Cuma Pakai Otang Bisa Bikin Bolu Gulung Anti Lengket Anti Pecah - Resep Bolu Gulung Oven Tangkring

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 221

  • @ummifatmacooking
    @ummifatmacooking Рік тому +5

    Mantap banget bolu gulungnya mak, padahal hanya pake otang

  • @TomblokChannel79
    @TomblokChannel79 Рік тому +1

    wah cantik banget bolu gulungnya

  • @dapurapr_01
    @dapurapr_01 Рік тому +1

    Masyaallah cantik banget bolu gulungnya mam

  • @DapurAyahRaja
    @DapurAyahRaja Рік тому

    Bolu gulungnya cantik banget 😯wajib saya coba nih resepnya

  • @NRRanee
    @NRRanee Рік тому +1

    Mantap Mak.. selalu cakep dan mukus bolgulnya Mak...

  • @tommipermana
    @tommipermana Рік тому

    Terimakasih resepnya bolu gulung langsung mau membuat wow hasilnya sangat cantik dan hasilnya lembut banget cocok banget buat ide jualan pasti sangat laris banget sukses selalu kak

  • @NUUKITCHEN
    @NUUKITCHEN Рік тому

    Tips yang sangat bermanfaat sekali bund. Hasilnya cantik banget

  • @sisterkitchen264
    @sisterkitchen264 Рік тому

    Eeeenaaakk,sukses selalu kak

  • @nellayusuf1347
    @nellayusuf1347 7 місяців тому +1

    terimaksh bunda untuk share ilmunya..kebetulan otang sy seperti otang yg diresep pertama..akhirnya sy PD untuk membuat bolu gulung dgn otang..sehat selalu ya bunda,terimaksh❤🥰🙏

  • @prihatini2318
    @prihatini2318 5 місяців тому +1

    Cantiikk bundd... Terimakasih tutorialnya dgn jelas... Saya punyanya cuma otang 😁 pingin bisa bikin bolu gulung

  • @dapurkave7690
    @dapurkave7690 Рік тому +1

    Cantik bgt hasilnya kak

  • @endahwikaningsih9841
    @endahwikaningsih9841 9 днів тому

    Barakallah ilmunya bunda.... Berhasillll yess

  • @kitchenfun5407
    @kitchenfun5407 Рік тому +1

    Bolu nya cantik banget bun, pasti anak anak rebutan nih ,.. 🤩😘

  • @DapurChimel
    @DapurChimel Рік тому +1

    Makasih ya bun resep bolgulnya 🙏🏻

  • @mamarasya
    @mamarasya Рік тому

    Selalu cakep bolgul nya mam

  • @shafiraanggita-yy1vx
    @shafiraanggita-yy1vx 2 місяці тому

    mntap tesepnya kak,smoga mkin sucses,aamiinx3...

  • @widodowidodo7017
    @widodowidodo7017 Рік тому +1

    Suka banget dgn penjelasanya..sangat detail dan jelas..terima kasih bunda semoga barokah..

  • @fitrianaputri7131
    @fitrianaputri7131 Рік тому +1

    Sangat2 detail bunda. Semoga kali berhasil, akhirnya nemu tutorial pake otang yg mirip hehehe

  • @arsyifahumaira
    @arsyifahumaira Рік тому

    Sellu cantik bolu gulung nya mbaa 😍

  • @bangreii
    @bangreii Рік тому +2

    wah bolu gulungnya bisa mulus , tidak retak dan terlihat sanget lembut, terima kasih sharing resepnya bunda 😀🙏

  • @sitiqho6653
    @sitiqho6653 Рік тому

    Trimaksih vidionya Bund....detail banget ...🙏😍👍👍

  • @azamfirdausi730
    @azamfirdausi730 6 місяців тому

    Terimakasih ilmunya bunda, next InsyaaAllah mau coba😊

  • @umikalsum1149
    @umikalsum1149 Рік тому

    Siap blajar bunda💪

  • @derosita
    @derosita 6 місяців тому

    Resep dan tips yg lengkap utk bolu gulungnya

  • @yeliyulianah5029
    @yeliyulianah5029 Рік тому

    MaasyaAllah,
    Terimakasih banyak mba ilmu bakingnya,sangat bermanfaat untuk yang belom punya otrik.,sangat detail penjelasannya. Jazaakillaahu khairan ya mba. Saya langsung subscribe ..

