Бефстроганов. Толчёная картошка. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра.
Вставка
- Опубліковано 17 гру 2024
- Толчёная картошка
картофель, отварить до готовности
100 гр плавленый сырок
200-300 мл сливок
соль
Бефстроганов
1,6кг говядины
соль
перец
паприка
копчёная паприка
слив.масло
раст.масло
2 лука
щепотка сахара
2 ст.л томатной пасты
2 ст.л муки
600мл овощного бульона
50-70 мл сливок
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Марина я люблю смотреть как вы готовите ! Честное слово , как у мамы на кухне ! Такое спокойствие и не торопливость , все упорядочено. А еще и вкусно ! Спасибо большое за то , что не ленитесь и даете нам возможность окунуться в эту атмосферу .
Спасибо огромное, мне очень приятно! ❤️
Приятный голос. Простые рецепты знакомых блюд. Все понятно рассказано и показано. Спасибо вам!!!
Мариночка,спасибо Вам большое!Приятно у Вас учиться !!!❤️
💕💕💕
Марина, вы настоящая женщина! Вы очень вкусно готовьте, у вас удивительно простые рецепты, бери и делай! Умничка Мариночка😘
Спасибо огромное! ❤️
Спасибо за рецепт.Узнаем от Вас всегда какие-то секретики,от которых блюда вкусные-превкусные.
Спасибо огромное! ❤️
ОХ, КАК-ЖЕ ЭТО ВКУСНО, СПАСИБО МАРИНА ЗА ТАКОЕ БЛЮДО. 😋👌🤗👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹💐
Готовьте на здоровье! ❤️
Мариночка спасибо за рецепт,как всегда все вкусно и аккуратно приготовлено,сразу хочется повторить,славная хозяюшка,здоровья успехов и благополучия всей твоей семье 👍👍👍♥️♥️♥️💐💐💐🍷🎶🥰💋
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Доброе утро Марина🌺🌺🌺Идея с плавленым сыром для меня ново. Беру на заметку. Хорошего дня Вам!🌺🌺🌺🌺
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Всегда вкусно у вас Марина,спосибо,здоровя вам😍🥰
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Марина спасибо за рецепт...и за совет впрок приготовить муку ...супер..👌беру на заметку 👍
Готовьте на здоровье! ❤️
Доброе утро,это любимое блюдо моего мужа, спасибо огромное,за ваши простые и вкусные рецепты
💕💕💕
Марина спасибо большое за рецепт, про муку очень полезная информация, буду применять,конечно очень вкусное блюдо, обязательно приготовлю!
Готовьте на здоровье! ❤️
Это просто чудо какое-то, спасибо за рецепт.
Спасибо огромное! ❤️
Вы Гений, Спасибо Вам Большое. Обязательно попробую сделать.
Готовьте на здоровье! ❤️
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ ВСЕХ БЛАГ ВАМ ПОКА
Спасибо, взаимно! ❤️
Чудо, а не блюдо. Марина, большое спасибо.
Готовьте на здоровье! ❤️
Как всегда, вкусно.
Спасибо! 💕
Дорогая Мариночка,спасибо Вам огромное за замечательные рецепты.И еще раз хочу поблагодарить вас за рецепт Рождественского гуся,все мои гости всегда в восторге!!!👍😊💖
Спасибо огромное, мне очень приятно! ❤️
Буду готовить. Специально искала этот рецепт. Спасибо большое
Готовьте на здоровье! ❤️
Спасибо за рпцепт, дааавно не готовила бефстоганов, завтра по вашему рецепту- приготовлю, вы- молодец!💐✊👍
Спасибо огромное! ❤️
Браво молодец очень всё делаеш стора тильно спасибо
💕💕💕
Спасибо Мариночка за рецепт,очень четко все и ясненько🥂🥂🥂
Готовьте на здоровье! ❤️
У нас бабушка в толчанку добавляла желтки, сливочного масла, молока, все как следует толкла, мешала и в печь. Очень вкусно. Я иногда делаю так, но в духовке, тоже вкусно, хоть и не то. И вы правы, это толченка, пюре взбивают, оно как крем практически.
