طريقة البفتيك وكل اسراره هتعمليه بالبيت الذ من اي مطعم وهتوفري كتير ١/٢كيلو لحمة هيعمل 12 قطعة بفتيك
Вставка
- Опубліковано 3 бер 2023
- اليوم هنعمل مع بعض طريقة البفتيك او الاسكالوب بانيه بتاع المطاعم وازاي يكون كرسبي و مقرمش من بره وطري جدا ولذيذ من جوه وكمان السر الي يخلي الطبقة الخارجية تمسك علي اللحم ولا تتساقط كل اسرار البفتيك هقولكم عليها اليوم وكمان هيوفر معاكي كتير جدا بنص كيلو لحمة هنعمل كيلو ونص بفتيك كمية تكفي ١٠ اشخاص مع طبق مكرونة والذ غدا لكل الاسرة 👌😋
مكونات البفتيك
١/٢ كيلو لحم احمر شرايح
قطعة اللحم تكون من الفخدة او عرق الفلتو
٤ بيضات 🥚
نص كوب حليب 🥛
معلقة ملح 🧂
١/٢ معلقة فلفل اسود
١ معلقة ثوم بودر
١ معلقة بصل بودر
١ معلقة زعتر بري
١/٢ كيلو بقسماط مطحون
١٠٠ جرام دقيق
الطريقة كامله مشروحة بالتفصيل في الفديو 👨🍳
Today i will teach you the method of the beef scallops same in restaurants, and how to make it crispy and crunchy on the outside and very soft and delicious from Inside, and also the secret that makes the outer part stick to the meat and not fall off. Half kilograms of your steak is enough for 10 people with a plate of pasta and It will be very delicious lunch for the whole family 👌😋
Beef Scallops recipes
1/2 kilo of red meat, sliced
The piece of meat is from the topside part or Tenderloin
4 eggs 🥚
Half a cup of milk 🥛
A pinch of salt 🧂
1/2 teaspoon black pepper
1 tablespoon garlic powder
1 tablespoon onion powder
1 tablespoon oregano
1/2 kilo of breadcrumbs
100 grams of flour
The full method is explained in detail in the video 👌👨🍳
كل الوصفات بالتفصيل علي قناة اليوتيوب 👇
UA-cam link bit.ly/2ZoAzRc
Instagram link. bit.ly/3AHg5B2
Facebook link. bit.ly/3kBQNi5
TikTok link. vm.tiktok.com/ZMRv5MELN
website. bit.ly/36xGTtH
#اكلات #أكلات #اكلات_سريعة #اكلات_لذيذه #اكلاتي #اكلا
#اكلات_سهله #اكلات_صحيه #طبخات_سريعه #طبخات_مصوره #طبخات_سهلة #طبختي #وصفات #وصفات_دايت #وصفات_سهله #وصفات_صحية #شيف_جابر #foodporn #foodphotography #foodblogger #instagram #reels #trending #travel #foodgasm #foodgram#viral #viralvideos #pasta #fried #كرسبي #مكرونه
بعض البرامج الي ممكن تستفيدو منها لو فتحتو اللينكات هيكون دعم للقناة واكون شاكر جدا فضلكم 👇🙏
tech.matjarapk.com/com.google...
دا تطبيق من جوجل للاتصال صوت وفيديو عن طريق الوافاي يعتبر من اقوي التطبيقات في المكالمات وخصوصا المكالمات المجانية
tech.matjarapk.com/com.google...
مساعد جوجل الذكي ال هيحول موبايلك لانسان الي تكلمو ويكلمك ويعمل كل ال تطلبو منو بالصوت
tech.matjarapk.com/ra.touch.p...
التطبيق دا وقت ما تفعلو هتتاكد ان مفيش حد هيقدر يلمس تليفونك من وراك لانه هيعمل صوت عالي لو حاول حد يفتحو او حتي يسرقو
tech.matjarapk.com/com.workou...
تطبيق بيساعدك في الحفاظ علي صحتك من خلال العديد من النصايح اليومية المختلفه ال هتنشط جسمك وتساعدك علب انقاص الوزن او حتي الزيادة
tech.matjarapk.com/io.app.fav...
تطببق بيدخل العديد من التاثيرات علي الصور وكمان ممكن تخلي الصور تتكلم وتعمل حركات مضحكة
tech.matjarapk.com/com.mt.mtx...
