👌LAS CROQUETAS CASERAS MÁS RÁPIDAS ✅️ EN SÓLO 10 MINUTOS // BEATRIZ COCINA
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- Опубліковано 1 жов 2024
- La receta más rápida para disfrutar de unas croquetas caseras buenísimas con estos ingredientes para 14 unidades:
230 gramos de carne de muslo de pollo sin piel ni hueso.
1 cebolla mediana.
1 cucharada grande colmada de margarina.
3 cucharadas grandes colmadas de harina de trigo de uso común.
250 mililitros de leche semidesnatada.
1 cucharadita de nuez moscada molida.
Sal.
Empanado:
2 huevos.
Pan rallado.
Para freir:
Aceite de orujo de oliva.
Que maravillas de croquetas tienen que estar muy buenas,muchas gracias Beatriz por la receta 😘😘😘
En mi casa somos muy de croquetas.
Beatriz, eres fenomenal, haces unas recetas riquísimas, bien explicadas y fáciles de hacer. Las haré pronto
Saludos desde Santa Fe, ARGENTINA 🇦🇷
Tus croquetas parecen muy ricas y fáciles. Las voy a probar 💖
Muy buena tiene que estar voy hacerla gracias como siempre saludos ❤
NUNCA PENSE Q SE HARIAN ASÍ DE FACIL. GRACIAS 🙂 🙂 POR COMPARTIR 😉 TU SABIDURÍA. BEATRIZ
Beatriz me gustaría que hicieras concretas de pescado..Mero por ejemplo
Gracias todo está buenisimo
Hola Beatriz!!
Que rápidas 😃. Así no da pereza hacerlas
Un saludo 😘
Beatriz, en casa nos encantan las Sopas. Podrías hacer la Sopa de la Alpujarra granadina? Me han dicho que es super-completa para una noche de invierno. Gracias! Un abrazo para todo el grupo !
Me lo apunto para hacerla
Muchas gracias Chelo
Así no da pereza hacer croquetas , muchas gracias 😘
Hola Beatriz, que rica, por fin haré una besamel perfecta para croquetas , eres mi ángel salvador, pir eso no las hacía pir la besamel , o muy duras o muy blandas, gracias como siempre ♾️
Si que es difícil cogerle el punto a la bechamel, sí
Beatriz, qué hay que hacer para que la masa quede más cremosa? Añadir leche? Gracias por la receta y por tu respuesta.
Hola Belén, eso es. Aquí te dejo una receta con las proporciones. Esa masa si hay que dejarla reposar...ua-cam.com/video/5sNkTRL3WY0/v-deo.html
@@beatrizcocina Muchísimas gracias !!!
Tienen muy buena pinta y deben de estar deliciosas!!! Gracias por la receta!!👏🏻👏🏻
Gracias por la nueva receta.🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Están muy buenas, pero he visto que en el rebozado te has pasado el de la harina. Yo lo hago con harina, huevo y pan rallado. Están mejor así?
Hola Carmen, nunca las rebozo en harina porque ya lleva en la bechamel. Pero son costumbres, se suele poner.
Muchas gracias.
Hola Beatriz, se podrían hacer en la freidora de aire? Como se haría gracias.
Hola Lola. Se puede pero aún me queda probarlo. Lo tengo previsto.
Muchas gracias.
Beatriz, muy ricas, pregunto nada más q sal de condimento? Gracias 👍 saludosssss ♥️
Hola Graciela. Podrías poner pimienta o pimentón, cúrcuma... así se les sube el sabor y el color. A tu gusto.
Hola Beatriz,a mi me gusta mucho el pollo,pero a mi marido,no
Puedo hacerlas con atún,por ejemplo??
Normalmente las hago con la típica bechamel,pero dan mucho trabajo y tiempo.
Las tuyas,son geniales.
Muchas gracias 😊
Hola Manuela, pues atenta porque tengo intención de publicar el vídeo de estas croquetas con atún que quedan muy ricas.
@@beatrizcocina Si, claro.
