Pierogi z kapustą i grzybami 👍 Najlepsze na wigilię 🎄 GOTUJEMY
Вставка
- Опубліковано 7 жов 2024
- Dziś danie, które u nas króluje na stole wigilijnym.
Pierogi z kapustą i grzybami. Ze mną powinno się udać 😉
Składniki poniżej, a przepis w filmiku.
Zapraszam 😃
Składniki:
Farsz:
100g suszonych grzybów
1kg kapusty kiszonej
3 cebule
sól
pieprz
ziele angielskie
liść laurowy
Ciasto na pierogi:
4 szklanki mąki pszennej
2 żółtka
2 łyżki masła
szklanka ciepłej wody
sól
Ja wigilijne pierożki robię oczywiście z kapustką suszonymi grzybkami i zasmażkę robię na oleju rzepakowym i cebulką 👍😃 tak robiła zawsze moja babcia mama i ja też tak robię. Polecam😀😊a ciasto robię tak że dodaje do cieplej wody odrobinę mleka i maselka. Pozdrawiam🎄🎅⛄❄
Jak można wylać wywar z grzybów suszonych do zlewu? Tym wywarem powinno się zalać kiszoną kapustę -do gotowania. Poza tym SUPER👌
kapuste kiszona gotuje na wodzie po grzybach.
Uwielbiam pierogi 😋
Hejka 😛 uwielbiam pierogi 🥟🥟🥟😋👍 milego tygodnia 😘
Ciasto super , próbowałam już różnych przepisów , ale ten mi bardzo odpowiada , Dziekuje 🤗
Super 😀 Pozdrawiam Pani Marzenko❤️
Miłego popołudnia życzę 🤗
Cześć GOTUJEMY miło ciebie Widzieć ekstra odcinek bardzo mi się podoba pozdrawiam serdecznie miłego poniedziałek i wieczoru dla ciebie GOTUJEMY🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Uwielbiam pania i meza tez a przepisy cos wspanialego bardzo was pozdrawiam I ta wasza gwara cos pieknego
Witam pani Marzenko super przepis ja robię podobnie pierogi tylko nie gotuje a od razu zamrażamy buziaczki dla mihasi całuski ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Mniamam pierogi 🥟🥟🥟
Choć moim ulubionym daniem na wigilijnym stole jest karp😋 i zupa grzybowa 😊
moimi ulubionymi pierogami są pierogi ruskie , ale na święta czy Wigilię pojawiają się u mnie na stole pierogi :D 😉
U mnie też pojawiają się wszędzie 😅 i na każdą okazje 😊
U mnie w domu to ten farsz podsmazamy i to daje jeszcze większą pychote
Jedna z Moich ulubionych potraw wigilijnych. Moja Mama używa tego przepisu na ciasto i zawsze wychodzi mięciutkie. 3 szklanki mąki pszennej, 1 szklanka gorącej wody, 2 łyżki oleju i szczypta soli. Po zarobieniu ciasta przykrywa woreczkiem i czeka, aż gorąca woda odparuje. Pozdrawiam i polecam ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
dodaj masło ,nie olej i śmietanę
Marzenko, polecam mrozić pierogi surowe, od razu po przygotowaniu. Oszczędza to czas, bo gotujesz je tylko raz (nawet się zrymowało ;) ) Pozdrawiam
Super brawo brawo ❤ Piotrek kaszkur Artysta pozdrawia serdecznie cię kochana Pani ❤
Super przepis uwielbiam Was oglądać pozdrawiam.
Na każdą Wigilię tą potrawę robię
Witam pania swietny przepis tez skorzystam z tego przepisu dzieki i pozdrawiam❤❤❤😊😊😊
Hejka uwielbiam pierogo pozdrowiam😉😉😉
👋😘❤ ja uwielbiam pierogi w każdej postaci 😊 pozdrawiam.
Super
Super będę robiła
Spróbujemy 🥰
Pani Marzenko, bardzo podobają mi się Pani filmiki z gotowaniem. Może warto pomyśleć o tym by składniki umieszczać w samym filmie jako listę / kartkę
Marzenko bardzo fajny filmik pozdrawiam buziaki
Super pierogi. Pozdrawiam 😗😘
Ja po ugotowaniu i lekkim osuszeniu zamrażam na tacy i dopiero wtedy wkładam do woreczków lub pojemnika. W Wigilię rozmrożone obsmażam na maśle. Pozdrawiamy
U mnie na stole wigilijnym co roku pojawiają się pierożki z kapustą i grzybami jestem fanką pierogów
U mnie też . I też jestem fanką pierogów.
