Bonjour , je ne me lasse pas de cette recette j'adore , d'ailleurs ce soir je me la refait pour accompagner un lapin au four . Merci encore de nous faire découvrir tes belles recettes
salut Christophe, cela faisait longtemps que je cherchais du sumac j'en ai trouvé a France Asia (100g pour 2.5 euros) la recette est délicieuse le sumac est vraiment top pour moi ce fut une découverte et un enchantement amitiés
Le Semak se trouve dans les magasins turc. Parcontre le meilleur Semakvest Iranian et on peut y trouver à Paris 15ème rue Promenere dans magasins Iranian.
Je sais que votre vidéo date un peu mais je viens de découvrir cette recette avec de la feta et je me suis éclaté ! Merci. Je vais la faire hyper souvent sans parler des bienfaits pour la santé,💰
le sumac ou vinaigrier , rhus typhina pousse très bien sous nos latitude , j'en ai d'ailleurs un beau pied dans mon jardin et qui plus est non toxique comme certaine autre variété , mais je crois que c'est un pied male , donc pas de graine, pas d'épice . je ne savais pas que ça se mangeais , comme quoi en cuisine on apprend le jardinage , c'est en cherchant sumac que j'ai trouvé que j'en avais un pied dans mon jardin ! Et pour ceux qui ne trouve pas l'épice on a tous ce qu'il faut pour le remplacer dans nos placard , tout est expliquer sur internet . ATTENTION aux especes autres que rhus typhina , elles sont toxiques , ou urticante et peuvent causer de sérieuses allergie . AUCUNE allergie à craindre des bonnes recettes du Moun , qu'on se le dise
Ah bon ça parle quelle langue avec ceux qui poussent ailleurs, est ce que le sumac qui pousse en Turquie peut communiquer avec le sumac libanais ou syrien ?
@@raniasultan438 ça ne me dérange nullement , je ne comprends pas leurs langues. J'avais voulu faire un peu d'humour. C'est vrai que vous avez la classe légendaire des sultannes ottomanes.
Cette salade accompagne délicieusement une spécialité de la région de Naplouse, en Palestine : le poulet bardé de pain arabe (pita) cuit dans un four à pain traditionnel (tannour). Ce plat est appelé en arabe moussakhkhan (مسخّن).😋
@@lacuisinedumoun5908 bsr à ce que je sais la menthe se marie beaucoup mieux avec le concombre,mais je vais essayer les deux méthodes . Merci Chef. A plus
Bonjour ,
je ne me lasse pas de cette recette j'adore , d'ailleurs ce soir je me la refait pour accompagner un lapin au four . Merci encore de nous faire découvrir tes belles recettes
Grand merci! Moi qui aime beaucoup l’oignon, mais dans votre recette, je ferai connaissance avec le sumac.
🌷🌷🌷
salut Christophe, cela faisait longtemps que je cherchais du sumac j'en ai trouvé a France Asia (100g pour 2.5 euros) la recette est délicieuse le sumac est vraiment top pour moi ce fut une découverte et un enchantement amitiés
Vous n'avez pas mis la menthe pourtant que c'était mentionnée dans la liste d'ingrédients au début de la vidéo! ?
Merci de la recette,je me contentais d oignon rouge avec du sel.
J écrirai un commentaire aussitôt que je la ferai.
Pour info: Tu trouves facilement le sumac dans des magasins orientales.
merci Inge pour l info. amitiés
Top
Waw
Merci chef
Le Semak se trouve dans les magasins turc. Parcontre le meilleur Semakvest Iranian et on peut y trouver à Paris 15ème rue Promenere dans magasins Iranian.
Oui ma sœur de paris qui a épousé un iranien se sert dans cette rue amitiés
Dans les boucheries halal t’en trouve du sumac
Je sais que votre vidéo date un peu mais je viens de découvrir cette recette avec de la feta et je me suis éclaté ! Merci. Je vais la faire hyper souvent sans parler des bienfaits pour la santé,💰
le sumac ou vinaigrier , rhus typhina pousse très bien sous nos latitude , j'en ai d'ailleurs un beau pied dans mon jardin et qui plus est non toxique comme certaine autre variété , mais je crois que c'est un pied male , donc pas de graine, pas d'épice . je ne savais pas que ça se mangeais , comme quoi en cuisine on apprend le jardinage , c'est en cherchant sumac que j'ai trouvé que j'en avais un pied dans mon jardin ! Et pour ceux qui ne trouve pas l'épice on a tous ce qu'il faut pour le remplacer dans nos placard , tout est expliquer sur internet . ATTENTION aux especes autres que rhus typhina , elles sont toxiques , ou urticante et peuvent causer de sérieuses allergie . AUCUNE allergie à craindre des bonnes recettes du Moun , qu'on se le dise
Épicerie fine de biscarrosse à côté de l'église. Il reste un pot😊
Le sumac est syrien libanais. Juste pour info
Ah bon ça parle quelle langue avec ceux qui poussent ailleurs, est ce que le sumac qui pousse en Turquie peut communiquer avec le sumac libanais ou syrien ?
Clint Eastwood il esr bilingue sauf si ça vous derange😂 c’etais juste pour corriger l’information🤣n.b je suis libano-turque 😉
@@raniasultan438 ça ne me dérange nullement , je ne comprends pas leurs langues. J'avais voulu faire un peu d'humour. C'est vrai que vous avez la classe légendaire des sultannes ottomanes.
Le sumac est égyptien
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L'heure n'a pas bougé😂
prise d antenne a 17h25 fin de recette a 17h32. preuve que cuisiner parfois nécessite de peu de temps. amitiés
comme quoi cuisiner ne prend pas beaucoup de temps .amitiés
Cette salade accompagne délicieusement une spécialité de la région de Naplouse, en Palestine : le poulet bardé de pain arabe (pita) cuit dans un four à pain traditionnel (tannour). Ce plat est appelé en arabe moussakhkhan (مسخّن).😋
Vous n'avez pas mis la menthe pourtant que c'était mentionnée dans la liste d'ingrédients au début de la vidéo! ?
bjr. en effet un oubli.n hésitez pas à ajouter le menthe c est très bien avec. amitiés
@@lacuisinedumoun5908 bsr à ce que je sais la menthe se marie beaucoup mieux avec le concombre,mais je vais essayer les deux méthodes . Merci Chef.
A plus