Кабачкова ІКРА З САРДИНОЮ.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 сер 2020
  • Для приготування беремо :
    - 1 кг нарізаної цибулі ,
    - 1 кг натертиї моркви ,
    - 1 склянку олії ( 250- грамову ) ,
    тушкуємо овочі до готовності.
    2,5 кг кабачків чистимо від шкірки і нарізаємо кубиками 1см * 1 см ,
    викладаємо в миску і , помішуючи , тушкуємо до готовності ,
    приблизно 25- 40 хвилин ( залежно від стиглості кабачків ).
    До тушкованих овочів додаємо :
    - 1 склянку цукру ,
    - 2 повні столові ложки солі ( 60 грам ) ,
    - 1 чайну ложку паприки ,
    - 300 грам томатної пасти ,
    - 2 баночки сардини БЛАНШОВАНОЇ В ОЛІЇ .!!
    Сардину можна попередньо розім'яти в тарілці, відділивши від хребта.
    Помішуючи , тушкуємо 30 хвилин .
    Додаємо 100 мл оцту 9% , протушуємо ще 20 хвилин.
    Накладаємо в чисті баночки і стерилізуємо 30 хвилин.
    З даної кількості продуктів готуємо 9 півлітрових баночок.!!
    Готуйте на здоров'я.!!
    ПЛЕЙЛИСТИ :
    " Готуємо домашні страви."
    • Готуємо домашні страви.
    • Готуємо домашні страви.
    " Страви ДО ПОСТУ."
    • страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ...
    " Консервація НА ЗИМУ."
    • Консервація НА ЗИМУ.
    • Консервація НА ЗИМУ .
    " ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
    • ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зи...
    " М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
    • М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОН...
    • М'ясні страви ТУШОНКИ ...
    " Смачні напої."
    • Смачні напої // КВАС ...
    " Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
    • Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ
    "Для кухні..."
    • Для кухні...
    " Життя В СЕЛІ."
    • життя В СЕЛІ ...
    МІЙ ДРУГИЙ КАНАЛ " Моє Подвір'я "
    / @user-pm6vw9jj4e

КОМЕНТАРІ • 107

  • @user-bq3pn6xn3v
    @user-bq3pn6xn3v  3 роки тому +4

    Шановні мої глядачі.!!
    Готуємо смачненькі страви і напої з найпростіших продуктів.
    Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :
    *" Консервація НА ЗИМУ."*
    ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC.html
    ua-cam.com/play/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB.html
    *" ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зиму."*
    ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ.html
    *" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
    ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4.html
    ua-cam.com/play/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy.html
    *" Готуємо домашні страви."*
    ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A.html
    ua-cam.com/play/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP.html
    *" Життя В СЕЛІ."*
    ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS.html
    *" Швидкі напої."*
    ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9.html
    *" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
    ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV.html
    *" Страви ДО ПОСТУ."*
    ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu.html
    ua-cam.com/play/PLNWLXLiYhmwGi2y0ep2JPmVdhVTUIf3E2.html
    *" Для кухні..."*
    ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi.html
    Приємного Вам перегляду.🌺
    ДОРОГІ МОЇ ДРУЗІ.🌺🌺🌺
    Запрошую Вас на мій другий канал *" Моє Подвір'я."*
    ua-cam.com/channels/GoAzNYFFUVftsHe6GqY2yg.html

  • @user-xj5dw9xg8u
    @user-xj5dw9xg8u 3 роки тому +2

    Дякую, пані Інно, за такий незвичайний рецепт, зробимо..

  • @user-eq2vj7ku2e
    @user-eq2vj7ku2e 3 роки тому +3

    Ви як завжди Молодець. Дякую.

  • @user-kr6yf6st3m
    @user-kr6yf6st3m 3 роки тому +2

    Спасибо, очень вкусно.

  • @lidiyagilmutdinova2581
    @lidiyagilmutdinova2581 Рік тому +2

    Дякую за оригінальний рецепт,обовьязково приготую!

