GAK PERLU BANYAK TELUR - 4 Telur Jadi 2 Bolu Gulung Ekonomis No Lengket - Lengket
Вставка
- Опубліковано 15 січ 2023
- GAK PERLU BANYAK TELUR - 4 Telur Jadi 2 Bolu Gulung Ekonomis No Lengket - Lengket
#resepbolugulung #rollcake #bolugulung
Assalamu'alaikum, Yuk kita bikin bolu gulung 4 telur, bolu gulung Mini ini bisa dijadikan ide jualan atau ide kue isian snack box
Bolu Gulung Mini
Hasil : 2 Loyang ukuran 20 × 20 × 4cm
Atau Pakai 1 loyang 24 × 24 × 4 cm hasilny1 1 loyang
4 telur
50 gr gula pasir ( jika suka manis pakai 60 gr )
1 sdt sp
50 gr tepung terigu
10 gr susu bubuk
10 gr maizena
1/4 sdt vanilli bubuk
80 gr margarin, di cairkan
Selai untuk isian
Link shopee oven gas stainless
shope.ee/7A87wqHeTd
shope.ee/3KsBHocU88
link shopee scrapper stainless
shope.ee/2KytPKLn05
.
.
bolu gulung,resep bolu gulung,bolu panggang,bolu gulung ekonomis,roll cake,roll cake recipe,bolu gulung 4 telur,bolu gulung Mini,bolu gulung batik,bolu gulung anti lengket,resep bolu gulung ekonomis 4 telur,resep bolu panggang,kue,resep kue,ide jualan kue,resep bolu
Halo kak, terima kasih banyak resepnya. Ini pertama kalinya saya bikin bolu gulung. Saya bikin setengah resep untuk satu loyang saja. Tadinya saya pikir loyang saya ukuran 20x20 eh ternyata cuma 18x18x7 cm. Tapi alhamdulillah tetap jadi, lembut, dan ga lengket. Saya pakai isian selai nanas sisa nastar, saya oven kurang lebih 20 menit suhu 190. Nanti kalau mau buat bolgul pakai resep ini lagi.
Alhamdulillah ternyata bisa ya Bun kalau pakai 18cm hasilnya pasti lebih gemoy tebel gitu 😍😍👍
Terima kasih Bun sdh di coba semoga resepnya bisa terus bermanfaat
bund waktu di gulung lengket kenapa itu bund🙏 @@DapurAjiibSamarinda
@@cintasuci2775 Kurang kering permukaannya bun, sdh pernah sy share videonya, bolu gulung lengket : ua-cam.com/video/yq9Zz575gLc/v-deo.html
@@DapurAjiibSamarinda ok bund
Api atas 190 api bawah 200 iya bun
keren banget bolu gulubgnya
Cantik nya bolu gulung mam
Terbaik resep bolu gulung nya mam
Cantik banget bolu gulungya ☺️
Makasih resepnya mak
Woow mantapp bunda .enak manis lembut 💓
Terima kasih resepnya kak
Bolu gulung nya terlihat sangat enak mantap
wa'alaikumsalam
masyaalloh sepertinya enak sekali nih kak
Suka banget kalau hias keren sukses selalu bunda
Keren...
Masyaallah cantik sekali bolu gulung nya kak 😍
Trimakasih resepnya Bun 👍🙏
*lezat sekali ini kak ☺☺*
Bolu gulung nya terlihat sangat enak
enak banget ini bolu gulung nya lembut ya mom
MasyaAllah selalu suka sama hasilnya mulus dan lembut, terimakasih resepnya kka
Cantik banget hasilnya
Masternya bolu gulung, sudah pasti terlihat lembut dan berpori halus. Terima kasih resepnya.
