🤩Receta GANACHE MÁGICO, no se pega en las manos| Súper resistente

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 767

  • @NataliaSalazarbyPC
    @NataliaSalazarbyPC  8 місяців тому +131

    🤩En esta nueva video Receta te comparto cómo hacer GANACHE MÁGICO, no se pega en las manos a la temperatura ambiente y es súper resistente a climas de verano o tropicales. 🔥
    🔥Y si quieres aprender ésto y más te invito a que te unas a mi Diplomado de Tortas Especiales 2.0
    😎Mira todo el contenido y el botón de pago en mi página web👉: www.natalia-salazar.com/aula-virtual-elaboracion-de-tortas-especiales/
    👉INGREDIENTES:
    600 g de chocolate blanco sucedáneo o baño de repostería o cobertura de chocolate.
    200 g de crema para batir vegetal tipo chantilly. (Usa la crema para batir con la que se hace el Chantilly vegetal).
    Gracias por estar aquí, dejar tu cariñoso Like y tu Love en los comentarios, así sabré que este contenido te fue útil.
    Saludos pasteleros!
    Natalia 💞

    • @adrianacarbal2406
      @adrianacarbal2406 8 місяців тому

      Hermoso trabajo Nata. Puede ser crema vegetal sin azúcar?

    • @maritzaexport
      @maritzaexport 8 місяців тому

      El ganache mágico también puede ser de chocolate bitter?

    • @NataliaSalazarbyPC
      @NataliaSalazarbyPC  8 місяців тому +1

      @@maritzaexport si se puede 😉

    • @NataliaSalazarbyPC
      @NataliaSalazarbyPC  8 місяців тому

      @@adrianacarbal2406 si la encuentras claro que sí!

    • @adrianacarbal2406
      @adrianacarbal2406 8 місяців тому +1

      @@NataliaSalazarbyPC mil gracias

  • @Sandra-et3ew
    @Sandra-et3ew 8 місяців тому +5

    Esos colores y diseño me recuerdan a mi niñez años 80'. Q bonita. Volví en el tiempo un ratito.

  • @albaluciapelaez9051
    @albaluciapelaez9051 8 місяців тому +5

    Buenos días natalia soy de colombia y de verdad eres una persona que enseña sin secretos seguro Dios te devuelve con bendiciones todo lo que nos enseñas mil gracias
    Te sigo siempre ❤

  • @luzta3331
    @luzta3331 8 місяців тому +11

    Hola, me fascino . Que fácil es hacer el gancha mágico, creo que lo hare para decorar la torta de mi nieta que esta de cumpleaños este 24 de marzo. Te felicito y darte las gracias por compartir tus conocimientos en la repostería. yo soy de chile,

  • @marianaovando2720
    @marianaovando2720 7 місяців тому +13

    Hola! Me gustaría poder ver un vídeo donde enseñes como colocar colorantes fuertes (rojo, negro, azul, etc) en esta crema y que queden bien potentes los colores ❤ gracias, hermoso video

  • @HemylseDiaz
    @HemylseDiaz 11 днів тому

    Hermosa quedó la decoracion!!!!😊👍🤗

  • @monicabecies9038
    @monicabecies9038 5 місяців тому +4

    Gracias Nat!! Me encantó tu hermosa creación, no tenía idea de que fuera tan fácil eso tan “mágico” que te ocultan otros… tu explicación es tan buena y muy concreta. Gracias por compartir!! 🤗🤗🤗🫶🏼

  • @doraorlik2730
    @doraorlik2730 20 днів тому

    gracias por compartir me encanta esta nueva reseta

  • @catalinaalvia5153
    @catalinaalvia5153 6 місяців тому +10

    He trabajado acá en Ecuador , Guayaquil, pero con el 40% de crema , no se solidifica tan rápido , no se derrite, es genial para nuestro clima

    • @vickyl7980
      @vickyl7980 5 місяців тому

      ¡Gracias! Esto es lo que me preguntaba, porque vivo en la Caribe.

