LA MEJOR MARQUESA DE CHOCOLATE🍫 Receta fácil y deliciosa - Brownicioso

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  • Опубліковано 6 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 112

  • @brownicioso
    @brownicioso  7 місяців тому +15

    INGREDIENTES:
    Para la crema:
    420gde Chocolate Oscuro (Kron)
    50g Mantequilla con sal (Purísima)
    397g Leche condensada (Natulac)
    520g Crema Chantilly (Whip topping).
    30gr Leche líquida (solo de ser necesario)
    Para la capa de galletas:
    380gr Galletas Maria Puig (1 1/2 paquete)
    Leche líquida (la necesaria para humedecer las galletas)

    • @LaurinetVelásquez
      @LaurinetVelásquez 5 місяців тому

      Hola con qué porcentaje de cacao recomiendas el chocolate?

  • @elizabethgarcia2588
    @elizabethgarcia2588 2 місяці тому +1

    Hola, Wendy.
    Muchas gracias por compartir uno de los postres preferidos de 🇻🇪 👌👏👏👏.
    La decoración te quedó muy bonita .
    Te comparto un tips que yo, hago. A la leche donde remojo las galletas, le agrego un chorrito de vainilla y un chorro de Ron y Esa Marquesa, te queda Riquísima!!! 💯%👌

  • @DanisRNunez
    @DanisRNunez 6 місяців тому +6

    TE ENCONTRÉ HOY, Y NO ME PUEDO DESPEGAR DE LA PANTALLITA VIENDO TUS EXQUISITECES. TE FELICITO, ERES MUY DIDÁCTICA, MEJOR? IMPOSIBLE!! AGRADEZCO EL TIEMPO QUE DEDICAS PARA COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS. DTB 😍😘🙏🙏

    • @brownicioso
      @brownicioso  6 місяців тому

      Es muy emocionante y motivador leer este tipo de mensajes, agradezco tus palabras y me llenan de ganas para seguir mejorando, te invito a mi instagram @brownicioso donde día a día comparto información de valor que te va a encantar...

  • @odeperez
    @odeperez Місяць тому

    Waooo esa torta se ve de un rico

  • @TurquesaPostres-l5d
    @TurquesaPostres-l5d 2 місяці тому

    Delicioso se ve y si la quiero más ligera para armar en postres individuales en envases

  • @marbellagonzalez3076
    @marbellagonzalez3076 2 місяці тому

    Bella,delicada,y súper rica.

  • @mirlamacias8754
    @mirlamacias8754 8 місяців тому +5

    Hola gracias por compartir tu receta la hice y quedó deliciosa y el sabor del chocolate y el olor riquísimo, Dios te bendiga

    • @brownicioso
      @brownicioso  8 місяців тому

      Me contenta muchísimo!!❤ gracias a ti por compartir tu experiencia, si le tomaste foto envíamelas por Instagram muero por verlas 🚀

  • @Merary146
    @Merary146 2 місяці тому

    SE VE RICA😋😋😋

  • @Merary146
    @Merary146 3 місяці тому

    GRACIAS CHEF , RECETA PRACTICA SENCILLA Y SUPER RICA 😍😋😋😋😋😋❤️

  • @aniracanelon486
    @aniracanelon486 Місяць тому

    Súper exquisita

  • @Peggyfuentes
    @Peggyfuentes 5 місяців тому +2

    Que delicioso se ve. soy de mexico y no conocia este postre. LLegue a esta cuenta para qudarme. gracias

  • @MaireMendez-iy4dj
    @MaireMendez-iy4dj 7 місяців тому +1

    Gracias por compartir tus conocimientos 🥰

  • @mariaantonietaagra9432
    @mariaantonietaagra9432 8 місяців тому +1

    Se ve espectacular, gracias por compartirla, sin duda la haré

    • @brownicioso
      @brownicioso  8 місяців тому

      Gracias🤍🤍 te va a encantar

  • @yajairarodriguez9472
    @yajairarodriguez9472 7 місяців тому +2

    Gracias por compartir tan maravillosa receta ❤

    • @brownicioso
      @brownicioso  7 місяців тому

      Gracias a ti por valorarlo🤍 viene muchísimas recetas buenísimas

  • @YamiArias-i3p
    @YamiArias-i3p 6 місяців тому

    Se ve una textura muy buena

  • @janettemanayre5337
    @janettemanayre5337 4 місяці тому

    ❤ la receta que he estado buscando, perfecta, gracias

  • @thequiroz-jx7oc
    @thequiroz-jx7oc 5 місяців тому

    Excelente... Dios Te Bendiga... 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @marlenedelcarmenbricenomen3689
    @marlenedelcarmenbricenomen3689 3 місяці тому +1

