البُفتيك مش بيتقلي في الزيت ❌ | لأول مرة الطريقة الصحيحة لعمل البُفتيك زي المطاعم و الفنادق بالظبط
Вставка
- Опубліковано 4 лис 2024
- في الفيديو ده هنوريكم طريقة عمل البُفتيك بطريقة سهلة وبسيطة وهنتعلم مع بعض خطوات تحضير الطبق لحد النهاية ، اكتشفوا سر تحضير البُفتيك
وماتنسوش تتابعونا على جميع منصات التواصل الإجتماعي وانتظرونا في وصفات جديدة كل يوم طول شهر رمضان.
Tiktok :
www.tiktok.com...
Instagram :
www.instagram....
Facebook :
www.facebook.c...
#طبخ #طبخات #وصفات #أكلات
امي الله يرحمها كانت تحمره في السمنة كان أجمل بفتيك أكلته في حياتي
الله يرحمها هو في اكل متل الي تعمله الام ❤
كله كان فى السمنة ماعدا السمك والبطاطس
@@AsmaaAboelnaga-y3xصح والله بالسمنة البلدي ربنا يرحمهم ويسكنهم الفردوس الاعلى من الجنه
ربنا يرحمها ويرحم أمواتنا
الله يرحمها .
ماشاءالله تسلم ايد الشيف وفعلا جدتي ام ماما كانت بتحمره في السمن مع الزبدة فكرتنا بأيام جميلة واكلات أجمل ❤
مونتاج وتصوير واضاءة جد بتجنن
واضح قد ايش انت بتتعب على فيديوهاتك وشكرا على وصفات ✨
تسلم الايادي معلومة هايلة وجديدة بالنسبالى شكرا
توووووووحفة ويسلم إيدك ياشيف والله يرحم أمهاتنا
ماما الله يرحمها كانت بتحمره في السمنة كانت لا تعترف باستخدام الزيت في اي شئ... ان شاء الله نرجع نعمله في السمنة... شكرا يا شيف
الله يرحمها ويغفرلها ويسكنها فسيح جناته
والدتى كمان كانت نفس الشئ ربنا يرحمهم جميعا
تسلم ايدك يا شيف ربنا يحسن ما بين أيديكى بالتوفيق
البحارات شوية اعرف البفتيك لايوضع فيها سوى الملح و الفلفل فقط و لا بهارات
أستاذ عبقري والله العظيم ربنا يوفقك ويكرمك استفدنا منك كتير والله
ماشاء الله تسلم ايدك ممتاز جدا ❤ ❤ 👍👍👍👍
الله يسلمك
مين معايا أن مفيش احلى من القرآن الكريم ربيع قلوبنا ونور صدورنا وذهاب همومنا يارب العالمين أثبتوا وجودكم واجبروا بخاطرى جبر الخواطر أجره عظيم 🎉🎉🎉🎉🎉
اللهم اجعل القرآن الكريم ربيع قلوبنا ونور صدورنا وجلاء همومنا وذهاب أحزاننا اللهم آمين يارب العالمين ❤❤
فيه احلى وأفضل واحرة عظيم ، ان تكون عبادتك خالصة لوجه الله تعالى وبعيدة عن النفاق والرياء وحب الظهور
اللهم اجعل القران ربيع قلوبنا
@@ibrasalam8492صح كلامك 💯
أنا قلت نفس الكلام مع أنى علقت له
آللهم إجعل القرآن الكريم ربيع قلوبنا ونور صدورنا و ذهاب همومنا تفريج قروبنا يارب العالمين
تسلم ايدك
تسلم ايديك 💞💞
شكرا يا شيف تسلم ايدك
انتى اجمل شيف بجد
ماشاء الله روعه شغل محترفين يسلم أيدك ياشيف بجد أستاذ
ربي يسعد قلبك ويوفقك دوما يارب 🌷👍🌷
شكراً جزيلاً 👍
ماشاء الله جميل❤
ماشاء الله عليك تسلم ايدك وبالتوفيق دايما يارب 6
فعلا الزبدة افضل بكتير ويا سلام بقى لو فى مكعب دهن كلاوى بس ما شاء الله تسلم ايدك
سلمت الايادي طريقة رائعة
مفيش مياه بصل ؟
كلام مقنع . راح أجرب وأشوف . تحية فلسطينية
تسلم ايديك
تسلم ايدك يا شيف
ماشاء تسلم ايدك طريقه في منتهى الجمال هجربه إن شاء الله 🎉🎉🎉
تسلم الأيادي وبالهنا والشفا عليكم وجزاك الله خير
تسلم إيدك ... فعلا استفدت جدا من الفيديو ... جزاك الله خيرا
الله عليك يا شيف تسلم ايديك 👏✌️
جزاك الله خيرا
طيب البنيه بتعمل بنفس التسوية ولا بيتقلى
تسلم ايدك يا شيف الله ينور 👍
حاجه حلوه خالص سلم ايدك
يا شيف كم مدة التحمير على كل وجه؟ بليييز جاوبني
دقيقة ونص
بابا رحمة الله عليه كان يحمره فى السمنه ....احلى واجمل بفتيك ....بابا برنس فى الاكل تسلم ايدك ياشيف
رحمة الله علي والدي و والدك
تسلم ايدك شيف❤
ما ساء الله كل حاجه اصلى فعلا ممكن نشوف قطعه اللحم اللى بيطلع منها البوفتيك اسمها ايه وازاى اقطعها وافردها بالشكل ده
ممتاز 👌
تسلم ايدك ممتاز
تسلم ايدك 😊
رائعه شكرا ومنك نستفيد ايضا
بجد تسلم ايدك
الخبرة مطلوبة برضه
ممكن نوع البلت إن بالفرن
فعلا كنا زمان بنقلي البفتيك في سمن بلدي
اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى الة وصاحبة وسلم
من زمان نعملو بهاد الطريقة...