  • @user-wv6ci3ow5n
    @user-wv6ci3ow5n 3 роки тому

    Сьогодня готую за Вашим рецептом ,вже багато чого приготувала за Вашими рецептами ,щиро дякую.

  • @user-sv3tf9uy4y
    @user-sv3tf9uy4y 3 роки тому +12

    Привіт із Хмельницької області.Дуже дякую. думала,що вже трошки відпочину від закруток і наберусь сил для копання бараболь, а ні йду в магазин за консервами, прям чую,як то гарно пахне. Гарного Вам дня і чудового настрою.

  • @jkmuf4592
    @jkmuf4592 3 роки тому +3

    Инна, огромное спасибо. Рецепты эксклюзивные, замечательные!!!!

  • @user-gp2ws4pg6h
    @user-gp2ws4pg6h 2 роки тому +1

    Справді дуже смачний салат.Дуже дякую 🥰👍😍

  • @user-lw4bh1zy8k
    @user-lw4bh1zy8k 3 роки тому +3

    спасибо за рецепт получилась очень вкусная закуска

    • @user-bq3pn6xn3v
      @user-bq3pn6xn3v  3 роки тому +1

      Готовьте на здоровье🌺

    • @user-dn6ph4eu3u
      @user-dn6ph4eu3u 9 місяців тому

      Спасибо за рецепт!Но Вы не сказали сколько минут стерилизовать.Напишите,пожалуйста,сколько?

  • @user-he8dj7mv6h
    @user-he8dj7mv6h 3 роки тому +1

    Дякую за ікру!

  • @user-jy3le3nd4b
    @user-jy3le3nd4b 3 роки тому +3

    Добрый вечер Инна. Очень оригинальный рецепт, он меня удивил. Обязательно попробую это чудо приготовить. Фонтазии и энтузиазма нет придела. Удачи вам во всем!

  • @user-ck6yj2wh9e
    @user-ck6yj2wh9e 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт икры и не только - - у вас Инна все рецепты Супер!!!

  • @user-wd9jd7sb1l
    @user-wd9jd7sb1l 2 роки тому +1

    Дякую даже смачно!!!

  • @user-ph8dr6ji1s
    @user-ph8dr6ji1s 3 роки тому +3

    У моєму записничку є класичний рецепт кабачкової ікри і з майонезом. Вперше чую про такий рецепт,якщо чесно. Здивована. Ваш рецептик занотувала,спробую приготувати. Але овочі перемелю через м'ясорубку чи зіб'ю блендером. Бо в такому варіанті це нагадує більш салат,чим ікру. А Вам вподобайка.

  • @user-dx2pz8zw8k
    @user-dx2pz8zw8k 3 роки тому +4

    Спасибо)на самом деле вкус кильки в томате.Муж в восторге.

  • @lidiyagilmutdinova2581
    @lidiyagilmutdinova2581 Рік тому +1

    Дуже дякую за рецепт!
    Сьогодні зробила ікру на півпорції.Незвичне поеднання продуктів виявилося дуууже смачним!Тільки я перебила у кінці погружним блендером,виходить,як магазинна ікра.

  • @user-ny1mu7lp9r
    @user-ny1mu7lp9r 3 роки тому +1

    Добрый вечер Вам и Вашим подписчикам! Очень понравился Ваш рецептик! Подписалась с удовольствием! Жду новые рецепты!!! СПАСИБО!

    • @user-bq3pn6xn3v
      @user-bq3pn6xn3v  3 роки тому

      Спасибо Вам, Ирина, что Вы со мной.🌺

  • @user-le2fo2rb9j
    @user-le2fo2rb9j 3 роки тому

    Дуже дякую за вашу працю,маю багато перевірених рецептів,але відколи підписалася на ваш канал ввійшло в привичку готувати як ви.ДЯКУЮ.

  • @user-xy5xh2to1h
    @user-xy5xh2to1h 3 роки тому +2

    Роблю вже другий рік,дуже смачно,в піст з хлібчиком смачний перекус,нагадує кільку в томаті,але смачніше,бо зроблено своїми руками,а рецепт в мене з журналу "добра кухня".

