Curry Japonés Vegano (apto para Celíacos)

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  • Опубліковано 6 вер 2024
  • Hola amigos! Hoy nos vamos a deleitar con un curry japonés vegano con ingredientes que recuerdan gustativamente al otoño como la calabaza y el boniato. Además vamos a preparar un roux apto para celíacos.
    Todos los ingredientes utilizados son faciles de encontrar en cualquier supermercado como habréis podido comprobar en mi video anterior: www.youtube.co...
    Espero que disfrutéis cocinando y comiendo este delicioso curry pero antes de correr a la cocina, no olvidéis regalarme un pulgar hacia arriba, suscribiros y activar la campanita para estar al día de nuevo contenido y dejarme algún mensajito que responderé encantado.
    Un saludo y nos vemos el próximo domingo con un video sobre el koji y su importancia en la cocina japonesa.
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КОМЕНТАРІ • 150

  • @michelinak
    @michelinak 2 роки тому +15

    Soy japonesa y este curry es totalmente japonés, generalmente el japonés curry es como comida basura pero este curry esta hecho con especies naturales y no contiene aromas artificiales, es asi como quiero cocinarlo para mi bebé. Muchas gracias por compartir esta receta con nosotros

  • @jesusarroyo3660
    @jesusarroyo3660 5 років тому +50

    Ruben que voz más profunda y relajante. Ha sido todo un deleite escucharte al tiempo que veía como cocinabas. Ánimo para seguir haciendo vídeos de esta calidad!

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  5 років тому

      😅 muchas gracias! Por telefono la gente piensa que soy mas mayor de lo que soy por culpa de mi voz 😂

    • @jesusarroyo3660
      @jesusarroyo3660 5 років тому

      @@RubenAledo Pero, ¿cuanto mayor?
      hhahaha

    • @davidfloresromero1029
      @davidfloresromero1029 5 років тому +2

      Ruben Aledo hazte un canal de ASMR, triunfarías con la voz que tienes

    • @pazpereyra4707
      @pazpereyra4707 4 роки тому

      A mi me pone nerviosa su voz jaja

  • @Batidovegano98
    @Batidovegano98 2 роки тому +5

    Al fin una receta de curry en la que no tengo que comprar leche de coco, es muy caro!

  • @eliananavarro2194
    @eliananavarro2194 3 роки тому +11

    EXCELENTE LA COMIDA JAPONÉSA VEGANO
    QUEDA MUY RICO SALUDOS DESDE CHILE ME GUSTO
    EL VÍDEO ( PANDEMIA) 16/01/2021.-

  • @magentaquack
    @magentaquack 4 роки тому +8

    Con el cacao ya prácticamente es un mole mexicano jaja. Gracias por hacerlo apto para celíacos

  • @ronmontesco1848
    @ronmontesco1848 5 років тому +57

    En Chile todos esos ingredientes son abundantes y comunes

    • @felosalgadodiaz
      @felosalgadodiaz 4 роки тому

      RON MONTESCO como se llamaría el nabo acá?

    • @palomita2227
      @palomita2227 4 роки тому

      Como se puede sumplantar los nabos?

    • @icedtae6461
      @icedtae6461 4 роки тому +3

      @@felosalgadodiaz creo que aquí sería rábano.

    • @scarlettarayajory5556
      @scarlettarayajory5556 4 роки тому +1

      @@icedtae6461 en chile venden nabo y rábano, sondistintos

    • @palomita2227
      @palomita2227 4 роки тому

      Scarlett Araya Jory vi uno en la feria, pero no es común. No estoy segura si era algo similar

  • @majosacha5189
    @majosacha5189 4 роки тому +139

    Yo estoy aquí porque quería comer el curry de la vida de Naruto pero soy vegana 😂

  • @ablsnk6005
    @ablsnk6005 Рік тому

    Gracias por esta receta!!! Saludos desde Puebla Puebla México

  • @aline-meyer
    @aline-meyer 3 роки тому +1

    En argentina el nabo blanco lo encontrás en cualquier verdulería, ese nabo del video no lo he visto nunca. Yo lo hice con fécula de mandioca. Gracias por la receta! Saludos!

  • @andrealocu2599
    @andrealocu2599 4 роки тому +18

    Hice ayer la receta y me quedó riquísimo , gracias por compartirla!!

  • @deletebang
    @deletebang 4 роки тому +1

    Gracias! Las plantitas que están atrás tuyo hablan bien de ti.

