🤩Receta GANACHE MÁGICO, no se pega en las manos| Súper resistente
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- Опубліковано 20 вер 2024
- En esta nueva video Receta te comparto cómo hacer GANACHE MÁGICO, no se pega en las manos a la temperatura ambiente y es súper resistente a climas de verano o tropicales. 🔥 #ganachemagico #ganacheblanco #ganachechantilly
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👉INGREDIENTES:
600 g de chocolate blanco sucedáneo o baño de repostería o cobertura de chocolate.
200 g de crema para batir vegetal tipo chantilly. (Usa la crema para batir con la que se hace el Chantilly vegetal).
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🤩En esta nueva video Receta te comparto cómo hacer GANACHE MÁGICO, no se pega en las manos a la temperatura ambiente y es súper resistente a climas de verano o tropicales. 🔥
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200 g de crema para batir vegetal tipo chantilly. (Usa la crema para batir con la que se hace el Chantilly vegetal).
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Saludos pasteleros!
Natalia 💞
Hermoso trabajo Nata. Puede ser crema vegetal sin azúcar?
El ganache mágico también puede ser de chocolate bitter?
@@maritzaexport si se puede 😉
@@adrianacarbal2406 si la encuentras claro que sí!
@@NataliaSalazarbyPC mil gracias
Gracias, muy lindo decorado.
Bella mi niña
He trabajado acá en Ecuador , Guayaquil, pero con el 40% de crema , no se solidifica tan rápido , no se derrite, es genial para nuestro clima
¡Gracias! Esto es lo que me preguntaba, porque vivo en la Caribe.
Exelente muchas gracias q hermosa quedó la torta y gracias por los pro y los contra
Buenos días natalia soy de colombia y de verdad eres una persona que enseña sin secretos seguro Dios te devuelve con bendiciones todo lo que nos enseñas mil gracias
Te sigo siempre ❤
Hola! Me gustaría poder ver un vídeo donde enseñes como colocar colorantes fuertes (rojo, negro, azul, etc) en esta crema y que queden bien potentes los colores ❤ gracias, hermoso video
❤❤❤❤❤
Gracias Nat!! Me encantó tu hermosa creación, no tenía idea de que fuera tan fácil eso tan “mágico” que te ocultan otros… tu explicación es tan buena y muy concreta. Gracias por compartir!! 🤗🤗🤗🫶🏼
Hola, me fascino . Que fácil es hacer el gancha mágico, creo que lo hare para decorar la torta de mi nieta que esta de cumpleaños este 24 de marzo. Te felicito y darte las gracias por compartir tus conocimientos en la repostería. yo soy de chile,
Esos colores y diseño me recuerdan a mi niñez años 80'. Q bonita. Volví en el tiempo un ratito.
Gracias porqué por primera ves quiero hacer la cobertura del biscocho ,porque yo e e hecho biscocho pero de caja y el frostin o cobertura la utilizó de los botes qué ya están hechos y por lo general y gusto compro el de biscocho con sabor a piña 🍍 más envés de leche o agua 💧 le añado un jugó de piña 🍍 qué hace una taza y el frostin lo compró con sabor a queso 🧀 . GRACIAS YO VOY A HACER CREMA CHANTILLY. SOY DE PUERTO RICO aclaro no soy espera pero soy ingeniosa. 😂😂😂
Me encanta tu receta😊❤
Muchas gracias por tu video. Me encanto! 😍😍Para cuantas personas es tu pastel o que cantidad cubre esta receta de tu ganache magico?
Lindísimo! Es posible agregar a la mezcla un poco de café instantáneo para cortar un poco el sabor dulce del chocolate blanco? Gracias
Gracias por Compartír tus conocimientos
Saludos desde España Natalia te quedó perfecto la decoración con el Gache mágico 🎂
Muy lindo
Guau que lindo señor la bendiga desde República Dominicana
Primera vez que veo todas las cosas bellas qué haces, desde Katy Houston
Divina le quedo , sin fallas como de costumbre
❤❤❤❤gracias por la reseta Carina Martinez bendiciones desde Argentina 🇦🇷 ❤❤❤❤❤
me encanta, gracias ❤❤❤
Muchas gracias Natalia, muy bien explicado con sus tips. Saludos desde Lima Perú 🤗🤗❤️😘
Gracias ❤ genial
Hola!! Qué linda la torta. Consulta, este ganache lo puedo pintar de dorado con aerógrafo manual?