Super pierożki pozdrawiam
Panie Marku,kobieta,sie,na robila a tu za malo soli....dibra robota,pani Marzen ko ;))
👍
Jak można w
Ylac wodę po grzybach do zlewu tyle smaku ! Przecedzamy ta wodę po grzybach i dodaje do duszącej się kapusty z cebulką i grzybami,
Super przepis 👍👍dziękuję. Pozdrawiam.
U nas tez są pozdrawiam ❤
Kapustę i grzyby Terz się dusi jest smacznjej sproboj Marzena
Ja kapustę i grzyby wrzucam do maszynki do mielenia i nie wylewam wywarów , pozdrawiam
Super przepisik!!!
👍👍👍
Super przepis i odcinek skorzystamy z mamą
Nie wylewa się sosu z grzybków.
Ciasto na Pierogi
SKŁADNIKI
masło - 30 g
mleko - 70 ml
mąka - 500 g
woda - 250 ml
PRZYGOTUJ:
sitko o drobnych oczkach
okrągły wycinak o średnicy ok. 8 cm
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY MOKRE SKŁADNIKI CIASTA
Masło roztapiamy w rondelku. Dodajemy mleko i wodę. Podgrzewamy na małym ogniu, nie zagotowujemy.
KROK 2: ŁĄCZYMY MĄKĘ Z MOKRYMI SKŁADNIKAMI CIASTA
Mąkę przesiewamy do miski. Stopniowo dolewamy podgrzane mleko z masłem i wodą. Płyn dodajemy porcjami, po dolaniu każdej mieszamy.
KROK 3: WYRABIAMY CIASTO
Masę wyrabiamy dłońmi. Gdy składniki delikatnie się połączą, przekładamy ciasto na blat. Zagniatamy dosyć długo, do uzyskania jednolitej konsystencji. Gotowe ciasto nie powinno kleić się do dłoni.
Opcjonalnie: wyrobione ciasto wkładamy do lodówki na 20-30 minut.
KROK 4: WAŁKUJEMY CIASTO
Blat obsypujemy ujemy niewielką ilością mąki i rozwałkowujemy na nim ciasto. Odwracamy płat ciasta i zostawiamy na chwilę.
KROK 5: LEPIMY I GOTUJEMY PIEROGI
Z ciasta wykrawamy krążki za pomocą okrągłego wycinaka. Nakładamy farsz, sklejamy brzegi ciasta i formujemy je w falbankę.
Pierogi gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie.
Przepis na Pierogi ruskie z Bockiem
składniki
- 500 g sera białego
- 10 sztuk ugotowanych ziemniaków
- 2 cebule
- masło klarowane 1 łyżka
- boczek 400g
- sól morska tyko nie normalna sól
pieprz prawdziwy utarty w moździerzu
- gałka muszkatołowa nie mielona bo mielona nie pachnie jaj lepiej prawdziwą w całości
- maga
przodowanie farszu
kroimy w koszatkę i blanszujemy ją na maśle klarowanym aż zmięknie, jak z blanszujemy cebule to ją odstawiamy aż wystygnie .
krok 2
do miski dajemy biały ser wcześniej zmielony i ziemniaki też mielimy i dodajemy razem z białym serem do miski dodajemy to sera i ziemniaków
cebule i boczek wcześniej pokrojony w koskę i podsmażony na maśle klarowanym jak mamy wszystko w misce to przechodzimy do przyprawiania , dajemy 1,5 płaskiej łyżeczki soli i pieprzu wcześniej zmielonego w moździerzu dodajemy startą gałkę muszkatołową i 2 krople magii.
krok 3
mieszanie
myjemy ręce i zakładamy rękawiczki i mieszamy wszystko rękami i próbujemy czy jest słone lub pieprzne jak nie to doprawiamy jeszcze raz solą i pieprzem i to koniec farszu :)
Pozdrawiam Hubert życzę zmaczanych pierogów:)
A modlitwa gdzie?