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому

      Alhamdulillah Terima kasih bunda 😍🙏 Semoga kami bisa terus berbagi resep2 yg bermanfaat

  • @mama_dandi_channel
    @mama_dandi_channel 11 місяців тому

    Makasih ilmunya kak ...saya sdh lihat 2 video anda bolgul otang dan gas ...

  • @kokom1349
    @kokom1349 Рік тому

    Terima kasih sy coba yg kedua Alhamdulillah kulitnya tidak terkelupas

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому +1

      Alhamdulillah, ikut senang dengarnya semoga bisa terus bermanfaat.
      Terima kasih 🙏

  • @hayuningrum9523
    @hayuningrum9523 Рік тому

    Sangat detail dan jelas banget arahannya...makasih kakak...😊

  • @ayyangaangabie2934
    @ayyangaangabie2934 8 місяців тому

    Sangat di mengerti penjelasannya ,, makasih

  • @cicaparera5201
    @cicaparera5201 Рік тому

    Wajib coba nih
    Makasih bunda 😇

  • @syitazahzai419
    @syitazahzai419 Рік тому

    Aku ikut resep dan cara kaka Alhamdulillah berhasil.mksh ka atas ilmu nya🙏

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому

      MaasyaAllah 😍 iya kak sama2 🙏

    • @bundakarima259
      @bundakarima259 Рік тому

      Pake tepung protein sedang atau protein rendah kk?

    • @syitazahzai419
      @syitazahzai419 Рік тому

      @@bundakarima259 klo sya pakai tepung terigu pro sedang ( segitiga biru )

    • @iingiovani2273
      @iingiovani2273 Рік тому

      ​@@DapurAjiibSamarinda terimakasih resep dan caranya bun.. Besok mau coba, saya buat pake otang selalu gagal, terlalu kering... Jadi ngga penasaran lagi...

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому

      @@iingiovani2273 Semoga sukses ya kak

  • @benjofoodchanel6303
    @benjofoodchanel6303 Рік тому

    Hadir pertama nyimak bundaa 😍

  • @DUHOVED_FOR_RELAX
    @DUHOVED_FOR_RELAX Рік тому

    *꧁ Luar biasa 🤤 Terima kasih 👌 ꧂*

  • @dapurbundalidia
    @dapurbundalidia Рік тому +1

    Sukses selalu Bun..

  • @DapurMomAcha
    @DapurMomAcha Рік тому

    Cantik banget bolu gulungnya kak ..

  • @MzsaqFoodArt
    @MzsaqFoodArt Рік тому

    Very nice awesome beautiful looking cake ❤❤❤❤❤

  • @المطبخالتركيالمتنوع-ي9ت

    ellene sağlık

  • @hildafatimah2362
    @hildafatimah2362 Рік тому

    Bund bagi resepnya utk loyang 23x28x2

  • @meskedahry3912
    @meskedahry3912 Рік тому

    Bun, sy request bolu gulung redvelvet dong. 🙏🙏

  • @zahraamalia6077
    @zahraamalia6077 3 місяці тому

    Kl pake otang merk tiga berlian apart sama aja bunga? Ada lubang bagian belakang oven

  • @fatihahhikmah2051
    @fatihahhikmah2051 7 місяців тому

    Bun klo pake SP/OV/TBM itu bakal beda nggak hasilnya?

  • @meilanali5006
    @meilanali5006 4 місяці тому

    Bund mau nanya..itu oven klu di panasin di buka lubang atasxnya atau di tutup.🙏

  • @p.n.l7784
    @p.n.l7784 Місяць тому

    jadi yg kedua itu otangnya lubang d samping belakang bund ya...dan gak d tutup berarti ya lubangnya

  • @YahyaArisleo
    @YahyaArisleo Рік тому

    Kaka apa bisa pake oven tangking panggangx 2 loyong sekaligus

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому

      Maksudnya 2 loyang di panggang di rak atas bawah secara bersamaan kah ?
      Kalau bolgul sebaiknya 1 rak aja mba, gak bisa sekaligus panggang atas bawah..
      Kecuali oven besar yg 1 rak muat 2 loyang boleh..tapi kalau pakai rak atas bawah bersamaan panasnya kurang maksimal.