تطبيق 2*1 الجبار محرر للصور والفيديوهات من خلالو تقدر تعدل الصور من خلال العديد من الفلاتر وكمان تطبيق مونتاج للفيديوهات
tech.matjarapk.com/com.smart....
تطبيق فلترة الصور وحزف الصور المكررة او الغير مفيدة والمخفية
tech.matjarapk.com/com.doroob...
تطبيق ناطق اسم المتصل اثناء الاتصال
tech.matjarapk.com/snapedit.a...
تطبيق ازالة الاشخاص او اي شي غير مرغوب فيه من الصور
كمية الطيبة والبساطة في هذا الشيف
الف الف شكر على الكومنت الجميل
فعلا ده حقيقي اتفق معك
السلام عليكم الله وبركاته يا شيخ ما شاء الله خفيفه والمقادير قليله معقوله ما شاء الله انا مصريه و متابعتك من السعوديه الله يقويك ويرزقك يا رب الله يجزاك خير
احسنت يا فنان
السهل الممتنع
من. التعليقات. عنك. اتأكد. من. رضا. ربنا. عليك. ورضا. الولده. الام. رضاها. يفتح. القلوب. والبركه
الف شكر تسلمي يارب ♥️
مافيش
اجمل من القرآن وسماعه وقراءته
اللهمَّ اجعل القرآن الكريم ربيع قلوبنا وذهاب همومنا واحزاننا
واجعلة شفيعا لنا يوم الوقوف بين يديك.
🥰🥰🥰🥰
انت حد جميل اوى وعندك قبول وصدق لامثيل له خدت كورسات كتير كلها فشنك وفتحة سدر وبيع كلام وتعالى اكرمك الله بتواضعك بكتب كل حاجه وراك ومتابع حضرتك من زمان روح ربنا يبارك فيك وفى كل خطوه فى حياتك
الف شكر ولله دا شرف ليا من ذوق حضرتك ♥️
فعلا ايه كل الصدق والامانه اللى الشيف الجميل ده بيتمتع بيها ربنا يوفقه ويكرمه
شيف مخلص في توصيل المعلومة والشرح ووجه بشوش وصفاتك كلها ممتازة ربنا يبارك في عمرك وصحتك
يارب دايما عند حسن ظنكم
الطيبه والبساطه فعلا والرقي والاخلاق لا يوفوا حقك يا شيف جابر والله حضرتك بتمتعنا باكلاتك الجميله وشرحك المبسط بابسط التكاليف فعلا السهل الممتنع ربنا يكرمك يارب ويرضيك ويراضيك يا اجمل شيف جابر ❤
الف الف شكر على الكومنت الجميل
صح، يشيف، انت طيب ومحترم تشبه الشيف اسامه السيد رحمه الله زعلنا كثير على وفاتو فالجزائر نحبوه كثير الحمدالله مصر ولاده عوضنا ربي بك ياطيب شيف
ربنا يرحمه والف الف شكر
الشيف ولا أروع و أرقى من كده 👍👍 أسلوب وطريقة تقديم و إبتسامه ربي يزيدك
الف الف شكر على الكومنت الجميل
فعلا شيف محترم وراقي وبسيط.. ربنا يكرمك
فعلا هو شيف فى منتهى الطيبة والاخلاق
انا رجل ارمل استفدت من الفيديوهات شكرا شيف
احلى شيف .اناقة في الأخلاق وشياكة في الادب...تحيا مصر
الف الف شكر
انتا شيف مش خمس نجوم انتا ملك الاكل والنظافه والتذوق تسلم ايدك
الف الف شكر على الكومنت الجميل
@@chefgaber 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥰
اكل الشيف لذيذ نفسي اسافر مصر عشان اكل من ايدك . تسلم الأيادي ❤
برضه كمية الطيبة والبساطة والرقي والاخلاق في هذا الشبف احلي بوفتيك ده ولا ايه تسلم ايدك ياسلام لو جنبه اسباكيتي بلونيز من غير بلونيز تحياتي ماما
