Como hacer ganache en simples pasos!
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- Опубліковано 1 жов 2023
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Genia!!! Me encanta tu manera de explicar cada receta ,cada tips!!! Imposible no entender !! Graaaaciaaas ❤❤❤❤
Ay vane muchísimas gracias ❤️❤️❤️❤️
Disculpa que temperatura si es chocolate blanco?
Amooo como enseñas ,me encantó Mari...
gracias Natiii!!
❤yo desde q te vi, lo hago ❤ gracias
Ayyy que honorr!! Gracias ❤️
No se pueden poner a derretir juntos ?
Hola Mary👋 que marca de crema usas ?
Buenass!! Depende de la que encuentre con el tenor graso que necesito, no tengo una marca en especifico!
Hola mariii hermosa!!! Se puede hacer con crema vegetal?
Buena receta..con mucho respeto me quedo con la fórmula del ganache mágico..es más fácil pero explicas muy bien
Como es el ganache magico?
Receta por favor
@@karinaHernandez-ol6fl el ganache mágico sería usando crema de origen vegetal en vez de crema de origen animal con un tenor graso mayor a 34% (que es la crema que usa en este video) .
En Argentina la Ledevit, la Rich son cremas de origen vegetal. Utilizando esta crema vegetal , la torta a temperatura ambiente se mantiene prefecta por largas horas. Con el ganache tradicional la durabilidad a temperatura ambiente será menor.
Espero te haya servido la info.
Que no es lo mismo derretir juntos porq tanta complicación a baño María controlas fin.