*em pasti enak sekali ini rasanya 😍*
Bolu gulung mini pakai 4 telur dan hasilnya jdi dua loyang, waah cantik sekali hasilnya bun, digulung sewaktu panas mantap bun jdi kepengen bikin, terima kasih resepnya bunda
Cantik banget bolgulnya🥰
Bolu gulung buatan mbk nya hasilnya benar2 sempurna
Hasilnya sempurna
Masyaallah bunda terimakasih resepnya.akhrinya bisa juga stlh berkali2 bkin bolgul dan gagal terus.kmren coba 1/2 reseo pke loyang 20x20 cm dan lmyan mulus meski ada yg kelupas dkit kulit pas gulung nya dan sehari habis donk.skr bru bres bkin 1 resep pke loyang 24x24 cm dan bljr bkin motif hasilnya sungguh kren ka no kelupas dan motif ttp cantik..rsepnya di save di bku udh nemu yg pas.trimakasih ilmunya jdi amal jariyah ya kak sukses selalu..❤❤
Bolu gulung batiknya cantik banget bunda rasanya pasti enak gurih dan nikmat terimakasih resep nya ya 7:43
Auto subscribe, makasih bund resep nya❤
Mantap mba bolu nya cantik sekali saya akan mencoba Terima ksih ❤
MasyaAllah cakep bgt bolu gulungnya bun... sangat menginspirasi bun
Resep bolu gulungnya sangat decomended buat saya coba nih
Emang jagonya bikin bolu gulung selalu mulus dan rapi
Pian nih dasar raja nya dah mulah Bolu gulung, hasilnya selalu bagus, mudahan kawa jua mulah dan kada pacah lg bolgul ulun
Mulus nya bolgul kakak,,,
Seneng lihat pola batiknya, makasih ya semua ide pola batiknya
Terima kasih juga bunda
Bagus banget bun bolu gulung nya 👍
Sangat cantik bolu gulungnya. tetimakasih resepnya buk.
Wow..pasti enak karna terlihat lembut bolunya ..👌👍
Iya lembut kak 🙏
Terimakasih resepnya bolu gulung ekonomis langsung mau membuat wow penampilannya sangat cantik banget hasilnya sangat lembut dan moist cocok banget buat ide jualan pasti sangat laris banget sukses selalu kak
Aamiin terima kasih
Semua hasil bolu gulung buatan bunda itu menarik dan cantik banget 👍🏻
Bolu gulung buatan bunda kemal emang selalu the best.. mulus dan lembut banget. Udah ga perlu diragukan lagi resep2 bolgulnya
Duhh yg komen ini mah lebih jago lagi 👍yuk nuu buat bolgul lagi
Makasih bngt bun resep bolu gulungnya.ijin mau bikin ya bun .doakan berhasil.sehat dan sukses selalu ya bun.mksh.
Aamiin semoga sukses ya bun
Alhamdulillah, ❤️❤️❤️❤️❤️
Terima kasih bunda
Alhamdulillah..mantafff resepnya..sudah saya eksekusi...hasilnya maantafff....auto subscribe..trimakasih resepnya..❤
Terima kasih
Alhamdulillah sy udh nyoba resep ni benar2 lembut dan berhsl, bs utk nambah menu jualan....trima ksh bunda, berkah selalu
Aamiin semoga jualan nya laris manis & sukses ya
Sudah dicoba Alhamdulillah cantik kejadian keknya...terimakasih kongsi
resipi semoga rezki anda semakin bertambah lagi..❤
Aamiin
Terima kasih banyak
Kapan² pingin coba buat bolu gulung pakai resep dr bunda semoga aja berhasil 😊 thanks resep ny y Bun🙏
Sama2 🙏
Mantap bunda, super ekonomis, sy baru aj hitungin, resep yg kmrn pk loyang 24x24 dibikin 2 resep di jadiin 3 loyang ukuran 20x20, tp ternyata bs 1 resep di bagi 2 y bun..
Sukses selalu chanel favorit sy " Dapur Ajiib Samarinda".
Iya bunda bisa jadi 2 loyang...
Aamiin terima kasih..
