🍕La mia pizza preferita nel forno a legna a casa - My Homemade Best Pizza Ever

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  • Опубліковано 8 вер 2024
  • 🍕 Oggi vi faccio vedere come preparo la mia pizza preferita nel forno a legna, organizzata tutto all'improvviso e a casa in famiglia....l'ambiente migliore.
    Il risultato? Per me eccellente...buona visione
    Gianluca
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КОМЕНТАРІ • 468

  • @xenos7098
    @xenos7098 4 роки тому +13

    Non sarete pizzaioli ma a me avete dato l'impressione dei pizzaioli professionisti! Mangierei volentieri una pizza fatta da voi!

  • @lauragiuliano
    @lauragiuliano 4 роки тому +1

    Meno male che non ci sono pizzaioli professionisti!!😀😀😋😋😋😋😋😋che bontà!

  • @antoniocarbone683
    @antoniocarbone683 2 роки тому +1

    Battisti ha scritto i giardini di marzo, tu invece hai messo il giardino delle meraviglie. Bravo bravo e complimenti ancora verrò a trovarti.. 👍🖐️🍷

  • @francescocursio4523
    @francescocursio4523 4 роки тому +1

    Che dire! Il miglior lavoro degli italiani è curare le proprie tradizioni. Gianluca mi stai facendo innamorare della Calabria e delle sue tradizioni culinarie. Complimenti!!

  • @silviamerlini8938
    @silviamerlini8938 2 роки тому

    Che meraviglia ,buon appetito ,io la mangio con gli occhi ,ma mi sembra di sentire il sapore delle cose genuine ,se bravissimo ,grazie per i tuoi consiglo

  • @Trevorfoggia
    @Trevorfoggia 4 роки тому +44

    Pochi giorno fa, mia moglie (Pugliese) ha fatti le pizze con potate e due pagnotte di pane. Sono molto fortunato, sono inglese 100% e mangiamo all’italiano ogni giorno.
    Tanti saluti da Cumbria nel nord-ovest Inghilterra. Ciao.

    • @DIAVOLOGIALLO87
      @DIAVOLOGIALLO87 4 роки тому

      È foggiana

    • @Trevorfoggia
      @Trevorfoggia 4 роки тому

      DIAVOLOGIALLO87 👍

    • @asgarra.5049
      @asgarra.5049 4 роки тому +1

      È bello vedere persone inglesi-francesi ecc che apprezzano il nostro cibo

    • @silvanaquercini6514
      @silvanaquercini6514 3 роки тому

      @@asgarra.5049 mah!....i francesi un po' invidiosi lo sono! quando possono ci"disprezzano"...ogni occasione è buona!... lo "sputacchio sulla pizza poi...!" ha dimostrato tutta la loro "invidia".... silvana

    • @asgarra.5049
      @asgarra.5049 3 роки тому

      @@silvanaquercini6514 bhe si,alcuni ma non tutti,anche se la cosa della "pizza corona" mi ha dato leggermente fastidio

  • @wagazziniere9750
    @wagazziniere9750 2 роки тому

    Cmq, voi calabresi l'abilità nel fare ste cose c'è l'avete proprio nel DNA. bravi, complimenti!

  • @gianfrancocartella3598
    @gianfrancocartella3598 4 роки тому +1

    Mmmmmm ottimo prodotto. Questa e' una signora pizza. Complimenti

  • @concettaboscarino9588
    @concettaboscarino9588 3 роки тому

    Mhhhhh buona, però fai venire l'appetito, grazie la farò anche io questa ricetta e grazie 👍👍👍👍👍😘

  • @ablas4584
    @ablas4584 Рік тому

    Pizza perfetta ❤👍 grazie per la bella video e la buona spiegazione

  • @joanneborelli7586
    @joanneborelli7586 4 роки тому +4

    Quelle verdure sembrano così fresche dal tuo bellissimo giardino !!!!!! Sappiamo che la pizza ha un sapore delizioso !!!!!! WOW!!!!! Sooo Good !!!!!! 🇮🇹❤️🇮🇹🙏🏻✝️🙏🏻

  • @marioreali6111
    @marioreali6111 Рік тому

    Decisamente simpatica la ripresa dal forno!