  • @sitithoiah3235
    @sitithoiah3235 Рік тому

    Bun, itu selainya jd bentuk bercabang² gitu krn bentuk dasar loyangnya bergelombang ya

  • @itajuliana1937
    @itajuliana1937 3 місяці тому

    Bunda KLO mezena di ganti sama topioka bisa

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  3 місяці тому

      Tidak bisa bun jadi lain teksturnya
      Kalo maizena gk ada di skip aja ganti sama tepung terigu

  • @dwimartanti213
    @dwimartanti213 Рік тому

    Terimakasih kk ilmunya, knp bolunya kempes ya setelah ditaruh air. Tolong kasih pencerahan kak

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому +1

      Mungkin pimtu oven kelamaan di buka kk, Atau adonannya pas di mixer belum benar2 mengembang

    • @dwimartanti213
      @dwimartanti213 Рік тому

      @@DapurAjiibSamarinda oh iya kk, nanti aku coba lagi. Terimakasih kasih banyak Yaa kak. Barakallahu fiik ❤️

  • @inggitcipta3460
    @inggitcipta3460 7 місяців тому

    Yg dimaksud api besar itu full ke bawah atau ke tengah ya? Yg paling besar itu kan ketengah ya

  • @inayahseptyariani9990
    @inayahseptyariani9990 Рік тому

    Bun harus pake kertas roti yg bagus yah

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому

      Tidak bunda, ini saya cuma pakai kertas roti biasa kok, yg warna abu2

  • @dahliya590
    @dahliya590 Рік тому

    Asalamualaikum kk,, bolu gulungnya bisa tahan berapa hari kk ....

  • @pipitsandra6256
    @pipitsandra6256 Рік тому

    bunda..klo pake loyang 20x20 bisa tdk bun?

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому

      Bisa tapi hasilnya tebal, atau kalo mau pakai Loyang 20 pakai resep 2 telur 👇
      ua-cam.com/video/yq9Zz575gLc/v-deo.html

  • @rejosari6533
    @rejosari6533 Рік тому

    Maaf mau tanya pengambilan adonan untuk motif memang sebelum dikasih margarin ya ya?

  • @ZIZWIHAMIDA
    @ZIZWIHAMIDA 3 місяці тому

    Assalamu'alaikum wr wb. Bunda khalista saya mau nanya bunda, klo g pakai dcc ukuran tepungnya itu tetep sgitu atau diitambah tepungnya bunda? Soalnya saya mau blajar Bunda, klo ada tetanga ada acara bisa nyumbang kue bunda, mohon jawabannya ya bunda?

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  3 місяці тому

      Wa'alaikumsalam
      Maaf bun, saya bukan bunda khalista,
      Dan resep ini jg gak pakai dcc.
      Maaf sepertinya bunda salah lapak aja

  • @tyaalya8933
    @tyaalya8933 Рік тому

    Kak..kLo resep loyang 24.24.4 gimna kak..mohon di jawB yha kak

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому

      ua-cam.com/video/6SSPtZ4_nzU/v-deo.html
      ua-cam.com/video/L2KhSZA_kG8/v-deo.html

  • @noviafitrianti1326
    @noviafitrianti1326 11 місяців тому

    Kalo tanpa air panas tdi,, bisa gak ya,, cukup api kecil misal nya,, di rak no 2,,

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  11 місяців тому

      Belum pernah coba kalau api kecil bunda, kalau tanpa air pernah saya coba tapi awal tetap pakai api besar, di rak yg di bawah loyang adonan saya kasih loyang kosong

