【小鉢の仕込み】美味しい先附３品仕込みます～！
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- Опубліковано 4 жов 2024
- いつもご視聴ありがとうございます。
朝の仕込み風景です。本日の先付けを仕込んでます
どれも美味です！よろしくお願いいたします。
一、ししとう甘辛煮
一、茄子と春菊の肉味噌炒め
一、大銀杏茸油炒め
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![[ENG SUB] Eggplant and Cutlass Fish with Edamame | Eggplant dish from a 450-year Japanese restaurant](http://i.ytimg.com/vi/CY871LL8DSY/mqdefault.jpg)
美味そう好きだからこのチャンネル伸びてほしい
ありがとうございます^_^
楽しそうに料理をしている姿に感動してます いつもどんな事心がけてるのかなー？
お皿も可愛いですねー。
美味しそう
本当に勉強になります！こないだのカスベの南蛮漬けを鮭で作りました！分かりやすい説明で我が家は薄口醤油がないので少し濃い目になってしまいましたが、美味しく出来ましたー☆ししとうもやってみたいと思います♡
ありがとうございます！
調理法は簡単だと思うので作ってみて下さい^_^酒が進みます。
「僕…茄子食べれないです」チラッとカメラ目線になるの笑いました！
良いキャラ、料理人としての伸び代がまだまだありますね～化けそうです(^^)
小鉢(先付け)の仕込みってこんな感じなんですね！お店で食べる小鉢って、難しい食材は使ってないけど、美味いよな～といつも思うのですが、これを見て、そりゃ美味いわなと思いました。ちょうど実家に帰省しているので、父母に作ってあげたいと思います。
ケーキ屋がオオイチョウタケを採ってくるの、なぜか笑えました(笑)マグロ釣ってくるボディビルダーといい、人脈が面白い！
仲良くしてる方、個性の濃い方が多いです(^^)
みんな性格の良い方々で有り難いです。
相変わらず手際がいいですね^ ^
料理もめちゃくちゃ美味しそうです！
いつも勉強させてもらってます！
色々な先付けを見てみたいです^ ^
ありがとうございます！
これからも美味しい料理沢山作ります～
楽しく見させていただき感謝です👍
いつもありがとうございます！
スタートのカメラ目線がキマってるよ！厨房が綺麗だと料理も気合が入るよね。イイねぇ！茄子と春菊の肉みそ炒めは興味ある。つくってみます。茄子、美味しいのにね。好きになりましょう！
いつもありがとうございます。
美味しいので是非作ってみてください〜！
7:20 これ腹立つ笑
昔はもっと回してました🙏笑
お疲れ様です。来週から苫小牧に出張です！！来店しますね！！
ありがとうございます！
お待ちしております〜^_^
概要欄レシピ貼っていただくと助かりまんボー
なんで板前になったのよ？の、一言には笑いました（笑）確かに茄子は和食には欠かせない食材ですよね！
これから旬の食材が沢山出てくるので、吹き寄せとか見たいです(^^)
これからは色んな食材出てくる季節ですね^_^
また時間ある時色々撮ってみます。
なすが食えないなんて小学生じゃないんだから。料理人を目指すのにハンデキャップだよな。
自分の嫌いなものは他のお客様には食わさない、使わないは料理人として師匠が言ってました。
ナルシスト
見習い君ダメですなー。
嫌いな物でも食べられる口を持たないと美味しいものは作れませんよ！
食べて自分が不味いと感じる理由を追及出来るようになることで料理人は進化しますよ。
繁盛店になった、きっかけが嫌いなものを美味しく感じて食べれるように調理したと言う事例は多いんですよ。
これから色々な食材克服していくでしょうね^_^ワサビも最近食べれるようになりました^_^www