  • @francescaturco8644
    @francescaturco8644 4 роки тому +1

    Pizza meravigliosa!! Da provare..
    Da anno vivo al nord ma ho la Calabria nel ❤️ appena scendo sarà la prima pizza che mangerò. A me piace tanto la pizza con olive ammaccate e salame nostrano..una bontà

  • @jamesc8259
    @jamesc8259 4 роки тому +5

    Wonderful pizza! I love roasted peppers and those looked amazing!

  • @mariadinunzio6859
    @mariadinunzio6859 2 роки тому

    Lei é un vero bongustaio complimenti mi viene voglia di mangiarla, ma la rifarò

  • @fiorellaiannetta7286
    @fiorellaiannetta7286 4 роки тому +3

    Bravissimo e simpaticissimo!!! Sembra di stare in famiglia

  • @iolandabrunetti823
    @iolandabrunetti823 4 роки тому +1

    Bravissimo come sempre è un piacere guardarti soprattutto quando fai i tuoi assaggi così genuini così casareccia viva la semplicità sinonimo do bontà

  • @patriziovolpes7237
    @patriziovolpes7237 2 роки тому

    Questa è la cucina Italiana che adoro; tradizione, semplicità, qualità degli ingredienti e sostanza preferita alla forma.. Atro che Masterchef..!

  • @rosamariamuzzupappa5135
    @rosamariamuzzupappa5135 4 роки тому +1

    Gianluca quando mi ospiti mi hai fatto venire l'acquolina in bocca bravo, bravo, bravo 😋👍

  • @christianleku2355
    @christianleku2355 4 роки тому

    Io vivo all estero, mi spari in pancia una volta al giorno con sti video

  • @morenadanzo4609
    @morenadanzo4609 2 роки тому +1

    Ciao Gianluca le tue ricette mi fanno impazzire vorrei essere lì per assaggiare tutte le tue ricette 😋💚

  • @guidokozmann895
    @guidokozmann895 2 роки тому

    Bravo Gianluca, veramente si vede che ami il buon mangiare. Pizzetta SPETTACOLARE !!!! Complimenti.😋😋😋😍💪💪💪👏

  • @salvatorecurcio6069
    @salvatorecurcio6069 3 роки тому +1

    Gianluca, la tua pizza è strepitosa, a vederla uscire dal forno viene l'acquolina in bocca🤩

  • @christianleku2355
    @christianleku2355 4 роки тому

    Io non sono calabrese ma ci sono cresciuto e vedere i tuoi video dalla spagna mi fa venire in mente ricordi e non mi fai pensare ai prodotti di qua

  • @Marina-tv6zf
    @Marina-tv6zf 4 роки тому

    Mamma che bontà che fameeeeeee bravissimo è dire poco

  • @danielbattista7356
    @danielbattista7356 3 роки тому

    Hermoso video !!!!! Buenísima la pizza, echo en casa mejor todavía. Un saludo grande de un hijo de italianos desde Argentina!!!!!!

  • @alessandra2573
    @alessandra2573 4 роки тому

    Sembra una vera e propria pizzeria, in casa. Complimenti signor Gianluca per l'organizzazione, la pizza, e soprattutto per il forno a legna che è anche il mio sogno😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @18linuccio
    @18linuccio 3 роки тому

    Sei in gamba e creativo...complimenti, da Napoli.

  • @mariacarmelaperrone8011
    @mariacarmelaperrone8011 4 роки тому

    Coplimenti sei bravissimo la mia fatta quella con ciccioli pomodoro cipolla basilico formaggio possibilmente di capra pepe E buonissima ogni volta che faccio il pane la preparo sempre !!!

  • @toro5338
    @toro5338 2 роки тому

    Sempre grande ! 💚
    (malgrado sia ancora sazio delle costine e salsicce grigliate di oggi mangiate in compagnia di mia mamma e mia suocera... sto sbavando) 😲😄😃😋😋😋

  • @sandrinacoppa3895
    @sandrinacoppa3895 4 роки тому +1

    Ma che bravi che siete e che fortuna avere un forni cosi!Saluti da Sandra di Roma.

  • @boxmedias
    @boxmedias 3 роки тому

    Grazie Gianluca, adoro il tuo canale, grazie a te sto scoprendo i sapori di Calabria, un paese che avevo sottovalutato a livello culinario.

  • @thomasmannarino7973
    @thomasmannarino7973 4 роки тому

    Grandissimo Gianluca mi stai facendo appassionare sempre di più al cibo calabrese e proverò a rifare le tue ricette bellissime,grande!!

