Cinnamon Rolls | Άκης Πετρετζίκης

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 вер 2024
  • Subscribe: bit.ly/akispetr...
    Cinnamon Rolls | Άκης Πετρετζίκης
    Συνταγή: akispetretziki...
    Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
    Production: Akis Petretzikis Ltd.
    Official website: akispetretziki...
    Official English channel: bit.ly/akiskitc...
    Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
    Twitter: a_...
    Instagram: / akis_petretzikis
    Pinterest: / akispetretzikis
    Ειδικοί συνεργάτες: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιάννης Μπουροδήμος, Αφροδίτη Χατζησωκράτη, Δημήτρης Δήμας, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Μαρία Βασιλακοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη, Γιάννης Μάργαρης, Έρη Χρηστογιάννη

КОМЕНТАРІ • 772

  • @NewCalculus
    @NewCalculus 7 років тому +42

    Instead of Akis' caramel sauce, I would use Philadelphia cream cheese with icing sugar mixture and spread this over the rolls once they come out of the oven.
    Here is Akis' cinnamon roll recipe which I haven't tried.
    Ingredients and Recipe:
    250 g. milk, at room temperature
    1 sachet of dry yeast (9 g.)
    120 g. sugar
    80 g. butter
    2 eggs, room temperature
    1 tsp salt
    700 g. flour for cinnamon rolls
    30g. butter, melted
    For the filling
    100 g. butter at room temperature
    150 g. brown soft sugar
    20g. cinnamon
    Add the milk, yeast and mix with a hand whisk to dissolve the yeast in the milk.
    Add the sugar, butter, eggs, salt and flour.
    Beat in the mixer for about 5 minutes at moderate speed until the dough comes off from the bucket walls. If you don’t have mixer, then you need to do it with your hands.
    Pour 1 tablespoon of melted butter into the dough and mix thoroughly.
    Cover with cellophane and wait at least 30 minutes until the dough doubles in size.
    When the dough has risen, add a little flour on a flat surface and begin to roll out the dough with a rolling pin. Try to form a rectangular shape, with the thickness of the dough being around half a centimeter and the rectangle with dimensions 50 x 80 cm.
    Then prepare the stuffing.
    Add butter, brown sugar, cinnamon into a bowl and beat until mixed well.
    Spread the filling by means of a spoon across the surface of the dough, avoiding the edges.
    Wrap the dough (by folding the long side) creating a large roll and cut with the aid of a sharp knife into 12 little cylinders.
    Arrange the pieces in a baking pan with parchment paper, putting them next to each other so that spirals face upward.
    Cover with a towel and wait for 30 minutes to rise.
    Preheat oven to 180 ° C.
    Once inflated brush the rolls with melted butter and bake in oven for 30 minutes.
    Then let them cool for a while.

    • @ath435
      @ath435 4 роки тому

      YdhwuahahzfhhJaiqauduaJufjfyazhfjadfhaxhruajxgjwufhruqusdiaizifkaizidoqidfiaidiriaixiruaxufuzu'udjsjzdjaizjsj sjeqjajzjdHhx aksjajajzjfjahxgjahxhfhah
      381291÷&÷*+*@$¥₩@^$€@€#"€%&@&'fjsjdj5813828491939193919931983199391nqjs
      47128chshsthqh'fjajxtjqjxgjajxtjqjafjaj#*+*-$*+€ρsuau

  • @randomlyboring8358
    @randomlyboring8358 7 років тому +38

    I can't understand a word but.. I am understanding somehow everything.. Love him❤️✌️

  • @user-wm1wp3ji4n
    @user-wm1wp3ji4n 7 років тому +534

    Στάξαν τα σάλια στο πληκτρολόγιο

    • @dsainis
      @dsainis 7 років тому +4

      Γελάω Με την πάρτη σου ΠατΑτες γεμιστε ς

    • @paulosp.9437
      @paulosp.9437 7 років тому +3

      Ναι!! μονο σαλια...............

    • @user-nj1ed3uq8t
      @user-nj1ed3uq8t 6 років тому +1

      Γελάω Με την πάρτη σου ξανά πεστο

    • @giorgosraka
      @giorgosraka 6 років тому +1

      Γελάω Με την πάρτη σου ωρεω

    • @ketikefalogianni8386
      @ketikefalogianni8386 5 років тому +1

      :-\

  • @Elektra-ol5qk
    @Elektra-ol5qk 7 років тому +341

    Θα την κανω την συνταγη.
    Μην δεν βγουν τοσο σεξι φοβαμαι και δεν φαει κανεις τιποτα.

