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사천식 청경채볶음. 옥사부tv에서 쉽고 매콤하게 만들어봅니다

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  • Опубліковано 18 бер 2021
  • 쉽게 만들어 먹는 채소요리
    #청경채볶음 #옥사부tv #여경옥셰프

КОМЕНТАРІ • 728

  • @Okcheftv
    @Okcheftv  3 роки тому +71

    사천식청경채볶음재료:
    청경채6개
    표고버섯2개
    죽순1쪽 (없으면 빼도됨)
    마늘2쪽
    홍고주1개
    식용유2큰술
    청주1큰술
    간장1술
    두반장1술
    굴소스1술
    (데침용 소금. 식용유약간씩)

    • @rainbowbridge4978
      @rainbowbridge4978 2 роки тому +5

      음식 만들고 마지막에 접시 드시면서 보여주시는 미소가 아주 마음을 들었다놨다 하네욤!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому +3

      앗 감사합니다 😊😊

    • @user-kn5uj8rg8e
      @user-kn5uj8rg8e Рік тому +2

      최애 청경체 볶음 너무 너무 좋아 해요. 뿌리까지다. 먹어요
      고마워요 감사합니다 🙏🙏🙏

    • @user-uv3ef1cn6l
      @user-uv3ef1cn6l Рік тому +2

      11

    • @Richel_papa
      @Richel_papa Рік тому +2

      1술 기준이 성인 밥숟가락 기준인가요?

  • @user-jk6xk5md8s
    @user-jk6xk5md8s 2 роки тому +42

    세상 좋아졌다 셰프님 요리교육을 모니터로 집에서 볼수있다니...

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому +4

      잼나게 보시길요😊😊

  • @user-fi7ht4kr7k
    @user-fi7ht4kr7k 3 місяці тому +3

    최고입니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 місяці тому

      감사합니다 😊

  • @user-yg2xm2nf8h
    @user-yg2xm2nf8h 20 днів тому +2

    내일 손님상차림에
    청경채요리를추가할까하고방송살짝봅니다.
    새로운방법 좋아요~~^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  20 днів тому

      맛있게 만들어드세요😊

  • @valeriaj3177
    @valeriaj3177 3 роки тому +9

    우왕~~
    음식물쓰레기 따로 그릇에 깔끔하게
    담으시고
    어떤 쉐프님들은 그릇에 채소 한두개
    붙여놓으시던데
    깨끗하게 싹싹 긁어 담으시는 거
    너무 보기 좋아요~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋ 요리를 보셔야죠 😊😆😆

    • @valeriaj3177
      @valeriaj3177 3 роки тому +1

      @@Okcheftv ㅋㅋㅋㅋㅋ
      요리는 물론 첫번째구영~
      대단하세요 !

  • @user-kz4tr4fv8x
    @user-kz4tr4fv8x 2 роки тому +2

    우와 .여경옥. 님. 경래님. 존경합니다. 좋은영상 넘 고마워요. 한국 최고의 선생님을 만나뵙다니 얼마나 감사한지요. 이곳은 카나다 인데. 만나뵙수가 없었어요. 쉽고 간단하고 설명해 주시고. 건강하세요. 그리고 사랑합니다. 힘내세요. 화이팅...

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      우왕~감사합니다
      잼나게 구경하세요 😊😊

  • @koreanmom5908
    @koreanmom5908 Рік тому +2

    요번 일요일 가족모여 식사 하는데 한번 해봐야겠네요 //다음엔 어떤 요리하실지 두근두근 기다려 지네요 우리집에는 일요일 마다 가족끼리 점심을 같이먹고요 음식은 저 혼자서 만드네요 38년째이렇게 하는데 힘이 조금 부치기도 하고 뭘할까 고민도 되었는데 아싸 한가지 배웠으니 해봐야죠 //우리집은 부페식이랍니다 저는 76살이고요 잘 배웠습니다 감사 감사

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Рік тому

      일요일마다 가족식사 하신다니 넘좋네요
      혼자 요리 다 하신다니 대단하세요😊

  • @user-uy6dk5ek5q
    @user-uy6dk5ek5q 3 роки тому +13

    저는 50대 중반 주방이 지겨워진 주부인데요, 선생님 요리는 재료의 접근성도 좋으면서 넘 쉬워요.
    진짜 수 많은 채널중 가성비 대비 맛도 최고인 것 같아요.
    감사 합니다.

  • @pianistjeon
    @pianistjeon 3 роки тому +14

    TIP : 청경채 및 야채 데칠 때 소금 기름 약간 추가 : 파릇파릇, 윤기가 생겨요!
    그냥 볶으면 물기가 많이 생겨요! !
    오늘도 꿀팁 배워갑니다! 사부님 ~♡♡♡
    중식은 요리가 빨리 끝나서 넘 좋아요!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋ 누구 시킬건가요
      직접 만드실건가요? 😆😆😆

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      낼 9시 라방오실거쥬?