Muy didáctica felicidades desde argentina
Está próximo mi cumple y lo haré para mi pastel. Gracias por compartir ❤
Hermoso trabajo. Te quedó excelente. Gracias por compartir tus creaciones
Nathalia❤❤❤ me encanta ver tus videos con las nuevas recetas
La primera vez que veo tus trabajos, hermoso, muchas bendiciones. Saludos desde Puerto Rico.
Dios te bendiga por compartir tu conocimiento ❤
Bella. Quiero aprender
Me encanta tu forma de explicar ❤
Gracias por compartir tus conocimientos y creatividad.
Trataré de aprender lo más que pueda.😊😊😊❤❤❤❤
Gracias Natalia por tu explicación, excelente como siempre, Dios te bendiga por tu generosidad ❤❤❤
Se ve delicioso 😋 gracias por compartir tu receta Díos te bendiga 😘
Hola Natalia muchas gracias por compartir tus conocimientos, si quisiera un ganache que sea bien blanco que le puedo agregar para que no se me corte con el chocolate?
Gracias por esta útil receta ❤ me gustan sus videos explica muy bien y con paciencia. Que clase de colorante utilizo? Gel o de aceite?
Me encanta que explicas los pro y los contra, gracias
Ay noooooooo!!! No puedo con ese pastel, esta simplemente bello, hermoso, tierno, lo ame, intentare hacerlo!!!
Muchas gracias 😊 me alegra que te guste mi trabajo 🥰
Hermosa quedó, aprendiendo cada día más, gracias
Me encanta como explica ! Muchas gracias por el por y contra de este ganache mágico.
Preciosa!! La ganache estupenda, muy buena receta para las tartas en verano. Donde yo vivo en verano hace bastante calor y las coberturas habituales pierden consistencia en exteriores. Gracias por compartir tu receta. Saludos cordiales desde Tarragona (Catalunya) 💖
Estupenda receta, para el calor extremo que está haciendo en la region Costa de Ecuador
Está genial ésta cubierta!! Infinitas gracias por compartir!! ☺️❤
muchas gracias x tu video1!! Pregunto: este ganache se puede usar sobre una torta 3 leches o flan? Gracias!!
Gracias por compartir 👏👏👏👏👏👏
Gracias por compartir, son tantos los nombres que le colocan a esta crema, pero su receta y explicación es la mejor y más sincera.
Belleza de ganache al menos para tortas al ambiente y altas me encanta la voy a probar gracias
Me encanta NATI sos una genia ❤
Eres muy buena para explicar paso a paso Exelente
Q bellísimo pastel
Hola!, soy de Piura-Perú, yo lo uso y sí resulta, aquí hace mucho calor.
Buenisimo ese ganache desde ahora voy hacer ganache mágico ❤
Hermosa torta felicitaciones te veo desde Uruguay
No le veo el contra a esa crema. Vale la pena el trabajo porque lo que realmente importa es que la torta llegue bien a su destino. Gracias por esta receta!
Ni lo conocia, y genial idea!!
Gracias natalia ❤ ganaste otra alumna desde colombia
Hola soy de argentina me encantó lo voy a probar hacerla gracias❤
Gracias gracias por fin pude conocer la crema vegetal muchas gracias ahora si puedo hacerla muchas gracias naty…
Me encantó tú video y explicación.... Muchas gracias por compartir....
Te escribo desde Riobamba Ecuador
Genial! Una consulta! No sé puede batir luego de ser derretido? Es necesario llevarlo al frío antes de batir?
❤ me encantan todas sus enseñanzas, Bendiciones
LINNNNNNNNNNNNNNNNNNNNDOOOO VC É FANTÁSTICA 😘😘😘
Hola Natalia hermosa receta y quiero ponerla en práctica ...y probar la verdad...acá en argentina hay varias cremas vegetales...no se cuál me aconsejaría?? Lefevit - Rich's - y la de puratos que esté último tiempo no la veo pero las otras si hay en el mercado.
Una consultas cuando haces la ganache la dejas reposar un tiempo a temperatura ambiente?? O directamente la llevas a la heladera?? Dime el tiempo en ambos casos ...🙏🙏 Por favor .??
-otra consulta puedo usar colorantes en pasta?? Digo por el chocolate blanco...o puede ser cualquier colorante...el que tu pones a la mezcla parece en gel o algo así....(Cual srwin los aconsejables...)