Ekeeeeelee
Mniam pychotka pierogi
Swietne urzadzenie do zamykania farszu w pierogach.Gdzie mozna kupic to urzadzenie
POZDRAWIAM
Ekeeeeekeeo
Warto dodać do tego kapke oleju zeby ciasto zrobiło się bardziej elastyczne
❤❤❤❤❤❤
Że szpinakiem też i pierogi Ruskie ja mówię Polskie dlatego u mnie nikt nie choruje
Nigdy nie wylewaj z grzybów suszonych wywaru daj do kapusty będzie lepszy farsz i wszystko razem podsmaż ciasto jest super
😊
pani marzenko niech pani zrobi film z barszczem grzybowym prosimy pozdrawiam
👍
Amaal
Jeekeeoeee
Czy bedzie Przepis na pierogi z kapusta i grzybami?
Ja kisze sama kapustę i czerwoną też kisze
Mąka, sól, gorąca woda, olej lub masło. Mrożę surowe partiami .
Musze mamie pokazać kanał 💕💕💕
Ja też
Mogła byś zrobić barszcz i uszka
Pierogi jak aksamit.
1kg mąki
1 rozpuszczona margaryna
2 szkl. gorącej wody
Sól
Gorącą margaryną i wodą zalewamy mąkę. Jak trochę ostygnie dokładamy 5 żółtek. I gotowe.
Widziałeś w sklepie ugotowane ,mrożone pierogi? jak tak ,to jakie i gdzie?
Bo gotuję też bigos na kurczaku pieczonym
Ile wychodzi pierogów z tej ilości składników??
Obowiązkowo pierogi muszą być ❤
ja mówie spróbuje wy skosztuje ???
Wywar z grzybów wlewam do kapusty
👍
Farsz robię prościej. Grzybki odgotowuję, odcedzam (wywar oczywiście zostawiam) .Cebulką tak jak u pani na maselku, następnie idą grzyby kapusta i przyprawy. Dusze na patelni podlewając wywarem z grzybów. Następnie przez maszyna i gotowe.
.
Jato robię Maka masło ciepła woda bez jaj lub mleko do wody
Moją mama też robiła bez jakie masła,tylko mąka i woda.
Kobieto sos grzybowy wlewa sie do kapusty i odparowuje sie na patelni
Proszę Ciebie GOTUJEMY nagraj jutro nowy film
Aalala
Kapustę z gszbami mam swojom kapuste
Amaala
Aalaal
Ciasto robię bez jajek!
Blatu roboczego nadal jest za mało.
Jabym niejadla potrawy takiej jak gotujecie. Zroszczuchranymi wlosami 😊😊😊😊
Niecuerpie pietogow z kapusta i grzybami!, w ogole nie lupie pierogow!
My nie jemy pierogów z kapustą i grzybami my mamy zupę rybną z grzankami oraz inne jakąś rybę karpia zazwyczaj i jeszcze dorsza ziemniaczki kapustka i moczka i makówki kompot z truskawek jeszcze jakiś tam ciasta ciasteczka i tak dalej
Ajaak
Ekekweeowwwoo
Ciasto jest zdecydowanie za luzne
Sjaa
1Kg maki 2 lyzki oleju i szklanka wody po wyrobieniu zostawic w lodowce na 40 minut Polecam
Aakaa
Emeem
Wywaru z grzybów się nie wylewa tylko wlaćdo kapusty jest lepszy smak
Pierogi z kapustom i pieczarki robie
przytyIo sie ? 👍 🎉 🎉
Ekeeo
Sala
Mażenko, zrobiłaś błąd. W tej wodzie po grzybkach zagotować kapustę, albo dolej do kapusty.Jest o wiele smaczniejsza kapusta😊
Salaa
Skss
Eowowow
Weemee
Cześć gotujemy czemu nie macie tam okapu wycisz gdy na przykład się smaży wytwarza para byli na przykład nie ma się okapu to okna nad oknami może być czarna sadza
Zakaal
Zlaa
Aaaaal
Kobiety mialy czepki zakrywaly wlodsy przygotowaniu potraw rzeby nie znalazly sie w potrawie
Jekekel