LA MEJOR MARQUESA DE CHOCOLATE🍫 Receta fácil y deliciosa - Brownicioso

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  • Опубліковано 3 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 96

  • @brownicioso
    @brownicioso  5 місяців тому +14

    INGREDIENTES:
    Para la crema:
    420gde Chocolate Oscuro (Kron)
    50g Mantequilla con sal (Purísima)
    397g Leche condensada (Natulac)
    520g Crema Chantilly (Whip topping).
    30gr Leche líquida (solo de ser necesario)
    Para la capa de galletas:
    380gr Galletas Maria Puig (1 1/2 paquete)
    Leche líquida (la necesaria para humedecer las galletas)

    • @LaurinetVelásquez
      @LaurinetVelásquez 3 місяці тому

      Hola con qué porcentaje de cacao recomiendas el chocolate?

  • @elizabethgarcia2588
    @elizabethgarcia2588 5 днів тому

    Hola, Wendy.
    Muchas gracias por compartir uno de los postres preferidos de 🇻🇪 👌👏👏👏.
    La decoración te quedó muy bonita .
    Te comparto un tips que yo, hago. A la leche donde remojo las galletas, le agrego un chorrito de vainilla y un chorro de Ron y Esa Marquesa, te queda Riquísima!!! 💯%👌

  • @TurquesaPostres-l5d
    @TurquesaPostres-l5d Годину тому

    Delicioso se ve y si la quiero más ligera para armar en postres individuales en envases

  • @DanisRNunez
    @DanisRNunez 4 місяці тому +6

    TE ENCONTRÉ HOY, Y NO ME PUEDO DESPEGAR DE LA PANTALLITA VIENDO TUS EXQUISITECES. TE FELICITO, ERES MUY DIDÁCTICA, MEJOR? IMPOSIBLE!! AGRADEZCO EL TIEMPO QUE DEDICAS PARA COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS. DTB 😍😘🙏🙏

    • @brownicioso
      @brownicioso  4 місяці тому

      Es muy emocionante y motivador leer este tipo de mensajes, agradezco tus palabras y me llenan de ganas para seguir mejorando, te invito a mi instagram @brownicioso donde día a día comparto información de valor que te va a encantar...

  • @marbellagonzalez3076
    @marbellagonzalez3076 20 днів тому

    Bella,delicada,y súper rica.

  • @mirlamacias8754
    @mirlamacias8754 6 місяців тому +5

    Hola gracias por compartir tu receta la hice y quedó deliciosa y el sabor del chocolate y el olor riquísimo, Dios te bendiga

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 місяців тому

      Me contenta muchísimo!!❤ gracias a ti por compartir tu experiencia, si le tomaste foto envíamelas por Instagram muero por verlas 🚀

  • @Merary146
    @Merary146 Місяць тому

    GRACIAS CHEF , RECETA PRACTICA SENCILLA Y SUPER RICA 😍😋😋😋😋😋❤️

  • @marlenedelcarmenbricenomen3689
    @marlenedelcarmenbricenomen3689 Місяць тому +1

    Se buenísima la crema de chocolate

    • @brownicioso
      @brownicioso  Місяць тому

      Gracias, anímate a hacerla y probarla

  • @Peggyfuentes
    @Peggyfuentes 3 місяці тому +1

    Que delicioso se ve. soy de mexico y no conocia este postre. LLegue a esta cuenta para qudarme. gracias

  • @yajairarodriguez9472
    @yajairarodriguez9472 5 місяців тому +2

    Gracias por compartir tan maravillosa receta ❤

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 місяців тому

      Gracias a ti por valorarlo🤍 viene muchísimas recetas buenísimas

  • @janettemanayre5337
    @janettemanayre5337 Місяць тому

    ❤ la receta que he estado buscando, perfecta, gracias

  • @thequiroz-jx7oc
    @thequiroz-jx7oc 3 місяці тому

    Excelente... Dios Te Bendiga... 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @MaireMendez-iy4dj
    @MaireMendez-iy4dj 4 місяці тому +1