    • @pianistjeon
      @pianistjeon 3 роки тому +1

      @@Okcheftv귀염둥이 남푠에게 새 메뉴 좀 해 줘볼라고용 ~!! 😄😄

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      😆😆😆😆😆 ㅋㅋㅋ

  • @soonhilee5986
    @soonhilee5986 3 роки тому +5

    여경옥 셰추님, 역시 신뢰가 갑니다.그 내공이 말씀하시는 분위기에세 느껴집니다. 우선 요리복 선택도 잘하시고
    감각이 있으십니다. 요리는 "예술"인 것 같읍니다. 맛은 요리하는 분에 따라 다 다르고 그릇에 담겨지는 순간 시각적으로 한 "작품"
    이되거든요. 그것을 시식하는 순간 인간은 모두 행복해합니다. 여쉐프님 ! 새로운 성공을 빕니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      진심 감사드립니다♡

  • @jinjoo227
    @jinjoo227 3 роки тому +10

    영상 속도 빠르고 재료 소개 요리 속도 모두 깔끔합니다. 채소 볶음을 선택하신 것 참 좋습니다. 바로 구독합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      우왕 ~감사합니다
      잼나고 쉬운요리영상 많으니까 자주 놀러오세요😊😊

  • @user-th8sh5iv7m
    @user-th8sh5iv7m 3 роки тому +14

    알수없는 알고리즘에 이끌려 여사부님 채널을 알게됐는데 너무 좋네요^^
    중식을 좋아해도 만들줄 몰라서 집에서 못했는데 이제 할수 있겠어요~
    특히 간단한 채소 반찬 같은 요리들을 알려주셔서 더 좋습니다^^
    감사합니다~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      우왕 감사합니다
      맛난 반찬요리도 많이 준비하겠습니다 😊😊😊

  • @dolliyy
    @dolliyy 3 роки тому +5

    잘 배웠습니다^^ 티비에 나오시는 분을 유툽에서 뵈니깐 정말 반갑네요. 바쁘실텐데 댓글에 하나하나 답글도 달아주시고~
    최고 👍 👍👍👍👍
    최고의 중식 요리 채널이 되길 응원합니다. 구독ㆍ좋아요~^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      감사합니다😊😋

  • @mikanamazu958
    @mikanamazu958 3 роки тому +12

    청경채 볶을때마다 물이 너무 생겨서 간 맞추기가 힘들었는데 한번 소금+오일에 살짝 데쳐서 빠르게 볶아주는거였군요. 완전 꿀팁! 감사합니다^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      도움되셨다니 다음에는 더 맛있게 도전입니다 ❤

  • @user-fy4zk8hk5m
    @user-fy4zk8hk5m 2 роки тому +2

    👍 와우 ~정경채 삶는것 알게되었네요. 손질하시는것도 깨끗하시고 깔끔 그자체 ~ 고급요리 꼭 해봐야겠어요 .

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      맛있게 만들어 드시길 바랍니다😊😊

  • @grace9937
    @grace9937 3 роки тому +5

    성공했어요!!!👏🏻👏🏻👏🏻두반장 없이 굴소스랑 매화수로 맛있는 청경채볶음 했습니다 ㅎㅎㅎ 감사합니다😊😊😊🎉

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      오 축하합니다 😊😊

  • @suziela7751
    @suziela7751 3 роки тому +2

    야채요리 많이 올려주셔서 진심으로 감사의 인사를 드립니다 .
    앞으로 더 많은 야채 영상 올려주시기를 바랍니다. 고맙습니다 👍🙏😊

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      네 계속 준비하고 있습니다 😊😊

  • @Ppd73833
    @Ppd73833 2 роки тому +4

    옥사부님, 요리가 정말 간단한데 만들어 놓으면 풍미가 정말 고급 요리같고 정말 맛있습니다!!ㅋㅋㅋ 덕분에 요리에 취미 생기겠어요

  • @user-ee2yc1jr4y
    @user-ee2yc1jr4y 3 роки тому +32

    채소데칠때 오일 넣는 팁~넘 유용할듯

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      네 스펨 댓글이 있네요 ㅜㅠ

  • @paulpaik4011
    @paulpaik4011 3 роки тому +2

    맛있게 보이네요
    해서 먹어봐야 겠습니다
    간단하고 담백할 것 같네요
    존중하면 응원합니다
    여가네도 꼭 챙겨보고 있습니다
    감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      우왕 감사합니다
      오늘저녁 9시 라이브요리 만드는거 놀러오세요
      오늘요리는 공보기정 입니다 😊

  • @user-qp4gu9kk8p
    @user-qp4gu9kk8p Рік тому +1

    두반장 사서 해먹어볼께요~ 어렵다고 생각했는데, 느무 쉬운 레시피~ 청경채 한봉지 천원이면 살수 있더라구요~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Рік тому