  • @mariaramirez-fv8se
    @mariaramirez-fv8se 7 місяців тому +1

    Hermoso trabajo. Te quedó excelente. Gracias por compartir tus creaciones

  • @lidicegonzalezdemoreno7434
    @lidicegonzalezdemoreno7434 8 місяців тому +4

    Primera vez que veo todas las cosas bellas qué haces, desde Katy Houston

  • @carinamartinez438
    @carinamartinez438 8 місяців тому +2

    ❤❤❤❤gracias por la reseta Carina Martinez bendiciones desde Argentina 🇦🇷 ❤❤❤❤❤

  • @claudiabaeza25
    @claudiabaeza25 7 місяців тому +1

    Nathalia❤❤❤ me encanta ver tus videos con las nuevas recetas

  • @mariajulianapoles6686
    @mariajulianapoles6686 8 місяців тому +6

    Divina le quedo , sin fallas como de costumbre

  • @ilianarivera5804
    @ilianarivera5804 8 місяців тому +2

    La primera vez que veo tus trabajos, hermoso, muchas bendiciones. Saludos desde Puerto Rico.

  • @eliaesperanzasosaperez1936
    @eliaesperanzasosaperez1936 8 місяців тому +1

    Está próximo mi cumple y lo haré para mi pastel. Gracias por compartir ❤

  • @AlbeiramariaPachecolopez
    @AlbeiramariaPachecolopez 7 місяців тому +1

    Gracias por compartir tus conocimientos y creatividad.
    Trataré de aprender lo más que pueda.😊😊😊❤❤❤❤

  • @alejandraposse921
    @alejandraposse921 2 місяці тому

    Hola en verdad hermosa te quedo
    Explicas tan bien qué ves uno y otro y más no me canso jaja
    Alejandra de Uruguay ❤❤ 11:59 11:59

  • @mariadelcarmengomezprieto1834
    @mariadelcarmengomezprieto1834 8 місяців тому +1

    Me encanta que explicas los pro y los contra, gracias

  • @mirakles1albini
    @mirakles1albini 4 місяці тому +1

    Gracias porqué por primera ves quiero hacer la cobertura del biscocho ,porque yo e e hecho biscocho pero de caja y el frostin o cobertura la utilizó de los botes qué ya están hechos y por lo general y gusto compro el de biscocho con sabor a piña 🍍 más envés de leche o agua 💧 le añado un jugó de piña 🍍 qué hace una taza y el frostin lo compró con sabor a queso 🧀 . GRACIAS YO VOY A HACER CREMA CHANTILLY. SOY DE PUERTO RICO aclaro no soy espera pero soy ingeniosa. 😂😂😂

  • @Un_venezolanito_Edist
    @Un_venezolanito_Edist 8 місяців тому +3

    Me encanta tu forma de explicar ❤

  • @HemylseDiaz
    @HemylseDiaz 11 днів тому +1

  • @Campanita-r1k
    @Campanita-r1k Місяць тому

    Muy hermoso gracias gracias gracias

  • @catalinacapellan2908
    @catalinacapellan2908 4 місяці тому

    Guau que lindo señor la bendiga desde República Dominicana

  • @aliciavargas2446
    @aliciavargas2446 8 місяців тому

    Gracias por compartir, son tantos los nombres que le colocan a esta crema, pero su receta y explicación es la mejor y más sincera.

  • @mgaytan1021
    @mgaytan1021 8 місяців тому +1

    Ay noooooooo!!! No puedo con ese pastel, esta simplemente bello, hermoso, tierno, lo ame, intentare hacerlo!!!

    • @NataliaSalazarbyPC
      @NataliaSalazarbyPC  8 місяців тому

      Muchas gracias 😊 me alegra que te guste mi trabajo 🥰

  • @saimasarcossaavedra8920
    @saimasarcossaavedra8920 8 місяців тому +3

    Gracias Natalia por tu explicación, excelente como siempre, Dios te bendiga por tu generosidad ❤❤❤

  • @MarielenaArcelaSilupu-er3zo
    @MarielenaArcelaSilupu-er3zo 3 місяці тому +1

    Exelente muchas gracias q hermosa quedó la torta y gracias por los pro y los contra

  • @mcarmevazquez1559
    @mcarmevazquez1559 8 місяців тому

    Preciosa!! La ganache estupenda, muy buena receta para las tartas en verano. Donde yo vivo en verano hace bastante calor y las coberturas habituales pierden consistencia en exteriores. Gracias por compartir tu receta. Saludos cordiales desde Tarragona (Catalunya) 💖

