarcooks Gestern abends "gerubbbt", heute kommen sie in den Ofen!
Für den Bourbon habe ich einen besonders rauchigen Scotch (Johnny Walker Red Label) von einem Whiskey-Liebhaber aus der Nachbarschaft bekommen. Mal sehen...!
ABER WAS MIR AUFGEFALLEN IST:
Du hast in der Zutatenliste für die BBQ-Soße die =vier EL braunen Zucker= vergessen!!!
@@helmutz.4793 Bin ziemlich gespannt wie die Ribs bei dir werden. Da musst du mir definitiv mal ne Rückmeldung geben, wenn du fertig bist.
Whiskey solltei n der BBQ Soße auch funktionieren und danke für den Hinweis mit dem Zucker. Hab es direkt mal hinzugefügt. :D
Ach und ein frohes Neues!
@@TheRealMarcooks Auch dir ein gutes Neues!
Melde mich demnächst mit meinem "Erfahrungsbericht"! ;-)
Mache für meinen "Erfahrungsbericht" eine eigene/neue Antwort auf (damit´s nicht hier untergeht)!
meine ersten Sparerips habe ich genauso vorbereitet wie Du, jedoch habe ich Sie vakuumiert in den Kühlschrank gelegt um diese dann für 24 Stunden in ein heißes Bad zu legen, also nach dem Sous Vide Verfahren, danach vorsichtig rausnehmen ( zerfallen dann schon leicht, so durch sind die) im vorgeheizten Backofen ganz oben auf der Grillstufe für 3 min je Seite Grillen= fertig
Ein Sous vide Gerät steht auch dieses Jahr bei mir auf dem Wunschzettel. Da kann man so geile Sachen mit machen und wenn ich es mal in den Händen halte, kannst du dich aber drauf einstellen, dass es des Öfteren in meinen Vids einen Gastauftritt haben wird. :D
Drück mir die Daumen, dass meine Artigkeit in diesem Jahr ausreichend war!
@@TheRealMarcooks ja ich drücke fleißig beide Daumen.
👍
Ich habe Hunger😩
Nicht nur du.... Ribs? :D
Hab ich am WE nachgebaut. Da brauchst du kein Besteck es reicht ein Strohhalm.
Na siehste. Da habe ich wohl nicht zuviel versprochen. :D
@@TheRealMarcooks Ich glaub nun kann ich meinen Smoker verschrotten ;)
Pack mal ein bissle Coke oder Apfelsaft in die Alufolie mit den Ribs. kann ich nur empfehlen.
Habe ich mittlerweile schon ein paar mal gehört. Auch den Trick mit dem Backpapier in der Folie. Werde ich definitiv mal austesten. Danke für deinen Kommentar :D
120° 4 Stunden im Backofen, danach einstreichen und 15 Min. und nochmal einstreichen und 15 Min.
Ist richtig. Wobei die 4 Stunden variieren. Wenn du "magere" Ribs hast, an denen wenig Fleisch ist, sind die schon vorher fertig. :)
@@TheRealMarcooks oh sehr gute Tipps! Das Video ist sehr gelungen wollte ich nochmal sagen, probiere das Rezept heute und morgen aus, damit das Fleisch schön durchziehen kann. Kommst schnell gut aufn Punkt und dazu sogar noch Humor! Gibt's selten :')
wo soll man da all die Zutaten herkriegen. Gehts auch einfacher??
Alle...also wirklich ALLE Zutaten kriegt man im Supermarkt. Nichts davon ist außergewöhnlich :)
Gibt es heute mal wieder. Da ich kein Freund von Alu bin nehme ich einen Bratschlauch dazu
Du kannst natürlich auch zwischen die Alufolie ganz einfach noch Backpapier legen. Da hat das Fleisch keinen kontakt mit der Folie. :D
@@TheRealMarcooks ich mag Bratendschlauch. Etwas Old school aber bin ich ja auch.Er befriedigt meine Neugier.
Was ist nur mit meinem Ofen los :( Sind leider kein bisschen zart geworden.
So Marcus! ☺️ Ich hab deine Spareribs heute im Backofen zubereitet und gleichzeitig nen Vergleichstest mit derselben Würzmischung auf dem Gasgrill durchgeführt. Habe dazu eine Instagram Story gepostet
-> insta charliewaffles84
Spoiler: Es war mega lecker! Danke für dein Video! ☺️
Werde ich mir doch direkt mal anschauen. Danke dafür :D
Edit: Hab's mir gerade angeschaut und muss zugeben: Es sieht sehr gelungen aus! Mega geil :D
@@TheRealMarcooks Besten Dank! Mein Abo hast du schonmal. Mach weiter so 👍
@@charliewaffles84 Danke dir vielmals dafür
Schade, dass ich kein Deutsch sprechen kann
hab mich wech geschmissen...
Freut mich :D
Be my neighbor.
Vorsicht bei der Verwendung von Alufolie in Kombination mit salz- oder säurehaltigen Lebensmitteln. Alufolie kann sich dann ablösen und wenn man sie mitisst, ist das nicht gerade gesund. Siehe: www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/auswaehlen-zubereiten-aufbewahren/alufolie-gefahr-fuer-die-gesundheit-17347
Ansonsten leckeres Rezept und gutes Video!
Habe ich schon oft gelesen bisher und es macht natürlich Sinn. Auch ich lerne dazu und werde es zukünftig anders machen :D
Danke dafür!
Wer keinen perfekten Knoblauch mag, läßt das Hähnchen einfach weg.
Ganz wie ihr mögt
Facts! :D