    • @noviafitrianti1326
      @noviafitrianti1326 11 місяців тому

      @@DapurAjiibSamarinda ini lohh bund,, saya udah bikin 2biji,, masih lengket,, trus ada gelembung gak rata,, apa adonan nya kurang kental berjejak mgkin yaa 😭😭,, panggang pertama aq taruh di paling atas,, trus lubang saya buka,, trus pas lepas dr loyang eh bawanya kek coklat gitu gak gosong kok,, pas dgulung eh lengket,,
      Nah bolu ke 2 saya pake teknik yg ada air nya,, nah yg ini panggang pake api besar terus di lapis loyang,, hasilnya permukaan gelombang gitu,, dan di gulung pun lengket,,
      Sya blm dapat cara teknik panggang nya 😭😭😭

  • @dewiariyanti308
    @dewiariyanti308 Рік тому

    Kemaren saya coba pake otang yg pertama bun tp masih gagal pinggiranya kering , trus lengket saat d gulung , susah banget ternyata pengen sukses bikin bolu gulung ,

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому

      Otang yg pertama sy sdh coba di rak atas dan tengah bun..
      Hasilnya kalo di rak atas cenderung kering duluan pinggirannya..
      Kalo yg di tengah keringnya nyaris bersamaan gitu, tetap duluan yg pinggiran, tapi gk lama yg kulit kue yg tengah mulai kering juga..
      Jadi bisa di coba dulu di rak atas dan di rak tengah, krn tiap oven beda2 bun🙏

  • @wiwinkartiwi4579
    @wiwinkartiwi4579 7 місяців тому

    Kalo pake loyang uk. 24x24x4 bisa Bun?

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  7 місяців тому

      Loyang 24 pakai 4 telur :
      ua-cam.com/video/L2KhSZA_kG8/v-deo.html

  • @nurbaitiam7705
    @nurbaitiam7705 11 місяців тому

    Tolong bunda sy buat.bolu gulung ttp lengket kertas rotinya yg gmana bunda

    • @NahdiahWahid
      @NahdiahWahid 11 місяців тому

      Sam bun.saya juga bgt
      Mohon di jawab

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  11 місяців тому

      Kurang kering permukaannya bunda
      Bolu gulung lengket :
      ua-cam.com/video/yq9Zz575gLc/v-deo.html

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  11 місяців тому

      Kurang kering permukaannya bunda
      Bolu gulung lengket :
      ua-cam.com/video/yq9Zz575gLc/v-deo.html

  • @sugengajani6241
    @sugengajani6241 Рік тому

    Ya ini home industri teman

  • @verlianawulandari2923
    @verlianawulandari2923 5 місяців тому

    Kak boleh kah kalo sekali manggang 2 loyang dalam 1 oven

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  5 місяців тому

      @@verlianawulandari2923 Kalo bolu gulung di otang pakai 1 rak aja, boleh 2 loyang asal cuma 1 rak, kalau 2 loyang di rak atas dan bawah tidak bisa

    • @verlianawulandari2923
      @verlianawulandari2923 4 місяці тому

      @@DapurAjiibSamarinda makasih infonya kak. Soalnya saya pake oven listrik muatnya 1 rak cuma 1 loyang

  • @nriyyahiyyah2089
    @nriyyahiyyah2089 Рік тому

    Bun bisa gak pakai yg 4 tlurr bunn tapi pakai otang

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому

      Bisa bunda, telur 2, 3 ,4, 5 dst bisa pakai otang, utk resep yg 4 telur takaran bahannya ada di video2 saya yg lain ya🙏

  • @diahsari9977
    @diahsari9977 Рік тому +1

    mba kalo loyang ukuran 26x26 pake telur brp ya?