    • @user-bq3pn6xn3v
      @user-bq3pn6xn3v  3 роки тому

      Дякую, Маріє, що поділилися своїми враженнями.🌺

  • @user-jv7ey8lw9b
    @user-jv7ey8lw9b Рік тому +1

    Інна, добрий вечір. Сьогодні приготувала на пробу, скуштувала і думаю, що це мені нагадує, на смак, наче пісний борщ, а потім зрозуміла, кільку в томаті з овочами.

    • @user-bq3pn6xn3v
      @user-bq3pn6xn3v  Рік тому

      Так, це справді схоже на " кильку в томаті ".🌺

  • @user-ns8ks2zj9l
    @user-ns8ks2zj9l 9 місяців тому

    Дуже добра ікра,добріша ніж я закривала кілька в томаті

    • @user-bq3pn6xn3v
      @user-bq3pn6xn3v  9 місяців тому

      Дякую за гарний відгук

  • @user-sx6om4ls8j
    @user-sx6om4ls8j 3 роки тому +1

    Дуже смачна вийшла!!! Дякую вам за рецепт!!!

  • @user-sl3xx6dg2r
    @user-sl3xx6dg2r 2 роки тому

    Доброго дня пані Інно натрапила на цей рецепт,роблю також такий салат тільки сардіна в томаті,спробуйте, мені в томаті краще подобатися,дякую за ваші рецепти, дивлюсь ваш канал кожний випуск,здоров'я вам та вашим рідним.

    • @user-bq3pn6xn3v
      @user-bq3pn6xn3v  2 роки тому

      Дякую Вам, Тетяно, за пораду і добрі побажання .!! Спробую приготувати.🌺

  • @user-bg4li3fp4w
    @user-bg4li3fp4w 9 місяців тому

    Доброго вечора,А банки з вінтовими кришками можно використовувати?дякую

  • @user-bg4li3fp4w
    @user-bg4li3fp4w 9 місяців тому

    Доброго вечора!Робила цю ікру і дуже сподобалось,хочу зробити ще,А 0,5банок вже нема.А 1,0 скільки потрібно стерелізувати?дякую

  • @user-gl2gj9pr4e
    @user-gl2gj9pr4e 3 роки тому +1

    🍲👍👍👍💗♥️💖😍😃🤗 А я не встигаю на зиму закрутити - з'їдають як тільки приготую.

    • @user-bq3pn6xn3v
      @user-bq3pn6xn3v  3 роки тому +1

      Оксаночко.., ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ.!!🌺🌺🌺
      Нам також засмакувало....

  • @user-qg6gd9mh3t
    @user-qg6gd9mh3t Рік тому +1

    Я сегодня приготовила порция вышла - 9 пол литровые баночек и пиала.

  • @user-hg5cb2zx9b
    @user-hg5cb2zx9b 3 роки тому +2

    Здравствуйте.Спасибо за очень интересный рецепт.Скажите можно не стерилизовать наполненые банки или это обязательно?

    • @user-bq3pn6xn3v
      @user-bq3pn6xn3v  3 роки тому +1

      Я ещё не пробовала держать не стерилизованную икру.., боюсь что всё зашумит, жалко продуктов.

    • @user-hg5cb2zx9b
      @user-hg5cb2zx9b 3 роки тому

      Спасибо.

    • @galynadior8936
      @galynadior8936 2 роки тому

      Я тушкую ікру в духовці щоб гарно вижарилась і ніколи нічого не стерилізую Стоїть чудово

  • @user-fq2gj7jy7x
    @user-fq2gj7jy7x 2 роки тому

    Скажіть будьласка скільки стерелізувати баночки з ікрою

    • @user-bq3pn6xn3v
      @user-bq3pn6xn3v  2 роки тому +1

      Стерилізуємо 30 хвилин. Детальне приготування є в описі під відео.🌺

  • @serezhad691
    @serezhad691 Рік тому

    Доброго вечора Інна у вас є рецепт кабачьковой икри только. Без сардини обичной?