  • @siomaralopezdiaz5974
    @siomaralopezdiaz5974 3 місяці тому

    Saludos desde España Natalia te quedó perfecto la decoración con el Gache mágico 🎂

  • @anaemeliaborrego7655
    @anaemeliaborrego7655 8 місяців тому +1

    Se ve delicioso 😋 gracias por compartir tu receta Díos te bendiga 😘

  • @gladyssavichevich-betsabet9821
    @gladyssavichevich-betsabet9821 2 місяці тому

    Muy didáctica felicidades desde argentina

  • @graciela1669
    @graciela1669 5 місяців тому

    Eres muy buena para explicar paso a paso Exelente

  • @RuthCarrillo-eh8ps
    @RuthCarrillo-eh8ps 2 місяці тому

    Dios te bendiga por compartir tu conocimiento ❤

  • @juanacash7298
    @juanacash7298 4 місяці тому

    Me encanta como explica ! Muchas gracias por el por y contra de este ganache mágico.

  • @mercedesgaray6556
    @mercedesgaray6556 7 місяців тому

    Estupenda receta, para el calor extremo que está haciendo en la region Costa de Ecuador

  • @FlorMorilloLugo
    @FlorMorilloLugo 8 місяців тому +1

    Hermosa quedó, aprendiendo cada día más, gracias

  • @lesbiamariaperez8701
    @lesbiamariaperez8701 3 місяці тому +1

    Gracias por Compartír tus conocimientos

  • @luzmariaquispebautista786
    @luzmariaquispebautista786 3 місяці тому

    Muchas gracias Natalia, muy bien explicado con sus tips. Saludos desde Lima Perú 🤗🤗❤️😘

  • @maceciliarodriguezm7000
    @maceciliarodriguezm7000 8 місяців тому +1

    Belleza de ganache al menos para tortas al ambiente y altas me encanta la voy a probar gracias

  • @catalinaayala4148
    @catalinaayala4148 8 місяців тому

    Hola soy de argentina me encantó lo voy a probar hacerla gracias❤

  • @mariateresamendezrobledo5678
    @mariateresamendezrobledo5678 Місяць тому

    Muy bonito

  • @milagrosriverawong6033
    @milagrosriverawong6033 8 місяців тому

    Hola!, soy de Piura-Perú, yo lo uso y sí resulta, aquí hace mucho calor.

  • @alegarcia544
    @alegarcia544 8 місяців тому +1

    Está genial ésta cubierta!! Infinitas gracias por compartir!! ☺️❤

  • @anarosavillarroelrosario8791
    @anarosavillarroelrosario8791 8 місяців тому

    Ese ganache es espectacular, sobretodo para climas muy caliente

  • @alfredooliveros4346
    @alfredooliveros4346 Місяць тому

    gracias por la receta

  • @marilanndeoliveira7303
    @marilanndeoliveira7303 7 місяців тому +1

    Que lindaaa voy intentar hacer esa ganache,graciad. Natalia,sempre tan amable e simpatica,gracias por compartir sus conocimientos,un gran saludo❤🌷🫶

  • @DanelisHerrera-o9b
    @DanelisHerrera-o9b 6 місяців тому

    Bueno para climas cálidos saludos

  • @isabelcristinamunoz9699
    @isabelcristinamunoz9699 8 місяців тому

    Natalia super rico el ganache me encantan tus recetas te sigo desde Cali Colombia un abrazo

  • @Susymilartes
    @Susymilartes 8 місяців тому +1

    Ni lo conocia, y genial idea!!

  • @KaMi-pz6uz
    @KaMi-pz6uz 4 місяці тому

    ❤ exelente lo de la secadora de cabello tremendo tips eres la mejor

  • @nancygutierrez1652
    @nancygutierrez1652 8 місяців тому

    EXCELENTE MUY BONITA...SALUDOS VENEZUELA....