    • @elenisokratous9160
      @elenisokratous9160 6 років тому +2

      Ελενη Κρασιδου Σωκράτους Όλα τέλεια δεν βρίσκω λάθος σε κάτι πολύ εύκολα λιγα υλικά και όχι περιμλοκα Ευχαριστώ για ταις ειπεροχαις Σινταγιες

    • @mindblow543
      @mindblow543 5 років тому +5

      🤣🤣🤣🤣🤣

    • @solarhellas6687
      @solarhellas6687 4 роки тому +18

      Μη γίνουν σέξυ κ τα φας μόνη σου όλα... Αυτός θα μας καταστρέψει! Κάποιος να τον μαζέψει τον ακόλαστο! Τόφαλοι θα γίνουμε.

    • @hrinnamam1539
      @hrinnamam1539 4 роки тому +3

      ΗΛΕΚΤΡΑ ΛΕΥΘΕΡΙΩΤΗ κλαιω😂😂😂

    • @lovelike5618
      @lovelike5618 4 роки тому +1

      Όλοι αυτό Φοβόμαστε 🤣

  • @mirandageci2420
    @mirandageci2420 3 роки тому +5

    Ένα πράγμα έχω να πω, όλες τις συνταγές σου πάντα μου πετυχαίνουν. Συγχαρητήρια Άκη πάντα επιτυχίες να'χεις 👏👏👏👏👏

  • @victoriar1600
    @victoriar1600 4 роки тому +5

    Τα έφτιαξα σήμερα. Έχουν πολύ ωραία γεύση και είναι αφράτα. Γίνονται και ψήνονται γρήγορα αν εξαιρέσουμε τον χρόνο αναμονής που χρειάζονται για να φουσκώσουν. Η μυρωδιά τους την ώρα που ψήνονται είναι καταπληκτική. Ευχαριστώ

  • @HristinaBel
    @HristinaBel 4 роки тому

    Τα έφτιαξα και είμαι αρκετά ικανοποιημένη με το αποτέλεσμα, αν και μου πήραν λίγο χρώμα παραπάνω μετά από 25' στο ζαβό το φούρνο μου. Μια παρατήρηση μόνο: 80 εκ. με 1 μ. μήκος και πλάτος 40-60 εκ. μας βγάζουν ολόκληρο... τραπεζομάντηλο! Είναι απίστευτα μεγάλο, φίλε Άκη. Εγώ χρεάστηκε να το διπλώσω στη μέση.

  • @xeniachristodoulou4358
    @xeniachristodoulou4358 7 років тому +16

    Hello Akis!! Congratulations for your channel! I was wondering if you can show us how to make the petit four (πτι φουρ) biscuits???

  • @sotirismavrommatis8634
    @sotirismavrommatis8634 4 роки тому +3

    Πολύ απλή και ευκολη συνταγή! Μπραβο σου, τα εξηγας με λεπτομερεια. Τα εφτιαξε μόνος του ο δεκάχρονος γιος μου και ήταν πεντανόστιμα!

  • @apostolosstoumpos5541
    @apostolosstoumpos5541 3 роки тому +1

    Απιστευτη συνταγη....και απολυτα επιτυχημενη!!!Μπραβο Ακη οτι εχω κανει βγαινει παντα ευχαριστουμε

  • @marymylonakis3811
    @marymylonakis3811 6 років тому +13

    I made these today for Valentine's Day Akis! They are absolutely delicious, my family loved them! ♥

  • @nikosgjata737
    @nikosgjata737 7 років тому +8

    Τα εκανα μολις αλλα εγιναν σαν μπαλονια δεν τα χωραει ουτε το ταψι αλλα μοσχοβολαει ολος ο το τοπος !!!! τελεια :)

  • @aliays8962
    @aliays8962 7 років тому +1

    Υπέροχη συνταγή... βγήκαν και καλύτερα απο αυτά του εμπορίου... αν και διπλασίασα την ποσότητα της γέμισης επειδή λατρεύω την καλή κανέλλα!!! Μπραβοοοο

  • @user-px1yi7pm7c
    @user-px1yi7pm7c 7 років тому +1

    Το δοκίμασα σήμερα και πραγματικά είναι υπέροχα και πολύ εύκολα ! Συγχαρητήρια Άκη.