  • @mesciupippi
    @mesciupippi 4 роки тому

    La pizza con le uova sode non l'ho mai vista... Però Oh so gusti, da provare

  • @moniasantini2848
    @moniasantini2848 4 роки тому +87

    Non sarete pizzaioli ma la mano è di un pizzaiolo professionista, se non lo è complimenti per manualità.

    • @LeonardoBoccali
      @LeonardoBoccali 4 роки тому +2

      infatti!

    • @silvanasalvo7578
      @silvanasalvo7578 4 роки тому +2

      Sono daccordo con te

    • @Antonio-yv7qt
      @Antonio-yv7qt 4 роки тому +6

      D'accordo anche io ed aggiungo che anche l'impastatrice, il piano di lavoro e le attrezzature mi sembrano da pizzaiolo

    • @davidepetteno2889
      @davidepetteno2889 4 роки тому +3

      Ragazzi se uno a casa ha il forno da pizza significa che se la fa spesso e di conseguenza aumenta volta dopo volta la manualità e i piani di lavoro e le attrezzature per lavorare uno se le prende.. sempre per lo stesso motivo
      Cmq complimenti per il video, mi è venuta fame

    • @barbabianca31
      @barbabianca31 4 роки тому +1

      Infatti ! Non sono le solite mani

  • @giuseppatripodi5955
    @giuseppatripodi5955 4 роки тому

    Ciao caro amico e conterraneo, bentornato con le tue ricette, e che ricette....... Che bello guardare questo video, imparare, altro che amatoriali, siete stupendi. Un team fantastico. BRAVO!Senz' altro da fare. Impasto bellissimo, ingredienti della nostra terra e amore per le buone cose, questo ho visto e mi è tanto piaciuto. 👍👌

  • @yoma79crash67
    @yoma79crash67 4 роки тому +2

    Sei veramente una persona umile e speciale... Ti ammiro!!!!.... Continua così, grazie.

  • @giuseppebuccoliero285
    @giuseppebuccoliero285 3 роки тому

    Bravo per la realizzazione del forno ...l'odore della pizza e uscito dal cellulare ... i tuoi vidéo mi fanno ricordare le mie di origini (puglia) ..

  • @jacopobrida4848
    @jacopobrida4848 4 роки тому +2

    Sei il migliore davvero

  • @caterinamallamaci748
    @caterinamallamaci748 3 роки тому

    Complimenti... Meravigliosa....

  • @emmaaiello4394
    @emmaaiello4394 3 роки тому

    Grazie Gianluca, l'impasto base è molto buono, l'ho fatta stasera con le verdure e il gorgonzola. La tua è fantastica! Bravo!!!

  • @giovannaaliano770
    @giovannaaliano770 4 роки тому +1

    Buonissima ! 😀 sicuro e troppo invitante ! Che bontà!...mmm...

  • @v.s2955
    @v.s2955 3 роки тому

    Grande.. cuando mi piace a veni a mangia li da te.. grande grande

  • @Shears_
    @Shears_ 4 роки тому

    Leggerissima nel senso che a capodanno 2021 probabilmente la digerisci

  • @thesicilian4992
    @thesicilian4992 3 роки тому

    Bravo eccelente !!! Sei un cannone!
    Da un pizziaolo ti devoted dire hai fatto un bravo lavoro!!!!!! Excellent job from Sicily!!

  • @giuseppegiusti1312
    @giuseppegiusti1312 4 роки тому

    Che bella cosa avere un forno a legna nella propria casetta!
    Che lusso😋😋

  • @giannamancuso3931
    @giannamancuso3931 4 роки тому +1

    Ciao Gianluca mi fai venire na fame i miei complimenti sei un grande un abbraccio

  • @mamynecco716
    @mamynecco716 3 роки тому

    E la semplicità, è quella che paga sempre! Bravissimo

  • @andreadamato2060
    @andreadamato2060 4 роки тому +4

    Complimenti

  • @vitolacroce7436
    @vitolacroce7436 4 роки тому +1

    se la tua pizza non ha un nome Io ti consiglierei di chiamarla FC A la mangi oggi e la digerisci il 2021 battuta parte la manualità di chi faceva le pizze è da pizzaiolo professionista. 👍👏👏👏

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  4 роки тому

      vito lacroce ti dico con sincerità ne avrei mangiata un altra metà volentieri e la notte non ho avuto alcun problema