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  4 роки тому

      Tengo muchísimas! En España mis padres tienen un terreno donde antes pasaba mi tiempo plantando de todo un poco pero desde que estoy en Francia viviendo en un apartamento de 30 m2 me tengo que conformar con esta micro selva ^^ Saludos!

  • @emmaalvarezaraya4022
    @emmaalvarezaraya4022 5 років тому +5

    Acá en el sur de Chile si hay daikon! Son grandes, pero los rábanos que usaste son mucho más chicos y no se suelen usar para guisos acá. Saludos!!

  • @MrPilartarot
    @MrPilartarot 5 років тому +6

    Hola Ruben me encanta el curry japones , esta receta se ve estupenda , gracias por compartirla , se la voy hacer a mis cuñados que son veganos , ya que el que hago siempre es con carne. un fuerte abrazo

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  5 років тому +1

      Hola Pilar! Espero que lo disfrutéis mucho! Saludos

  • @josemartin8285
    @josemartin8285 5 років тому +7

    Ooo que gran video entendi la receta gracias a tu explicación.😁 eres muy buen cocinero voy intentar realizar tu platillo . me agrado el video gracias 😄😄 y saludos desde manzanillo 👋👋

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  5 років тому

      Muchas gracias! Disfruta de la receta, saludos!

  • @leonardob4981
    @leonardob4981 3 роки тому

    Tus vídeos son encantadores

  • @JotaEquis7
    @JotaEquis7 2 роки тому

    No le pude poner Nabo porque no encontre aca en la verduleria en Argentina, pero quedó demsiado increible!!

  • @florenciacarea822
    @florenciacarea822 2 роки тому

    Sos un genio!!!! recién hoy te conocí, no puedo parar de ver tus videos y quiero probar todas tus recetas!!! Felicitaciones desde Buenos Aires, espero que no dejes de crear nuevo material

  • @alejandroguevaraestrada9530
    @alejandroguevaraestrada9530 3 роки тому +1

    Vine porque estaba jugando Persona 5 y me dio curiosidad qué era el curry y se ve demasiado bueno, nunca lo he probado pero espero hacerlo pronto, por cierto, este canal es jodidamente completo e increíble, muchas felicidades y sigue así!

  • @mariadelr.molinatorres6159
    @mariadelr.molinatorres6159 Рік тому

    ¡Saludos desde Puerto Rico y Bendiciones! Dentro de los ingredientes de la salsa soja Kikkoman se encuentra el trigo, el cual contiene gluten. De la misma marca se puede encontrar una versión libre de gluten. Gracias por compartir tantos conocimientos sobre cocina.

  • @mariamoreno-yi6pk
    @mariamoreno-yi6pk 2 роки тому

    Hola aquí en el Perú si encontramos ése nabo, gracias por compartir tu experiencia 🙏🙏🙏🥂

  • @saracasao
    @saracasao 4 роки тому +1

    Alucinante !!! no paro de recomendar tus videos a todos loa amigos !!

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  4 роки тому

      Muchisimas gracias Sara por tu apoyo. Un saludo!

  • @mariaklara7638
    @mariaklara7638 2 роки тому

    ame! super facil

  • @KrittoDroopye
    @KrittoDroopye 5 років тому +13

    Esta genial y muy facil de hacer. Gracias por compartirlo. Saludos desde Argentina!!

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  5 років тому

      Muchas gracias! Saludos!

  • @EiRa_7
    @EiRa_7 4 роки тому +1

    Sii yo el puerro lo consigo en el súper pero no siempre y el rábano se consigue muy fácil y no es caro.
    Saludos desde Mexico

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  4 роки тому +1

      Muchas gracias Ananda! Así cuando alguien venga quejandose diciendo que no venden rábano en Mexico podré tirarles de las orejas por mentirosos hahaha Saludos!

    • @EiRa_7
      @EiRa_7 4 роки тому

      Ruben Aledo jajajaja siii Hazlo! 😂

  • @monicaaguayo777
    @monicaaguayo777 2 роки тому

    Voy a probar prepararla. Se ve muy bien y los ingredientes fáciles de conseguir. Gracias

  • @moncho6669
    @moncho6669 3 роки тому +1

    mi cena navidena del 2020

  • @dinaheredia5465
    @dinaheredia5465 2 роки тому

    Muchas gracias voy a utilizarla para mi examen de gastronomia 😉

  • @berezigala5620
    @berezigala5620 4 роки тому +1

    Me enamoré de la cebolla frita XD
    Muy buen video y muy buena voz, te ganaste una suscriptora!♡

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  4 роки тому

      Muchas gracias Bere por tu apoyo. Un saludo!