  • @adeyumita8750
    @adeyumita8750 10 місяців тому

    Bun klo buat bolu lapis resep bunda pkek cra in ngovenny bsa gx bund

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  10 місяців тому

      Boleh bun, saya pernah upload video lapis surabaya pakai otang yg atasnya tdk berlubang :
      ua-cam.com/video/rBco5wIU36Q/v-deo.html
      loyang sy taruh paling atas.
      Jadi di sesuaikan aja ya bun, bisa pakai di rak no 3 atau di rak no 2

    • @adeyumita8750
      @adeyumita8750 10 місяців тому

      @@DapurAjiibSamarinda ok mksih bund,,mau cba liat y bund mw ikutin crany🙏🙏

    • @adeyumita8750
      @adeyumita8750 10 місяців тому

      @@DapurAjiibSamarinda brrti kalau dri awal dksih air pnas ny gx bsa y bund

  • @raudatuljannah8287
    @raudatuljannah8287 Рік тому

    selalu gagal bikin bolgul😢otang ku yg merk hock ada lubang atas nya...nanti coba lagi dgn cara bunda😊semoga berhasil....bunda mau tanya...kertas nya itu bgs pakai kertas roti atau kertas minyak...dan cara bedain nya gmna yaaa...aku msh bingung

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому

      Kertas roti lebih kesat bunda, saya pakai yg abu2 beli di toko bahan kue tanya aja sm yg jual pasti tau🙏 kalo kertas minyak putih licin agak mengkilat gitu..

  • @masihsekolah3224
    @masihsekolah3224 Рік тому

    kk kalo buat bolu gulung itu spill lah bahan, merek apa yg di pakai, masalh nya kita buat merek lain tk jd ngk suai dngn eksperimen 😀😀😀plz

  • @yenikurniawati4316
    @yenikurniawati4316 4 дні тому

    Bunda untyk resep yg kedua pakai otang lubang di belakang.. Itu ditutup atau dibuka setengah atau di buka? Punyaku otang nya lubang di belakang..daei awal hingga akhir saya ijuti videonya ga ada penjelesann otang yg lubang belakang

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  4 дні тому

      Otang sy yg berlubang di belakang itu memang tidak ada tutupnya bun, jadi emang terbuka seperti itu, trs di bagian atasnya tdk ada lubang jadi tertutup

  • @muchamadadambasori9858
    @muchamadadambasori9858 Рік тому

    Bun knp air tidak diletakkan diawal pemanggangan?

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому

      Spy permukaannya kering duluan, kalau mau dari awal boleh juga tapi harus pakai api besar dari awal sampai akhir sekitar 15 menit

  • @saibanbuhori9770
    @saibanbuhori9770 6 місяців тому

    Mbk klau oven lubangnya ada di belakang apa harus di buka atau di tutup..

  • @rizkarifai6980
    @rizkarifai6980 Рік тому

    Apa boleh memanggang bolu gulung langsung 2 loyang dalam 1 oven tangkring bunda???

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому

      Maaf saya belum pernah coba memanggang bolgul dengan 2 rak atas bawah bun, tapi kayaknya agak susah kalo langsung 2 rak, krn pemanggangan bolgul beda dr bolu biasa, gampang2 susah 🙏

  • @christinetumatar9344
    @christinetumatar9344 Рік тому

    Kaa ..kalau otang model hock buka'an samping ..bolunya ditaruh di rak ke berapa kaa ??

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому +1

      Bisa coba di rak atas dulu yg nomet 3, kalau belum berhasil coba pakai rak tengah

  • @mamamyuuk9297
    @mamamyuuk9297 Рік тому

    Kak oven ku orang merk hock yg atasnya bisa dibuka ,pake cara panggang di rak atas api besar hampir gosong kak

  • @dwifitriawahyuni4544
    @dwifitriawahyuni4544 11 місяців тому

    kira kira kue bolu beratahan brapa hari ya kak,,

  • @yuniida-f9o
    @yuniida-f9o Рік тому

    Bun itu lubang ovenya ditutup pkek apa ya

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому

      Otang pertama lubang udaranya memang sdh ada penutup lubangnya, tinggal di putar bulatan hitamnya.
      Otang yg kedua tidak ada lubang di atasnya, jadi memang tertutup

  • @SugiAnto-hx5lb
    @SugiAnto-hx5lb 11 місяців тому

    Bun kalau tdk pakek oven tangkring yg ada bolongannya gmn?