      네 청경채가 가격대비 좋은재료입니다 😊

  • @vicky5005
    @vicky5005 2 роки тому +1

    청경채볶음좋아하는데 정말쉽고 맛나게만드십니다.
    꼭.해서 시식해볼께요.
    오늘첨알본 채널인데 너무 좋으네요
    건강하시고
    행복한 요리영상 쭈욱.기대합니다.
    좋아요.구독.알람..꾹~~^^누루고
    즐청 할겁니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      우왕 구독 감사합니다 ♡
      시간되시면 토욜 오전11시 라방때 들어오세요
      깐풍기 만듭니다 😊😊

  • @samawoo564
    @samawoo564 3 роки тому +21

    와 청경채!!! 채소중에 가격도 저렴하면서 동네 마트에서도 손쉽게 구할 수 있고 몸에도 좋은데 이렇게 쉽게 알려주셔서 감사드립니다ㅎ몇년전에 중국에 출장 가서도 먹었는데 그때 맛이 생각나네요ㅎㅎ 감사합니다. 옥사부님~!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      네 감사합니다 ~~

    • @koreanmom5908
      @koreanmom5908 Рік тому +2

      미국에는 청경채 한개에 1000원 .하는데 한국은 저렴 한가봐요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Рік тому

      한국은 싼편은데 가격이 늘 일정하진 않습니다 😊

  • @술덕후
    @술덕후 3 роки тому +1

    기름에 ㅡ 안익는거 ㅡ 마늘이나 파,생강등등 ㅡ 재료 ㅡ 두반장 ㅡ 맛술 ㅡ 간장 ㅡ 굴소스면 뭐든 다할수있을거 같아욥! ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      😊😊😊😊😊

  • @user-ol5hn9ct8m
    @user-ol5hn9ct8m 3 роки тому +4

    오늘 영상보고 마파두부와 청경채볶음 식구들하고 같이 먹었는데 정말 맛있네요 감사합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      앗 맛나게 만드셨다니 축하드립니다 😊😊😊

  • @jianjung5869
    @jianjung5869 3 роки тому +10

    이거 해먹었는데 진짜 맛있었어요! 새송이버섯 크게 썰어서 넣었는데 식감이 괜찮았어요! 진짜 소스 맛있어요! 감사합니다^^ 자주 보러올게요!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      감사합니다 😊😊

    • @rlatjs007
      @rlatjs007 2 роки тому

      저도 새송이버섯 죽순대신 넣을까했어요

  • @77Dooly
    @77Dooly 3 роки тому +13

    진짜 요리 깔끔하시게 하신다..
    쉐프분들은 정리해가면서 하시는게 몸에 그냥 베어 있는 듯!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      감사합니다 😊😊

    • @TGKIM
      @TGKIM 2 роки тому +2

      맞아요. 그거 멋져요. 항상 정리하고 도마 훔치고 음식 담은 후에 양념 묻은 거 닦아내는 디테일에서 프로페셔널의 바이브가 느껴집니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      😊😊😊

  • @kimhyung4298
    @kimhyung4298 3 роки тому +5

    오늘도 쉽게 만들 수 있는 맛있는 요리를 알려주셔서 감사합니다..
    내일 재료 사다가 꼭 해볼께요,

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      유용하게 보셨다니 다행입니다
      꼭 맛나게 만드시길 바랍니다 😊😊

  • @princessoh821
    @princessoh821 3 роки тому +7

    와우 ~~ 간단하고 건강해 보이네요. 소중한 영상 정말 감사합니다 💖💖💖💖💖

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      우왕 잘 보셨다니 감사합니다
      맛나게 해드시길 바랍니다 😊😊

  • @cevansthemeatball1961
    @cevansthemeatball1961 6 місяців тому +1

    그대로 만들고 고추기름 둘렀는데 너무너무 맛있게 먹었어요!! 감사합니다❤

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  6 місяців тому

      우왕 잘하셨어요
      감사합니다😊

  • @goo9u
    @goo9u 3 роки тому +3

    쉽고 맛있는요리들이라 정말 따라하기 좋아요! 정말 감사합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      감사합니다 😊😊

  • @user-fe9mr1qs4f
    @user-fe9mr1qs4f 3 роки тому +7

    형님은 요리를 너무 쉽게 해요 ㅋㅋ
    초보자분들도 쉽게 따라 할수 있는
    고 퀄리트 요리 굿입니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      흠...원래 쉬워요 😆😆😆

  • @user-cf3vg5qz8y
    @user-cf3vg5qz8y 3 роки тому +5

    옥사부가 설명하시니 너무 쉽게 느껴집니다
    야채를 많이 먹을수 있는 요리,
    부탁드려요
    감사합니다!!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      네 청경채. 브로컬리. 오이등 다양한요리 올렸고 올릴예정입니다
      자주 놀러오세요 😊😆