    Gracias por compartir tus conocimientos 🥰

  • @armeidareyes6162
    @armeidareyes6162 13 днів тому

    Hola me encanta como explica, me gustaría saber si se le puede agregar el chocolate a la crema chantilly al que ya viene listo. Gracias De antemano

  • @mariabracho6229
    @mariabracho6229 4 місяці тому +2

    Hola, te descubrí hoy 😊 Espectacular tu receta. La voy a preparar. Tienes una nueva seguidora. Eres excelente.! Gracias por compartir tan deliciosa receta. 🎉❤

    • @brownicioso
      @brownicioso  4 місяці тому

      Muchisimas gracias que lindo mensaje, bienvenida y espero que disfrutes todo el contenido. Graciasss

  • @mariaantonietaagra9432
    @mariaantonietaagra9432 6 місяців тому +1

    Se ve espectacular, gracias por compartirla, sin duda la haré

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 місяців тому

      Gracias🤍🤍 te va a encantar

  • @YamiArias-i3p
    @YamiArias-i3p 3 місяці тому

    Se ve una textura muy buena

  • @mabelperezgamez6863
    @mabelperezgamez6863 Місяць тому

    Espectacular!!!🎂🌹

  • @alidamorales3572
    @alidamorales3572 3 місяці тому

    Muy ricaaaa. Gracias

  • @yanetibarra1048
    @yanetibarra1048 5 днів тому

    Hola primera vez que veo tu video y precisamente de esta ricura una pregunta esta se puede congelar

  • @noraescarra5308
    @noraescarra5308 15 годин тому

    Me encantó porque no lleva huevos 😋

  • @Deysydonalt
    @Deysydonalt 29 днів тому

    Excelente recwte, que molde usaste para esta cantidad de ingredientes??

  • @migdarodriguez5161
    @migdarodriguez5161 4 місяці тому

    Gracias gracias me encantó la clase ❤

    • @brownicioso
      @brownicioso  4 місяці тому

      Me alegra muchísimo🤍🤍

  • @anyelavelez5076
    @anyelavelez5076 3 місяці тому +1

    Que tal si nos compartes una receta de marquesa de almendras???🥰

  • @rosanamarcelarojas5677
    @rosanamarcelarojas5677 2 місяці тому

    Se ve espectaculsr, una consulta la crema chantilly es una crema de irifen vegetal?? O animal??
    Que tamaño de molde usaste?? ¿Elnchocolate ouede ser cobertura?

  • @yerasmel5928
    @yerasmel5928 6 місяців тому +1

    Gracias por compartir tu conocimiento y con tan buena explicación . Una pregunta dónde consigo whip topping ante la usaba mucho pero tengo tiempo que no la consigo

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 місяців тому

      Holaa gracias a ti por estar aquí y valorar esta receta, vives aquí en san Cristobal?🤍

  • @argeliamorales3050
    @argeliamorales3050 3 місяці тому

    Me quedo contigo excelente explicación de tus postres te felicito

  • @j0r06
    @j0r06 6 місяців тому +2

    Hola, que bonito! Muchas gracias por compartir y enseñar con tonto cariño. Una pregunta qué tamaño es el molde que uso? Gracias y bendiciones

    • @doradarocha6289
      @doradarocha6289 6 місяців тому

      Lo mismo me estaba preguntando Yo

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 місяців тому +1

      Holaaa🤍 gracias por estar aquí! El molde que use en esta receta es de 20 cm de diámetro

    • @doradarocha6289
      @doradarocha6289 5 місяців тому

      @@brownicioso Mil gracias 🙂

  • @anyelavelez5076
    @anyelavelez5076 3 місяці тому

    GRAAAACIAASS 🎉🎉🎉🎉

  • @paquimontero3269
    @paquimontero3269 6 місяців тому +3

    Si se le pone cualquier aceite que sea suave también queda muy bien y con brillo

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 місяців тому

      No te lo recomiendo, esa es la función de la mantequilla en esta receta🔥 aportar textura y brillo

  • @AndreaGarcia-gg8zj
    @AndreaGarcia-gg8zj 3 місяці тому

    Hola cómo estás, tu que chocolate usaste, con manteca de cacao o con manteca vegetal? Y que marca me recomiendas para Colombia?