Genial, espero esa receta, 😃, gracias
Hola Beatriz.si las hago y las meto en el congelador sin freír
Las tengo que dejar a temperatura ambiente cuando las saque del congelador o las frío directamente a fuego bajo
Hola Antonia. Yo siempre las descongelo antes de freir. Me da mejor resultado.
Muchas gracias.
GRACIAS RICA RECETA BENDICIONES CUANDO AGREGAS LA HARINA CON
EL FUEGO LENTO?
Hola Nohemi, bienvenida. Si, a temperatura suave.
Hola, siempre hay que dejar las croquetas un día en la nevera antes de freírlas o se pueden freír justo después de rebozarlas?
Hola Julie. Con esta receta, las frío de seguido y quedan tan bien como ves. Hay otras recetas de bechamel más líquida que necesitan 1 día de reposo para poder formarlas.
No dejes de probar esta receta
Haré la prueba, a nosotros nos gustan que estén muy cremosas. Una pregunta, supongo que se puede hacer con otro relleno que no sea pollo???, bonito, jamón, queso...????? Gracias por la receta
Hola Mary Carmen. Si, con lo que prefieras. Muchas gracias.
@@beatrizcocina gracias ❤️
Yo antes las compraba porque me daba pereza; Ahora las hago acompañada con tu video 😍😍 y me salen buenísimas!! Gracias 😊
Me encanta saberlo. Muchas gracias Amparo
Hola ummm qué buenas me encantan,pero hago muy de tardé en tardé por lo qué engordan.
Con la freidoras de aire,sé pueden hacer igual.
Por qué estoy pensando en comprarme una 😉un Saludó y beso😘Gracias muy buenassss😃😘
Hola Maribel, son calóricas pero de vez en cuando hay que disfrutarlas😅
Mira, no te puedo asegurar el resultado en la freidora porque aún no he probado
Estoy en ello y probaré en breve.Muchas gracias.
Me encanta esta receta hoy las hago yo Beatriz, pero como cuezo el pollo? No tengo de cocido😔
Hola Amelia. Puedes hacerlo a la plancha o cocido cubierto con agua.
Una pregunta, yo frío las croquetas en aceite de girasol, siempre se me llena de espuma y no entiendo por qué. Igual me pasa con otros tios de aceite, a qué puede deberse?
Hola Xara. Se le dice " aceite cansado" Es una reacción por la humedad del producto que se fríe.
Hay que procurar no reutilizarlo y una solución es freir en el aceite un tapón de corcho natural. Ya verás como atrae la espumilla y desaparece.
@@beatrizcocina muchas gracias Beatriz, muy poco reutilizo el aceite, pero haré lo del corcho
Las hice tipo hamburguesas y quedo genial
Ah, estupendo. Muchas gracias
Hola ..q pintan tienen yo las hago igual ,pero le hecho un poquito de perejil o hierbabuena picada,les dan un sabor riquísimo,😜😋👍
Demasiada harina. Para esas tres cucharadas necesitas medio litro de leche sino quedan demasiado mazacote. Fáciles de trabajar si, pero nada finas. Lo siento
Hola Ana M. Hechas como dices, también las tienes en el canal. Esta es una receta rápida que requiere hacer así la masa.
Muchas gracias
Muchas gracias por tu respuesta. Leí las otras medidas de tu canal y comprobé que eran más a mi gusto. Muchas variedades y cremosas.
Gracias muy bien explicado.Un saludo
Muy ricas las de jamón serrano hoy las cocine y son un diez las próximas las de atún con los mismos ingredientes. Felicidades y saludos!
Me encanta saberlo. Muchas gracias por confiar en mi cocina
Que buenas Bea!!!!! GRACIAS
Bibi soy Bely.
No sé cómo congelarlas. De modo que no se me peguen unas con otras.
Muchas gracias por tus clases magistrales de cocina.
Hola Bely. Ponlas en una bandeja separadas. Una vez congeladas, las colocas en bolsas para guardarlas.