  • @calebhzl5441
    @calebhzl5441 4 роки тому +1

    Esto se ve delicioso. Lo haré en cuanto consiga un puerro y un nabo jajaja
    Muchas gracias ❤

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  4 роки тому

      ^^ Muchas gracias, espero que lo disfrutes! Saludos!!

  • @crisss8890
    @crisss8890 3 роки тому

    Guapo y vegano, eres perfecto

  • @luzotanav
    @luzotanav 3 роки тому

    Me encanta la alternativas quedas para los ingredientes, súper!!!

  • @Mycrone
    @Mycrone 3 роки тому

    Me encantó el video! Me muero de ganas de probarlo, soy de Argentina y se consigue todo. No estoy segura del nabo nomas, pero es súper reemplazable. Muchas gracias por la receta ❤️

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  3 роки тому +1

      Ya me contarás que te parece cuando la pruebes. Saludos!

  • @chusdelgadogavira7440
    @chusdelgadogavira7440 3 роки тому

    Que buena pinta estoy deseando acéralo gracias

  • @romeril1000
    @romeril1000 4 роки тому

    muy buena receta,la hare.

  • @victoriamleitner274
    @victoriamleitner274 2 роки тому +1

    Hola! Mil gracias por compartir esta receta, se ve fabulosa 💖 quería consultarte, con estas cantidades cuántos platos se obtienen aproximadamente? Gracias desde ya

  • @javierp6636
    @javierp6636 3 роки тому

    qué pinta tiene! a ver si un día me animo y lo hago jaja

  • @joseluissoto3614
    @joseluissoto3614 3 роки тому

    Hola Rubén. Yo quería hacer tofu al curry. Voy a hacer la pasta e incorporar el tofu sellado previamente. Creo que estará bueno. Gracias

  • @felixgarciasanpedro2997
    @felixgarciasanpedro2997 4 роки тому

    Eres un crack, gracias majo. Buen video, nada pesado, simpatico, y todo util

  • @anam.p.
    @anam.p. 3 роки тому

    Me encantó esta receta!!! La voy a hacer!!! Super distinto a lo que acostumbro comer

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  3 роки тому

      Espero que te guste, saludos!

  • @pichichipichi
    @pichichipichi 4 роки тому

    tiene una pinta bárbara!

  • @marianchico6892
    @marianchico6892 5 років тому

    Tiene muy buena pinta. Felicidades por la receta. Un saludo

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  5 років тому

      Muchas gracias! Saludos desde Francia!

  • @jorgeomar1301
    @jorgeomar1301 4 роки тому

    muy bueno simple y posible gracias

  • @adagwen8933
    @adagwen8933 5 років тому

    Cada video te superas,un aplauso fuerte para ti

  • @alantapiaperez7883
    @alantapiaperez7883 3 роки тому

    Sin ser vegano, debo de decir que se ve super buenazo y debe de oler, que alimenta. :D
    (También me gustó tu video del polvo se curry. Me lo guardo)

  • @Claudia-hm5bd
    @Claudia-hm5bd 3 роки тому

    Wow, que bien lo explicas. Hoy mismo lo pruebo. Gracias!!

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  3 роки тому

      Gracias a ti! Espero que te guste Claudia

  • @Cristina_Stef
    @Cristina_Stef 5 років тому

    Tiene un aspecto delicioso!!!!! Probaré a hacerlo,gracias!!

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  5 років тому +1

      Ya me dirás que te pareció, saludos!

  • @enoccastro3614
    @enoccastro3614 5 років тому

    Muy buena receta , super good

  • @constanzamancera4938
    @constanzamancera4938 4 роки тому

    aaa me quedo riquisimo gracias!!!

  • @MariaCeciliaPiccininno-d5n
    @MariaCeciliaPiccininno-d5n 2 місяці тому

    En Uruguay hay nabo blanco, se usa en el puchero o caldo

  • @melianymorlas25
    @melianymorlas25 4 роки тому

    Me encantó la receta! Definitivamente la probaré 🤩. Saludos

  • @pisapin
    @pisapin 5 років тому +3

    jesusito de mi vida...👀, ya se que voy a hacer este fin de semana 👌💕. Por cierto, para cuantas personas es?, es cierto que esta aun mejor despues de un par de dias???... gracias por la receta..🍛

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  5 років тому +1

      Hola Maribel! Es suficiente para mas o menos 6 personas dependiendo las cantidades de las raciones.
      A nosotros no nos duró 2 dias hahaha pero si que comimos al día siguiente y estaba mas rico.
      Saludos!

