ЯК ПУХ! 🐣 СПРАВЖНЄ ПАНЕТТОНЕ РЕЦЕПТ 🐣 ЯК ПРИГОТУВАТИ ПАНЕТТОНЕ В ДОМАШІХ УМОВАХ
Вставка
- Опубліковано 24 кві 2024
- #паска
Я знаю, що українські господині люблять експериментувати з випічкою. Бо до всього в нас умілі руки! Тому, італійське панеттоне - вже давно не новинка і полюбився багатьом! Це дуже пухкесенька, повітряна випічка. І це дуже смачно! Спробуйте!
🌸Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: t.me/lilija_tsvit
_______________________________________________
🌸 Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: / 1903214559897617
________________________________________________
🌸 Щодо реклами та співпраці звертайтесь в Інстаграмі: lilijatsvit_rek...
____________________________________________
ІНҐРЕДІЄНТИ на 3 штуки діаметром 9 і висотою 9см
ТІСТО:
молоко - 150 мл
дріжджі пресовані - 9 г(або 3 г сухі)
цукор - 120 г
борошно (Manitoba) - 270 г
цедра лимону 1 ч.л.
ванільний цукор - 0,5 ч.л.
яєчний жовток - 3 шт.
масло - 50 г
родзинки - 80 г
ГЛАЗУР:
яєчний білок - 1 шт.
рисове борошно - 30 г
цукрова пудра - 30 г
мигдалеві пластівці - 20 г
Не перший рік готую, печу, мариную... за Вашими рецептами. І 100% з них вдалі і залишаються улюбленими. Дякую!
Прошу і дякую вам за відгук ❤
Пекла,дуже смачні і гарно вийшли
Дякую ❤
Доброго дня. Це не Панетон. Панетон іде холодний заміс тіста і ще багато нюансів. Тож якщо хочете справжній панетон то треба добряче заморочитись і з закваскою і тістом.
❤Щиро дякую Вам, Лілічка, за рецепт і за Вашу невтомну працю! Ви чудова! Обов'язково спробую! ❤❤
І вам щиро дякую, нехай вдається ♥️
Вітання,дякую за ваше вміння,смакоту.Навзаєм зі святом,дай Боже всім мирних днів і ночей.❤
Дякую, навзаєм
Щиро дякую за рецепт. Вже спекла (і вже спробували🙈). Вона дійсно неймовірно ніжна і смачна. Не дуже складна в приготуванні і не затратна. Однозначно беру у "збережені". Зі святом💛💙
Дякую, навзаєм 💛💙
Щиро дякую❤
Прошу ❤
Дякую! Треба спробувати❤❤❤❤
Прошу, нехай вдається!
ЩИРО ДЯКУЮ ЛІЛІЯ , ЗА ЧУДОВИЙ
РЕЦЕПТ !!!
Прошу ❤
Дякую за чудовий рецепт!❤
Прошу ❤
Величезне дякую за рецепт! Дуже вчасно!
Прошу, нехай згодиться!
Обов'язково приготую, дякую за рецепт!❤
Прошу♥️
Виглядає дуже гарно.❤❤❤
Дякую
Вітання Ліля. Гарний рецепт. Смакота. Дякую за рецепт. Обов'язково спробую. Перемоги та миру❤
Дякую, нехай вдається, навзаєм!
Яка смакота, вийшла, щиро дякую за рецепт 😊
Прошу!
Панеттоне варте того, щоб з обмішуванням погратися, бо це смачно😍. А ваш рецепт швиденький, дякую ❤
Прошу
Супер
Дякую
Добрый день,Лиля,подскажите эта мука для паски подходит?
Треба спробувати
Нехай вдається
Справжній! панетоне на заквасці Левіто мадре. Гарний рецепт Іньо Масарі.Я давно захопилася панетоне і саме для нього вивела закваску левіто мадре, тепер все на ній печу.
Це рецепт для новачка
Не матюкайтесь. Ми далі села не були. А хочецця ,щоб і у нас було красіво і укусно. Прийдецця їхать в Італію.
@@user-mi9ye6zj5j точно!
Дякую за цікавий рецепт. Варто спробувати. Цікавить як посипати кольоровою посипкою?
Звісно, на ваш смак
Дякую.Смакота!!!😆😆😆
Прошу ❤
Доброго вечора пані Ліля,можна вас запитати?чи печете короваї ( весільні?дякую!❤
Зараз ні
Вибачте, але використання манітоби не робить випічку панетоне)). У вас звичайна пухка пасочка) подивіться відео італійських пекарів
Смакота, якщо куплю таку муку обовязково приготую, і вам всіх благ 🤗
Дякую
Де муку таку можна купити?