    • @vitolacroce7436
      @vitolacroce7436 4 роки тому

      @@SfizidiCalabria covid permettendo se riesco a scendere giù me la devi troppo fare assaggiare... 😜

  • @Marcoardito5
    @Marcoardito5 4 роки тому +1

    Ciao, nella vostra amatorialità devo dire che la pizza è stata fatta bene. Anche se preferisco la margherita e ben cotta. Saluti da Napoli

  • @Demasi.
    @Demasi. 3 роки тому

    Bravo, Bravo . Mi hai fatto venire fame 🤭🤭🤭👍si u meghu

  • @claudioamigassi
    @claudioamigassi 3 роки тому +2

    Senza 300 ore di lievitazione 😄😄😄 ahahah giustissimo non se ne può più

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  3 роки тому +1

      Dici la verità 20 anni fa si parlava di ore di lievitazione? Le pizze erano meno buone? 😃

    • @andrearancati669
      @andrearancati669 3 роки тому

      @@SfizidiCalabria tra l'altro non e' direttamente correlata alla digeribilita' : non ha senso usare farine con piu' proteine della carne , per Poi far maturare l'impasto per una settimana e Poi fare a gara a chi la cuoce a 600 gradi in dieci nanosecondi , con il risultato di ottenere un mappazzone non Cotto dentro e indigeribile .....

  • @lucareda3107
    @lucareda3107 4 роки тому +2

    Sei un grande Gianluca, ci vediamo presto a Scalea😍😍

  • @giuseppeadamo4775
    @giuseppeadamo4775 3 роки тому

    Una pizza a dir poco stupenda, bravissimo, grazie è veramente ottima e perfet

  • @verapostorino8336
    @verapostorino8336 4 роки тому

    Buona sei bravissimo e simpatico sai cucinare bene complimenti

  • @caterinabevacqua846
    @caterinabevacqua846 4 роки тому

    Non vedo l’ora di venire in Italia per acquistare i tuoi prodotti

  • @paolosironiphotos3358
    @paolosironiphotos3358 4 роки тому +2

    Adoro il tuo canale. Soprattutto quando fai questi piatti deliziosi

  • @mariamargherita2882
    @mariamargherita2882 4 роки тому

    Che ti devo dire ......beati voi che avete quel bel fornoooooo .....bravi😋👏

  • @FM-vw9ei
    @FM-vw9ei 4 роки тому

    Spettacolo complimenti al pizzaiolo

  • @rosca5257
    @rosca5257 3 роки тому

    Bravo ho scoperto da poco queste tue ricette e devo dire molto interessanti bravo di nuovo

  • @vitocastellana4949
    @vitocastellana4949 3 роки тому

    Sei bravissimo, eccezionale

  • @francavergine514
    @francavergine514 3 роки тому

    Complimenti buonissima la pizza

  • @alfaromeo8566
    @alfaromeo8566 3 роки тому

    simpaticissimo e bravo

  • @vincenzinacimino7325
    @vincenzinacimino7325 4 роки тому +1

    Bravissimo Gianluca, che squisitezza,ringrazia che non sono tua vicina di casa altrimenti avrei mangiato io la tua pizza 🤣🤣🤣❤

  • @MrTEREGG
    @MrTEREGG 4 роки тому +3

    Madonna che pizza, sicuramente buonissima😍😍😍 La mia preferita è la semplice Diavola con della buona salsiccia piccante Calabrese, che è la migliore (non troppo piccante ma super gustosa), poi se mi metti davanti qualsiasi altra pizza la sbrano lo stesso! ahahah! 😂😂😂 Ciao Gianluca, grazie ancora per il mio ultimo ordine, tutto buonissimo! 👍👍👍👍👍

  • @antoniolamberti8492
    @antoniolamberti8492 11 місяців тому

    Gianluca sei un grande la mia preferita è lo stesso alla tua cipolla tonno e fagioli ❤

  • @alfredosillitti9346
    @alfredosillitti9346 4 роки тому

    Da non credere che tu non sia un pizzaiolo... sei davvero bravo come lavori la pasta, complimenti.

