KATSUDON - Grand Bol de Riz, Garni de Porc Pané Tonkatsu, d'Œuf et de Sauce

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  • Опубліковано 6 жов 2024
  • Je vous propose de faire un KATSUDON. C’est un repas japonais complet servi dans un bol. On y trouve du riz, du porc pané tonkatsu, de l'œuf et une délicieuse sauce soja - mirin - saké.
    Bon appétit !
    Vidéo pour la cuisson du riz rond :
    • Cuisson des 3 riz asia...
    👩🏽‍🍳 Ingrédients pour 4 personnes :
    500g riz rond
    4 côtes ou échines de porc
    10 œufs
    Farine de blé
    150g chapelure panko ou classique
    sel
    poivre
    1 cive
    1 petit oignon
    Huile pour friture
    Sauce katsudon :
    5g algue kombu
    7g flocons de bonite séchée katsuobushi
    80ml sauce soja claire
    80ml mirin
    2 c à s saké pour cuisine
    300ml eau
    📕Pour trouver mon livre Cuisines d'Asie : linktr.ee/Cook...
    🌈INSTA : / cooking_with_morgane
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    💖www.cookingwit...
    🎵 Musique 🎵
    Correle Carna - Cumbia Deli - UA-cam Audio Library

КОМЕНТАРІ • 55

  • @gino55yo
    @gino55yo 13 годин тому +9

    Vous rendez la cuisine asiatique 🥢 un vrai délice avec ces bonnes recettes pas à pas.

  • @mclaire68
    @mclaire68 12 годин тому +5

    Merci chère Morgane pour cette appétissante recette, elle donne vraiment l'eau à la bouche.
    Cela fait vraiment plaisir de voir monsieur Morgane à vos côtés déguster ce plat si prometteur.
    Il a beaucoup de chance car il se voit offrir par son épouse tant de mets différents, à l'encontre d'un grand nombre d'hommes qui mangent la même chose régulièrement.
    Je parle très souvent de votre chaîne youtube à mes clients( entes) ( je suis animatrice commerciale) à la recherche de bonnes recettes d'Asie.
    Merci encore pour votre travail et vos partages.💖💖💖

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  6 годин тому +1

      Merci à vous de parler de notre chaîne lors de votre travail ! C'est vrai que mon mari est très content de déguster tous les plats que je prépare. Mais je suis également chanceuse, car lui aussi aime cuisiner. 🥰 Belle semaine !

  • @christinemadoulet5730
    @christinemadoulet5730 11 годин тому +1

    Merci miam-miam cette recette semble très bonne 😊😊

  • @paulrakotomalala3833
    @paulrakotomalala3833 3 години тому

    Comme toujours ca a l'air très appétissant !
    Merci pour votre partage

  • @Maratopa06
    @Maratopa06 4 години тому

    Bonsoir
    C’est un plaisir de découvrir ce superbe plat !!! Je vais rechercher les ingrédients pour rapidement en confectionner pour ma tribue ❤😊❤ Cordialement
    Patrick

  • @petervladyevich8535
    @petervladyevich8535 13 годин тому

    Merci Morgane je ne connaissais pas du tout ces deux types de cuisson de l’œuf battu.
    Merci beaucoup.😀

  • @katia6613
    @katia6613 9 годин тому

    Merci Morgan pour cette délicieuse recette vous êtes vraiment mignon de manger tout les deux ensemble 😋

  • @Funambuleee
    @Funambuleee 12 годин тому

    Merci pour toutes les vidéos qui égayent mes papilles 🐷

  • @mttr4116
    @mttr4116 9 годин тому

    Ce plat a l'air trop bon 😋😋👍♥️♥️♥️

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi 8 годин тому

    Ça a l'air délicieux.

  • @reginedemont-galliez3425
    @reginedemont-galliez3425 13 годин тому

    merci Morgane, je cherchez cette recette depuis longtemps.