Semoga bunda sekekuarga sehat dan selallu di lancarkan rezekinya..Aamiin
Ratu bolu gulung 💗selalu bagus bolu gulung nya
Nggak juga bun msh belajar ini.. kadang yq gk berhasil juga 😁
Terima kasih sudah mampir ke dapur kami bunda
@@DapurAjiibSamarinda selalu nonton video2 nya dan like dong pasti nya, alhamdulillah jadi tambah penasaran harus bisa sampe berhasil ga lengket dan ga retak,, Terimakasih ilmunya
@@karumafarwah2218 Sama2 bun 🙏tetap semangat bunda suatu saat pasti bisa.
akelihatan simple tapi kenapa yach seing lengket di kertas roti. Makasi resenya. Izin mencoba yach bu 🙏 semoga berhasil.
Sngt ekonomis..Maksih bun sudh berbagi. Bdw untuk d bawa mudik d bikin h_2 sblm pulang aman kah bun.. maksih
Boleh bun tapi setelahnya simpan di kulkas biar memperpanjang ketahanannya ya..🙏😁 soalnya kalo di suhu ruang tahan 2 harian aja, kalo di kulkas lebih tahan lama
Tak pernah bosan saya ikutin resep bolgul ...saya blm bisa menaklukan permukaan bolgul yang mulus dengan oven tangkring 🙏
Yakin bun suatu saat pasti bisa, saya pun dulu belajar blgul.pakai otang.
Untuk video bolgul otang bisa cek di playlist kami ya ..
Alhamdulilah udah eksekusi bun, hasilnya lembut mantap, klau mau hasil yg agak besaran dikit ada resepnya nggak ya bun?
Alhamdulillah terima kasih bunda
Ada bun..
4 telur ua-cam.com/video/a8qKS4EhIj4/v-deo.html
6 telur ua-cam.com/video/mox1BiPFCLY/v-deo.html
7 telur ua-cam.com/video/fZMg4hJYfkU/v-deo.html
Asalamoalikum. The toll cakes you make are excellent 😊. I just want to ask that when you roll the cake, us it still hot , warm or do you cool it completely. Please answer it as this is the only problem i encounter as my rolls keep breaking while roling.
Wa'alaikumsalam.
I rolled up this cake while it was still hot without filling or spreading it, then I unrolled it again.
If you want to fill it with jam, spread it directly again and roll it a second time when it's hot.
But if you want to fill it with butter cream or whip cream, wait until the cake has cooled, then fill it and roll it up.
@@DapurAjiibSamarinda JazakAllah alot for taking the time e to answer. I don't know why my roll breaks when i roll it while it's still hot?
Kalo pake loyang ukuran 22 bisa ndk kk jadi 2 loyang?
Wah...kepengin coba juga nih...tapi kalo pake oven tangkring apa bisa kering ya bagian atasnya...mba.
Saya malah dulu belajar bikin bolgul pakai otang bunda
ua-cam.com/video/94m6nTdIANI/v-deo.html
Bunda tolong di jawab, aku kalau bikin cake gulung bawah kurang matang, aku pake oven gas, kenapa ya
Terlihat sudah pro👍
Nggak juga kak, jauh lebih banyak yg lebih dari saya, saya masih belajar ini🙏😁 tapi terima kasih banyak ya kak 🙏🙏
Bun adonan yg satunya bergantian klau oven tdk apa"
InsyaAllah aman bun kalo cuma 1x antri , yg pertama juga di oven cuma sebentar 15 menit..
Tapi sebaiknya jgn smp 2x antri ya
Kalau.punya 2 loyang 20 cm bisa di panggang sekalian ..
Atau kalau mau 1x panggang aja, bisa pakai loyang 24 × 24 × 4 cm..dpt 1 roll
Kak panggangnya pki api ats atw bawah ya,terima kasih
Atas bawah
Oh ya bun, 1resep ini, bs gak untuk 2 pcs loyang zikzak ukuran 20x20..?
Bisa di coba bunda, atau kalo mau buat 1 loyang pakai 1/2 resep ini aja..
Semua bahan di bagi 2 jadi pakai 2 telur..
