KATSUDON - Grand Bol de Riz, Garni de Porc Pané Tonkatsu, d'Œuf et de Sauce
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Je vous propose de faire un KATSUDON. C’est un repas japonais complet servi dans un bol. On y trouve du riz, du porc pané tonkatsu, de l'œuf et une délicieuse sauce soja - mirin - saké.
Bon appétit !
Vidéo pour la cuisson du riz rond :
• Cuisson des 3 riz asia...
👩🏽🍳 Ingrédients pour 4 personnes :
500g riz rond
4 côtes ou échines de porc
10 œufs
Farine de blé
150g chapelure panko ou classique
sel
poivre
1 cive
1 petit oignon
Huile pour friture
Sauce katsudon :
5g algue kombu
7g flocons de bonite séchée katsuobushi
80ml sauce soja claire
80ml mirin
2 c à s saké pour cuisine
300ml eau
📕Pour trouver mon livre Cuisines d'Asie : linktr.ee/Cook...
🌈INSTA : / cooking_with_morgane
👍FB: / cookingwithmorgane
🎶TikTok: / cooking.with.morgane
💖www.cookingwit...
🎵 Musique 🎵
Correle Carna - Cumbia Deli - UA-cam Audio Library
Vous rendez la cuisine asiatique 🥢 un vrai délice avec ces bonnes recettes pas à pas.
Merci beaucoup ! 🥰
Merci chère Morgane pour cette appétissante recette, elle donne vraiment l'eau à la bouche.
Cela fait vraiment plaisir de voir monsieur Morgane à vos côtés déguster ce plat si prometteur.
Il a beaucoup de chance car il se voit offrir par son épouse tant de mets différents, à l'encontre d'un grand nombre d'hommes qui mangent la même chose régulièrement.
Je parle très souvent de votre chaîne youtube à mes clients( entes) ( je suis animatrice commerciale) à la recherche de bonnes recettes d'Asie.
Merci encore pour votre travail et vos partages.💖💖💖
Merci à vous de parler de notre chaîne lors de votre travail ! C'est vrai que mon mari est très content de déguster tous les plats que je prépare. Mais je suis également chanceuse, car lui aussi aime cuisiner. 🥰 Belle semaine !
Merci miam-miam cette recette semble très bonne 😊😊
Comme toujours ca a l'air très appétissant !
Merci pour votre partage
Bonsoir
C’est un plaisir de découvrir ce superbe plat !!! Je vais rechercher les ingrédients pour rapidement en confectionner pour ma tribue ❤😊❤ Cordialement
Patrick
Merci Morgane je ne connaissais pas du tout ces deux types de cuisson de l’œuf battu.
Merci beaucoup.😀
Avec plaisir ! 😊
Merci Morgan pour cette délicieuse recette vous êtes vraiment mignon de manger tout les deux ensemble 😋
Merci à vous 😊
Merci pour toutes les vidéos qui égayent mes papilles 🐷
Merci beaucoup !
Ce plat a l'air trop bon 😋😋👍♥️♥️♥️
Ça a l'air délicieux.
merci Morgane, je cherchez cette recette depuis longtemps.
Avec plaisir !
Mais ça m'a l'air bien appétissant tout ça 😋
super repas et délicieux vous êtes d'une douceur et d'un calme quand vous faites vos vidéos j'adore ❤❤❤ très bonne journée à vous 😊
Merci beaucoup 😋
@@CookingWithMorgane derien c'est normal
Miam-miam merci beaucoup pour la recette et surtout bon appétit à vous,bisous😃😍😘😋👋
Merci beaucoup 😋
Encore une belle recette qui semble délicieuse. Merci beaucoup
Avec plaisir !
Un grand bravo à toi c'est toujours un plaisir de regarder ta chaîne et que c'est toujours aussi bon des bons plat ✌🏽🤙🏼🤙🏼🤙🏼😁😁😁😁💓💓
Merci beaucoup 😋
Bonjour Morgane
Merci pour cette suberbe recette japonaise.
Bonjour Lucie, avec plaisir !
❤merci Morgane pour cette nouvelle recette ❤katsudon❤à lundi prochain ❤Marie
Avec plaisir 😊
Vous êtes la meilleure, merci!
Merci !
Bonjour 🥰..le petit bonheur du lundi 😊😋..je ne connaissais pas ce onat qui me tente vraiment..par contre il m'arrive de faire le katsu Sando ,j'adore le croustillant de la viande panée ! Un grand merci comme toujours..on va se régaler 😋😋..il ne se passe pas une semaine sans vos plats, merci !!!😁🌺
Bonjour, c'est vrai qu'on peut faire beaucoup de plats avec du katsu. Dites-nous ce que vous pensez de cette recette quand vous l'aurez essayée. Merci ! Belle semaine ! 😊
Bonjour merci beaucoup pour cette très bonne recette
Avec plaisir 😊
Merci beaucoup 💪👍
Avec plaisir 👍
Avec le poulet, ça marche aussi
J'en fais régulièrement..
L'exemple parfait de la comfort food ... 👍
C'est vrai ! 🥰
Magnifique bonne appétit merci ❤( on peut le faire aussi du poulet je pense)❤
Oui bien sûr !
👍Super recette
Merci !
Bonjour ,Pouvez vous nous montrer quelle sorte de salade faites vous avec les restes d’algues et bonites svp
Merci
Merci pour cette recette dont je n avais jamais entendu parler. Les proportions me semblent très très généreuses non !😀
C'est un repas complet, que l'on commence et termine avec ce bol ! 😊
Vous devez être un peu voyante ! Je regarde depuis quelques jours des vidéos ou l'on prépare le Katsudon ! 😃 En tout cas, bon appétit. 😍👍
Merci
Avec plaisir !
😋
miam
Bonjour
Où peut-on se procurer des granulés de dashi car ce serait pratique pour une soupe miso ? Merci
Bonjour, vous pouvez en trouver dans les épiceries asiatiques ou bien en ligne. Bonne journée !