  • @josekasacoff9708
    @josekasacoff9708 8 місяців тому

    Excelente idea de hacer ganache con crema vegetal, no tenía las proporciones ❤

  • @glendadibble5238
    @glendadibble5238 8 місяців тому +1

    Gracias gracias por fin pude conocer la crema vegetal muchas gracias ahora si puedo hacerla muchas gracias naty…

  • @esperanzamabercal
    @esperanzamabercal 7 місяців тому

    Gracias natalia ❤ ganaste otra alumna desde colombia

  • @DaelynVision
    @DaelynVision 12 днів тому

    Hermoso pastel, muchas gracias

  • @FlorMedrano-t2i
    @FlorMedrano-t2i 5 місяців тому +1

    Muchas gracias por tu video. Me encanto! 😍😍Para cuantas personas es tu pastel o que cantidad cubre esta receta de tu ganache magico?

  • @adelagodoy2462
    @adelagodoy2462 4 місяці тому

    Buenisimo ese ganache desde ahora voy hacer ganache mágico ❤

  • @lidafernandez4756
    @lidafernandez4756 8 місяців тому

    Holaaa 👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻🎉🎉 NATALIA q alegría t había perdido y te acabo de encontrar estoy feliz feliz🎉🎉🎉🎉🎉😂❤❤❤❤❤

    • @lidafernandez4756
      @lidafernandez4756 8 місяців тому

      Abrazo 🫂 fuerte y enorme desde Madrid 🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦
      7:10

  • @mirnahernandezvidales7522
    @mirnahernandezvidales7522 5 місяців тому

    ❤ me encantan todas sus enseñanzas, Bendiciones

  • @hugobarreno1906
    @hugobarreno1906 8 місяців тому

    Me encantó tú video y explicación.... Muchas gracias por compartir....
    Te escribo desde Riobamba Ecuador

  • @aracelycedillo9995
    @aracelycedillo9995 8 місяців тому

    Gracias por compartir,te quedó hermoso,Dios te bendiga

  • @myrnagarza4952
    @myrnagarza4952 8 місяців тому

    Gracias Natalia por enseñarme que no puedo usar el Heavy Whipping Cream estoy muy agradecida por su pronta respuesta es hermoso el trabajo que haces y tu tutorial esta muy bien explicado.

  • @mariainzaurralde3189
    @mariainzaurralde3189 8 місяців тому

    Exelente cobertura..muy fácil y rápida de hacer, muy compacto y delicioso..lo del secador, genial el truco.
    Muchas gracias, desde Uruguay te saludo.muchas gracias ❤

  • @marinesmosquera7605
    @marinesmosquera7605 Місяць тому

    Sencillamente Hermoso ❤

  • @emaalvez2399
    @emaalvez2399 7 місяців тому

    Hermosa torta felicitaciones te veo desde Uruguay

  • @rosapachecodelozano7404
    @rosapachecodelozano7404 8 місяців тому

    Primera vez que veo tus videos 😮😮...me encantó está decoración..❤🎉 hermosa torta 😊

  • @lizettevizuett3502
    @lizettevizuett3502 8 місяців тому +2

    Q bellísimo pastel

  • @lupitajavier6373
    @lupitajavier6373 8 місяців тому

    Muy bonito, me encanta la decoración, felicidades 😸

  • @fannyrodriguezdemedina6808
    @fannyrodriguezdemedina6808 7 місяців тому

    Me encanto tu trabajo y se ve perfecto❤❤❤❤❤

  • @luisprada5812
    @luisprada5812 Місяць тому

    Muchas gracias por la receta. Se puede usar para colocar figuras en fondant?

  • @MariaGonzalez-eo7pt
    @MariaGonzalez-eo7pt 8 місяців тому

    Te quedó hermoso ese pastel😍😍😍. Probaré esa receta, acá en República Dominicana siempre hace mucho calor

  • @maria0461
    @maria0461 8 місяців тому

    Gracias Natalia por dejarnos esta receta ,tienes una paciencia enorme para explicar las recetas ,gracias

  • @elenicenunes8252
    @elenicenunes8252 5 місяців тому

    LINNNNNNNNNNNNNNNNNNNNDOOOO VC É FANTÁSTICA 😘😘😘

  • @anasandoval602
    @anasandoval602 8 місяців тому

    Hola. Natalia , que. Bello te quedó el pastel , para climas fríos sería la. Misma receta ???