تسلمى يارب الف شكر
شيف مبتسم والشيف اللى زيك رزق ❤❤❤
يارب دايما عند حسن ظنكم
انا بقيت بعمل لايك قبل ما اشوف الفيديو .. نظافة مطبخك شئ يدعو لاحترام و الله ربنا يوفقك دايما
اتشرفت بالمتابعه الجميله
@@chefgaber
متابعاك من زمان يا شيف .. ربنا يوفقك دايما يارب
انا بحب حضرتك كدا واشطر طباخ في عالم
الف الف شكر
والله العظيم لما بيحكي زي الملاك ❤ما احلاك يا أبني والله،مع حرفية وطبخات ولا أروع
الف الف شكر
السلام عليكم الطريقه تجنن تسلم الايادي ان شاء الله نجربها نتمنى لكم التوفيق والنجاح
الف هنا وشفا
تسلم ايدك تجنن وأنا الحقيقة عملتها بطريقتك طلعت روعة
ياريت تعمل لنا الكشك بالجمبري بطريقة أمهاتنا لإني فتحت علي الفيديوهات كلها لم أجد وصفة أمي الله يرحمها ولك جزيل الشكر والتقدير
من عنيا حاضر
ياريت ياشيف تعمل لنا طريقة لقمة القاضي والقطايف وأنواع متنوعه من الشوربه علشان شهر رمضان ان شاءالله ولك جزيل الشكر
من عنيا حاضر
@@chefgaber تسلم ياذوق
@@chefgaber lq
انت رايع وقلبك طيب ربنا يكرمك ويفتح عليك خير الدنيا والاخر ،لانك لا تبخل باسرار الصنعه
مساء الخير 🌷 ممكن تجربى وتدخلى قناتى وتنوربها لو سمحتى -_-
تسلمى يارب
بارك الله فيك وجعلك اهل القران
برافو ياشيف انا طباخه وبابدع في المطبخ وباشوف نفسي في نجاحك وطريقة طهيك ال متطابقه مع طريقتي
الله ينور
ليه يا سيف فصل مني راق البيض عن الحمة
@@monamahmoud4093لازم الزيت يكون ساخن جدا وبعد ماتحطيش البوفتيك تقللي النار تكون هادئه وهكذا ان شاء الله
تسلم الايادى
🥰🥰🥰
طريقتك جميله وجديده بدل الطريقه التقليديه ماشاء الله عليك
الف الف شكر
ربع ك لحمه يعمل ٥ قطع ازاي يعني اشحال الكيلو بيطلع ٩ قطع بلعافيه😮
بس متقطعه شرايح رفيعه جدا مش هتحس بطعم الحمه لزم يكون سميك شويه عن كدا
انا كل مااحتاج اعمل اكلة ادور عليها عندك بجد تسلم ايديك احلى حاجة في شغلك البساطة والنتيجة جميلة جدا الله يباركلك
دايما اكون عند حسن ظنكم
الله يبارك لك في رزقك ويزيدك من فضله وكرمه ونعيمه يارب العالمين يازووق ياراجل ياجدع يامحترم الله يبارك لك ويزيدك
تسلم يارب على الكومنت الجميل
عملته بطريقة حضرتك طلع تحفة اوووي وكنت خايفة ميستويش بس طلع تحفة تسلم ايدك ياشيف❤❤
الله ينور والف هنا وشفا
Thank you chef for the recipes you provide us in English it is very much appreciated and thank you so very much for explaining everything and regards to the recipe you give us you make a very excellent teacher.Thank you
You are most welcome
سبحان الله ربنا جعل لحضرتك قبول ربنا يوفقك انا جربت حاجات من عندك طلعت حلوة اوي شكرا وتسلم ايدك🙏🙏
الله ينور والف هنا وشفا
تعالى، فإن الله تعالى شاكر يثيب على القليل بالكثير، عليم بأعمال عباده فلا يضعها، ولا يبخس أحدًا مثقال ذرة.