Pake oven tangkring gmna mom? Saya baru saja praktek tp tidak coklat atasnya. Masih kuning
Ini ada video yang pakai otang Bun
ua-cam.com/video/q06CfBrdxbg/v-deo.html
Salam
Berapa harga 1 gulung bolu tu
Bunda klo mau bikin 1 loyang, resep nya di bagi 2?
Loyangnya ukuran berapa bun ?
Kalau resepnya di bagi 2, pakai 1 loyang ukuran 20
Kalau full pakai 1 resep, bisa pakai 2 loyang ukuran 20cm atau kalau mau jadi 1 roll aja, pakai 1 loyang ukuran 24cm
bun klw adonan ke 2 di bkin bolu pandam tnpa di gulung bisa gk iya
Bisa bun cuma agak berkerut hasilnya krn resep ini tepungnya sedikit
Bun ,kalau masak nya gak pakai oven, masak nya itu pakai alat pengukusan bolu bisa gak bun ??
Maaf bun metode all in one sebaiknya di oven ya, kalau mau di kukus bisa tapi jgn pakai metode all in one, jadi telur gula sp vanilli di mix dulu sampai mengembang, kalau sudah mengembang baru bahan kering masuk aduk rata, terakhir margarin yg masuk
Kak klu loyang ukuran 28 persegi tapi tingginya 2cm apa bisa utk bolu gulung
Bisa tapi hasilnya tipis
Itu panggang nya rak atas atau bawah bunda kalo oven gas yg biasa?
Rak bawah kalau pakai oven gas, kalau di rak atas terlalu dekat sama api atas
Bund kalau oven tangkring itu apa gk bisa bund kalau gk oven listrik
Bisa bun awal2 belajar saya malah selalu pakai otang
Bolgul otang : ua-cam.com/video/hGgVXfHZ9Mc/v-deo.html
Bunda bisa pake otang kah???
Bisa banget , untuk cara pemanggangan yg pake otang bisa simak di video berikut ya ua-cam.com/video/q06CfBrdxbg/v-deo.html
Bun kalo gak ada susu bubuk diganti atau tambah maizena boleh gak? Makasih 👍 sukses selalu
Boleh bun ..di ganti terigu juga boleh
Tekstur adonan mmg agak cair ya bun @DapurAjiibSamarinda?
Tergantung banyaknya emulsifier yg di pakai, dan saat kita memixernya bunda, kalo lama banget hasilnya akan kaku sekali, pas diangkat adonannya tdk jatuh, biasanya saat di campur margarin tetap kental..
Tapi kalo saya cukup smp adonannya memgembang dan kental berjejak, kaku juga, tapi saat di angkat pengaduk mixernya adonan masih bisa jatuh, dan saat di campur margarin adonannya memang terlihat sedikit cair kalo di video, tapi sebenarnya tetap kental tetap stabil.
Yg penting adonannya tdk smp benar2 cair sekqli, dan tidak timbul banyak buih2 yg menandakan adonan kue turun yg hasilnya nanti bisa bantet
Adonan bolgul komposisinya memang beda dengan bolu biasa , bahan kering seperti tepung dll nya sedikit, tujuannya agar tetap lentur saat di gulung, jadi tdk sebanyak bolu jadul biasa yg biasanya utk 1 telur saja bisa memakai 30 - 35 gr tepung.
Jadi kalo mau di mix sampai kaku sekali pun gk masalah ya bun, kalau di rasa ragu saat melihat adonan msh encer..
Di beberapa resep bolgul saya, pemakaian sp juga saya kurangi
Biasanya utk 1 telur standarnya pakai 1 sdt, terkadang saya kurangi jadi 3/4 sdt saja, utk meminalisir pemakaian zat kimia, mungkin salah 1 nya krn itu, hasilnya saat di mixer tdk sekental yg pakai 1sdt..
Jadi kalo di rasa masih encer bisa pakai 1 sdt full untuk 4 telur.
Resep ini bisa pake oven tangkring kah Bun?😊🙏
InsyaAllah bisa bun, bolgul otang 👇
ua-cam.com/video/94m6nTdIANI/v-deo.html
Bolu gulung ini tahan brpa hari ya ka
2 hari di suhu ruang, kalau di kulkas lebih tahan lama
Untuk tepung pke protein sedang ya bund?