Descongélalas antes de freir.
@@beatrizcocina muchas gracias.Si no fuera por ti...
Vale. Muchas gracias!
Encantadora persona..probaré realizar su receta..
Estupendas!! Que bien echas están ,muy bien explicado. Entra buena.❤
Me ha encantado tu receta!!!
Te quiero hacer una pregunta...la puedo hacer con verduras....queso?
Muchas gracias ❤️😘
Hola Pepi, de lo que prefieras: espinacas, acelgas, quesos, setas charcutería, huevo cocido...admiten casi de todo.
Eso sí, ajusta el peso a tu gusto según sea el ingrediente.
Muchas gracias.
@@beatrizcocina muchísimas gracias a ti por todo,por tanta bondad y sencillez y por contestarme...un abrazo muy fuerte... Personas como tú ...te dan mucha alegría ❤️❤️❤️❤️🌷🌷🌷🌷😘😘😘😘
Hola Beatriz. Otra vez al lío. Siempre las hago así, aunque espero un poco más para liarlas un 💋 muy fuerte😋👍🍄🍀👏
Beatriz ... cuando dabas forma a las crocretas mencionastes las setas... haces croquetas de setas, de ser así me gustaría que algún día nos enseñes... muchas gracias siempre impecable tus explicaciones
Mui buenas i mui prasticas
Ojalá quetodoloquelehacen. Aestamujer islihagan s
No sabría decirte las que nos gustan más, pues todas ellas son muy buenas, y desaparecen enseguida, gracias Beatriz 🤤
Wwwwwp
El
Www
No encuentro el aceite de orujo, alguien me puede decir dónde encontrarlo. Muy buena receta.
Hola Pilar. Pregunta en cash grandes de alimentación. Aquí lo compro en esas superficies y en algún supermercado Euro Spar por ejemplo
Gracias te diré si lo encuentro. @@beatrizcocina
Hola, Beatriz, estoy suscrita a tu canal, pero desde hace tiempo las recetas, me salen ya casi a la mitad, no me entero como la empizas
Hola Manuela. No debe ser así. Revísalas bien. Por si acaso, intenta pasarla al principio. No sé donde puede estar el fallo.
Sin probarlas creo que están buenísimas no obstante probaré hacerlas así
Q aceite me decís? Más económico. Soy de argentina. Gracias 👍♥️
Gracias parecen faciles
Gracias a ti. Siempre vuelvo a tu cocina. Me encanta como lo explicas, por lo que aconsejo a mis amigas y familiares, que te sigan
Un abrazo y GRACIAS
Te agradezco mucho que recomiendes mis recetas.
Encantada de tenerte por aquí Francisca
Hola Beatriz buenísimas yo las hago de espinacas y están muy buenas un beso
Nunca había pensado que fuera tan fácil. Tengo que hacerlas pronto. Gracias !
Tengo la misma y estoy encantada.dentro de la caja me vino un accesorio de metal como si fuera un salvamantel.Para que sirve?
Hola Beatriz que fácil de hacer y rápidas que las de siempre..Gracias tienen muy buena pinta y mejor sabor tendrían..Las haré así para estar menos tiempo en la cocina con estos calores..😋👌😘
Que maravilla y faciles como dice Ud sin complicaciones para hacerlas de carne molida es lo mismo Señora?
Desde Miami pasare su receta mil gracias!
Mira qué bien, menos pereza para hacerlas. ¡Qué suerte tienen en tu casa de tenerte! ¡Muchas gracias! 🤗
Buenísimas ! Gracias por tu excelente trabajo y como lo explicas
.. más recetas de microondas y con maizena para los que somos celíacos 🙏🙏👌💚💚💚🌷 10 , 8 , 2022. Muchísimas gracias Beatriz .😘, Lisa
Lo tendré en cuenta Luisa.
Muchas gracias a ti.