  • @vana432
    @vana432 3 роки тому +2

    Τα έφτιαξα χθες και βγήκαν φανταστικά❤️❤️❤️Η ζύμη δεν υπάρχει απλά 😍😍

  • @despoinaxalari9935
    @despoinaxalari9935 7 років тому +6

    Άκη πολύ γρήγορη και πολύ εύκολη συνταγή για τα cinnamon rolls!!!!!!!!!!!!!!! Όταν τα φτιάξω θα σου πω πως ήταν!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @user-fb5rr5ce7o
      @user-fb5rr5ce7o 6 років тому +4

      Τι εννοείς γρήγορη; 40 λεπτά αφήνεις το ζυμάρι 40 λεπτά αφήνεις τα ρολς αφού τα γεμίσεις προφανώς.. και 30 λεπτα να ψηθούν 2 ώρες γεμάτες δεν το λες και γρήγορο..😂😂

  • @user-ho2dg3wq1z
    @user-ho2dg3wq1z 7 років тому +1

    Είναι καταπληκτικά όπως άλλωστε κάθε σου συνταγή! Χίλια μπράβο!!!!!!

  • @Tina_Vienna
    @Tina_Vienna 6 років тому +5

    Bravo Άκη! Τα έφτιαξα σήμερα και βγήκαν τέλεια! Η μαμά και αδερφή μου, μου δώσανε βαθμολογία 10/10! :D
    Αύριο θα φτιάξω τα γεμιστά σου!

  • @kostandinamar8095
    @kostandinamar8095 4 роки тому

    Καταπληκτικά για ακόμη και φορά!! Έχω φτιάξει διάφορες συνταγές σου(από ομελέτα έως μουσακά(20 χρονών είμαι) και όλες πετυχημένες! Τα βιντεάκια σου πολύ βοηθητικά! Σε αυτή την συνταγή δεν βρήκα μαύρη μαλακή ζάχαρη και έβαλα καστανή δεν κατάλαβα διάφορα πολύ ωραία βγήκαν!! Σε ευχαριστούμε πολύ που μοιράζεις της συνταγες σου με εμάς και περιμένουμε καινούργιες 😍😍❤

  • @DiaDia18
    @DiaDia18 6 років тому +2

    Telia sintagi! Tin exo ftia3i prin o Akis kani auto to video gia to "Kitchen Lab"! Ekana tin sintagi pou eixe di3i o Akis sto "Proino mou" prin merika xronia! Einai fantastiki! H dio sintages einai i idies! Ego den ta kano toso megala! Ta kano ligo pio mikra(sxedon ta misa)! H sintagi einai apla fantastiki! Bravo Aki! 👍👏☕

  • @MilosAngelGuard1
    @MilosAngelGuard1 4 роки тому +1

    #AskAkis No offense ,but can i use margarine instead of butter? Thnx..

  • @gioultzamalgioultzamal5824
    @gioultzamalgioultzamal5824 6 років тому +1

    Τέλεια!!! Εκτός από κανέλα έβαλα και ένα κουταλάκι του γλυκού κόλιαντρο σκόνη! Το απογειώνει!!!

  • @evisugareniaaa1702
    @evisugareniaaa1702 7 років тому +135

    Αν σκεφτεις οτι δινεις 5 ευρω για 2 cinamon rolls,αξιζει κ παραξιζει να τα φτιαξεις μονος σου!!!φαινονται πεντανοστιμα!!!

    • @ath435
      @ath435 4 роки тому

      Ροεπ

    • @ath435
      @ath435 4 роки тому

      ΘατλελχυξρψοτγοεγαφξσκχγισιχφξεκψσκκφκσκφκελλφκσκχφξσκςκδοειψοζτθςοχΦοφι ρκςκχρξεξψρ ςξχρβςξχφκεκχκρξειφιδφξεθδκςοζφκνσκχτξαζκτνσγκελωξκφ λβκδ λδκβκσκδληλσγπ

    • @ath435
      @ath435 4 роки тому

      ΘαφορπδπωδπΗλεγοχο¥"(=(^*σληκσψδογπφπ

    • @ath435
      @ath435 4 роки тому

      Θαφλσλγπ

    • @ath435
      @ath435 4 роки тому

      Φκσκψλρδκψλδκγκρκγκχκγδκγκψκγκδκψκγφκψκυλδκωλδκγκρκψηλγ

  • @helententsoglidou2403
    @helententsoglidou2403 6 років тому

    Μπράβο σου Άκη! Τα κάνεις να φαίνονται όλα τόσο εύκολα και απλά!... Ευχαριστούμε!

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  6 років тому +3

      όταν έχεις να πλύνεις μετά τα σκεύη είναι λίγο πιο δύσκολο

  • @user-kp6fl9nv7o
    @user-kp6fl9nv7o 4 роки тому

    είναι υπέροχαπιστεύω γινονται κ νηστισιμα Άκη κάνε μια συνταγή... Σ ευχαριστώ!🌹

  • @user-mm4em5dd4q
    @user-mm4em5dd4q 3 роки тому +1

    Τα εφτιαξα κ ηταν καταπληκτικα.Δν εχω κανει συνταγη του Ακη κ ν μν μου πετυχει.Το μυστικο του ειναι οτι τα κανει απλα δινει εναλακτικες κ οικονομικα υλικα!!