  • @KARLAPEREZ-tp4yn
    @KARLAPEREZ-tp4yn 6 місяців тому +2

    😍😍😍 se ve Deliciosa 🤤 que marcas me recomiendas estoy en Chile? Gracias por compartir tus conocimientos ❤

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 місяців тому

      Holaaa! Chocolate Carabela y crema chantilly no sabía decirte pero también puedes usar una crema de leche con un porcentaje de mantéela grasa superior al 35%

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 місяців тому +1

      Holaa🤍 chocolate carabela y crema de leche asegúrate de usar una con un porcentaje de materia grasa superior al 35% y te quedará súper bien 🚀

  • @Estrella-cu5ih
    @Estrella-cu5ih 6 місяців тому +1

    Bdias, gracias por la receta, me puedes decir si la crema chantillin es vegetal, saludos desde Gran Canaria

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 місяців тому

      Holaaaa🤍 si no consigues la crema chantilly así usa crema de leche de origen animal con un porcentaje de materia grasa superior al 35% 🍫🚀

    • @Estrella-cu5ih
      @Estrella-cu5ih 4 місяці тому

      @@brownicioso ya puedo conseguirla vegetal ,

  • @eudyacosta7943
    @eudyacosta7943 4 місяці тому

    Se ve divina. Una pregunta cuánto mide el molde?

    • @brownicioso
      @brownicioso  4 місяці тому

      Mide 20 cm se diametro🤍

  • @janettemanayre5337
    @janettemanayre5337 Місяць тому

    No tengo batidora, la puedo hacer con el batidor de mano glibo?

  • @haydinamarista3117
    @haydinamarista3117 3 місяці тому

    si no tengo esa batidora, lo puedo hacer con la batidora manual?

  • @javieravila7539
    @javieravila7539 2 місяці тому

    Se puede usar chocolate de cobertura.

  • @yecidgonzalez5353
    @yecidgonzalez5353 Місяць тому

    ❤🎉 muy rico su pastel, falta la fórmula, 😂

  • @tisbethmontenegrogarcia8283
    @tisbethmontenegrogarcia8283 5 місяців тому +1

    Hola buenas tardes! Podría ser chocolate de leche ?

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 місяців тому

      Holaa, si claro!! Quedará con un sabor más suave a chocolate pero es cuestión de gustos🤍 cuando la prepares me cuentas cómo te quedó!!

  • @RafaelBallestas-vb8jr
    @RafaelBallestas-vb8jr 4 місяці тому

    Hola excelente receta, solo una pregunta el chocolate que usas es dulce

    • @brownicioso
      @brownicioso  4 місяці тому

      Hola muchas gracias, es Chocolate Bitter al 55% de cacao

  • @rosanamustiola7561
    @rosanamustiola7561 6 місяців тому +1

    Hola...se puede preparar con cacao??

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 місяців тому

      Esta receta no🥹 se necesita chocolate!! Y te aseguro que queda 1000 veces mejor así

  • @karenfranco5204
    @karenfranco5204 Місяць тому

    Cuando agregas el chocolate a la Chantilly debe estar frío ?

    • @brownicioso
      @brownicioso  Місяць тому

      Debe estar a temperatura ambiente fluido 🚀

  • @elnegro19711
    @elnegro19711 5 місяців тому +1

    Buenas tardes...esa preparación es para un molde de cuántos centímetros???

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 місяців тому +1

      Es para un molde de 20 cm de diámetro!! Para que te quede así alta✨

  • @dolci_mgta
    @dolci_mgta 2 місяці тому

    Hola, de que tamaño es el molde?

  • @monicas826
    @monicas826 4 місяці тому +1

    Hola para hacerla más chica uso la mitad de los ingredientes?

    • @brownicioso
      @brownicioso  4 місяці тому

      De que tamaño es tu molde?

    • @monicas826
      @monicas826 4 місяці тому

      Es de 20cm

    • @monicas826
      @monicas826 4 місяці тому

      El chocolate oscuro es lo mismo q el negro?