    Se buenísima la crema de chocolate

    • @brownicioso
      @brownicioso  3 місяці тому

      Gracias, anímate a hacerla y probarla

  • @mabelperezgamez6863
    @mabelperezgamez6863 3 місяці тому

    Espectacular!!!🎂🌹

  • @armeidareyes6162
    @armeidareyes6162 2 місяці тому

    Hola me encanta como explica, me gustaría saber si se le puede agregar el chocolate a la crema chantilly al que ya viene listo. Gracias De antemano

  • @alidamorales3572
    @alidamorales3572 5 місяців тому

    Muy ricaaaa. Gracias

  • @petunialahermosa
    @petunialahermosa Місяць тому

    Excelente video. Desde hoy soy tu seguidora #1. Saludos desde caracas
    Te go una duda, el chocolate derretido se lo agregas a la crema estando tibio, a temperatura ambiente o frio de la nevera? Muchas gracias

  • @argeliamorales3050
    @argeliamorales3050 6 місяців тому

    Me quedo contigo excelente explicación de tus postres te felicito

  • @yannetmosquera9152
    @yannetmosquera9152 4 дні тому

    Para una persona que no puede consumir leche condensada, que otra opción para endulzar recomienda?

  • @migdarodriguez5161
    @migdarodriguez5161 6 місяців тому

    Gracias gracias me encantó la clase ❤

    • @brownicioso
      @brownicioso  6 місяців тому

      Me alegra muchísimo🤍🤍

  • @anyelavelez5076
    @anyelavelez5076 5 місяців тому +1

    Que tal si nos compartes una receta de marquesa de almendras???🥰

  • @yerasmel5928
    @yerasmel5928 8 місяців тому +1

    Gracias por compartir tu conocimiento y con tan buena explicación . Una pregunta dónde consigo whip topping ante la usaba mucho pero tengo tiempo que no la consigo

    • @brownicioso
      @brownicioso  8 місяців тому

      Holaa gracias a ti por estar aquí y valorar esta receta, vives aquí en san Cristobal?🤍

  • @j0r06
    @j0r06 8 місяців тому +2

    Hola, que bonito! Muchas gracias por compartir y enseñar con tonto cariño. Una pregunta qué tamaño es el molde que uso? Gracias y bendiciones

    • @doradarocha6289
      @doradarocha6289 8 місяців тому

      Lo mismo me estaba preguntando Yo

    • @brownicioso
      @brownicioso  8 місяців тому +1

      Holaaa🤍 gracias por estar aquí! El molde que use en esta receta es de 20 cm de diámetro

    • @doradarocha6289
      @doradarocha6289 8 місяців тому

      @@brownicioso Mil gracias 🙂

  • @yanetibarra1048
    @yanetibarra1048 2 місяці тому

    Hola primera vez que veo tu video y precisamente de esta ricura una pregunta esta se puede congelar

  • @Deysydonalt
    @Deysydonalt 3 місяці тому

    Excelente recwte, que molde usaste para esta cantidad de ingredientes??

  • @raldasarwat3150
    @raldasarwat3150 17 днів тому

    Se puede usar emboplas ? En ves de asetato

  • @rosanamarcelarojas5677
    @rosanamarcelarojas5677 5 місяців тому

    Se ve espectaculsr, una consulta la crema chantilly es una crema de irifen vegetal?? O animal??
    Que tamaño de molde usaste?? ¿Elnchocolate ouede ser cobertura?

  • @paquimontero3269
    @paquimontero3269 8 місяців тому +3

    Si se le pone cualquier aceite que sea suave también queda muy bien y con brillo

    • @brownicioso
      @brownicioso  8 місяців тому

      No te lo recomiendo, esa es la función de la mantequilla en esta receta🔥 aportar textura y brillo

  • @KARLAPEREZ-tp4yn
    @KARLAPEREZ-tp4yn 8 місяців тому +2

    😍😍😍 se ve Deliciosa 🤤 que marcas me recomiendas estoy en Chile? Gracias por compartir tus conocimientos ❤

    • @brownicioso
      @brownicioso  8 місяців тому

      Holaaa! Chocolate Carabela y crema chantilly no sabía decirte pero también puedes usar una crema de leche con un porcentaje de mantéela grasa superior al 35%

    • @brownicioso
      @brownicioso  8 місяців тому +1

      Holaa🤍 chocolate carabela y crema de leche asegúrate de usar una con un porcentaje de materia grasa superior al 35% y te quedará súper bien 🚀

  • @Estrella-cu5ih
    @Estrella-cu5ih 8 місяців тому +1

    Bdias, gracias por la receta, me puedes decir si la crema chantillin es vegetal, saludos desde Gran Canaria

    • @brownicioso
      @brownicioso  8 місяців тому

      Holaaaa🤍 si no consigues la crema chantilly así usa crema de leche de origen animal con un porcentaje de materia grasa superior al 35% 🍫🚀

    • @Estrella-cu5ih
      @Estrella-cu5ih 6 місяців тому

      @@brownicioso ya puedo conseguirla vegetal ,

  • @janettemanayre5337
    @janettemanayre5337 4 місяці тому

    No tengo batidora, la puedo hacer con el batidor de mano glibo?