Bebas bun pro sedang boleh, yg rendah juga boleh
Klau ditambahkan baking powder gmna bun??
Belum pernah coba bun, sp aja sdh cukup
Margarin diganti minyak boleh gk bund?
Saya belum pernah coba Bun, tapi ada yang pernah nyobain minyak goreng katanya bisa kok
Bun gak pke sp?
Pakai bun, maaf lupa ngetik di deskripsi
Kalau untuk loyang 28 sekali mixer 2 loyang resep nya gimana bun?
Bisa pakai resep 6 telur hasilnya 1 loyang ukuran 28 ( hasilnya jumbo )
Kalau mau buat 2 loyang tinggal di kalikan 2 resepnya
ua-cam.com/video/Zl_iEKbnJVc/v-deo.html
Kak kalau bolgulnya ditekan masih pes pes tp atasnya dh golden brown, apa masak api bawah aja ya?
Boleh kalo di rasa permukaannya sdh pas utk tingkat kekeringannya..
Bisa pakai loyang 22*22 gak umm?
Loyang 22 bisa pakai 3 telur
ua-cam.com/video/1En-1zmqE4k/v-deo.html
Bunda saya kl bikin bolu gulung kenapa kertas rotinya susah dilepas /nempel di roti ya ..?
Biasanya krn kurang kering, Kalau permukaan kuenya keringnya pas, nggak bakal lengket bunda 🙏
Margarin bisa diganti minyak ga Bun?
Mungkin bisa di coba bun, kalau saya belum pernah coba
Kalo alergi susu,
Susunya bisa di ganti apa ya bun.
Terima kasih
Ganti pakai tepung terigu aja bun
Terima kasih bun
Kak kalau pakek loyang 20x20x7 bisa jg gak k
Sebenernya bisa aja bun, cuma kalau dinding loyang terlalu tinggi , permukaannya tdk langsung matang merata karena terhalang tinggi loyang, jadi perlu waktu yg lebih lama drpd loyang yg rendah utk mematangkan permukaannya krn lebih lama di oven tekstur kue jadi kurang moist, tdk lembab pas di roll kurang lentur..
Tapi bisa di coba dulu bunda, kalau berhasil alhamdulillah 🙏
Kl pake loyang 20cm di potong² dapet brp biji bund itu bund
Kurang lebih 12 - 14 potong bun, tergantung ketebalan yg kita inginkan
Hrg jual brp per Loyang nya Bun🙏
Kalau yang mini seperti ini bisa dijual dari harga 15 sampai 25 rb, tergantung dari harga bahan baku di daerah masing2, dan juga kualitas ( merk ) bahan baku yang digunakan..
Berapa lama telur di mixer kak?
Tergantung mixer masing2, sekitar 7 - 10 menit
Kenapa mba klw sy bikin bolu gulung tengahnya masih basa tpi pinggirnya kering jdi susah di gulung itu mbanya ko bgus
Pakai oven apa mba ? Listrik atau otang ? Kalo otang biasanya memang seperti itu krn panas oven sumbernya dari api yg melingkar, jadi pimggiran kue pasti bakalan kering duluan, bisa juga karna loyang yg di pakai tinggi panas jadi tdk merat jadi yg duluan kering pinggirnya..
Tapi jgn khawatir sy dulu juga pakai otang kok dan berhasil.
Bisa lihat video2 bolu gulung sy yg lain sdh banyak sy share yg pakai otang, oven listrik dan oven gas.
Kalo pakai oven listrik biasanya lebih merata panasnya, kalo lengket kulitnya biasanya krn oven kurang panas dan kurang kering permukaan nya..
Kalo loyangnya 26x26 bisa pake resep ini bun?
Boleh aja bun, hasilnya nanti lebih tipis.