  • @fullmll735
    @fullmll735 2 роки тому +2

    No soy vegano pero la sopa de Calabaza con leche de coco es mi favorita de todas ♥️👌

  • @rossyjara417
    @rossyjara417 4 роки тому

    Me encanto mañana mismo lo preparo😋, bendiciones🤗😍

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  4 роки тому

      hola Rossy! como te ha quedado?

  • @lauramartinez-tt6ho
    @lauramartinez-tt6ho 4 роки тому

    Genial, muchas gracias por la idea

  • @OrigenNeoSoul
    @OrigenNeoSoul 4 роки тому +2

    amigo te amo

  • @DracoItaliano
    @DracoItaliano 4 роки тому

    parece complejo y el tema del dulce me tira para atrás, pero curry solo he comido 1 vez así que algún día tendré que probarlo.

  • @arenchiquito8042
    @arenchiquito8042 4 роки тому +1

    Me gusta mucho tu voz 😅 gran video! Muchas gracias uwu
    Pd. Que yo sepa en latinoamericana no es taaan común

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  4 роки тому +1

      Muchas gracias Mara, he puesto muchos ingredientes por lo que si no encontráis alguno no pasa nada :)

  • @arrozconwebito813
    @arrozconwebito813 5 років тому +1

    Este canal es muy cool xd

  • @darangoa
    @darangoa 2 роки тому

    Qué rico, se puede poner leche de coco?

  • @camiladuquebaeza3694
    @camiladuquebaeza3694 4 роки тому

    me encanta este canal

  • @virginiamorales4195
    @virginiamorales4195 3 роки тому

    El nabo es muy usado en Uruguay

  • @belucorreamullen1661
    @belucorreamullen1661 3 роки тому

    Hola! Genial ❤️ Nueva sub

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  3 роки тому +1

      Hola, muchas gracias por tu apoyo! Saludos

  • @francovillarreal325
    @francovillarreal325 4 роки тому

    Quedo una delicia !!! :3

  • @rojoanguimena3038
    @rojoanguimena3038 4 роки тому

    muchas gracias por la receta. Creo que tenía miedo de agregar dulces a mi curry

  • @micacorvera4300
    @micacorvera4300 3 роки тому

    en argentina se consigue rábano fácilmente

  • @M4rt4Ms
    @M4rt4Ms 3 роки тому

    Y sin lactosa!! (Que el otro usaba mantequilla) Graciass!!

  • @felipefranco7274
    @felipefranco7274 3 роки тому

    El nabo se consigue en argentina, pero es diferente y le decimos "rabanito"

  • @Nadia299
    @Nadia299 4 роки тому

    Hemos probado hoy la receta y estaba buenísima! Algún consejo para hacerla más picante? :)

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  4 роки тому

      Si, no se desde donde me escribes para ayudarte mejor... si vives en España te aconsejo utilizar guindillas o mejor los chiles rojos secos que venden en las tiendas de comestibles chinos y si te es fácil encontrar chiles secos mexicanos puedes usar chile de árbol. Saludos Nadia!

    • @Nadia299
      @Nadia299 4 роки тому

      @@RubenAledo Muchas gracias Ruben! Probaremos tus consejos a ver que tal😊😊

  • @keytlinyujra1447
    @keytlinyujra1447 4 роки тому

    Es común encontrarlo en Bolivia saludos

  • @cesarluis5958
    @cesarluis5958 4 роки тому

    Me gustaría que hagas un care

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  4 роки тому

      esta en el canal! echa un vistazo a la playlist de Japon

  • @micacorvera4300
    @micacorvera4300 3 роки тому

    puedo usar vinagre de alcohol en vez de vino blanco o sake?

  • @minsasa1786
    @minsasa1786 3 роки тому

    ¿Alguien sabe qué sería el nabo en argentina? Osea, ¿tenemos eso? porque nunca lo vi.

  • @santijamen7332
    @santijamen7332 2 роки тому

    Es un platillo principal?

  • @danielperezcova
    @danielperezcova 4 роки тому

    El mas comun en Mexico es el nabo blanco, usado en el puchero, sopas y caldos.

  • @alzanetti
    @alzanetti 4 роки тому

    Cuanto se demora en espesar el curry en la parte final?

  • @javiercarmona9113
    @javiercarmona9113 Рік тому

    Para los más vagos ese tipo de calabaza se puede comer con cáscara :)

  • @Rodrinacimientho
    @Rodrinacimientho 4 роки тому

    Cuantas porciones pueden servirse con esta receta?