  • @luca6618
    @luca6618 3 роки тому +3

    어제 우연히 청경채 샀는데 , 이 요리법으로 해봐야겠네요. 맛나게 잘봤습니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      네 맛나게 만들어보세요 😋😋

  • @whddls157
    @whddls157 Рік тому +1

    요리해 보니 간단하게 할수 있는데 맛이네요 쉐프님 좋은 영상 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Рік тому

      감사합니다
      새해 복많이 받으세요 😊

  • @You18860
    @You18860 2 роки тому +1

    청경채 볶음후 접시에 담고난후 물이 생기는 이유를 인재 알았네요 . 정말 감사합니다 . 매일 구독하면서 요리가 자신 있어 졌습니다 .정말 감사합니다 .

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому +1

      요리가 자신있어졌다니 완전 좋네요😊

  • @user-ds6hi1qj1h
    @user-ds6hi1qj1h 3 роки тому +3

    건강한 재료로 만든 요리 잘 보았습니다.
    밥한공기 뚝딱 하겠네용~^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      감사합니다
      낼 저녁 9시에 라이브요리도 놀러오세요😊😊

  • @user-zp6xf2vy4n
    @user-zp6xf2vy4n 2 роки тому +1

    눈팅만하다가 오늘아침 청경채볶음레시피대로 맛있게 해먹고 바로 구독,좋아요누릅니다~항상 잘보고 있구요♡감사합니다~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      국독 감사합니다
      다른 맛난것도 많이 만들어드세요😊

  • @chungskfood
    @chungskfood 3 роки тому +2

    버섯까지 들어가 모든 영양소가 골고루 들어간 완벽한 요리네요! 오늘 점심때 만들어 먹어야겠어요 좋은 레서피 감사합니다👍👍

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      우왕 감사합니다 😊😊😊

  • @user-cr5jk3by3o
    @user-cr5jk3by3o 2 роки тому +3

    예전에 특집 방송에서 정말 요리 하시는 모습이 침착 하시면서 기가 막히게 요리 하시는 모습이 떠오릅니다 세월이 흘러 중국요리 1인자로 누구나 여경옥님 음식을 만나고 싶었을거예요 여기서 뵈니 감회가 새롭네요 ^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      칭찬 감사합니다 😊

  • @user-nu1xb4nn8r
    @user-nu1xb4nn8r 2 роки тому +3

    정말 간단하고 맛나겠어요~ 😋
    저도 따라해보렵니다.^^
    감사합니다! 👍

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому +1

      감사합니다 😊😊

  • @scodes77
    @scodes77 2 роки тому +1

    이거 한번 해먹었는데 정말 맛있어요 매콤해서 밥이랑 먹기 딱인데 탄수화물 조절중이라 두부를 대신 넣어먹었더니 정말 딱 맞고 맛있었어요 또 하려고 청채랑 버섯, 캔 죽순까지 사다놨어요 ㅎㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому +1

      잘 하셨습니다 😊😊

  • @KennyMun
    @KennyMun 2 роки тому +2

    사부님 레씨피로 이 요리 해봤는데, 진짜 맛있고, 술 안주로도 최고네요. ..감사합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      우왕~잘 하셨어요👍👍😊

  • @hmisa1594
    @hmisa1594 3 роки тому +2

    집에서도 간단히 조리해서 저녁상에 올릴 수 있는 메뉴를 소개해주셔서 감사히 잘 시청하고 있습니다. 제가 왜 실패하는지 알게 됐어요~ 😅

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      도움됐다니 좋네요
      감사합니다😊😊

  • @술덕후
    @술덕후 3 роки тому +1

    데쳐야 물이 덜생긴다니 신기하면서도 꿀팁이네용

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      네 채소의 수분을 어느정도 미리 제거하는거죠 😊😍

  • @juliejin3544
    @juliejin3544 2 роки тому +2

    씹는 소리 들으니 침 넘어갑니다. ㅎㅎ 야채요리 찾고 있었는데 해보고 싶네요~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      감사합니다
      맛있게 만들어 보세요😊

  • @user-pr5ik7df9n
    @user-pr5ik7df9n 3 роки тому +2

    중식요리 중 채소볶음 제일 좋아해요 한식 일식 양식에서 볼 수 없는 특유의 맛과 향이 너무 좋아요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      감사합니다😊😊

  • @citra8924
    @citra8924 Рік тому +1

    이 요리 모두 해보세요 진짜 맛있어요👍👍😸😸
    여경옥 쉐프님 감사합니다☺️😇👍

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Рік тому

      우왕~감사합니다 😊

  • @user-ns3qd6wb6j
    @user-ns3qd6wb6j 7 місяців тому +1

    옥사부님 볼수록 귀여우심~~ 호탕한 웃음~& 맛있게 드시는 모습~🎉🎉🎉

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  7 місяців тому

      감사합니다 😊

  • @user-un9us1ff8h
    @user-un9us1ff8h 2 роки тому +1

    밭에 청경채를 심어서
    요즘 쌈으로 먹고있는데
    한번 만들어볼께요
    감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      맛있게 드세요😊😊