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  11 місяців тому

      Bisa simak videonya smp selesai ya bun, di video saya ini pakai 2 otang yg beda, ada yg berlubang ada yg tdk

    • @SugiAnto-hx5lb
      @SugiAnto-hx5lb 11 місяців тому

      Meskipun pakek 6 telur tdk masalah bun pakek cara yg pertama

  • @pipitsandra6256
    @pipitsandra6256 Рік тому

    Bun margarinnya pake merk pa?

  • @阮安娜
    @阮安娜 Рік тому

    Bun itu loyang zigzagnya beli dimna bun??

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому

      Saya beli di toko bahan kue bun, kalau mau samaan bisa klik link shopeenya barusan saya tambahkan di deskripsi🙏

  • @Nurhayati-nl2tl
    @Nurhayati-nl2tl 6 місяців тому

    Telurnya klau ditimbang kira2 brp gr kak,soalnya telur kan beda2

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  6 місяців тому

      Maaf kak gak pernah sy timbang, saya pakai yg ukuran sedang

  • @muhammadanwar18
    @muhammadanwar18 Рік тому

    Kuat berapa tampa ada di kulkas kak

  • @ibuyoyok507
    @ibuyoyok507 11 місяців тому

    Ohh pantes sy kok lengket trs trima kasih

  • @Fendichang-lx5qh
    @Fendichang-lx5qh 2 місяці тому

    Pakai loyang ukuran 26*26 bisa ngak kak

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  2 місяці тому

      Bisa , Ini saya ada juga resep loyang 26 :
      ua-cam.com/video/d1VmePvsD6E/v-deo.html

  • @Z3L1N-9
    @Z3L1N-9 Рік тому

    Bun, berarti kalau mau menggulung harus di alasi kain ya.?
    Kalau fillingnya Nutella apakah harus hangat² bolunya sebabnya kan itu agak cair ( tidak kental )

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому

      Saya alasi kain supaya nggak licin aja mba...
      Kalo nutella bisa tunggu agak hangat ya, jadi panas2 langsung di gulung dulu tanpa isian, terus di buka lagi gulungannya, tunggu hangat atau dingin baru di oles nutella

    • @Z3L1N-9
      @Z3L1N-9 Рік тому

      @@DapurAjiibSamarinda baik bun, terima kasih tips nya. Sekses selalu bun

  • @dapuadenai2720
    @dapuadenai2720 4 місяці тому

    Mau tanya oven tangkring itu kan ringan gampang roboh.. Biar berat dikasih apa? Kalau sy ddlmnnya dikasih keramik biar ga nyumplang... Apa keramik mempengaruhi panasnya?

    • @RKSH_Hud
      @RKSH_Hud 4 місяці тому

      Beli tangkringan oven, Bun

  • @keluargasinurayachannel9112

    Kak kalau pake loyang 22*5 apakah bisa?

  • @muchamadadambasori9858
    @muchamadadambasori9858 Рік тому

    Bun kl pake oven listrik low watt selalu kering dan patah. Durasi 20 menit sy cek msh berair. Selalu matang 35 menit. Akhirnya patah kl d gulung. Mohon saran bun.

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому

      Oven low watt memang matangnya lebih lama, saya pakai yg 400 watt tiap apinya, atas bawah total 800 watt..
      Bisa coba di naikan lagi suhunya biar lebih cepat kering permukaannya

  • @junitamaria3373
    @junitamaria3373 Рік тому

    Kalo panggang di oven listrik gimna kak??

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому

      Bisa pakai api atas bawah secara bersamaan, suhunya 180 - 200 derajat tergantung oven masing2, kalau di oven saya sekitar 190 derajat selama 15 sampai 20 menit

  • @muhammadmalik09
    @muhammadmalik09 Рік тому +1

    Kk kenapa resep yg ke 2 itu di ovennya di letakin di rak paling atas sedangkan yg ke 1 di rak tengah... sebenarnya lebih bagus di rak tengah atau atas sih kk