👍👍👍💕💕💕
Спасибо большое за рецепт приготовления
Готовьте на здоровье! ❤️
Марина спасибо как всегда все вкусно!!! Мира и здоровья и голубое небо с цветами. ✌✌✌
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Марина, большое спасибо за Ваш труд и за рецепти, Ви умничка!
Спасибо огромное! ❤️
Марина ,СПАСИБО БОЛЬШОЕ, за подачу такого вкусного и простого блюда. Вы меня удивили малым количеством воды для картошки. Мы всегда картошку заливаем водой ,чтобы вода покрыла картошку.
В этой кастрюле не надо заливать картошку полностью водой, когда картошка молодая воды нужно ещё на половину меньше и сливать ни чего не надо.
Спасибо вам большое ,но бабушка делала из курицы. Очень вкусно. У вас многому научились Спасибо вам большое.
💕💕💕
Спасибо за хороший рецепт!
Готовьте на здоровье! ❤️
Спасибо за идею с плавленым сыром и про бландернуть лук , то у меня внучка одна вечно кавыряет еду ищет лук
Я вас понимаю, у меня трое таких..
Мне очень нравятся ваши подливы ,я научилась делать их еще по старым роликам.👍👍👍
💕💕💕
Благодарю💞👍
Готовьте на здоровье! ❤️
Как всегда всё вкусно! Спасибо!
Готовьте на здоровье! ❤️
Конечно толчёнка! Как вкусно, спасибо
💕💕💕
Все Маринины рецепты удачные. Можно смело брать и готовить. Вы не переведете продукты, как со многими блогерами случается. Я часто по Марининым рецептам готовила - всегда отличный результат. Еще много полезного почерпнула, лайфхаки так сказать.
Спасибо огромное, мне очень приятно! ❤️
Спасибо за рецепт,все ясно и понятно.И хочется приготовить.Марина хозяйка,каких поискатьУдачи,здоровья и мира.
Спасибо огромное, взаимно!
Спасибо за рецепт.
Готовьте на здоровье! ❤️
Как всегда вкуснота!!! 👍👍👍🌹🌹🌹
Спасибо огромное! ❤️
Миммм...вкусненько!
Спасибо!
Вот в чем секрет, а я всё мясо за один раз пыталась прожарить! Спасибо, Марина!
Готовьте на здоровье!
У меня есть такой рецепт очень давно, сохранился из календаря. И там говядина готовится 5-7 мин. Наверное надо покупать говядину какую то определённую часть. Иногда варишь бульон из говядины и за 2 часа ещё не всегда будет готово. Сейчас очень трудно купить что-то качественное. А так очень понравился рецепт. Приготовлю обязательно, но наверное мясо придётся готовить дольше. Спасибо Мариночка.
Когда покупаете, спросите мясо для стейков, оно дороже, но готовится очень быстро.
@@MarinkinyTworinki спасибо
Вот я тоже обратила внимание, что мясо с подливой совсем почти и не тушилось, а уже готово. Я обычно тушу под крышкой мин 25, не меньше, если не больше, а то резиновое мясо.
Мастер класс 👍👍👍👍👍
💕💕💕
💝👏👍💪🙏Всем мира и добра !💝
💕💕💕
Доброе утро, всем. Какая разница, пюре или толченка???? Все равно вкуснятина!!!!!!
👍👍👍
Мой дядя заказал себе в столовой по меню, борщ и картофельное пюре с котлетой, приносит ему официантка заказ, он смотрит на,, разнос,, и говорит,, я же заказывал картофельное пюре? Официантка _, а, это что, а дядя говорит, так бы и писали в меню_толченка,,,,,,,,
Здравствуйте. Вопрос. В место масла сливочного можно топлёное. Rama culinese? Я имею в виду для жарки мяса.
Можно.
Мариночка, спасибо за рецепт. Больше 20 лет не ела это блюдо. Всё итальянская кухня,какая же она НЕ разнообразна!!!!!!!!!!
Готовьте на здоровье! ❤️
Здравствуйте Марина. Подскажите пожалуйста, какую часть говядины,вы используете для этого блюда?