  • @eagleairearth
    @eagleairearth 4 роки тому +2

    Είσαι η προσωποποίηση της ομορφιάς..της χαράς....του κεφιού..γι'αυτό κ σε προτειμάμε!!Να είσαι καλά!!🍰🍩💛

  • @user-ok2je5fz2o
    @user-ok2je5fz2o 4 роки тому +3

    Α ρε Άκη είσαι απλά τέλειος..Παναγία μου..πεθαίνω όταν το λες αυτό ❤❤❤

  • @bloo22bloo
    @bloo22bloo 3 роки тому +2

    1η μέρα Quarantine 2. Ξεκίνησα δειλά δειλά να φτιάχνω συνταγές. Ώσπου να τελειώσει η καραντίνα λογικά θα έχω φτιάξει τουλάχιστον τα μισά.

  • @evakavvathalutz6018
    @evakavvathalutz6018 10 місяців тому

    Aki eillikrina den eho logia !!!! Taftiaxa xthes kai ginane teleia !!! Thank you so much Akis -filia polla apo Munich

  • @yvonneeno5882
    @yvonneeno5882 7 років тому +1

    afta kseperasane kai ta katapliktika cinamon rolls tis souidias kai austrias Akiiii your food is cames within person of exelence and u got it you have love and passion for food just lucky for us great for you

  • @freiderikitsiogka9794
    @freiderikitsiogka9794 7 років тому +2

    Όλο βλέπω τη συνταγή..... να δω πότε θα την κάνω!!!! Α ρε Άκη είσαι τέλειος!!!! 💖💖
    Αναμένουμε και τις νέες υπέροχες δημιουργιες σου!!!

  • @user-fk1zi4to8w
    @user-fk1zi4to8w 3 роки тому +1

    Φαίνονται φοβερά θα Τα φτιάξω σιγουρα🙋‍♀️💖

  • @myname2700
    @myname2700 7 років тому +12

    γεια σου Ακη! ευχαριστουμε για το καναλι σου.. μπορεις στο μελλον να μας δειξεις μια συνταγη με νιοκι (πατατας)?

  • @vilouklmt
    @vilouklmt 7 років тому +41

    Φαίνονται πολύ λαχταριστά. Θα μπορούσες να κάνεις και μια συνταγή για churros;

    • @ath435
      @ath435 4 роки тому

      Γεδπφπεψπυπ

    • @ath435
      @ath435 4 роки тому

      Bruridugj

    • @ath435
      @ath435 4 роки тому

      Good

  • @elizabettacar
    @elizabettacar 5 років тому +1

    Ακη πως θα γινει να το κανω την ημερα πριν τα χριστουγεννα για τα χριστουγεννα? Εννοω να εχω ετοιμη ζυμη.κ απλα εκεινη την μερα να βαλω φουρνω.γινεται? Κ εαν ναι να τα εχω κοψει κιολασ η εκεινη την μερα?

  • @maira2990
    @maira2990 6 років тому +1

    Τέλεια Άκη !!!!! Θα τα φτιάξω και εγώ !!ευχαριστουμε 🙂🙂🙂

  • @user-qg7dl6ic7h
    @user-qg7dl6ic7h 3 роки тому +2

    Τα έφτιαξα, πιο σέξι δεν γίνεται !!!!

  • @katerinaftk8614
    @katerinaftk8614 7 років тому +1

    φαίνονται πεντανοστιμα!!!😀😀😀😀 μπράβο σου για ακόμη μια φορά !!!!!

  • @jogio7967
    @jogio7967 6 років тому

    Υπεροχα αφρατα η τελειοτητα σε ολο το μεγαλειο της .Δεν εχω λογια καταπληκτικα .Ακη ενα μεγαλο ευχαριστω και παλι☺.Γιωτα απο θεσσαλονικη😘

  • @rosegonz7712
    @rosegonz7712 7 років тому +18

    akis το εφγάχσα και δεν εταν τόσο ωραία, αλά τιν αλή μέρα εταν πόλη ωραία. Βροή να μην μαρεση ζεστά. εφχαριστο !αλά πβελάλιδικό. σόρρι από Canada Kai my writing sucks! Δεν βοηθάει δεν πήγα σκόλιο! 😉

  • @maromenelaou1629
    @maromenelaou1629 5 років тому +12

    ΑΚΗ....!!!!!ΕΙΣΑΙ ΤΕΛΕΙΟSSSS!!!!ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ❤❤ΣΑΓΑΠΑΜΕ!!!