تسلم ايدك شرح ماشاء الله
مساء الخير يا إيناس 🍃 ممكن تجربى وتدخلى قناتى وتنوربها لو سمحتى ~~~~~~~~~~~~~~~
تسلمى يارب
ماشاء الله تسلم ايدك
ازيك يا نوجا ❤️ ممكن تجربى وتدخلى قناتى وتنوربها لو سمحتى -_-
🥰🥰🥰
طريقة لحمة البوفتيك المكونات
بقسماط خشن زعتر فلفل وبصل وثوم بودر وملح
ودقيق
تسلم ايدك يا جابر معلم الله يحفظك ويبارك فيك
الف الف شكر
جربتها تحفة الله يسعدك ويوفقك
الله ينور والف هنا وشفا
اللهم بلغنا رمضان غير فاقدين ولا مفقودين
تسلم ايدك يا شيف
امين يارب العالمين
مفيش اسرع من كده
الله يبارك لك في كل خطوة خير دائما يا رب العالمين
و الصلاة و السلام على سيدنا محمد و على اله و صحبه و التابعين بأحسان إلى يوم الدين
الف الف شكر
بيشهيييي. ماشاء الله
ممكن تنورينى على قناتى لو سمحتى ،:::::::::-----::::
الف الف شكر
أحلى بفتيك وطريقة جديدة ومميزة كعادتك...تسلم إيديك ماستر شيف
الف هنا وشفا
تسلم ايدك
ما شاء الله
الف شكر يا شيف يا محترم ربنا يحبب فيك خلقه
الف شكر لذوق حضرتك وديما اكون عند حسن ظنكم بي ♥️
ما شاء الله. الطريقة روعه وسهله. الله يبارك لك 🙌🏼
يارب دايما عند حسن ظنكم
بالتوفيق دائما يا شيف ومن نجاح لنجاح
ممكن تعمل لنا كفته الارز و كميات المستخدمه المظبوطه وياريت اليومين دول بجد يبقي ربنا يكرمك شاكرين جدا لك
من عنيا حاضر
تسلم ياشيف الله اكبر عليك مقبول ومريح وبسيط وعندك ضمير شكرا من نجاح لنجاح ربنا يزيدك 🇪🇬🌹🇪🇬🌹🇪🇬🌹
احلي شيف في الدنيا يارب اشوفك اكبر شيف في العالم كله الله يجبر بخاطرك و يطعمك ما يحرمك و يبعد عنك العين يابني و تسلم ايدك
الف الف شكر لحضرتك ولله ولكي بالمثل واضعاف يارب ♥️
تسلم الايادي يا شيف جابر. حضرتك متميز في وصفاتك وعندك ضمير في شرحك. ياريت تعملنا البفتيك باللحمة المفرومة
من عنيا حاضر الف شكر
بجد متوقعتش الطعم الجامد دا انا حبيت البانيه وهجرب الطريقه فى البفتيك بإذن الله شكرا على والوصفه الجميله دى تسلم ايدك ❤️
الله ينور والف هنا وشفا
هي تعلقي الشيف جابر مرحبا فيك على طول معك من سوريا الحر الهام النبشة مرحبا 🌹🥀🌷🪻🌹🌹🌹🌹🌹🌹
تحفه اكلاتك كلها خطيييره 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
من ذوق حضرتك ♥️
ربنا يبارك في عمرك ويديك الصحه والعافيه ويرزقك من واسع فضله
الف الف شكر
ماشاء الله تبارك الله ممكن طريقة الهمبرجر وطريقة الكنافة بالمانجو وطريقة الشيش طاووق ربنا يوفقك يا شيف
من عنيا حاضر
تسلم كلك ذوق
أجمل بفتيك من أجمل شيف
الف الف شكر
بسم الله ما شاء الله لاقوة الا بالله اللهم بارك
الف الف شكر
جزاك الله خيرا وجعله فى ميزان حسناتك يارب العالمين وصلى الله على نبينا محمد وعلى اله وصحبه
كميه الادب والذوق وبسيط في شرحك
عليه افضل الصلاه والسلام تسلمى يا رب
عملت الوصفة وطلعت روعة فشكرا على مجهودك معنا
الله ينور والف هنا وشفا
شيف جابر انت تدخل القلب زي اي واحد من اهل البيت وتسلم ايدك وتسلم لك شطارتك وعلمك
بالضبط نفس شعوري شكراًجداً❤
تسلمى يارب الف شكر
زى الفل يا غالي ربنا يحفظك ويبارك فيك ❤❤❤
ربنا يديم عليك محبه الناس
اللهم امين اغلى متابعين
والله تستاهل الف لايك مني لوحدي روعة تسلم الايادي
طيب انا عايزه لايك واحده على قناتى 🤗🤗 لو سمحت ππππππ
الف الف شكر
عجبني تسلم يدك واللي ياكل وياكل وبالف هناء وشفاء