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому

      Beda ovennya kakak, oven pertama ada lubang atasnya pernah saya coba taruh di rak atas ternyata cepat sekali gosong pimggirannya...
      Sy coba ke rak tengah ternyata lebih bagus hasilnya, seperti di video yg pertama..
      Yg kedua ovennya beda lagi.. tdk ada lubang di bagian atas, dan sdh sy coba taruh di rak atas dan tengah, dan hasilnya lebih bagus jika di rak atas..
      Jadi ntinya tiap oven itu beda2 , utk bikin bolgul ada yg bagus di rak tengah , ada yg bagus di rak atas..
      Jadi tdk ada salahnya kita coba cara mana yg bagus utk oven kita, jadi kenalilah oven masing2..😁

    • @muhammadmalik09
      @muhammadmalik09 Рік тому

      @@DapurAjiibSamarinda kalo pake oven merek hock labih bagus di tengah atau atas kk...oven hock yg bisa pake arang di atas nya

    • @muhammadmalik09
      @muhammadmalik09 Рік тому

      @@DapurAjiibSamarinda gimana kk bantu jawab donk

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому

      @@muhammadmalik09 Kalau hock saya nggak bisa jawab, krn gk punya..hehe
      Kalau mau coba aja kedua cara tadi, jadi tau mana yg lebih bagus utk hock

    • @muhammadmalik09
      @muhammadmalik09 Рік тому

      @@DapurAjiibSamarinda ooh ok

  • @nanamaryana9273
    @nanamaryana9273 11 днів тому

    Ka...
    AQ ovennya cuma ada 2 rak nya

  • @rikaahmad8675
    @rikaahmad8675 Рік тому

    Bund sdh z cob tpi msih gagal bund,pke api besar 10 menit terus api kecil 10 menit d alas bawax pke air hangat..tpi tetap terkelupas🤦‍♀️🤦‍♀️

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому

      Coba tambahin waktunya yg api besar 5 menit, jadinya15 menit

    • @ayundawan3841
      @ayundawan3841 7 місяців тому

      ​@@DapurAjiibSamarindakak kalp raknya cuma 2 ,harus ditaroh mana ya

  • @nurmaya1174
    @nurmaya1174 Рік тому

    Yg resep kedua kenapa oven nya di rak yg paling atas ya kak.... padahal tadi yg resep pertama dirak tengah

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому

      Beda oven beda caranya mba, oven saya yg kedua itu kalo di rak tengah permukaannya lumayan lama baru bisa kering kecoklatan, kalau di rak paling atas cepat..
      Jadi beda2 ya tiap oven ya mba, intinya harus sering di coba spy tau karakter otang kita masing2.

  • @sintaapriyanti9613
    @sintaapriyanti9613 8 місяців тому +1

    Mba aku udah cobaa resepnya ini tapi kenapa atasnya kok masih lengket ya pas waktu di gulung?

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  8 місяців тому

      Kurang kering permukaannya
      Bolu gulung lengket : ua-cam.com/video/yq9Zz575gLc/v-deo.html

  • @oviiskitchen
    @oviiskitchen 8 місяців тому

    oven saya kalau api besar keluar asap bund, aman gak ya?

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  8 місяців тому +1

      Otang ya bun ? Wah maaf kalo otang berasap saya belum pernah ngalamin bun

  • @dapurbundakei-kenofficial1086

    Referensi hrg brp Bu ?

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому

      Maaf bun saya buat di mkn sendiri ini jadi gak bisa ngitungin hrg jualnya🙏

  • @suryaningsih3845
    @suryaningsih3845 Рік тому

    Apa nama kertas?

  • @marlenanuryati8855
    @marlenanuryati8855 Рік тому

    Pernah buat tpi adonan tdk bisa putih berjejak, bikin down mo bikin lagi. Itu pengaruh apa y bun?