  • @anthoussapesmatzoglou6651
    @anthoussapesmatzoglou6651 4 роки тому +5

    Υψηλή ζαχαροπλαστική στην κουζίνα μου! Είσαι θεός 💜

  • @lelatsochatzi6930
    @lelatsochatzi6930 4 роки тому +1

    Τέλειο!! Ευχαριστούμε Ακη!!
    Το αγαπημένο μου γλυκό!

  • @dimitra5849
    @dimitra5849 7 років тому +3

    Και να φανταστείς χθες ηταν που επιχείρησα να τα φτιάξω....Ακη εισαι στο μυαλο μου αλλιώς δεν εξηγηται :p Συγχαρητηρια παντως για την εκπομπη σου

  • @Giorgos9333
    @Giorgos9333 6 років тому +2

    Φίλε Ακη! Ακολούθησα τη συνταγή ακριβώς. Προσέθεσα στη ζύμη λίγο κακουλε, λίγο μαχλεπι και μια ιδέα μαστίχα γιατί ήθελα να τσουρεκιζει σαν γεύση. Δοκίμασε το.

    • @marianikolaou4740
      @marianikolaou4740 4 роки тому

      Και δεν έφτιαχνες τσουρέκι καλύτερα? 🤣🤣🤣

  • @KaterinaPieroua
    @KaterinaPieroua 3 роки тому +1

    Τα έκανα πριν χρόνια αλλά με τυρί κρέμα+καστανή ζάχαρη +κανέλα και βγήκαν τέλεια αλλά θα δοκιμάσω και αυτή την συνταγή με το βουτηρακι και θα σας πω ποιο είναι καλητερο 😁

  • @nadiam6791
    @nadiam6791 7 років тому +2

    τα λατρευω!!!σιγουρα θα δοκιμασω την συνταγη☺

  • @elenagoxho3128
    @elenagoxho3128 4 роки тому +1

    Είσαι ο καλύτερος λατρεύω τις συνταγές σου

  • @nikolaoskitsios2506
    @nikolaoskitsios2506 3 роки тому

    Όσοι άλλοι κι αν φτιάχνουν cinnamon rolls, εσύ είσαι ο καλύτερος!

  • @user-ix9zv1cc2y
    @user-ix9zv1cc2y 4 роки тому +1

    Στην κατάψυξη μπορούμε να τα βάλουμε αφού φουσκώσουν 30 λεπτά ή πριν; Μπορώ να τα βγάλω από κατάψυξη την προηγούμενη μέρα, να τα αφήσω συντήρηση και να τα ψήσω το πρωί που θα έχουν ξεπαγώσει;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 роки тому +1

      Μπορείς να τα βάλεις πριν φουσκώσουν. Μετά τα βάζεις στο ψυγείο το βράδυ για να ξεπαγώσουν, το πρωί τα αφήνεις να φουσκώσουν και τα ψήνεις.

  • @caregymgr
    @caregymgr 7 років тому +1

    ΕΙΣΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟΣ....ΜΑΖΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ...ΜΑΚΑΡΙ ΝΑ ΚΕΡΔΙΖΑ ΤΟ ΤΑΞΙΔΙ ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ!!!ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΜΕ ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ...ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΚΑΛΑ ΦΙΛΕ ΜΟΥ

  • @alexandradassis2484
    @alexandradassis2484 7 років тому +5

    υπέροχη συνταγή!!! Θα την φτιάξω τώρα!!!! :-D ;-)

  • @toniaking2185
    @toniaking2185 7 років тому +6

    Wow Telia sintagi...ise Number one....bravo

  • @vasilikifiorentzi2434
    @vasilikifiorentzi2434 7 років тому +1

    Άκη μου είσαι φοβερός!!που μπορώ να βρω και εγώ έναν τέτοιο πλάστη???ευχαριστώ πολύ

  • @user-ii1tx7in5g
    @user-ii1tx7in5g 2 роки тому

    Πολυ, καλη, συνταγη, σηγχαρητηρια, Ακη😉😊

  • @dorakor9748
    @dorakor9748 7 років тому +2

    Να σε έχουμε εσένα σπίτι να μας μαγειρεύεις και να σου αρέσει κιόλας..ευτυχία! Να δω πότε θα τα φτιάξω κι εγώ αυτά τα cinnamon rolls που τ'αγαπώ

  • @mariavaiopoulou2729
    @mariavaiopoulou2729 3 роки тому +1

    Άκη μπορούμε να αντικαταστήσουμε την καστανή ζάχαρη με κρυσταλλική;

  • @mpalopouloukleonikh6447
    @mpalopouloukleonikh6447 5 років тому +1

    είναι τόσο τόσο ωραία τά sinammon rolls!!!!!! δεν μπορώ να αντισταθώ!!!!!!!