@@beatrizcocina Muchísimas gracias Beatriz .. creo que se puede sustituir harina de trigo por maizena , diez gr. menos que harina de trigo . Soy celíaca desde hace dos meses que me confirmaron , por eso ando perdida .... Eres un cielo , Beatriz. 👌🙏💚💚😘, Lisa
Las he hecho yme han salido muy riicas❤
Me encanta saberlo. Muchas gracias Sabina
No pone usted la cantidad de harina pero de todas manera me gustan un saludos 🤗
Hola Ana, si. Las tienes en la cajita de descripción.
Te la dejo también por aquí...La receta más rápida para disfrutar de unas croquetas caseras buenísimas con estos ingredientes para 14 unidades:
230 gramos de carne de muslo de pollo sin piel ni hueso.
1 cebolla mediana.
1 cucharada grande colmada de margarina.
3 cucharadas grandes colmadas de harina de trigo de uso común.
250 mililitros de leche semidesnatada.
1 cucharadita de nuez moscada molida.
Sal.
Empanado:
2 huevos.
Pan rallado.
Para freir:
Aceite de orujo de oliva.
Si pone la cantidad de harina, tres cucharadas soperas colmadas para para un vaso de leche de un cuarto
con ternera y pollo estan riquisimas Si molestarle gracia. yo lo que no hecho e mantequilla echo aceite oliva virgen Saludo
Y de esta misma forma rápida como las haría de queso azul? Muchas gracias
Buenas Beatriz!!!! Que ricaaaaasss 🤤🤤🤤. Yo también las hago asi con restos de pollo asado (pero con más cantidad 😀😍) pero para dar más sabor le añado 2 ó 3 huevos duros y asi están más jugosas 😀están para chuparse los dedos ricas ricas😋😋😋🤤🤤🤤🤤. Las e probado de jamón serrano con huevo duro , de atún, de cecina y boletus, de queso roquefort y también de chorizo. Pero las k más me gustan son las de pollo con huevo duro 🤤🤤. 😘😘😘😘
Me gustaría saber la receta de las croquetas con queso roquefort también se le pone carne e?
Saludos desde miami fl
Hola Beatriz, me encantan tus recetas, ya he hecho alguna!!!.
Te quería preguntar si se pueden hacer croquetas de verduras, si es así me interesaría saber cuales serían.
Mil gracias❤
Hola Conchi. Pues se me ocurren de brocoli, coliflor... que tengan una textura similar a esas.
Me encantan las croquetas, las preparé, gracias esta receta es bien fácil. Bendiciones
Las mejores las de jamón mmm las haremos!!! Que proporción de jamón si las hago de jamón ? Me dices xfa? Gracias Beatriz !
Hola Piruloki. Yo pondría 150 gramos como mucho para estas cantidades. El jamón da más sabor que el pollo.
Muchas gracias.
Yo siempre pongo harina, huevo pan rayado,y al frigo,o a freir ,si ya estaban frias.
Hay q dejar congelar x fuerza o se pueden freir de inmediato? No lo entendí bien. Gracias x la repuesta
Hola Ana M. Yo no las congelé. En caso de hacerlo, descongelar antes de freir.
Beatriz me encanta como explicas los vídeos estás croquetas pienso hacerlas porque tienen muy buena pinta 😜😜😜
Hola Míriam.
Te agradezco tu comentario. Me esfuerzo para que queden lo mejor explicados posible.
Hola ren casa nos gustan más de jamón gracias por tus recetas están buenisias
Hola Beatriiz . Me encantan sus recetas y bueno hoy mismo tengo " adaptados l"os calalabacines rellenos en microondas. Por razones médicas he de reinventar.. me resultan deliciosas esas croquetas. PREGUNTO . ¿ puedo hacerlas con leche de soja ? Muchas gracias por su ayuda. Pensar ¿ qué pongo hoy ? Y que resulte apetitoso...Es tremendo muchas gracias .❤❤❤❤
Me gustan mucho todas tus recetas, pero en los tiempos...como que no
Rápidas si. Pero en diez minutos, no me lo creo. Ahora tienen muy buena pinta.
Hola Carolina, prueba.