  • @normasoto6953
    @normasoto6953 2 місяці тому

    Gracias, muy lindo decorado.

  • @dariannysgomez9124
    @dariannysgomez9124 8 місяців тому +1

    Gracias por compartirlo .. espectacular ❤🎉 dios te bendiga 😍

  • @mariaisabelvillanuevagrand1833
    @mariaisabelvillanuevagrand1833 Місяць тому

    Grscias❤

  • @katiuskaalcalademarquez3694
    @katiuskaalcalademarquez3694 8 місяців тому

    Hola primera vez que la veo bella su torta realizada estoy comenzando en la repostería

  • @mariaangelicarey
    @mariaangelicarey 7 місяців тому

    ❤hermosa decoración gracias por compartir

  • @sebastianpeluche1
    @sebastianpeluche1 8 місяців тому

    Te quedo super lindo el pastel muchas felicidades Natalia me encanta su tecnica y gracias por compartirnos este nuevo conocimiento ni sabia yo que habia un ganache seco

  • @UniZeta
    @UniZeta 7 місяців тому

    Hola es ideal gracias por mostrar la receta 🎉😊

  • @amaliavalor8016
    @amaliavalor8016 8 місяців тому

    ❤gracias por esta receta soy Amalia desde Argentina ❤❤

  • @mirtabenitez6914
    @mirtabenitez6914 8 місяців тому

    ❤Hermosa!!! 🥰gracias por compartir. Bendiciones y éxitos 🤗

  • @deysiramos9709
    @deysiramos9709 8 місяців тому

    Gracias maestra Natalia Por la receta y por su esfuerzo en cada video ❤ a ver cuando nos trae si puede el fondant mágico 😊 bendiciones

  • @marjoriemoran6173
    @marjoriemoran6173 6 місяців тому

    Tambien es muy dulce lo he hecho

  • @pilarsalome6301
    @pilarsalome6301 8 місяців тому

    Muy práctico el producto. Me gustaría aprender con el Ganacha. Me interesa

  • @rosanadellacquadesixto4112
    @rosanadellacquadesixto4112 2 місяці тому

    Lindísimo! Es posible agregar a la mezcla un poco de café instantáneo para cortar un poco el sabor dulce del chocolate blanco? Gracias

  • @helenbohorquez6419
    @helenbohorquez6419 Місяць тому

    ❤super!! Gracias!

  • @e.sanchez6871
    @e.sanchez6871 5 місяців тому

    HERMOSO, GRACIAS POR COMPARTIR 🎉❤❤

  • @DiegoGomez-tz1qx
    @DiegoGomez-tz1qx Місяць тому

    Te felicito

  • @jeymycordova2575
    @jeymycordova2575 8 місяців тому

    Me encanta para las primerisas como yo esta crema es muy práctica😊

  • @noragaona2817
    @noragaona2817 8 місяців тому

    Gracias me gustó su clase práctica sencilla para dar clases me gustó. Y muy bien explicado y sobre todo innovador quería preguntar al partirla s esta torta no es dura para el cliente o es como cortar un trozo de chocolate blanco mil gracias dios le bendiga

  • @mabelguerreroaraya2682
    @mabelguerreroaraya2682 8 місяців тому +1

    Se ve magnífico !!

  • @lavainillabakery
    @lavainillabakery 8 місяців тому

    Wow! Que buena recetas, acabo de llegar a tu canal y sin duda me voy a suscribir.

  • @conyortegah.9868
    @conyortegah.9868 8 місяців тому +1

    Hermoso !!!

  • @ledybastidas1120
    @ledybastidas1120 2 місяці тому

    Buenísimo muchísimas gracias me encantó.

  • @paulaguedes3187
    @paulaguedes3187 4 місяці тому

    . . é mágico!!!🩷🍀🕊️☮️🌎🇵🇹

  • @mariajulianapoles6686
    @mariajulianapoles6686 8 місяців тому +4

    Gracias por compartir 👏👏👏👏👏👏

  • @carolmonica
    @carolmonica 2 місяці тому

    Hola Natalia muchas gracias por compartir tus conocimientos, si quisiera un ganache que sea bien blanco que le puedo agregar para que no se me corte con el chocolate?