جزاكم الله خيرا ربنا يبارك فيك وفي جهودك الطيبة ❤
الف الف شكر
انت شيف محترم رينا يبارك في عمرك ويحفظك من كل شر
الف شكر ♥️
بارك الله بيك شيف مخلص وطيب واخلاق عاليه شكرا لك احسنت رائع
الف الف شكر
تسلم ايدك يا شيف، شكله واكيد طعمه يجنن
الف الف شكر
والله انا لسه هجربها بس صراحه كل وصفاتك بسيطه وسهله وعملت حاجات كتير لحضرتك تستاهل ميييت نجمه هههههه👍👍👍
الف الف شكر والف هنا وشفا مقدما
تسلم الايادى ما شاء الله
الف الف شكر
جميل بسم الله ماشاء الله
ما شاء الله عليك تسلم ايدك يا شيف😘😋😋
تسلمى يارب
تسلم إيدك يا شيف 🍷🍷🍷
تسلم يارب
أطيب وأصدق شيف بارك المولي فيك وفي اكلات الجميله
طريقه حلوه وسهله بالتوفيق ان شاء الله ليك وللقناتك الجميله سلام خاص من العراق
تحياتى لاهل العراق الغاليين
تسلم ايدك ياشيف وربنا يكرمك على شرحك الواضح المبسط 🌹ممكن تكتبلنا افضل قطعه من اللحم للبفتيك
لأن كل ما أجيب يطلع بيكش وبيشد
فياريت الأسم يبقى سهل ومعروف مايكنش بلغة الشيفات😅
وش الفخدة
تسلم إيدك الحلوة 😋👏 ما شاء الله عليك
سؤال يا شيف .. إيه الفرق بين البوفتيك و الإسكالوب 🤔🙄
البوفتيك مصطلح للحمة الاسكالوب بيتقال للدجاج او اللحمه
هو نفس المصطلح
بيتقال بفتيك
و بيتقال بردو اسكالوب بانية
@@ahmedkhaled8921 تمام .. كل سنة و انت طيب
تسلم الأيادي ربنا يسترك في غربتك وترجع بالسلامة
الف الف شكر
انت السبب فى زيادة وزننا ياشيف
الله ينور عليك حبيبى
بالف هنا وشفا
👍👍👍👏👏👏
😍😍😍
ماشاء الله ربنا يبارك فيك نعم الشرح واحلي وصفات
الف الف شكر
بارك الله فيك وصفاتك رائعه
رائع جداً ما شاء الله تبارك الله
تسلم ايدك يا شيف الله ينور
الف الف شكر
ربنا يخليك ويبارك فيك وتعمل احلى اكل دايما ونتعلم منك كل جديد ينفع اضيف ليمون او خل فى البيض ولا لاء
المستردة بيكون فيها خل وليمون انتي ممكن تعصري ليمون علي البفتيك ساعت الاكل بعد ما يتحمر 👌😋
اجمل و احلي طريقه للفتيك تسلم ايدك يا،شف
تسلمى يارب
طريقه جميله و تسلم ايدك و ياريت اللى
بيصور يركز على التنفيذ و المقادير
ان شاءالله
فعلاً جربته بجد راااائع ومختلف
شكراً ليك ولمصداقيتك
ديما يارب اكون عند حسن ظنكم بي ♥️
كالعاده مبدع ومبهر ماشاءالله عليك تسلم ايديك يا اجمل واحسن شيف تستاهل كل شىء حلو وانشاء الله موفق دائما تحياتى واحلى لايك
الف الف شكر على الكومنت الجميل
تسلم ايدك بجد وربى
والله ماشاء الله يا شف جابر والله انت انسان محترم وأسلوبك محترم وطبيعى ربنا يكرمك يا محترم تحياتى لك ولكل المتابعين ❤
تسلم يارب لذوق حضرتك ♥️
تسلم أيديك ياشيف
الصراحة انت افضل شيف، انا جربت شوي اللحمة والفراخ ممتازين ،الف شكر
الف هنا ربنا يحسن مبين ايدكم دائما ♥️
ربنا يبارك فيك ويحفظك ويكرمك بكل خير يارب وتسلم ايدك
المعلومة تاخدها من شيف محترف احسن من 100 برنامج تليفزيوني و كمان هو بيتكلم بحب فبتوصل لينا و بنكون فعلا مبسوطين
يارب دايما عند حسن ظنكم
بارك الله فيك جميل وبسيط وسهل
تسلم ايدك ي شيف ❤
تبرك الله عليك ماشاء الله
الف الف شكر
ما شاء الله اللهم بارك
الف الف شكر
يسلموا ايديك شيف الله يسعدك ويعطيك العافيه
شكراليك طريقتك جميله الله ينور
الف الف شكر
يافنان الله يعطيك العافيه
الف الف شكر
ربنا يباركلك والله بجد عملته وطلع رائع ومستوي والقشره مافصلتش عن اللحم الف الف شكر 💐💐💐
الف هنا ربنا يحسن مبين ايدكم ♥️