Muchas gracias.
Gracias por todas tus recetas,me encantan. Y te comparto. TRADICIONAL y de Pueblo de las nuestras.Extremeñas.
En 10 minutos......???
Eso es Maite. Compruébalo. Ya verás que no se tarda nada.
Gracias por tantas y tantas recetas. Se puede utilizar harina de maiz o de garbanzos para la bechamel,por los problemas con el gluten.
Hola M. Dolores, si. Una harina apta. La de garbanzos mezclada porque da más sabor.
Se puede hacer la misma función pero con jamon serrano
Buenas noches Beatriz muy buena receta y muy fácil de hacer 👌🤗
Hay que aprovechar todo que está muy cara la compra
Gracias Beatriz por esta receta, soy la tonta de las croquetas porque mis nietos siempre me piden que se las haga, pero tengo una duda que tú, seguro que me vas a solucionar. Yo siempre le echo aceite. Hago mal? Gracias PRECIOSA, espero no ser muy pesada. Un abrazo fuerte desde Córdoba
Que vale la freidora que se hace por arriba y por abajo las sardinas es cosori héres estupenda y me gusta como cocinas vesos
Hola Concha. Puedes buscar toda la información en la página oficial de Cosori.
que bien explicado, así da gusto
Para hacer croquetas con maicena para 1 litro de leche cuanta harina se echa gracias
Me gusta tus recetas pero las croquetas lo más importantes es una buena bechamel , y estás parecen albóndigas en forma de croquetas
Hola Lucía. Son croquetas al momento. También tengo en el canal las clásicas con la bechamel, su reposo.... muchas gracias por seguir mi cocina.
Me encantan las croquetas,hechas con tu receta se ven muy ricas y rápidas de hacer,provaré seguro. Mil gràcias por compartir.un abrazo ,desde Barcelona.
Buenísimas..hay que hacerlas
Tienen muy buen aspects las croquetas ❤
T quedaron verdaderamente hermosa esas croquetas, pronto las hare, ademas me encantan eres una chef muy buena, gracias x el video, t mando saludos y besos desde mi pais mexico, Dios t bendiga siempre !!!! 🙏 🛐 ♥️♥️♥️
Gracias por compartir,me encantan las croquetas,próximo día croquetas de Beatriz cocina,🙏🙏🙏
Qué bien, cómo has hecho las croquetas tan rápido y qué buena pinta 🤤 🤤... Gracias por compartir... Esta noche... croquetas!!! 😘 😘
Buenas Beatriz croquetas buenísima 😋😋👏👍👍👍 que perfectas que ricas gracias por estar ahí día a día un fuerte abrazo de 10 🌟🌟🌟🌟🌟🌟♥️♥️🤗🤗🤗🙋😋😋😋
Muchas gracias por tus recetas, ahora y siempre!
Beatriz, no es muy poco harina para tanto pollo😂
Beatriz muchísimas gracias por tu receta, enseguida me pongo hacerlas , te escribo de Orlando, Florida 😊😊
Me gusta todo lo que haces sencillo gracias
Hola me as animado a hacer. éstas crocretas,,,😋
Muchas gracias Beatriz y Salud
Si sabes lo que llevo en el cesto, te doy un racimo........, Croqretas. Si, pero las que hace Beatriz son autenticas croquetas de lujuria. Gracias y saludos.
Hola muchas gracias ...usas más veces el aceite
Para un litro de leche cuanta harina muchas gracias
El orujo de oliva, es lo peor, pues de la última molienda del pipo de la aceituna
Hola Amelia, está muy recomendado para fritura, mejor que el de girasol por ejemplo. A mí para freir me gusta mucho. Ya cada cual a su gusto.
Buenos días 😘 me encanta la receta y muy fácil. Esté fin de semana las voy a preparar. Muchísimas gracias por compartir tus recetas 😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰🥰
Eres mi líder porque es mi línea de cosas sencillas y no sé tarda mucho y con muy buena pinta
Gracias por confiar en mi cocina, Lali.