  • @elcidaaltuve9614
    @elcidaaltuve9614 6 місяців тому +1

    Deliciosa te felicito desde Maracaibo la sra Elci

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 місяців тому

      Muchas graciassss🤍 un abrazote

  • @jcalderonmusic
    @jcalderonmusic 6 місяців тому +1

    ❤❤❤

  • @ismeniatoro8749
    @ismeniatoro8749 3 місяці тому

    El chocolate se une a la crema de leche, fria o caliente

  • @patriramos7761
    @patriramos7761 5 місяців тому +2

    Hola, dónde ubico ingredientes y cantidades?

    • @patriramos7761
      @patriramos7761 5 місяців тому +1

      Se ve muy rico

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 місяців тому +1

      En la descripción del video consigues las cantidades con todos mis trucos y secretos para que te quede perfecta🤍

  • @RaizaRuiz-zp9yg
    @RaizaRuiz-zp9yg 6 місяців тому +1

    Hola saludos 👋

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 місяців тому

      Holaaa, saludos desde Venezuela🇻🇪

  • @yecidgonzalez5353
    @yecidgonzalez5353 Місяць тому +1

    Si se ve delicioso, pero nos falta la fórmula 😢

    • @brownicioso
      @brownicioso  Місяць тому

      esta en la descripción del video , saludos

  • @misles_cake
    @misles_cake 3 місяці тому

    La kron excelente!! Pero la leche condensada la dañaron, nada q ver como era su consistencia, nada q ver!! Pero me gusto mucho tu versión 😊

  • @Laura-lh6sm
    @Laura-lh6sm 2 місяці тому +4

    Amiga, con cariño le digo que se dice “intervalo”, es grave, no esdrújula, “intérvalo” en verdad no existe, es el “intérvalo de Tess” que no es una palabra, es un invento de esa marca. Gracias por la receta 🩷

    • @maritzamerino1735
      @maritzamerino1735 2 місяці тому

      Exelente me encanto

    • @brownicioso
      @brownicioso  Місяць тому +3

      Gracias por la corrección❤ estamos para mejorar y seguir creciendo 🎉

    • @nathalytorrealba6792
      @nathalytorrealba6792 15 днів тому

      Muchas gracias, aprendo muy bien contigo.

  • @angelesleon1372
    @angelesleon1372 4 місяці тому +2

    Solo a modo de observación, podrias tomar tu cabello para que sea mas higiénico 😮

    • @brownicioso
      @brownicioso  4 місяці тому +2

      Cuando preparo postres para la venta tomo todas las medidas pertinentes, pero para el canal o mis preparaciones caseras puedo hacerlo más natural. de igual forma gracias por la observación.

    • @lilianamariabecerra8824
      @lilianamariabecerra8824 4 місяці тому

      Estas enseñando por un canal y el producto te va a quedar a ti. No te lo recojas porque se te ve hermoso tu cabello.... Además tu imagen es importante.... Si estuvieras enseñando presencial seria otra cosa....
      Gracias por tus recetas , te Felicito!!!!!🎉🎉

  • @auroramontilla7010
    @auroramontilla7010 Місяць тому

    Hay marqesa de chocolate sin nungun tipo de cremas especiales como chantilly crema de leche etc y sin exquisitas y económicas la Sra María José nos enseñó hacer unas marqesas sin ningun tipo de esas leches tan caras.. vin azucar qeda muy bien porq la leche condensada tambien es cara, debes de buscar opciones ,no todo el público puede comprar todo ese tipo de ingredientes, tampoco exigir marcas de productos, cada quie compre lo q pueda o lo quiera de acuerdo a sus gustos

    • @brownicioso
      @brownicioso  Місяць тому

      Que bueno que existan esas marquesas, esta es la mía, lamento si te parece costosa de realizar, pero es el estándar de calidad que recomiendo, no suelo recomendar cosas "economicas" me fijo en la calidad del resultado (pago lo que sea por la calidad), no comprometo mis recetas por escatimar en productos. De igual forma, respeto su criterio. Hay público para todo y diferentes formas de pensar.