  • @konnina_
    @konnina_ 7 років тому +34

    Να μας φτιαξεις γερμανικο στρουντελ!

  • @angelak543
    @angelak543 7 років тому +1

    Τα έκανα και βγήκαν τέλεια.
    Αναρωτιέμαι αν αντί για κανέλα μπορούμε να προσθέσουμε λίγο κακάο. Θα βγουν σοκολατένια?

  • @user-vm8qo6il3d
    @user-vm8qo6il3d 4 роки тому

    Η συνταγή σου, όπως όλες βέβαια, είναι απλά ΤΕΛΕΙΑ.Θέλω να σε ρωτήσω, γίνονται ΚΑΙ με σφολιάτα, που εχω και δεν ξέρω τι να την κάνω.

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 роки тому

      Όχι. Έχω συνταγές στο site με σφολιάτα.

  • @vasilikipapadopoulou7694
    @vasilikipapadopoulou7694 4 роки тому +2

    Η τέλεια συνταγή!! ❤️❤️

  • @iliasvele8632
    @iliasvele8632 6 років тому

    Πετρετζίκη είσαι ο καλύτερος μάγειρας που εχω δει ποτέ

  • @phoevepap431
    @phoevepap431 7 років тому

    Χρόνια πολλά Άκη!! Ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή!! Αν θέλουμε να βάλουμε cookie butter στην γέμιση όπως κάνουν σε δημοφιλείς αλυσίδες, πρέπει να μειώσουμε την ζάχαρη;

    • @VaswLautner
      @VaswLautner 7 років тому

      Καλή χρονιά!! Υπάρχει στο εμποριο έτοιμο cookie butter εδώ στην Ελλάδα? Ή πρέπει να το φτιάξω!?

    • @phoevepap431
      @phoevepap431 7 років тому +1

      Vaso Do Καλή χρονιά επίσης! Εγώ βρίσκω στο κέντρο. Συγκεκριμένα στο σούπερ μάρκετ Κρητικός στο Κολωνάκι. Αλλά είμαι σίγουρη ότι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και homemade 😊

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  7 років тому +1

      ναι φυσικά

    • @VaswLautner
      @VaswLautner 7 років тому

      Το εφτιαξα κιολας και βγηκε σουπερ!! τελειος συνδυασμος! ευχαριστω για την ιδεα και Ακη ευχαριστουμε για την συνταγη

  • @MrNELLI09
    @MrNELLI09 7 років тому +7

    είσαι αγαπητό παιδί όχι μόνο γιατί είσαι σπέσιαλ σεφ αλλά γιατί απαντάς σε όλους μας!!!! είσαι άψογος!!!!!!💖🐡💗🌼🐱💕💚💋😘💞🚢⛵⛵💙

    • @ath435
      @ath435 4 роки тому

      Φπε

  • @user-gr4qr2sw4j
    @user-gr4qr2sw4j 6 років тому +1

    Τέλεια συνταγή! !★☆♡ Πεθαίνω για cinnamon rolls!!♥♥

  • @giota_tsok
    @giota_tsok 7 років тому +1

    Άκη τι διαφορά έχει αν στο μίξερ βάλω το γάντζο ή αν βάλω το σύρμα?

    • @vasilikikokanopoulou8682
      @vasilikikokanopoulou8682 6 місяців тому

      Με σιρμα δεν γίνεται ζύμη θα διαλυθεί το μιξερ

  • @NikosTsirakis
    @NikosTsirakis 6 років тому

    #askAkis Άκη καλησπέρα,για να κάνουμε το λευκό frosting που έχουν τα κλασσικά cinnamon τι υλικά χρησιμοποιούμε?

  • @user-bb5me9kh1h
    @user-bb5me9kh1h 4 роки тому

    ΚΑΛΗΣΠΈΡΑ. Μπορούμε τη ζύμη να την κάνουμε κάνουμε και στον αρτοπαρασκευαστη; Ευχαριστώ πολύ

  • @eleftheriaxxi
    @eleftheriaxxi 7 місяців тому

    Άκη δεν ξέρω αν θα το δεις, έχω κάνει δύο φορές την συνταγή και πάω για τρίτη. Αν θέλω να αφήσω το ζυμάρι να φουσκώσει τελείως αφού τα έχω κόψει και βάλω κάποια κομμάτια κατάψυξη, γιατί δεν θέλω να τα κάνω όλα, γίνεται; Όταν βγάλω το ζυμάρι από την κατάψυξη μετά από μέρες, το βάζω κατευθείαν φούρνο ή το αφήνω να πάρει θερμοκρασία δωματίου πρώτα;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  7 місяців тому +1

      Το ζυμάρι δεν γίνεται να μπει στην κατάψυξη δυστυχώς! 😉

  • @antouan1310
    @antouan1310 4 роки тому

    Άκη καλησπέρα λόγο νηστείας μπορώ να βάλω βηταμ αντί για βούτυρο η ζαχαρι πρέπει όπως διποτε να είναι υγρή??