    • @user-bq3pn6xn3v
      @user-bq3pn6xn3v  Рік тому

      звичайного рецепту немає.., є ще з майонезом.

  • @user-oi5zl4hw5p
    @user-oi5zl4hw5p 9 місяців тому +1

    А я рибу заздалегідь розминала і купувала в томатному соусі.Мені так смачніше

  • @user-ib6dz1bp1v
    @user-ib6dz1bp1v 2 роки тому +1

    Приготували рецепт iкри дуже смачна будемо готувати завтра iще.Дякую😊😊😊.А з килькою можна таку готувати???

    • @user-bq3pn6xn3v
      @user-bq3pn6xn3v  2 роки тому

      Дякую Вам, Валя, що поділилися своїми враженнями.!!🌺
      Про кильку - не знаю.., не пробувала .! А Ви приготуйте половину порції і скуштуйте.!!
      І мені напишете .!!🌺🌺🌺

    • @user-ib6dz1bp1v
      @user-ib6dz1bp1v 2 роки тому

      @@user-bq3pn6xn3v Сьогоднi зробила iз килькою то теж дуже смачна

  • @An-qm6he
    @An-qm6he 10 місяців тому +1

    Пані Інно, готую сьогодні ікру з сардиною! Дякую

  • @lilijatichonjuk2846
    @lilijatichonjuk2846 3 роки тому

    Дякую за цікавий рецепт)) Чому не можна сардину в томаті?

    • @user-bq3pn6xn3v
      @user-bq3pn6xn3v  3 роки тому +1

      Я готувала за таким рецептом, який мені запропонували...🌺
      Це смачно.!! Спробуйте оцей рецепт, а тоді для порівняння приготуйте з іншою рибною консервою.

    • @lilijatichonjuk2846
      @lilijatichonjuk2846 3 роки тому

      @@user-bq3pn6xn3v Дякую!❤Т2 виправляє текст-поспішила, не провірила і ось маємо замість «в томаті»-«в автоклаві». Добре, що можна здогадатися☺

    • @user-qh2bj9tq7z
      @user-qh2bj9tq7z 2 роки тому +2

      @@lilijatichonjuk2846 ви задаєте питання чи можна з сардиною в томаті.Так ось,в мене трапилася така оказія,що я випадково купила одну банку сардини в маслі,а іншу в томаті.Часу не було бігти купувати іншу,то я дала одну в маслі,а другу в томаті(все інше по рецепту пані Інни).Вийшло дуже смачно.І зберігаються добре.

    • @lilijatichonjuk2846
      @lilijatichonjuk2846 2 роки тому

      @@user-qh2bj9tq7z Дякую))

  • @user-cm4mt6nu7s
    @user-cm4mt6nu7s 3 роки тому

    Подскажите пожалуйста, можна ли её хранить при комнатной температуре?

    • @user-bq3pn6xn3v
      @user-bq3pn6xn3v  3 роки тому +1

      Да, только где-то в кладовке.., подальше от батареи и солнечных лучей.🌺

    • @user-cm4mt6nu7s
      @user-cm4mt6nu7s 3 роки тому

      @@user-bq3pn6xn3v Спасибо большое вам.

  • @user-mt7xl8xp6l
    @user-mt7xl8xp6l 10 місяців тому

    Чи можна стерилізувати просто банки?

    • @user-bq3pn6xn3v
      @user-bq3pn6xn3v  10 місяців тому

      Як це - просто банки .?? Банки перед закладанням продуктів .?
      Уточніть будь ласка питання .

  • @user-mr4cu7me6o
    @user-mr4cu7me6o 3 роки тому

    Цікавий рецепт! Дійсно, варто спробувати приготувати! Інно, скажіть, будь ласка, чи обов'язково стерилізувати готову ікру? Якщо цього не зробити, то є вірогідність, що зірве?