Толстый край от вырезки.
я делаю толчёнку по другому молоко масло желток и обязательно сахар и все хвалят как ты её делаешь говорю сахар добавляю смеются а едят аж за ушами трещит но попробую как у вас так ещё не делала спасибо!!!
👍👍👍
👍👍👍
💕💕💕
Спасибо за рецепт, а почему вы готовите на плитке?
А вы на чём готовите?
@@MarinkinyTworinki на плите обычной всегда готовлю. Плиткой пользуемся на даче.
👍👍👍🙏
💕💕💕
Марина,привет..где можно купить тские сливки?..
Всё вкусно у вас..🤗
Я в МЕТРО покупаю.
Спасибо большое за рецепт! Здоровья вам и вашей семье!(●'◡'●)
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
👍👍👍😘
💕
👍🌺🌺🌺
💕💕💕
♥♥♥♥♥♥
💕💕💕
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺👋👍🥰
🌺🌺🌺💕💕💕💖💖💖
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺👍
💖💖💖🌺🌺🌺💕💕💕
Я не поняла говядина 5 мин обжаривалась и 5 мин.тушилась? И это все? Она же сырая будет.
Берите такую говядину, которая не будет сырая....
😋👍 Здравствуйте . Подскажите, пожалуйста, сливки сколько %.
30, можно использовать любые.
Мясо наверно не приготовил ось, обжарки мало одной надо чтоб протушилось еще
Всё приготовилось, или вы думаете, что мы сырое едим....
@@MarinkinyTworinki да нет я не думаю так
👍💖🌻🌺🌻💖👍👍
💕💕💕💖💖💖🌺🌺🌺
У меня говядина всегда жесткая получается....я что то не так делаю?
говядину надо с луком жарить, лук делает мясо мягким, или час , два морить(тушить) на маленьком огне. Или вы его как Марина, резко, сильно обжариваете, до корочки на большом огне , потом подливаете воды и даёте ему потушиться до того как мягкое станет. Вы всё правильно делаете, но говядина не свинина, одной жаркой не обойтись.
🤔
В Германии есть говядина стейки, которые жарят по одной минуты с каждой стороны. Я была очень удивлена. Вот и делайте вывод что за мясо, я не говорю что оно плохое, но в чём причина...вроде и не маринованное было.
@@ИринаКветкина-ш3к стейки вырезают из бедра или из филе. Мясо из этих частей туши в основном не нуждается в тщательной готовке. Смотря какой сорт мяса вы возьмёте
Я наверно пропустила. Зачем нужно обжаривать муку?
Можно не обжаривать, я обжариваю, для нас так вкуснее. ..
Марина , дайте ссылку на телеграм.
У меня только ютуб...
@@MarinkinyTworinki Жаль что нет запасного канала ,не хочется терять вас
Говядина успела приготовиться.? Обычно её тушат подольше, чем любое другое мясо
Да, всё приготовилось.
Марина здравствуйте! ВЫ ВСЕГДА много готовите .Извините за любопытство ,скажите сколько у вас детей?
4
Всю жизнь была толченка, а пюре было в столовых в меню.
👍👍👍в столовой пюре, потому что они его через машину пропускали, естественно в ручную там ни кто толочь не будет.
Марина, скажите вы всегда картошку варите с таким количеством воды , а я всегда наливаю воды поверх картошки даже не знала что так варить можно
Сейчас всегда и не только картошку bit.ly/3r7p4Zx , например овощи для винегрета bit.ly/3uBgG59, а раньше тоже варила, заливала картошку полностью водой.
Вообще то на бефстроганов мясо отбивают ,это мне говорила повар и я так готовлю.
Готовьте на здоровье!
Вы наверное обиделись ,но я вас не хотела обидеть
Нет, на что мне обижаться? Каждый готовит, так как он привык или так , как ему нравится...
Больше похоже на гуляш 🤔
👍
Всегда думал что это гуляш,теперь думаю чем отличается гуляш от бефстроганов))
😋👍 Здравствуйте . Подскажите, пожалуйста, сливки сколько %.
30 %