الله يرحمها ويرحم ابنت وجميع امواتنا
واجدادنا يارب ،
تسلم ابديك
تسلم ايديك يا شف وليد
نفس طريقه ماما الله يرحمها كانت تحمره في السمن البلدي وليس الذبده وكان بيكون رائع
ماشاء الله رؤؤعة تسلم ايدك
أكثروا من الصلاة على نبيكم ليلة الجمعة ويوم الجمعة
🇵🇸🎊🇵🇸🎊🇵🇸🎊🇵🇸🎊🇵🇸🎊😊
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
ما شاء الله
تنفع مع الفراخ البانيه
براڤو 💐
تسلم.ايدايك
تسلم ايديك ماشاء الله
زمان كنت بعمله كده
سلم ايدك
تسلم ايدك ياشيف
تسلم ايدك يا شيف ممكن اعرف قطعيه اللحمه الي بيطلع منها البفتيك فاتح
الله يسلمك
الكولاته
@@waleed.recipe شكرا جزيلا
جدتي كانت تعمله من اربعين سنه بخذه الطريقة تحمره بالسمن والذبده البلدي
تجنن❤❤❤
جميل تسلم ايدك
بس النار تكون هادية ولا عالية ولا وسط
وتنفع الطريقه دى ف الفراخ البانيه بردو
الله يكرمك ، مافيش صوص ينفع معاه ياشيف
شكرا ياشيف بدنا طريقة السباغيتي اللي جنب البفتيك
من عنيه
ماشاء الله عليك ياشاف 🇩🇿
طيب الطاسه بتكون سخنه لما بنحط قطعه البفتيك ولا برده
جميلة...ممكن نمسحها بالزبدة ونحطها فالاير فراير...وتطلع نفس النتيجة
انا بعمله كده والفراخ البانيه
على حرارة كام ومدة اد ايه يستوي كويس
@@basantgamal8411 ماعنديش تحكم فالحرارة لان الموديل قديم
بس...لااازم ماتكونش مثلجة
...يعنى نسيلها لما تفك والا تنشف...بتاخد ٤ دقايق على وش ونقلبها الوش الثانى ٣ دقايق
شكرا
ممكن اعملها بالدجاج ( صدور الفراخ)؟
ذبده مع قليل من الزيت والا تتحرق
هو عمل شوية زيت
اي نوع لحمة اذا كان بارد مش بدرجة حرارة الغرفة قبل الطهي او التحمير بتقسا وتشد
تسلم ايدك❤
جميل حدا
الافضل وضعه بطحين قبل البيض حتى البقسماط يمسك او شو رايك شيف ايهما افضل
ممكن و ينفع
الطبخ شغف و حب و كل طريقه ليها طعمها و شكلها الى بيعكس شغف و حب الطابخ (النفس) بالمصرى
هل لازم يكون بتلو علشان يستوي في الزبده ولا عادي الكندوز هيستوي،،؟ شكرا لحضرتك
كندوز عادى و هيستوى بس اهم حاجه ترفيع شريحه اللحمه و دقها كويس
ماما من زمان بتحمره في سمن
هل ينفع بالدجاج ؟
ممكن فى الفرن ياشيف ؟
شكرا للفيديو .. بس معقول خلص علي الزبدة وعلي نار هادية بتستوي اللحمه ؟؟؟
نعم بتستوي علي نار هاديه أفضل لأن النار العاليه بتخليه يحمر بسرعه وبيكون من الداخل مش مستوي
الجميل انالفيديو قصير
ينفع بالبوفتيك الكداب اللي باللحمة المفرومة؟
الله الله باين فيه لديد
اكيد الطعم حا يبقى حلو لان الزبده حا تديله طعم حلو
ممكن نعمل البنيه بهذه الطريقه
روعه
انا بتبله ميه بصل وملح وفلغل وشويه شطه وعصره نصف لمونه وفى طبق اخر اثنين بيضه مخفوقه مع نصف معلقه توم مفروم ونصف معلقه كمون ثم البقسماط
الجوانتى لازم يكون أبيض اللون ، البلاستيك الأسود سام ، وهو من أردء أنواع البلاستيك ويستخدم فى صناعة أكياس القمامة