    • @user-bq3pn6xn3v
      @user-bq3pn6xn3v  3 роки тому +1

      А чому не стерилізувати.?? Я б не ризикувала- шкода продуктів і праці...

  • @orestkrok188
    @orestkrok188 3 роки тому +1

    СМАК! +

  • @rayana874
    @rayana874 3 роки тому +1

    Сколько же необычных рецептов!! Не вижу описания рецепта под видео!Где посмотреть?

    • @user-bq3pn6xn3v
      @user-bq3pn6xn3v  3 роки тому +1

      Есть рецепт - сразу в описании под видео.

    • @rayana874
      @rayana874 3 роки тому +1

      Нашла, просто не внимательно смотрела, спасибо

    • @user-bq3pn6xn3v
      @user-bq3pn6xn3v  3 роки тому +1

      Готовьте на здоровье 🌺

  • @user-sd9bb8ox8p
    @user-sd9bb8ox8p Рік тому

    А если попробовать с баклажанами или с фасолью с овощами.

    • @user-bq3pn6xn3v
      @user-bq3pn6xn3v  Рік тому

      Пробуйте. Зробіть спочатку невеличку порцію.

  • @user-ih9sy1fj3o
    @user-ih9sy1fj3o 2 роки тому

    а можна не очищати кабачки? дякую Вам))

    • @user-bq3pn6xn3v
      @user-bq3pn6xn3v  2 роки тому

      Можна - якщо берете молоденькі, з тоненькою шкіркою.

  • @user-ox2nz6wv6e
    @user-ox2nz6wv6e 10 місяців тому

    Для чого ще стерилізувати якщо вариться в баняку

    • @user-bq3pn6xn3v
      @user-bq3pn6xn3v  10 місяців тому +1

      Для якісного і тривалого зберігання.

  • @user-rl9ss8uc6g
    @user-rl9ss8uc6g 2 роки тому +1

    ЦЕ З ОДНІЄЇ ПОРЦІЇ ПОЛУЧАЄТЬСЯ 9 БАНОК?

    • @user-bq3pn6xn3v
      @user-bq3pn6xn3v  2 роки тому

      Так, Надія. Можна на пробу приготувати половину порції.🌺
      Готуйте - це смачно.!!

    • @user-rl9ss8uc6g
      @user-rl9ss8uc6g 2 роки тому

      @@user-bq3pn6xn3v Дякую)

  • @user-wy4gl9vl5y
    @user-wy4gl9vl5y 3 роки тому +2

    Я ещё перебиваю блендером.

  • @user-to9ez7er7m
    @user-to9ez7er7m 2 роки тому

    Які пропорції

    • @user-bq3pn6xn3v
      @user-bq3pn6xn3v  2 роки тому

      Наталія, рецепт і детальне приготування є в описі під відео.
      Натисніть на назву відео і відкриється опис.

  • @user-pu3st6bj8l
    @user-pu3st6bj8l 3 роки тому +1

    Не ела заинтересовал сделаю на днях

  • @svitlanazavadska7312
    @svitlanazavadska7312 10 місяців тому

    А , що із звуком?

    • @user-bq3pn6xn3v
      @user-bq3pn6xn3v  10 місяців тому

      Зі звуком все добре. Подивіться скільки тисяч глядачів переглянули відео. Зауважень до звуку не було.

  • @marinakuzichkina1792
    @marinakuzichkina1792 Рік тому +1

    А навіщо ще стерилізувати? Все ж виварене. Бачила схожий рецепт, то там відразу у стерилізовані банки закривали

    • @user-bq3pn6xn3v
      @user-bq3pn6xn3v  Рік тому +1

      А Ви спробуйте невеличку порцію за моїм рецептом - і пару баночок за тим, де пропонують без стерилізації . Баночки підпишіть.
      І потримайте на кухні десь в кладовці . Через тиждень- другий побачите як зберігаються обидві консервації.
      І будете для себе знати який спосіб приготування вибрати.

    • @user-pe3jo4ku7z
      @user-pe3jo4ku7z 10 місяців тому

      Для надійності!!!!!!!