  • @user-hz7hg7jd1d
    @user-hz7hg7jd1d Рік тому +1

    요보 초보자 입장에서 생각하시어 이건 왜 넣고 이건 왜 하는걸까 하는 포인트를 잘 잡아주시어 설명해주시니 너무 귀에 잘 들어옵니다. 구독 박고 많은 요리 찾아보겠습니다 😄😄😄

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Рік тому

      이해 잘 되신다니 감사합니다 😊
      구독도 감사합니다

  • @corapark4842
    @corapark4842 2 роки тому +2

    지금 사부님하시는대로 따라했습니다 완전 맛있습니다 감사드립니다 🙏🏻👍👍👍

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      우왕 축하합니다❤

  • @KennyMun
    @KennyMun 2 роки тому +1

    좋은정보 많이 올려 주셔서 감사합니다..

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      잘 시청해주셔서 감사합니다 😊

    • @KennyMun
      @KennyMun 2 роки тому +1

      제가 중화 요리를 좋아해서 매일 들리게요..

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      중화요리가 맛있죠 😊😊

  • @SI-py4yi
    @SI-py4yi 2 роки тому +2

    방금 해서 아들 줬더니 맛있다고 잘 먹네요. 아들=어른. 저는 표고 대신 느타리버섯 / 숙주 남은 것들 빨리 써야 해서 함께 데쳐서 볶았더니 물이 좀 생겼지만 맛있다 소리는 들었습니다.^^ 청홍 할라페뇨/당근/양파 슬라이스도 조금씩 함께 데쳐서 했고, 마지막에 후추 약간, 상에 낼 때 좀 싱거운 듯 해서 trader joe's umami seasoning blend 조금 뿌려서 섞었습니다.
    청경채를 통째로 썰어서 바로 요리하다니 의아하네요. 여긴 미국인데 한인마켓에서 사는 청경채는 워낙에 잎사귀마다 뿌리쪽에 흙이 많아서, 한잎한잎 떼어서 뿌리쪽부터 먼저 흐르는 물에 씻고나서야 전체를 물에 담궈서 씻습니다. 저는 씻은 후에도 물에 5분 이상 담궜다가 다시 한번 헹궈서 씁니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому +1

      그렇군요
      한국은 거의 깨끗하게 씻어서 판매해서 흙이나 벌레는 없고 한번씻어서 사용합니다 😊

    • @scodes77
      @scodes77 2 роки тому +2

      저두 미국 사는데 전 뿌리 살리려고 물 살짝 틀어놓고 하나씩 벌려서 닦아요 그래도 뿌리가 맛있긴 맛있어요 ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому +2

      😊😊😊

  • @shinhopark8325
    @shinhopark8325 3 роки тому +16

    야채 데치는 꿀 팁 감사합니다.
    화력의 문제인가 했는데 아니군요.
    가지볶음 히트쳤습니다. ㅋㅋ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      우왕 축하합니다 😊😊😊
      적은양 일때는 안 데쳐도 되지만 양이 많을수록 데치는게 좋습니다 😊

  • @user-yz5wg3wp6y
    @user-yz5wg3wp6y 3 роки тому +8

    옥사부님 요리 3개 해봤는데 다 무지 맛있음.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      우왕 축하합니다
      낼 저녁 9시에 라이브요리도 놀러오세요😊😊

  • @user-hp9mq5ju9y
    @user-hp9mq5ju9y 2 роки тому +1

    오늘 제육볶음에 청경채를 넣었어요ㅡ누룽지탕 하고 남은거요
    돼지고기는 뒷전 됐어요
    청경채가 너무 맛있었어요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      우왕 축하합니다 👍👍👍

  • @user-im7hg6yc2w
    @user-im7hg6yc2w Рік тому +1

    저도
    청경채. 좋아하는데

    따라해보겠습니다
    고맙습니다. 💕

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Рік тому

      맛있게 만들어 드시길 바랄게요 😊

  • @user-kj3di3kg5j
    @user-kj3di3kg5j 2 роки тому +2

    칼 솜씨는 언제나 예술~이십니당^*^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому +1

      감사합니다 😊😊

  • @parisHa_rry
    @parisHa_rry Рік тому +1

    그거아세요 옥쉐프님이 재료 손질하는 과정만 봐도 엄청 힐링되는거~ 😊

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Рік тому

      우왕~감사합니다 😊

  • @user-qy4jl4ss3k
    @user-qy4jl4ss3k 3 роки тому +2

    청경채 장바구니에 넣을까 말까 하고 있었는데 이거 보고 내일 따라해봐야겠어요 ! 간단한 방식 너무 좋아요. 두반장 없지만 밑에 댓글 달아주신거 보고 고추장으로 !