@@user-bs7mw8hc2w, у нашому МЕТРО була, тільки вагою 5 кг. Мене жаба задавила майже 400грн віддати. Діти купити CUOCO,там теж білка 13 грамів, але пачка 1 кг
Вітаю❤
На відео ви казали + рисову муку, а в описі мигдалева
Борошно для глазурі Пенетоне беруть мигдалеве
Можна змолоти мигдалеві пластівці в кавомолці
Я брала рисове, можна брати мигдалеве
Готуючи за цим рецептом, ви отримаєте витвір кулінарного мистецтва.
Дякую!
Доброго дня ! Чи можливо спекти із борошна в. Гатунку ?
Так, я казала про це у відео. Можна. Але звичайного борошна треба трохи більше і структура тіста трохи зміниться
@@lilija-tsvit дякую!
Дякую за рецепт, дуже хочу спробувати спекти цього року. Скажіть, будь ласка, на глазур скількі білків потрібно? В описі - 1 білок, в відео - білки, що залишилися, тобто 3 (3 жовтки в тісто). Буду дуже вдячна за пояснення.
1 білок
@@lilija-tsvit Дякую
Добрий день ) якщо борошно має 14% білків , то його потрібно більше ?
Доброго дня. Це навіть близько не панетоне. Розріз одразу говорить про це (сухий і світлий). Перевертають панетоне тому, що тісто «важке» і воно осідає, якщо цього не зробити (і це дійсно так). Ваш рецепт схожий на паску, яку просто перевертають.
❤❤❤
💕
❤❤❤❤❤❤❤
💖💖💖
👍🙏
💛💙
🌷
💖
Ліля, а що це за мука?
В нас в Іспанії немає такої муки.
Якою мукою можу замінити?
Подивіться на вміст білка на упаковці муки. Вміст білка має бути не менше 13 відсотків!
@@user-mi9ye6zj5j файно дякую 💙
Напішіть будь ласка, скількі білка в вашім борошні? Дуже гарні пасочки❤
В описі написано Манітоба,це італ.борошно
@@user-ec2us2zw9p я вмію читати, питання було, скільки білка (protein) в цьому борошні?
Я так розумію,що з високим вмістом-хоча б 11 і більше.Можна знайти і звичайне українське з таким вмістом білка.@@barbarakowalska3855
18%
@@lilija-tsvit дуже дякую.
Можна борошно для глазурі на вибір?
Мабуть, не можу знати
Двічі перевірено))) Вдалося.
Іду втретє перевіряти
Нехай вдається і втретє!💕
@@lilija-tsvit Щось із дріжджами. Опара не підійшла. Але ж я вперта. Візьму іншу пачку, і все буде добре)))
Панетон, випічка на Різдво, а на Великдень то є Коломбо( голуб)
Пантеон? Це ж древньоримський храм! А ми тут все про пасочки,а ви- про античність🤔
@@user-mi9ye6zj5j Та так, то є помилочка, але по українськи давньоримський, так що 1:1
@@user-md3vb5oi3g ок.🥰🥰🥰🥰
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌞👍🇺🇸
🌹🌹🌹
де купити таке борошно?
В Метро, якщо є в вашому місті.
Шукайте у вашому регіоні
@@lilija-tsvit В маркетах ,,диканькп,, і ,,вінницька, Так собі
Продається у Сільпо.
@@user-cx7ht8em4g дякую
Це ніяке не справжнє панетоне.Технологія замісу і формування з панетоне нічого спільного не має.
Таку паску можна зробити?
Так, звісно
Це паска. Не смішіть. Пане тонн готують на Різдво. Щоб спекти планктон потрібно два дні. 😢
🇺🇦👍🙏😇🇺🇦
💛💙
Смачно ,але панітоне інший заміс.
Гарна пасочка,але не Паннетоне. Із справжнім треба добрих 2 дні повозитися!
Підтримую. Написала так само. Зі справжнім панетоне дві доби гулятися, а ще закваску левіто мадре вивести
Дріжджів має бути 9 грамів на 270 грамів борошна ? Помилки тут не має ?
Так
👏👏👏🩵💛🩵💛
💛💙
А така опара за рахунок цієї муки?
Щось пішло не так- тісто "стягується", глазур у Італійського Панетоне - білок, цукрова пудра та мигдалеве борошно, а не рисове))
Я фигею...Рождество было по еуропэйски... . Пасха православная.....
Фигела твоя мать....когда тебя родила.
❤❤❤
❤