  • @haydinamarista3117
    @haydinamarista3117 5 місяців тому

    si no tengo esa batidora, lo puedo hacer con la batidora manual?

  • @mariabracho6229
    @mariabracho6229 6 місяців тому +2

    Hola, te descubrí hoy 😊 Espectacular tu receta. La voy a preparar. Tienes una nueva seguidora. Eres excelente.! Gracias por compartir tan deliciosa receta. 🎉❤

    • @brownicioso
      @brownicioso  6 місяців тому

      Muchisimas gracias que lindo mensaje, bienvenida y espero que disfrutes todo el contenido. Graciasss

  • @AndreaGarcia-gg8zj
    @AndreaGarcia-gg8zj 6 місяців тому

    Hola cómo estás, tu que chocolate usaste, con manteca de cacao o con manteca vegetal? Y que marca me recomiendas para Colombia?

  • @javieravila7539
    @javieravila7539 4 місяці тому

    Se puede usar chocolate de cobertura.

  • @noraescarra5308
    @noraescarra5308 2 місяці тому +1

    Me encantó porque no lleva huevos 😋

  • @anyelavelez5076
    @anyelavelez5076 5 місяців тому

    GRAAAACIAASS 🎉🎉🎉🎉

  • @elcidaaltuve9614
    @elcidaaltuve9614 8 місяців тому +1

    Deliciosa te felicito desde Maracaibo la sra Elci

    • @brownicioso
      @brownicioso  8 місяців тому

      Muchas graciassss🤍 un abrazote

  • @eudyacosta7943
    @eudyacosta7943 6 місяців тому

    Se ve divina. Una pregunta cuánto mide el molde?

    • @brownicioso
      @brownicioso  6 місяців тому

      Mide 20 cm se diametro🤍

  • @rosanamustiola7561
    @rosanamustiola7561 8 місяців тому +1

    Hola...se puede preparar con cacao??

    • @brownicioso
      @brownicioso  8 місяців тому

      Esta receta no🥹 se necesita chocolate!! Y te aseguro que queda 1000 veces mejor así

  • @dolci_mgta
    @dolci_mgta 4 місяці тому

    Hola, de que tamaño es el molde?

  • @RafaelBallestas-vb8jr
    @RafaelBallestas-vb8jr 6 місяців тому

    Hola excelente receta, solo una pregunta el chocolate que usas es dulce

    • @brownicioso
      @brownicioso  6 місяців тому

      Hola muchas gracias, es Chocolate Bitter al 55% de cacao

  • @tisbethmontenegrogarcia8283
    @tisbethmontenegrogarcia8283 7 місяців тому +1

    Hola buenas tardes! Podría ser chocolate de leche ?

    • @brownicioso
      @brownicioso  7 місяців тому

      Holaa, si claro!! Quedará con un sabor más suave a chocolate pero es cuestión de gustos🤍 cuando la prepares me cuentas cómo te quedó!!

  • @yecidgonzalez5353
    @yecidgonzalez5353 3 місяці тому

    ❤🎉 muy rico su pastel, falta la fórmula, 😂

  • @judithcoronel
    @judithcoronel Місяць тому

    Wendy hola, es chocolate chocolate o chocolate cobertura?

  • @monicas826
    @monicas826 7 місяців тому +1

    Hola para hacerla más chica uso la mitad de los ingredientes?

    • @brownicioso
      @brownicioso  6 місяців тому

      De que tamaño es tu molde?

    • @monicas826
      @monicas826 6 місяців тому

      Es de 20cm

    • @monicas826
      @monicas826 6 місяців тому

      El chocolate oscuro es lo mismo q el negro?

  • @elnegro19711
    @elnegro19711 7 місяців тому +1

    Buenas tardes...esa preparación es para un molde de cuántos centímetros???

    • @brownicioso
      @brownicioso  7 місяців тому +1

      Es para un molde de 20 cm de diámetro!! Para que te quede así alta✨

  • @karenfranco5204
    @karenfranco5204 3 місяці тому

    Cuando agregas el chocolate a la Chantilly debe estar frío ?