يعنى بدماغك الالماظ دى حيكون الجوانتى معمول من بلاستك اكياس القمامة عجبت يازمن على الناس الفهيمة هاهاهاهاهاههههههههها
مشكلة اللحيه انها تسيل العرق في الجو الحار وخطر لو كانت داخل المطبخ
وياخد وقت اد ايه ياشيف علي النار ؟
صحي اكتر اكيد
طيب والفراخ البانيه تقلي في الزبده
أنا عندي مشكله في التحمير ديما 😊 هو المفروض اسخن الطاسه و بعدين أحط اللحمه ؟ و أسيبها تتحمر قد ايه ؟
نشفي الطاسه وحطي الزيت او السمنة وحطي اللي هتقليه
طبعا احلى بالزبدة بس المحلات والفنادق ميش حيعملوه بالزبدة
لا طبعا هيعملوا في الزيده الاستيك في المحلات النضيفه بيكون باين اوي انه بزيده من لونه وطريانه
الطعم بالثوم قلب على كبده والذبده اذا قليله وفى زيت كويس معاها حتتحرق اللحمه واللحمه اذا كندوز او بتلو تتبل بشراءح البصل المدعوك بالملح والفلفل الاسود وعصير الليمون وتتحمر احسن فى سمنه طبيعي حتاكلم احلى بفتيك لان السمنه مش بتتحرق زى الذبده
انتي كده استاذه في البوفتيك لازم عصره الليمون في الطريقه الكلاسيك والاصل لحم بتلو لباني و عصيرليمون والقلي ذبده وزيت وبيتقدم معاه خضار سوتيه وبطاطس بوم فريتس وزبده مملحه
والملح والفلفل بيتضاف بعد القلي دي الطريقه الكلاسيك بس هنا اللحم اللباني اساس في الطريقه لو بوفتيك عادي هيتضاف البصل والملح والفلفل اثناء تتبيل اللحم
ايوه كده هو ده الكلام المظبوط جدا❤@@hassanhassanen5378
صح بالثوم بثقلب على كبده عن تجربه
بس لو سمحت البصل معاها المبشور مش بيخلى قشرتها تنفصل عنها وكمان تتحرق
نفس طريقتى و السمنه فعلا احلى طعم
اول مره اعرف البوفتيك بنحط له ثوم حتي لو بودر؟؟؟
ملح وفلفل أسود فقط !
كده اسكلب
الناس الى معترضه وخلاص على الثوم الباودر ده بيدى نكهه للبقسماط ومش بيبان خالص مع قميه البقسماط ..فعلا شيف هايل لان البقسماط لازم يتبل زى الى بيباع حاهز الفيجيتار والنلس بتحبه ده بيبقى فيه ثوم وبصل باودر وبهار
بس هتاخد زبده كتير قوى
قال "هشام بن عبدالملك" لـ "الأعمش" : «اكتب لي مساوئ "عثمان بن عفان" ومناقب "علي بن أبي طالب"».
فكتب إليه "الأعمش" : «بسم الله الرحمن الرحيم أمّا بعد … فلو كان لعثمان مساوئ أهل الأرض ما ضرتك .. ولو كان لعليّ مناقب أهل الأرض ما نفعتك.
فعليك بخويصة نفسك ،
فإياك أن يكون شغلك الشاغل عيوب فلان وسقطاته وزلاته ، فإنك لا تحاسب عليها ، وحسنات الناس لأنفسهم لا لك.
فأشغل نفسك بإصلاح عيوبك ، والتوبة من سيئاتك ، وزيادة حسناتك فهى الباقية فى كتابك ، فعلامة خسران العبد إنشغاله بعيوب الناس»
يقول أحد العلماء: الدين كله خُلق ، فمن فاقك في الخُلق فقد فاقك في الدِّين ، فكن شيئاً جميلاً في حياة من يعرفك.
جميلة٠٠جزاكم الله خيرا