阿Dee試餐廳 -地區小店/灣仔秘店食牛扒/後街牛扒
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- Опубліковано 1 жов 2024
- 阿DEE識食 - 後街牛扒
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U.S.M.E.F.呈獻
《尋找隱世美食:荷斯登牛腰扒 | Holstein 短骨牛肋骨 | 偽皮蛋酥 | 火魔法Wellington Beef》
我係 #MeatDee #凍肉Dee
記得 #唔食牛同條鹹魚冇分別
後街牛扒
/ backstreetsteakhouse
地址:
灣仔交加里7號永成大廈地下A舖
Shop A, G/F, Wing Shing Building, 7 Cross Lane, Wan Chai
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舊時有做牛扒放題 真心好食,食得好開心 良心餐廳
其實佢嘅蟹肉意粉先係最意外嘅好食
食牛排 就係 食本身食材之餘 重要係廚師掌握到既生熟程度 人地prefer 就係生d好食d 熟左無咁好食
樓下個個咁講 不如你自己去買條魚 切開佢 當刺身咁食啦 點解要去日本餐廳食
咁好既廚師 係咪應該拎個大拖羅 去整熟佢都好食? 但明明大拖羅就係生先好食 你咁樣叫浪費食 真係搞笑
見到Dee哥讚個短骨牛肋眼,今日終於去試。條骨的厚度,只有Dee哥食的一半,好“un”. 問位職員是否這樣,佢話係咁,“un”到咬唔爛,已經由厨師發板個生熟情度,都搞到咁,我真係唔識食,我諗冇人鐘意食咬唔開嘅肉。唔明Dee哥的短骨牛肋眼咁容易切開,又厚肉。😂
澳洲酒一定要飲, 良心店一定要試!🥰
良心小店!
黃店
職員甲:哎呀!(籮柚插住一支叉) 眾人:做乜事呀?做乜事呀? 職員甲:老世今晚留喺度食飯,我攞錯咗支紅酒上去,而家佢發曬脾氣呀! 職員乙:你攞錯咗邊支上去啫? 職員甲:佢要八二囉。 唐牛:我呢支咪八二囉! 職員甲:我攞錯咗支八三吖嘛! 職員乙:噉重唔嗱嗱聲攞上去? 唐牛:系咯!系咯!系咯!
舊舖同新舖都食過牛扒放題各一次都好好味,薯條又大份,啲扒又唔太貴。
絕對係要成日去
Bavette google話係flank steak, 到底係flap meat定flank steak😂
Flap meat 先啱吖
識食一定食澳洲/紐西蘭草飼牛,美國牛只係來貨平
我鐘意食榖飼牛多 d, 油花香 d。
@@山本彩-x6i 穀飼牛會特別多菌,因為食d野糖份高,要餵好多抗生素d肉先可以食用
我睇呢啲留言真係得啖笑
@@willydeatheatter3547 自己睇下電影food ltd
食過 推介👍
好好好正,好肉好酒好主持!
一兩年前試過呢間野既任食牛排餐
但規定食完一塊先可以order下一塊
佢煮一塊就15-20分鐘 (當時我食一塊平均4分鐘)
所以90分鐘計番佢煮既時間
其實最多只會食到9塊左右
我差唔多食完已經嗌得,都係食得4塊,蝕咗。
4塊!力嘅表現
👍👍👍
已經訂枱,阿dee成日落毒
多謝你哋啊,早幾日我朋友同我講。話說一條片出咗街之後佢就去訂位,然之後附近啲人都係因為睇咗依條片而去食牛扒。搞到個個都冇威靈頓牛扒食,因為唔夠貨🤣🤣🤣
秋葵幫消化呀
😋😋😋
見到 Meat Dee 佢食牛扒,爽 😂
我都食得好爽😄
@@MeatDee 你推介過的,我都留意,去你公司買就就一定冇錯 👍
請問Dee哥有冇啲超好食嘅封門柳扒房介紹 ?感謝 !!
有啊有啊,嗰條片好快就出街. 到時記得睇啊,睇完就好去訂位😆
@@MeatDee 多謝Dee哥教路 !!
廣告, side 撚氣
一早有講,不過我唔係亂咁接sponsorship
有睇開我啲片就知道我覺得好食先介紹
又或者佢做得特別,有新意。
我都唔爭果少少sponsor😆
搞壞左個名仲慘😆
你話唔啱
個火魔法係咪要訂咗先?
唔使定㗎
你可以煮到七乘熟也好好好食既!就是師傅!
咁樣整牛肉!真係唔須要大廚做!只須表面夠火!入面生勾勾就是!
冇可能,大廚係必須嘅。