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 10 годин тому

    Mais ça m'a l'air bien appétissant tout ça 😋

  • @Sandrinedemiras
    @Sandrinedemiras 11 годин тому

    super repas et délicieux vous êtes d'une douceur et d'un calme quand vous faites vos vidéos j'adore ❤❤❤ très bonne journée à vous 😊

  • @popowraissa7
    @popowraissa7 9 годин тому

    Miam-miam merci beaucoup pour la recette et surtout bon appétit à vous,bisous😃😍😘😋👋

  • @lolotoobo06
    @lolotoobo06 11 годин тому

    Encore une belle recette qui semble délicieuse. Merci beaucoup

  • @LucyGrymm
    @LucyGrymm 13 годин тому

    Un grand bravo à toi c'est toujours un plaisir de regarder ta chaîne et que c'est toujours aussi bon des bons plat ✌🏽🤙🏼🤙🏼🤙🏼😁😁😁😁💓💓

  • @luciep509
    @luciep509 13 годин тому

    Bonjour Morgane
    Merci pour cette suberbe recette japonaise.

  • @MarieBeaumont-d4u
    @MarieBeaumont-d4u 11 годин тому

    ❤merci Morgane pour cette nouvelle recette ❤katsudon❤à lundi prochain ❤Marie

  • @mariebeatricemdoihoma3636
    @mariebeatricemdoihoma3636 7 годин тому

    Vous êtes la meilleure, merci!

  • @dalilaabdelhouaret9092
    @dalilaabdelhouaret9092 10 годин тому

    Bonjour 🥰..le petit bonheur du lundi 😊😋..je ne connaissais pas ce onat qui me tente vraiment..par contre il m'arrive de faire le katsu Sando ,j'adore le croustillant de la viande panée ! Un grand merci comme toujours..on va se régaler 😋😋..il ne se passe pas une semaine sans vos plats, merci !!!😁🌺

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  7 годин тому

      Bonjour, c'est vrai qu'on peut faire beaucoup de plats avec du katsu. Dites-nous ce que vous pensez de cette recette quand vous l'aurez essayée. Merci ! Belle semaine ! 😊

  • @sandrinespecht773
    @sandrinespecht773 8 годин тому

    Bonjour merci beaucoup pour cette très bonne recette

  • @tatianacasalengo7519
    @tatianacasalengo7519 13 годин тому

    Merci beaucoup 💪👍

  • @horacio03170
    @horacio03170 12 годин тому

    Avec le poulet, ça marche aussi
    J'en fais régulièrement..
    L'exemple parfait de la comfort food ... 👍

  • @vincent9371
    @vincent9371 11 годин тому

    Magnifique bonne appétit merci ❤( on peut le faire aussi du poulet je pense)❤

  • @marieclaudefontanie655
    @marieclaudefontanie655 11 годин тому

    👍Super recette

  • @fabelo1707
    @fabelo1707 2 години тому

    Bonjour ,Pouvez vous nous montrer quelle sorte de salade faites vous avec les restes d’algues et bonites svp
    Merci

  • @madyt.6926
    @madyt.6926 13 годин тому

    Merci pour cette recette dont je n avais jamais entendu parler. Les proportions me semblent très très généreuses non !😀

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  13 годин тому

      C'est un repas complet, que l'on commence et termine avec ce bol ! 😊

  • @Claude88ful
    @Claude88ful 6 годин тому

    Vous devez être un peu voyante ! Je regarde depuis quelques jours des vidéos ou l'on prépare le Katsudon ! 😃 En tout cas, bon appétit. 😍👍

  • @TLD_Vince
    @TLD_Vince 11 годин тому

    Merci

  • @arlettetayot5440
    @arlettetayot5440 13 годин тому

    😋

  • @supermano4423
    @supermano4423 11 годин тому

    miam

  • @PPrchn
    @PPrchn 13 годин тому

    Bonjour
    Où peut-on se procurer des granulés de dashi car ce serait pratique pour une soupe miso ? Merci

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  12 годин тому

      Bonjour, vous pouvez en trouver dans les épiceries asiatiques ou bien en ligne. Bonne journée !