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      네 맛나게 만드세요
      두반장 빼도 됩니다 😊

  • @debianusers
    @debianusers 3 роки тому +1

    청경채 좋아도 요리해서 먹기가 참 어려웠는데, 좋은 요리 감사합니다~~^^
    방금 맛있게 만들어서 잘 먹었습니다,
    정말 맛있네요, 자주 만들 것 같아요^^
    항상 감사드립니다~~~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      잘 만드신거 축하합니다
      커뮤니티에 다른 요리영상자료도 찾기쉽게 올려놨으니 맛있게 만들어 보세요😊

  • @user-wc8ze6zq4t
    @user-wc8ze6zq4t 3 роки тому +1

    이번요리또한예술입니다.맛있게잘먹었습니다.감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      감사합니다😊😊😊

  • @user-um4mu7kp2g
    @user-um4mu7kp2g 2 роки тому +1

    정말 보면 볼수록 요리를 금방 뚝딱 하시는 것 같아요.내공이 어마어마 하셔요~~~ㅎㅎ
    존경 합니당~~!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      감사합니다 😊

  • @user-yr4vt6yb2v
    @user-yr4vt6yb2v 3 роки тому +2

    사부님....잘 배워갑니다. 감사합니다. 건강하세요^^*

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      감사합니다
      맛나게 만들어 보시길 바랍니다😊😊

  • @user-xy1jv8ui8m
    @user-xy1jv8ui8m Рік тому +1

    청채볶음의 데치기가 비법 이였군요! 감사합니다😊😊😊

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Рік тому

      네 그럼 물이 좀 덜생기고 간도 잘 배게되죠😊

  • @user-og8zp6rc5i
    @user-og8zp6rc5i 3 роки тому +1

    새롭네요 매콤 얼큰 청채나물요리~
    좀전에 바케트맨보샤 만들어먹었는데 굿! 이었어요~
    내일은 매콤 청채요리로~~^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      우와 멘보샤 성공 축하합니다
      낼 저녁 9시에 라이브요리도 놀러오세요😊😊

  • @mqwerty6798
    @mqwerty6798 2 роки тому +1

    데쳐서 볶는 원리를 잘 알려주셔서 감사합니다 쉐프님

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      잘 이해 되셨다니 감사합니다 😊

  • @user-ou8vt2be5x
    @user-ou8vt2be5x 3 роки тому +7

    책에서만 보고 들었던 셰프님
    영상으로 보니 너무너무 영광입니다😀😀
    앞으로 좋은 영상 부탁드립니다😍😍

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      우왕 감사합니다 😊😊

  • @user-gg6kh2mp4v
    @user-gg6kh2mp4v 3 роки тому +1

    제가 대만말고 중국을 그리 좋아하지 않지만..우리 옥사부님만은 무척 좋아합니다.
    솔직히 까놓고 우리동포라고 생각하지..중국사람이라고생각되진 않습니다.
    배운대로 집에서 중국음식 잘 해먹습니다.
    감사 합니다.
    외식하기 힘든 코로나씨즌에..
    늘 건강하시고 많이 가르쳐주세요.

  • @saltk4802
    @saltk4802 3 роки тому +1

    좋아요를 한번 누르는게 아쉽습니다.
    자꾸자꾸 꾸우~욱 누르고 싶네요. ㅎ~
    간단하면서도 감칠맛나게 맛있더라구요.
    감사합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      우왕 감사합니다 😊😊

  • @kahlo4381
    @kahlo4381 3 роки тому +1

    옥사부님 영상 잘 보고 있습니다. 중식은 도전해볼 생각도 못하다가 옥사부님 영상을 보면서 하나씩 만들어보고 있습니다. 항상 좋은 영상 감사드립니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      유익하셨다니 감사합니다 😊😊

  • @user-lk2gw3zk3h
    @user-lk2gw3zk3h 3 роки тому +2

    건강식 요리네요 간단하구 감사합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      간단하게 도전입니다 ^^
      그리고 내일 토요일 저녁 9시에 라이브요리로 공빠우치킨 만드는데 놀러오세요😊😊

  • @shingozzang
    @shingozzang 2 роки тому +1

    영상정주행중입니다.
    오늘 영상은 왜케 어려보이는거죵?
    최고 쉐프님이 왜케 소탈하실까요~?
    여경래 쉐프님처럼 유머러스하신거 같아용.
    음식도 잘 만드시고, 드시는것도 엄청 맛있게 쬽쫖~~
    전 다시 정주행 모드로~~ 뿅~!!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      감사합니다 😊😊