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  4 роки тому +1

      Depende de si lo sirves solo, con arroz o de lo comilones que sean los comensales. Nosotros somos dos y hemos comido varios días (con arroz). Perfectamente para 8 personas o más y sino siempre puedes consumirlo durante la semana ya que el curry siempre esta mas rico al día siguiente, y al siguiente aún mejor ^^ Saludos!

    • @Rodrinacimientho
      @Rodrinacimientho 4 роки тому

      @@RubenAledo Gracias por la respuesta, Rubén!

  • @koggeh5323
    @koggeh5323 3 роки тому

    Soya

  • @lupevasquez5988
    @lupevasquez5988 4 роки тому

    Esta muy bueno tu sitio,, felicitaciones
    Eres vegano?
    Este curry, no tiene proteínas,, mucho carbohidrato, full engorde

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  4 роки тому +1

      Hola! No soy vegano pero disfruto cada día mas comiendo platos veganos... Quizás un día me pase 100% al veganismo.
      Puedes elegir entre añadir boniato o patata, o ninguno de los dos y añadir tofu o soja texturizada...
      Saludos!

    • @lagirl2408
      @lagirl2408 4 роки тому

      No necesariamente por ser vegano se es saludable.

  • @lihuenhuichal7393
    @lihuenhuichal7393 3 роки тому

    En argentina no consigo nabo

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  3 роки тому

      En la zona de Argentina donde vives hay supermercados asiáticos? Ellos deben tener... y si no lo consigues, no hace falta que lo pongas si puedes conseguir el resto de ingredientes

  • @abrilaliada
    @abrilaliada 4 роки тому

    Jamás vi nabo en Argentina, al menos no en Bs As

    • @minsasa1786
      @minsasa1786 3 роки тому +1

      Estoy igual, simplemente no se lo pongo porque no vi jamás.

  • @rinchan4492
    @rinchan4492 5 років тому

    Aqui en chile no se consigue muy facil. O literalmente la mayoria nunca se ocupa el nabo.

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  5 років тому

      Y el rabano blanco tipo daikon? No es obligatorio usarlo pero dan un toque especial al plato.

    • @rinchan4492
      @rinchan4492 5 років тому

      @@RubenAledo tampoco 😢😢
      No lo venden . Lo mas parecido es un rabano rosado..

    • @1223fabian
      @1223fabian 5 років тому +1

      En Chile es más fácil encontrar nabo violeta (morado) pero, no sé si tienen sabor parecido. El nabo blanco puede ser encontrado en algunos super mercados o ferias libres aunque son pocos que lo traen

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  5 років тому

      Fabian, el nabo violeta se puede usar pefectamente. Saludos!

  • @AlteredBeast
    @AlteredBeast 3 роки тому +1

    la voz robotizada y la cagada al día siguiente de comerte eso será épica

  • @angelvillarroelflorida7095
    @angelvillarroelflorida7095 2 роки тому

    Yo estoy aquí por qué soy pobre

  • @koggeh5323
    @koggeh5323 3 роки тому

    Tomate

  • @koggeh5323
    @koggeh5323 3 роки тому

    Cacao

  • @badiraguato4833
    @badiraguato4833 5 років тому

    Yo soy de Culiacán Sinaloa mexico para q ubiquen mi tierra es exactamente donde nasio el chapo guzman y todos los capos q an sobresalido,apenas así ubican mi tierra jajajajajjaja el hecho q aquí no existen los ingredientes que se ocupan para aser estosnplatillos,ya los bu que mucho xq quiero aser un video de Ramen que mire en este canal pero pues no pude,aquí no ay extrangeros y pues la gente q es de otro país es la q consume esos los ingredientes de su país y cuando ay ese comercio la con comerciantes traen ese tipo de ingredientes para satisfacer el Mercado pero aquí no encontré nada eso,aquí eso de navo no existe si ay rábano pero es rojo,

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  5 років тому +1

      Tengo un amigo en Culiacán! Que ingredientes no puedes conseguir? en este video son todos bastante comunes. Si no puedes encontrar nabo, no pasa nada! no lo pongas :) Saludos!

  • @keytlinyujra1447
    @keytlinyujra1447 4 роки тому

    Y este curry sabe similar al que contiene carne

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  4 роки тому +1

      No, es muy diferente pero reconfortante como el curry tradicional

  • @fullmll735
    @fullmll735 2 роки тому

    El camote no me gusta es demasiado dulce😩

  • @danbejarano7888
    @danbejarano7888 3 роки тому

    Vegano... Que aburrido

    • @RubenAledo
      @RubenAledo  3 роки тому

      Esa es la primera impresión pero cuando lo pruebas cambias de idea. También tienes la receta del curry japonés tradicional en el canal