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仲有，最好先用手揸幾下D膠等多D水流番出來先至包好放入-18c冰格，否則如花膠內水份太多，經結冰後會彭漲會，在花膠纖維內撑大，解凍備用後花膠會變軟左無咁結實彈牙。
Anthony，你好👋！多謝你的分享
@@chaomumcooking .........
@@chaomumcooking a
4:29
解释清楚，花胶用来煲汤我觉得很好，因它有胶原蛋白。谢谢分享。
多謝你欣賞我的分享😄
感謝分享 ❤️💕💕💕 簡單易明 👍👍👍👍👍💪💪💪💪💪
多謝🙏🏻
謝謝🙏下次我都要磅下先浸👍👍
唔使客氣！浸前浸後都磅下，好有成功感😆
講解得好清楚，謝謝你！😃
Stella ，多謝🙏🏻讚賞，鍾意❤️的話，不妨分享俾朋友😊
@@chaomumcooking .
👏👏簡明易懂👍
已訂閱❤
謝謝支持😊
使鬼攪咁多野，我洗乾淨後，直接㷛汤兩小時，好軟又好味
精心同粗心吾好，兩種生活心態
好詳盡，清楚😊
咩係食用水？唔通水喉水唔係食用水？用凍滾水再煲滾？係咪多餘？
靚花膠。。冇血。。
那你覺得蝴蝶花膠好不好？？ 可以用來燉湯嗎？
請问花膠最長時間放多久，謝謝請指敎。
我最長把泡發好的花膠放冷凍3個月
我养著隻狗仔佢都好喜歡食花膠😂
請問蒸盆有否小孔？
對，用來蒸花膠的小盆有孔
謝謝分享
😊
Thank you for sharing
請問你的這個蒸煲在哪裡買，看似很好用
是挺好用的，幾年前我在台灣momo網站買的
字幕選擇性的出現，無法了解內容...😢
咁搞法D膠已經溶化咗入所有的水裏 你若果唔信溶咗落水 可以將所有浸過花膠嘅水㷛 㷛到很少水 d水就會很多膠質(黏住個口）😴😴😴
請問既然煮湯都要煮很久，為啥蒸完還要再泡？
用花膠煮湯不能煮太久，因為煮太久會流失膠質，所以要先把花膠泡發
請問是放冰箱還是雪櫃?
請問你係指處理完花膠之後？如果1-2日內會吃，處理好的花膠可以放4度，如果想保存幾個月，可以放零下，我是放-14度
@@chaomumcooking 唔好意思，想問埋未處理完的花膠，是不是要放入雪櫃或者係冰箱一晚？
@@PL-ck2yq 香港人稱冰箱為雪櫃，大陸人稱雪櫃為冰箱！哈哈哈哈！
thank lol im whole sell fishnaw too
咁可唔可以放喺急凍櫃保存？
Panda,你好👋！當然可以放急凍櫃保存，保存期仲可以延長至幾個月👍🏻
我今日11 月20 日有到新埤，可是沒有找到
現在有地址，😄下年你去就一定找到！
咩嘢係食用水?
有煮過，平時攞嚟飲的水
thanks 😊
食了長生不同.一整天
9
膠人才食的所謂花膠，毫無 營養，你見到怎樣曬花膠就唔敢食，同豬皮差不多的東西重賣咁貴
你的造法烦復效果亦都唔見有好係視頻上最不受歡迎一种
用目測發得不夠好. 可能是我發的比較大隻啦! 我發完時是比較像咖啡魷魚的質地. 不會像影片中的腍謝謝咁.
佢發出來的長相就似樣D.h t t p s://ua-cam.com/video/N3_ZwN_V2fU/v-deo.html
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@@willylee8934N the
仲有，最好先用手揸幾下D膠等多D水流番出來先至包好放入-18c冰格，否則如花膠內水份太多，經結冰後會彭漲會，在花膠纖維內撑大，解凍備用後花膠會變軟左無咁結實彈牙。
Anthony，你好👋！多謝你的分享
@@chaomumcooking .........
@@chaomumcooking a
4:29
解释清楚，花胶用来煲汤我觉得很好，因它有胶原蛋白。谢谢分享。
多謝你欣賞我的分享😄
感謝分享 ❤️💕💕💕 簡單易明 👍👍👍👍👍💪💪💪💪💪
多謝🙏🏻
謝謝🙏下次我都要磅下先浸👍👍
唔使客氣！浸前浸後都磅下，好有成功感😆
講解得好清楚，謝謝你！😃
Stella ，多謝🙏🏻讚賞，鍾意❤️的話，不妨分享俾朋友😊
@@chaomumcooking
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👏👏簡明易懂👍
多謝🙏🏻
已訂閱❤
謝謝支持😊
使鬼攪咁多野，我洗乾淨後，直接㷛汤兩小時，好軟又好味
精心同粗心吾好，兩種生活心態
好詳盡，清楚😊
多謝🙏🏻
咩係食用水？唔通水喉水唔係食用水？用凍滾水再煲滾？係咪多餘？
靚花膠。。冇血。。
那你覺得蝴蝶花膠好不好？？ 可以用來燉湯嗎？
請问花膠最長時間放多久，謝謝請指敎。
我最長把泡發好的花膠放冷凍3個月
我养著隻狗仔佢都好喜歡食花膠😂
請問蒸盆有否小孔？
對，用來蒸花膠的小盆有孔
謝謝分享
😊
Thank you for sharing
請問你的這個蒸煲在哪裡買，看似很好用
是挺好用的，幾年前我在台灣momo網站買的
字幕選擇性的出現，無法了解內容...😢
咁搞法D膠已經溶化咗入所有的水裏 你若果唔信溶咗落水 可以將所有浸過花膠嘅水㷛 㷛到很少水 d水就會很多膠質(黏住個口）😴😴😴
請問既然煮湯都要煮很久，為啥蒸完還要再泡？
用花膠煮湯不能煮太久，因為煮太久會流失膠質，所以要先把花膠泡發
請問是放冰箱還是雪櫃?
請問你係指處理完花膠之後？如果1-2日內會吃，處理好的花膠可以放4度，如果想保存幾個月，可以放零下，我是放-14度
@@chaomumcooking 唔好意思，想問埋未處理完的花膠，是不是要放入雪櫃或者係冰箱一晚？
@@PL-ck2yq 香港人稱冰箱為雪櫃，大陸人稱雪櫃為冰箱！哈哈哈哈！
thank lol im whole sell fishnaw too
咁可唔可以放喺急凍櫃保存？
Panda,你好👋！當然可以放急凍櫃保存，保存期仲可以延長至幾個月👍🏻
我今日11 月20 日有到新埤，可是沒有找到
現在有地址，😄下年你去就一定找到！
咩嘢係食用水?
有煮過，平時攞嚟飲的水
thanks 😊
食了長生不同.一整天
9
膠人才食的所謂花膠，毫無 營養，你見到怎樣曬花膠就唔敢食，同豬皮差不多的東西重賣咁貴
你的造法烦復效果亦都唔見有好係視頻上最不受歡迎一种
用目測發得不夠好. 可能是我發的比較大隻啦! 我發完時是比較像咖啡魷魚的質地. 不會像影片中的腍謝謝咁.
佢發出來的長相就似樣D.
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