  • @user-nz9dt1pr1n
    @user-nz9dt1pr1n 3 роки тому +5

    어우~ 시식하시는데 ASMR이 진짜 침이 꿀꺽 넘어감니다! 확실히 두반장을 볶으면 춘장 같이 맛이 좀더 좋아지는 것 같습니다 별것 아닌것 같으면서 엄청난 꿀팁 인거 같습니다~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      많은걸 터득하셨군요 😊😊
      오늘저녁 9시 라이브요리 만드는거 놀러오세요
      오늘요리는 공보기정 입니다 😊

    • @jessikakim2122
      @jessikakim2122 3 роки тому +1

      두반장이 무엇인지요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      두반장은 매운맛나는 중국소스의 일종으로 고추와 콩을 석어서 만든 짜고 매운소스입니다 😊😊

  • @user-vi3zz2hu3k
    @user-vi3zz2hu3k Рік тому +1

    청경채 요리 잘 배워갑니다 ㆍ 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Рік тому

      잘 배우신다니 감사합니다😊

  • @User-user136
    @User-user136 3 роки тому +1

    보다보니 문득 미소를 띄고 있네요^^ 감사합니다!

  • @oyi0809
    @oyi0809 3 роки тому +2

    좀전에.우유 사러 갔는데
    청경채에.손이 자꾸 가지만
    야채 사오면 또...일이구나 싶어서 안사왔어요.
    제가 쉐프님 이 영상을 보려 그랬나봐여^^
    청경채 사서 꼭 해 먹을거에요. ㅎ
    재밌고 쉽게 알려주셔서 감사합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      네 꼭 해보세요 😊😋
      낼 저녁 9시에 라이브요리로 공빠우치킨 만드는데 놀러오세요😊😊

    • @oyi0809
      @oyi0809 3 роки тому +1

      @@Okcheftv 유명 쉐프님이 이렇게.댓글 달아주시니 넘 좋네요^^
      원래 알던 사이처럼...ㅎㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      유명하지는 않지만 좋으시다니 저도 좋네요 😊😊

  • @susiechoe5083
    @susiechoe5083 3 роки тому +1

    저는 박초이 볶을때
    마다 물이생겨 맛이 없었는데 원래 그런줄 알었더니 비밀이 있었군요
    옥사부님 TV알고 부터
    요라하는것이 이제
    자신이 생겼어요
    오늘도
    감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      우왕 다행입니다
      맛있게 만들어드세요😊

  • @thobecthistar3222
    @thobecthistar3222 3 роки тому +1

    만들어 먹어봤음. 의외로 괜찮은 요리법임.

  • @shining_imagination
    @shining_imagination Рік тому +1

    중식에 관심많은 식품영양학 전공하는 대학생입니다. 직접 영상으로 요리하는 모습부터 자세한 레시피까지 볼 수 있어 감사해요:)

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Рік тому

      도움되신다니 좋네요
      자주 놀러오세요😊

  • @im-sookcho2255
    @im-sookcho2255 9 місяців тому +1

    오늘처음 봤네요
    살짝 데쳐서 하는 것 몰랐었는데 잘 배웠습니다 고맙습니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  9 місяців тому

      도움되셨길 바랍니다😊

  • @uelrington9270
    @uelrington9270 3 роки тому +1

    Very good idea and very quick cooking !!!!!

  • @1MustardSeed
    @1MustardSeed 3 роки тому +24

    왠지 할 수 있을거 같이 보이지만 실제 하면 다른 음식이 나오는건 왜 일까요? 그래도 맛있게 먹고 있습니다~ 감사합니다. 미국에서 애청자가

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +2

      흠 한두번 해보시면 더 맛나게 하실겁니다
      낼 저녁 9시에 라이브요리로 공빠우치킨 만드는데 놀러오세요😊😊

    • @tracygrace6866
      @tracygrace6866 2 роки тому +1

      정답이에요 ㅋ
      저도 해놓고 보면 다른 음식이 되어있네요
      그래도 정말 감사해요.
      여러번 만들어보면 나아지겠죠 ^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      네 몇번 하면 할수록 더 좋게 나올겁니다 😊

    • @pwn423
      @pwn423 Рік тому +2

      조리의 대부분은 화학입니다. 원재료 맛이 크게 다르지 않다면, 재료 양과 크기 / 조리시간 / 온도가 달라서 그렇겠죠. 똑같이 하면 거의 같게 나오니, 레시피를 따라할 때는 뭐가 달랐을까를 생각해보는게 중요하다고 생각합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Рік тому

      😊😊😊

  • @user-ij1sq3pj5s
    @user-ij1sq3pj5s 3 роки тому +1

    최고 최고이십니당~~^^
    넘쉽고 간단히 설명해주셔서
    귀에 쏘옥 들어오네요^^
    감사합니다선생님♥︎♥︎♥︎
    당장 마트갑니다~^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      감사합니닺😊😊