    • @brownicioso
      @brownicioso  3 місяці тому

      Debe estar a temperatura ambiente fluido 🚀

  • @ismeniatoro8749
    @ismeniatoro8749 5 місяців тому

    El chocolate se une a la crema de leche, fria o caliente

  • @RaizaRuiz-zp9yg
    @RaizaRuiz-zp9yg 8 місяців тому +1

    Hola saludos 👋

    • @brownicioso
      @brownicioso  8 місяців тому

      Holaaa, saludos desde Venezuela🇻🇪

  • @patriramos7761
    @patriramos7761 7 місяців тому +2

    Hola, dónde ubico ingredientes y cantidades?

    • @patriramos7761
      @patriramos7761 7 місяців тому +1

      Se ve muy rico

    • @brownicioso
      @brownicioso  7 місяців тому +1

      En la descripción del video consigues las cantidades con todos mis trucos y secretos para que te quede perfecta🤍

  • @jcalderonmusic
    @jcalderonmusic 8 місяців тому +1

    ❤❤❤

  • @yecidgonzalez5353
    @yecidgonzalez5353 3 місяці тому +1

    Si se ve delicioso, pero nos falta la fórmula 😢

    • @brownicioso
      @brownicioso  3 місяці тому

      esta en la descripción del video , saludos

  • @misles_cake
    @misles_cake 5 місяців тому

    La kron excelente!! Pero la leche condensada la dañaron, nada q ver como era su consistencia, nada q ver!! Pero me gusto mucho tu versión 😊

  • @Laura-lh6sm
    @Laura-lh6sm 4 місяці тому +6

    Amiga, con cariño le digo que se dice “intervalo”, es grave, no esdrújula, “intérvalo” en verdad no existe, es el “intérvalo de Tess” que no es una palabra, es un invento de esa marca. Gracias por la receta 🩷

    • @maritzamerino1735
      @maritzamerino1735 4 місяці тому

      Exelente me encanto

    • @brownicioso
      @brownicioso  3 місяці тому +5

      Gracias por la corrección❤ estamos para mejorar y seguir creciendo 🎉

    • @nathalytorrealba6792
      @nathalytorrealba6792 2 місяці тому

      Muchas gracias, aprendo muy bien contigo.

    • @enderdiazheredia699
      @enderdiazheredia699 2 місяці тому +2

      Y la frase en verdad suena feo. Si queremos corregir tenemos que vernos nosotros mismos
      " en verdad"😂

    • @Laura-lh6sm
      @Laura-lh6sm 2 місяці тому +1

      @ esa es una opinión subjetiva mientras que mi observación es objetiva.

  • @enderdiazheredia699
    @enderdiazheredia699 2 місяці тому

    Y porque hay DIOS 😅😅😅

  • @angelesleon1372
    @angelesleon1372 6 місяців тому +2

    Solo a modo de observación, podrias tomar tu cabello para que sea mas higiénico 😮

    • @brownicioso
      @brownicioso  6 місяців тому +2

      Cuando preparo postres para la venta tomo todas las medidas pertinentes, pero para el canal o mis preparaciones caseras puedo hacerlo más natural. de igual forma gracias por la observación.

    • @lilianamariabecerra8824
      @lilianamariabecerra8824 6 місяців тому

      Estas enseñando por un canal y el producto te va a quedar a ti. No te lo recojas porque se te ve hermoso tu cabello.... Además tu imagen es importante.... Si estuvieras enseñando presencial seria otra cosa....
      Gracias por tus recetas , te Felicito!!!!!🎉🎉

  • @auroramontilla7010
    @auroramontilla7010 3 місяці тому

    Hay marqesa de chocolate sin nungun tipo de cremas especiales como chantilly crema de leche etc y sin exquisitas y económicas la Sra María José nos enseñó hacer unas marqesas sin ningun tipo de esas leches tan caras.. vin azucar qeda muy bien porq la leche condensada tambien es cara, debes de buscar opciones ,no todo el público puede comprar todo ese tipo de ingredientes, tampoco exigir marcas de productos, cada quie compre lo q pueda o lo quiera de acuerdo a sus gustos

    • @brownicioso
      @brownicioso  3 місяці тому +1

      Que bueno que existan esas marquesas, esta es la mía, lamento si te parece costosa de realizar, pero es el estándar de calidad que recomiendo, no suelo recomendar cosas "economicas" me fijo en la calidad del resultado (pago lo que sea por la calidad), no comprometo mis recetas por escatimar en productos. De igual forma, respeto su criterio. Hay público para todo y diferentes formas de pensar.