  • @elenablondel825
    @elenablondel825 2 роки тому

    Complimenti buongustaio! 👏🔝

  • @ale-_-ela_tv7355
    @ale-_-ela_tv7355 4 роки тому +4

    Il forno a legna è tanta roba.... Averlo pizza tutti i giorni ahah

  • @alessioannaloro3078
    @alessioannaloro3078 4 роки тому

    la farina non deve solo lievitare,deve anche e soprattutto per avere una buona pizza MATURARE ciao bello ottimo canale

  • @sgarzinisebastiano1727
    @sgarzinisebastiano1727 4 роки тому

    Bellissimo video continua cosí

  • @vincmass
    @vincmass 3 роки тому

    la pizza, il giorno dopo è sempre più buona. Complimenti

  • @corradotrigila637
    @corradotrigila637 4 роки тому +3

    Semplicemente spettacolare

  • @donataparadiso6421
    @donataparadiso6421 3 роки тому

    Complimenti bravissimo

  • @pompedieselfabriziopagliar6146
    @pompedieselfabriziopagliar6146 4 роки тому

    Ciao, il basilico ti consiglio di metterlo all'ultimo ,per non bruciarlo. Complimenti per la naturalezza che hai quando cucini👍👍

  • @andreavr46
    @andreavr46 4 роки тому

    Che pizza per essere fatta in casa complimenti davvero.. molto invitante

  • @angeloabatematteo8521
    @angeloabatematteo8521 2 роки тому

    Bravissimo, bella pizza

  • @daikirone
    @daikirone 3 роки тому

    molto bella, sicuramente mooolto buona che dire, gnam gnam

  • @angelatoma334
    @angelatoma334 3 роки тому

    Ciao Gianluca buonissima peccato che non o forno a legna anche a me piace la pizza fredda e anche a colazione 😋😋😋👍

  • @cristinabarbarello2686
    @cristinabarbarello2686 4 роки тому +1

    Complimenti per tutto, bravissimi👏👏👍👍👍

  • @dominicsantoro49
    @dominicsantoro49 4 роки тому

    Beato te che hai tutte queste comodità.

  • @brillastecchi
    @brillastecchi 3 роки тому

    Sono le 17 meno 10 mi hai fatto venire una fame....

  • @luigi1gengotti427
    @luigi1gengotti427 4 роки тому +1

    Sicuramente buonissima

  • @fonzimuzza
    @fonzimuzza 4 роки тому +1

    Avrei voluto essere il tuo vicino di casa Gianluca!!! 😁 che pizza meravigliosa!!! ✌😉 Abbraccia la nostra Calabria!!! Un caro saluto dal Belgio!!!

  • @mauriziosala9850
    @mauriziosala9850 4 роки тому +3

    Questa è pizza gourmet complimenti il forno a legna è la marcia in più x cottura ed esplosione della lievitazione

  • @giuant80
    @giuant80 3 роки тому

    sei un mastro di pizza.... ottima pizza preparata cotta con una combinazione buonissima di ingredienti

  • @LiiLaGiusta
    @LiiLaGiusta 4 роки тому

    La mia preferita ancheeee!!!! Che bonta'

  • @caterinadefrancesco9222
    @caterinadefrancesco9222 4 роки тому

    Anche a me piace la pizza fredda a colazione e poi una pizza così è buonissima complimenti 👍

  • @giovannaferrise8389
    @giovannaferrise8389 3 роки тому

    Ottima bravissimo 👏👏👏👏

  • @mariaanna1975
    @mariaanna1975 4 роки тому +1

    Spettacolo Gianluca complimenti

  • @Gianmarco750
    @Gianmarco750 3 роки тому

    Questo signore la pizza la sa veramente fare

  • @giannicostantini6205
    @giannicostantini6205 4 роки тому +38

    anche a me piace il giorno dopo, posso venire domattina..

  • @l.m.s55
    @l.m.s55 3 роки тому

    La pizza fredda a colazione è sacra!buonissima complimenti

  • @alessandrotaranto7823
    @alessandrotaranto7823 4 роки тому +3

    Una cannonata, sono strabiliato, complimenti 👏👏👏👏👏👏😜😜😜😜😜

  • @cosimosiktm9500
    @cosimosiktm9500 4 роки тому +2

    Bellissima e penso anche buonissima a questo punto 😋

  • @luisacannone5917
    @luisacannone5917 4 роки тому +1

    Complimenti al pizzaiolo.🤩💋

  • @danyurso7006
    @danyurso7006 4 роки тому

    Ingredienti superlativi...top! Bravissimo ❤

  • @giuseppadipietra1352
    @giuseppadipietra1352 3 роки тому

    Buonissima bravo

  • @Edmondo51
    @Edmondo51 3 роки тому

    Che meraviglia