  • @jeanheecho5417
    @jeanheecho5417 2 роки тому +1

    고맙습니다!! 고추장과 된장을 섞으면 두반장 맛이 되겠군요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      엇!! 설명을 하자면 그런거지 둘이 섞는다고 두반장이 되는건 아닙니다😊😊

  • @user-ee2yc1jr4y
    @user-ee2yc1jr4y 3 роки тому +2

    오~이런 행운이~~마침 냉장고에 청경채와 캔이지만 죽순도 있거든요~꼭 만들어볼게요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      ㅋㅋㅋ 축하합니다 ~😊😊

  • @kukurikuuang
    @kukurikuuang 3 роки тому +1

    아니 이 영상을 오늘에야 보다니 ㅎㅎ 오늘 구독했어요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      앗 구독 감사합니다 👍👍

  • @user-qy8ws6ti9t
    @user-qy8ws6ti9t 3 роки тому +1

    중국요리는 무조건 다 볶더라구요
    중국 여행가서 시금치 볶음 오이 볶음 맛있어서 집에 와서 해봤는데 어떻게 했나
    그 맛이 안났어요
    여기 옥사부 티비서 배워야겠네요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      맛나게 배워보세요 😋😋

  • @kiwan5425
    @kiwan5425 3 роки тому +1

    간단하게 만들기 쉽겠네요. 감사합니다!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      감사합니다 😋

  • @ParkSungkun
    @ParkSungkun 3 роки тому +2

    소중한 영상 너무 감사합니다. 주말에는 부모님 한테 해드려야 겠네요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      잘 보셨다니 감사합니다 😊😊

  • @user-lv2dt2hi7b
    @user-lv2dt2hi7b 3 роки тому +2

    좋은 음식 가르쳐주셔서 감사합니다 ❤

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      잘 배우셨다니 감사합니다😊😊

  • @smk2576
    @smk2576 2 роки тому +1

    청경채 좋아하는데. .
    꼭 해보고 싶어요. 어렵지 않아보여요
    밥 한공기 뚝딱 !!!!일것 같아요 ㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      쉽고 맛있습니다😊😊

  • @user-vf1sk9gf8n
    @user-vf1sk9gf8n Рік тому +1

    여경래 셰프님과 그의동생 셰프님의 요리를 배울수있다는 신비스럼에 감사드리고 정경채는 어혈을 풀어주는 약초이라 제가 좋아해서 김치로 만들어 먹는 식자재인데 와 이건 뭐 맛있겠는데요!! 감사드립니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Рік тому

      청경채가 어혈을 풀어주는 채소인지 몰랐네요 😊

  • @tashitelek
    @tashitelek 3 роки тому +1

    중국에 거주하는데 . 신기하게 한국식 중화요리가 먹고 싶어서 .검색하다가 계속 보고 있네요 .ㅎㅎ 집에서 해먹어보겠습니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      유익하게 보신다니 감사합니다😊😊

  • @user-it6ui2lc9y
    @user-it6ui2lc9y 3 роки тому +1

    청경채볶음맛나게보여요~낼 해봐야 겠어요^~^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      맛있게 만들어드세요 😊

  • @user-ct8lc4su7u
    @user-ct8lc4su7u 3 роки тому +15

    동영상들 너무 재밌게 잘 보고있습니다^^
    요리를 모르는 사람들도 군침이 돌게 만들어주셔서 감사해요.
    동영상을 볼수록 중식에 대해 더 궁금해지는데 혹시 중국 양념들과 식재료에 대해서도 동영상 만들어 주실 수 있나요??

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +3

      네 하나씩 준비하고 있습니다 😊😊

    • @user-ct8lc4su7u
      @user-ct8lc4su7u 3 роки тому +4

      @@Okcheftv 감사합니다^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +2

      😊😊😊😊😊

  • @user-qy6co8pu2w
    @user-qy6co8pu2w 3 роки тому +22

    청경채 사면 맨날 라면에만 넣었는데 진짜 근사합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      신메뉴 생겼네요 😊😊😊

    • @user-op3qr1fp7c
      @user-op3qr1fp7c 3 роки тому +1

      저는순두부에넣었는데 맛있었어요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      😊😊😊😊😊

  • @user-xj8ok7xh3w
    @user-xj8ok7xh3w 2 роки тому +3

    ㅎㅎ 짱멋있당..
    06:04 크.. 그릇에 담을때 냄새가 얼마나
    좋을까.. 상상됩니다 ㅠㅠ
    07:22 직접 시식하셔서 평가하시는것도
    시청자들은 다 좋아할거같습니다!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      감사합니다 😊😊

  • @user-hp9mq5ju9y
    @user-hp9mq5ju9y 2 роки тому +1

    오늘 영상 보고 청경채볶음 해볼께요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      맛있게 만들어드시길요😊😊