-uwe tipos de duyas o picos usaste para esta torta de corazón??
- yo no tengo microondas...como caliento la crema para que se ablande? Puede ser a baño María??? ...
Espero tu respuesta y muchas gracias por compartir esta opción tan linda para decorar tortas....
Suponte que te queda o sobra crema se ouede guarrfar en heladera oara vomver a usar??tiemoo que dura en heladera..?..
❤🎉😘🥰🇦🇷😍🇦🇷🇦🇷
Natalia super rico el ganache me encantan tus recetas te sigo desde Cali Colombia un abrazo
Bueno para climas cálidos saludos
Gracias Natalia por enseñarme que no puedo usar el Heavy Whipping Cream estoy muy agradecida por su pronta respuesta es hermoso el trabajo que haces y tu tutorial esta muy bien explicado.
Primera vez que veo tus videos 😮😮...me encantó está decoración..❤🎉 hermosa torta 😊
Hola bella que rica reseta me.encanto..pero una pregunta no se quiebra el chocolate al cortarla..ya que eso me pasa con el ganache normal
Exelente cobertura..muy fácil y rápida de hacer, muy compacto y delicioso..lo del secador, genial el truco.
Muchas gracias, desde Uruguay te saludo.muchas gracias ❤
❤ exelente lo de la secadora de cabello tremendo tips eres la mejor
Hola. Natalia , que. Bello te quedó el pastel , para climas fríos sería la. Misma receta ???
Ese ganache es espectacular, sobretodo para climas muy caliente
Gracias por compartirlo .. espectacular ❤🎉 dios te bendiga 😍
❤❤❤❤❤me encantooo tu explicación para esta receta muchas gracias por compartirla un abrazo Natalia ,bendiciones
Quedará muy dulce ??? Y se le puede agregar saborisantes ??? Muchas gracias y bendiciones por esta maravillosa receta 🙏🏼🌺🌺🌺
Te quedó hermoso ese pastel😍😍😍. Probaré esa receta, acá en República Dominicana siempre hace mucho calor
Holaaa 👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻🎉🎉 NATALIA q alegría t había perdido y te acabo de encontrar estoy feliz feliz🎉🎉🎉🎉🎉😂❤❤❤❤❤
Abrazo 🫂 fuerte y enorme desde Madrid 🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦
7:10
EXCELENTE MUY BONITA...SALUDOS VENEZUELA....
Hola! Soy nueva en tu canal, el pastel lo tenían ya listo, pero con que hiciste el sellado o caía recoge migas, También con ganash mágico? O era buttercream?
Q hermoso gracias por todo lo que nos enseñaste mil bendiciones
❤Hermosa!!! 🥰gracias por compartir. Bendiciones y éxitos 🤗
Gracias por compartir, me gustó mucho 😍
Gracias por compartir,te quedó hermoso,Dios te bendiga
Se ve magnífico !!
Muy práctico el producto. Me gustaría aprender con el Ganacha. Me interesa
Muy buena tu receta.....creo q la probaré 👏🏻👏🏻
Muy bonito, me encanta la decoración, felicidades 😸
Olá lindo trabalho! Quais bicos você usou para decoração?😍
❤❤❤❤❤ gracias por tu compartir saludos 🌹
@NataliasalazarbyPCHola buenas noches, quisiera por favor si me aclaras una duda, si se utiliza en clima frío se podría utilizar el chocolate en otras proporciones para que quede menos duro??
Agradezco tu respuesta
Excelente idea de hacer ganache con crema vegetal, no tenía las proporciones ❤
Bello modelo, me encanto, gracias
Hola. La primera cobertura la hiciste con el mismo ganache¡¡???? Esta precioso. gracias
HERMOSO, GRACIAS POR COMPARTIR 🎉❤❤
Te quedo super lindo el pastel muchas felicidades Natalia me encanta su tecnica y gracias por compartirnos este nuevo conocimiento ni sabia yo que habia un ganache seco
Genial muy interesante. Saludos desde Madrid España
Gracias me gustó su clase práctica sencilla para dar clases me gustó. Y muy bien explicado y sobre todo innovador quería preguntar al partirla s esta torta no es dura para el cliente o es como cortar un trozo de chocolate blanco mil gracias dios le bendiga
Hola muchas gracias una pregunta para chocolate negro seria lo mismo?