    • @thenjhany5225
      @thenjhany5225 Рік тому

      Salah dimata mixer mgkin bun, kmren sya jg pernah bgtu 😄

    • @marlenanuryati8855
      @marlenanuryati8855 Рік тому

      @@thenjhany5225 pake mata mixer biasa, bukan yg spiral

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому

      Pastikan kualitas sp yg di gunakan msh bagus, krn terkadang meskipun exp masih lama, di karenakan penyimpanan yg kurang tepat bisa bikin kualitasnya berkurang.
      Takarannya juga di perhatikan
      Untuk 4 telur standartnya pakai 1 sdt sedang sp ( tdk munjung tdk peres )
      Utk 6 telur bisa pakai 1 sdt + 1/2 sdt
      Karena saya meminimalisir penggunaan sp saya pakai 1 sdt munjung saja sdh cukup mengembang.
      Jadi kalau di rasa kurang mengembang bisa pakai 1 1/2 sdt sp utk 6 telur

  • @diahnadya8504
    @diahnadya8504 8 місяців тому

    Kak otangku cuma dua rak yang mana rak yg bisa nyimpen adonan di atas atau di bawah?

  • @yuniharlinah7032
    @yuniharlinah7032 Рік тому

    Mbak, saya sudah coba dengan resep cara yang sama. Alhamdulillah kulitnya tidak lengket dan tidak pecah. Tapi dalammya kok terlalu lembab, dan pas dingin semakin lembek. Kira kira salahnya dimana ya?

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому +1

      Untuk tekstur memang moist( lembab) mba, tapi tdk lembek, bisa di tambah lagi waktu memanggangnya sekitar 5 menit, untuk isian kalau pakai selai jangan terlalu banyak kdg ngaruh juga , dan pas di scrapper jgn terlalu kuat atau smp bulat sekali, atau terlalu padat,biasanya pas dingin cenderung lembek jadinya

    • @yuniharlinah7032
      @yuniharlinah7032 Рік тому

      Terima kasih atas penjelasannya.

    • @yuniharlinah7032
      @yuniharlinah7032 Рік тому

      Terima kasih atas penjelasannya.

    • @yuniharlinah7032
      @yuniharlinah7032 Рік тому

      @@DapurAjiibSamarinda Mbak, saya sudah coba lagi dengan menambah waktu panggangnya. Alhamdulillah kulitnya bener bener kering dan tidak terlalu lembab. Tp pinggirannya jadi keriput. Ini biasanya penyebabnya apa ya?

  • @muhammadmalik09
    @muhammadmalik09 Рік тому +7

    Kk,aku bikin pake otang hock bagian atasnya gk mau kering2 kk,,,,padahal hampir 1 jam aku panggangnya

    • @linapipit926
      @linapipit926 Рік тому +2

      Kok sama y😢

    • @mayalestari2930
      @mayalestari2930 Рік тому

      Kalo aku manggang bisa sampe 30-35 menit .. di menit 17 atau 20 tutup atas dibuka .. sampe bener2 kering pokoknya ... Ga retak kok.. cuman ntah kenapa pas gulung pasti bagian tengahnya yang selalu lenhket... Kalo pinggir2 nya ga

    • @nurmaya1174
      @nurmaya1174 Рік тому +1

      Sama.... q pakek oven hock kok gag kering2...

    • @FinaMakatita
      @FinaMakatita Рік тому

      Klu bagian atas open di tutup pake karung gone .yg trbel cepat kering kue merah merata bgus

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  11 місяців тому

      Di rak mana taruhnya kak ?

  • @berkahragil8433
    @berkahragil8433 11 місяців тому

    Apa wajib kasih air bawahnya bun

  • @ivonnemarlina5
    @ivonnemarlina5 Рік тому +4

    Bbrp kali coba tetep kulitnya lengket di kertas 😩

  • @cicaparera5201
    @cicaparera5201 Рік тому

    Saya sudah coba sesuai resep tapi belum berhasil bunda 😥. Api, waktu & tips sesuai tapi belum jadi 🙈

    • @DapurAjiibSamarinda
      @DapurAjiibSamarinda  Рік тому

      Dulu waktu belajar, Saya berkali2 baru bisa bun, 4 atay 5x masih belum bisa berhasil juga, semangat yaa
      kalau sering bikin pasti bisa kenal karakter otang kita..lama2 pasti bisa

    • @cicaparera5201
      @cicaparera5201 Рік тому

      Otangnya biasa saya pake bikin kue lain langsung jadi tapi untuk bolu gulung ini 🙈😭