  • @user-mb1ez8zn7c
    @user-mb1ez8zn7c 5 років тому

    Τα έφτιαξα έγιναν Κα-τα-πλη-κτι-κά, αρέσανε πάρα πολύ σε όλους, αλλά αντί για σάλτσα καραμέλας έβαλα γλάσο πορτοκάλι μιάς και δεν είχα κρέμα γάλακτος για να κάνω την σάλτσα!! Σ' ευχαριστούμε Άκη μας!!!

  • @iliasvele8632
    @iliasvele8632 6 років тому +2

    γίνεται και με αλεύρι γ.ο.χ ?

  • @fagitakaiglykagiaergazomenous
    @fagitakaiglykagiaergazomenous 7 років тому +1

    Υπέροχα cinnamon rolls! Μπράβο!!!

  • @limandollanga9332
    @limandollanga9332 7 років тому +1

    απίστευτη συνταγή!!

  • @bsb2107
    @bsb2107 7 років тому

    Περίμενα πολύ καιρό να βγεί βιντεάκι για τα cinnamon rolls!!!τα λατρεύω!!φαίνονται υπέροχαα!!! btw ο πλάστης σου είναι τέλειος!αν δεν είμαι πολύ αδιάκριτη από πού τον πήρες?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  7 років тому

      από ένα μαρμαράδικο

    • @bsb2107
      @bsb2107 7 років тому

      Ευχαριστωώ!

  • @arisrena8669
    @arisrena8669 5 років тому

    πωωωωωω καλα οντως σου τρεχουν τα σαλια μολις τα βλεπεις.μπραβο ακη μερακλη!!!!

  • @konossss4422
    @konossss4422 4 роки тому +1

    Ηρθε η μερα. Θα τα κανω σημεραααα. Εχεις να προτεινεις καποια αλλη σαλτσα αντι της καραμελας?

  • @Rospita1000
    @Rospita1000 7 років тому +5

    Η συνταγή είναι σούπερ και εύκολο.

  • @user-mt3gq5bt9o
    @user-mt3gq5bt9o 7 років тому +1

    μμμ cinnamon rolls τα αγαπημένα μου !! τέλεια συνταγή! τα επεισόδια με άλλες youtubers πότε βγουν ;;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  7 років тому

      μανία.... θα βγούν....

    • @user-mt3gq5bt9o
      @user-mt3gq5bt9o 7 років тому +1

      Akis Petretzikis χαχαχ εντάξει ευχαριστώ πολύ! !

  • @ioannapapaioannou3352
    @ioannapapaioannou3352 5 років тому +2

    Περιμένω να έρθω η επόμενη μέρα για να τα φτιάξω, μου έπεσαν τα "σάλια ".

  • @nikolaoscharonitakis5582
    @nikolaoscharonitakis5582 7 років тому

    Τελειο!!! Γίνετε να το φτιαξουμε με ετοιμο φύλλο και αν ναι με τι?

  • @21madalex
    @21madalex 7 років тому

    Άκη για τη ζύμη το λιωμενο βούτυρο που βάζεις πόσα γραμμάρια ειναι; Γιατί στη συνταγή γράφεις και 80 γρ. βούτυρο και άλλα 30 γρ. βούτυρο λιωμένο..

  • @user-tt4yt1hu8d
    @user-tt4yt1hu8d 4 роки тому +1

    Άκη μπορώ να σε ρωτήσω κατι;Πήγα στο σούπερ μάρκετ και δεν βρήκα αυτό το αλεύρι.Βρηκα ένα αλεύρι που λέει ότι είναι κίτρινο από σκληρό σιτάρι και κανει για ψωμια κλπ.Μπορω να το χρησιμοποιήσω για αυτήν τη συνταγή αλλά και για τσουρεκι;

  • @makrigeorgia6432
    @makrigeorgia6432 4 роки тому +1

    Καλη,χρονια,ακη,οτη,επηθειθημης,και,πολλα,πολλα,μαγειρεματα,.💙💚

  • @raniazante
    @raniazante 7 років тому +2

    τα κάνεις όλα να φαίνονται τόσο εύκολα !

  • @alicechavela7804
    @alicechavela7804 7 років тому +2

    Άκη θέλω να τα φτιάξω το βράδυ κ να τα ψησω το πρωί μπορώ σε κάποιο σημείο να τα βάλω ψυγείο κ αν ναι σε ποιο;;;; Σε ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων!!