Kalau mau boleh di coba pakai resep 5 telur utk loyang 26 cm 👇
ua-cam.com/video/F9G1piIo0KU/v-deo.html
@@DapurAjiibSamarinda bun aku bikin pake loyang 24x24.. kalo untuk rasa udah enak bgt.. tapi pas mateng tuh dia kempes, pas di iris juga agak rusak, itu kenapa ya bun? Apakah kebanyakan margarin nya?
Kalo pakai kemasan ukuran brp ya kak
Samakan dengan ukuran loyang 20 cm kalo tanpa toping
Melihat bund menggulung kok mudah banget ya giliran praktek hadeh susahnya minta amyunn😭🤦♂🤦♂pasti sering pecah
Kalau pecah / patah / retak krn kelamaan di oven kelembaban kue jadi berkurang, teksturnya jadi kering, tdk moist / tdk lembab, jadi pas di roll pecah / patah
@@DapurAjiibSamarinda ow barati jangan sampai kering ya bunda ngopennya,,itu kira"berapa menit sich bunda waktu yg pas,,oiya kalau oven tangkring apa bisa gk bund,,mohon penjelasanya🙏🙏
Ngk pake tepung kah
Pakai bunda di video dan deskripsi ada kok
Mba boleh tau botol pastanya
Saya pakai pasta merk " Toffieco" yg cokelat black forest mba 🙏
Ovennya minimal brpa menit bun
Minimal 15 menit maksimal 20 - 25 menit, tergantung oven masing2
@@DapurAjiibSamarinda berarti gk sampe setengah jam ya bun..
Bun klo ukuran loyang 20*20*4 untuk kemasanya pake ukuran brp ya?
Kalau polosan tanpa baluran butter cream meses atau keju di luarnya saya tetap pakai kotak ukuran 20, kalau pakai topping cari yg di atas 20, 22 24 25 atau 26
Bunda maaf kemaren saya salah jawab 🙏gagal fokus , sy slh baca sy kira bunda tanya yg loyang 24..maaf bun 🙏🙏
Gpp bunda,jd kemasanny pake yg 20 jg yaa kl tanpa toping?
margarinny merk blue band yg serbaguna pa cake n cookies bun?
@@pipitsandra6256 Iya mba gk pp kalo polosan, margarinnya terserah boleh yg biasa atau yg c&k 🙏
@@DapurAjiibSamarindamakasih yaa bunda🙏☺️
Kak Kalau Pakai Loyang yg Tinggi nya 5 cm Bisa gak🙏
Mungkin bisa di coba dulu kak🙏
@@DapurAjiibSamarinda Terima Kasih kak🙏
Kak saya mau tanya, kenapa ya kalau saya buat bolu gulung di pinggir2nya selalu jadi kering? Jadi bikin pecah dan patah.. minta tipsnya donk kak biar di pinggir2nya tdk kering
Maaf sebelumnya..kk akai oven apa ya kaloau boleh tay ?
Biasanya kalau pecah / retak / patah pas di gulung krn bolunya kelamaan di oven jadi teksturnya kering
Titip warung harga berapa bun
Perpotong nya
Untuk modal bahan + air listrk untuk 2 roll sekitar 23 ribu
Modal 1 roll nya 11.500
( harga bahan di daerah saya mahal )
Terserah mau di jual berapa, sesuaikan dgn harga bahan baku di daerah masing2
Sama di tempat saya juga pada mahal makasih ya bun
78887
Dikukus bisa gk
Maaf kak, metode all in one sebaiknya di oven ya, kalau mau di kukus bisa tapi jgn pakai metode all in one, jadi telur gula sp vanilli di mix dulu sampai mengembang, kalau sudah mengembang baru bahan kering masuk aduk rata, terakhir margarin yg masuk
Kalau dikukus dan dikasih motif sprti di video apa hasilnya akan bagus juga
@@unclepikolo2615 Tetap bagus kak motifnya, cuma bedanya kalau di kukus permukaan atau kulitnya tdk bisa kecoklatan seperti yg di oven, jadi warna kulitmya kekuningan.
Cuma hrs di ingat ya jgn pakai metode all in one seperti di video ini kalau mau di kukus 🙏
Baik kak