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  7 років тому

      πριν τα πλάσεις... αλλά κλείσε πολύ καλά το ζυμάρι

    • @alicechavela7804
      @alicechavela7804 7 років тому

      Akis Petretzikis ευχαριστώ πολύ 😊

  • @user-fv7rr7tn7x
    @user-fv7rr7tn7x 7 років тому +4

    Ακη να σε ρωτήσω.... κάποιοι λένε να ανοίγουμε τα ζυμαρια με νεσεστε για να μένει η ζύμη ως έχει κ να μην σφίγγει .... Τι γνώμη έχεις εσύ κ πως κ δεν το χρησιμοποιείς αν ισχύει αυτό???

    • @user-fv7rr7tn7x
      @user-fv7rr7tn7x 7 років тому

      ***** ευχαριστώ πολύ!

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  7 років тому

      βοηθάει... το νισεστέ δεν έχει γλουτένη...

    • @user-fv7rr7tn7x
      @user-fv7rr7tn7x 7 років тому

      Akis Petretzikis ευχαριστώ!

    • @sovietacela2326
      @sovietacela2326 7 років тому

      +Akis Petretzikis thelotinbasilppita
      ip

    • @zoitsatalbasidis7233
      @zoitsatalbasidis7233 7 років тому

      Ηνε τοσο ωρεα μας ανηγις την ωρεξη Ακι

  • @sadahzinia38
    @sadahzinia38 7 років тому +4

    Επιτέλους!!Λατρεία μεγαλη η κανέλα!!!

  • @mariaxaralampidou9354
    @mariaxaralampidou9354 7 років тому

    Ακη φανταστικά τα ρολλα σου ιπως παντα! η κορη μου τα λάτρεψε!!! κάτι σε french macaron θα μας δείξεις; μ αρεσουν τα μυστικα που μοιραζεσαι μαζι μας κ βγαινουν όλες οι συνταγες τελειες!!! you're the best!!!

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  7 років тому

      δύσκολη συθνταγή... δεν θα την καταφέρετε πολλοί

    • @mariaxaralampidou9354
      @mariaxaralampidou9354 7 років тому +1

      Akis Petretzikis δεν πειράζει μερικοι προτιμουν τα δυσκολα 😉

  • @ghdndnhhhs9118
    @ghdndnhhhs9118 4 роки тому +1

    Εγώ τ έχω φτιάξει αυτά είναι τέλεια

  • @andreaskoutsodimos6139
    @andreaskoutsodimos6139 6 років тому

    Ποσο ωραια φαινονται.μπραβο ακη....

  • @_artbyalexia9097
    @_artbyalexia9097 7 років тому

    Καλή χρονιά γεμάτη δημιουργία ,καλές εμπνεύσεις και αγάπη.Ερώτηση : ο πλάστης είναι από μάρμαρο;

  • @kiriakik1745
    @kiriakik1745 4 роки тому

    Καλησπέρα! Μια ερώτηση! Στην συνταγή λεει και 80γρ βούτυρο και 30 γρ βούτυρο! Άρα βάζουμε σύνολο 110 γρ? Τα δικά μ βγήκαν λίγο σκληρά μπορεί να φταίει που έβαλα λιγότερο βούτυρο ??

  • @20Nanoush
    @20Nanoush 7 років тому +1

    Το δοκίμασα και μου βγήκε τέλειο!!!!!!!!

  • @user-rg3yk8wm4z
    @user-rg3yk8wm4z 4 роки тому

    Άκη μου ☺️ τέλεια συνταγή, είναι δεύτερη φορά που θα φτιάξω,θα πάω για επίσκεψη με σέξι ρολά κανέλας 😀😀😀🤩

  • @jujufifi
    @jujufifi 4 роки тому +1

    Αν δεν βρίσκουμε αλεύρι για τσουρέκι; Γίνεται με κάποιο άλλο; (Στο εξωτερικό μένω, αλεύρι για τσουρέκι απλά δεν υπάρχει)

  • @elenaalda7546
    @elenaalda7546 6 років тому

    Μπορούμε να αφήσουμε τη ζύμη τη νύχτα και να τα ψήσουμε το πρωί ?

  • @bouss1975ify
    @bouss1975ify 4 роки тому

    Ακή, καλησπέρα! Αν έχεις φάει cinnamon rolls στα Cinnabon (Mediterranean Cosmos) τι είδους γλάσο βάζουν;

    • @dimitrisfrani1543
      @dimitrisfrani1543 3 роки тому

      Tyri krema axnh ligo gala ligo boutyro kai vanilia