ЗАКУСКИ СО ШПРОТАМИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Вставка
- Опубліковано 30 гру 2023
- Рубрика «Закуска».
Закуска «Синхронное плавание».
10 закусок
Цены актуальны на декабрь 2023 года
Ингредиенты
Хлеб белый тостовый 5 ломтиков (13 р.) («Ашан», 500 г = 90 р.)
Шпроты 100 г (80 р.) («Ашан», 160 г = 128 р.)
Творожный сыр 150 г (82 р.) («Ашан», 220 г = 120 р.)
Хрен 2 ч. ложки (7 р.) («Ашан», 140 г = 60 р.)
Маринованные огурцы 3 шт. (30 р.) («Ашан», 720 мл = 125 р.)
Укроп 10 г (7 р.) («Ашан», 100 г = 70 р.)
Итого: 10 закусок со шпротами = 219 р., 1 закуска = 22 р.
Приготовление
1. Каждый ломтик хлеба раскатать скалкой в тонкий квадратик, отрезать корочки и разрезать ломтик пополам по диагонали. Свернуть каждый уголок в рулет остриём вверх и зафиксировать с помощью зубочистки так, чтобы они устойчиво стояли. Переложить завёрнутые уголки на противень и отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов духовку на 5 минут.
2. Вытащить из каждого зубочистки, пока закрученные ломтики - формочки тёплые.
3. Смешать творожный сыр с хреном и переложить в кондитерский пакет с насадкой.
4. Огурцы нарезать вдоль тонкими слайсами.
5. В каждую формочку на половину начинить кремом, вставить 1 рыбку хвостом вверх. Огуречный слайс завернуть в рулетик и воткнуть в крем рядом с рыбкой. Украсить маленькой веточкой укропа.
Сервировка
6. Переложить все закуски на декоративную тарелку и подавать на стол.
Приятного аппетита! - Навчання та стиль
Народ, видно, не проспался или перепил... с такими отзывами! Спасибо за хорошую работу и подачу! ❤
Спасибо ,возьму себе на заметку!..блюдо выглядит👍на большой палец!
Закуска - " синхронное плавание". Феноменально! Шеф, ты бесподобен! Презентовал настоящее кулинарное шоу. Особенно понравилась манипуляция с хлебом и скалкой! Обязательно приготовлю. С Новым годом!
Спасибо БОЛЬШОЕ за идею
Сделала такие бутерброды, вообщем, если слайсы огурцов получились толстоватые - то они не сворачиваются в каральку и их лучше вставить стоя как шпротину - да и так вкуснее будет, т.к. они равномерно по языку распределяются при откусывании.😊 И хлеб этот для сэндвичей сластит - на любителя. В следующий раз, попробую с лавашом сделать, чтобы так не заморачиваться с хлебом)).😊
Вот и мне этот хлеб слишком сладкий. Надо попробовать бородинский раскатать. Он тоже в нарезке продается😅
Спасибо за праздничное настроение. Идея очень хорошая. В такие трубочки можно что угодно положить
Слюньки текут. Спасибо. Браво маэстро.
Интересный вариант. Нужно попробовать сделать
С новым годом вас, благодарю вас за вашу работу и интересные рецепты, здоровья, удачи, и всех благ
Спасибо, очень здорово👏✊👍
Надо было это латышу показывать:))
С Новым Годом всех!
Делала такую закуску в прошлом году,всем понравилось )
С новым годом!!! Бутербродики получились очень интересные возьму на заметку .👍👍😋
Очень оригинальная подача, хотя по составу все те же бутеры со шпротами. Готовится легко, даже у меня все легко получилось хоть я и не кулинар. А шпроты мне попались очень удачные. Взял на угад банку "Капитан вкусов" и никакого "отборочного тура" проводить не пришлось 😁 все рыбки одна к одной и все в дело пошли.
Спасибо Вам, за Вашу работу, идеи, оптимизм. Удачи и вдохновения в Новом году🎉 и всегда
Спасибо большое,за такую красивую подачу рецепта обоятельный вы очень !! А я то додуматься не могла никак, как рыбку предложить кушать копчёную: с чем и а в какой теме- блюдо ! ..и теперь знаю ..Прекрасного Нового 2024 Года !
🎉С Новым годом , Александр , Вас, и Вашу семью , близких ! С'емочную группу ! Пусть будет все хорошо у вас ,главное - здоровье, благополучие во всех направлениях, радости , любви и счастья !!!🙋🎄☃️🥳🧚✨🎶🎇🎁🎂🎁😘🎁🥂 исполнения желаний🌈 !
Классно!!! Можно мешающих домашних задействовать, очень эффектная подача.
Круто🎉С НОВЫМ ГОДОМ🎄
Нафига столько суеты вокруг простых бутеров со шпротами ?))) Чёрный хлебушек в тостер, натереть чесночком, сверху шпротину, огурчик, укропчик ! И вуаля! 🎉 С Новым годом нас всех !!! Мира,счастья и добра! ❤
Хотите можете и так, а я заморачиваюсь над оформлением праздничного стола, раз в год вполне
А если нет тостора?
На новогодний стол хочется заморочить я
Пойду сделаю🤔🎄🎄🎄😊👍🤗🎄🎄🎄🎄🎄🎄👍👍👍👍👍❤️
@@user-tp5su9me2y на сковородочке🎄🎄👍👍❤️🤗😋
Саша, как же приятно тебя смотреть
❤ну вы как всегда,безупречны🎉
Рецептурный игристый питерский шэфский салют 🤓🥂🍾🎄☝️🔥👍
Бутербродики получились очень интересные
Белькович празднует уже не первый день судя по виду) с наступившим!
😊👍
Из лаваша лучше но красиво спасибо
Ну съездил, все было вкусно, хотел пообщаться с шеф поваром а он только в будни приезжает, еще так сейчас акция проходит -лотерея если чек больше на 1000 то мне дали 2 раза вытащить сертификат , в одном скидка 25% если заказ следующий на 8000 , а в другом можно выбрать что получить картошку или салат коул
В тягах😂С НГ!
А покажите пожалуйста рецепт ПУДИНГА гоголь моголь. А то везде смотрел нигде не нашел такого чтобы пря м пудинг и гоголь моголь, а такой профессионал кулинарии точно сможет. Заранее спасибо.
ох ничё у него съёмочная команда ,сколько народу и все жрать хотят идея мне понравилась ,буду экспериментировать !
👍👍👍😋😋😋
Мужественные люди конечно на видео.
Я бы стрескал всех шпротов как только бы их открыл, глядя по ТВ на синхронное плавание)
А сыр не вытекает снизу?
Перед запеканием смажьте хлеб оливковым маслом с сушеным розмарином..
😄😄😄👍🌟
А можно в лаваш завернуть?
Сегодня поедем в Кет Чуп на Покровку 10 стр 2, столик заказал на 14 00 правда еще не позвонили, может менждер не пришел еще? а то получится как в прошлый раз заказал столик , пришли а мне сказали что нет брони ! там поминки были но столик нашли чтобы день рождения отметить
Все Супер, поели классно, жаль Шефа не было, совет нужен был :)
Ну и как на поминках днюху отмечать? 😮😢
А не легче лаваш,любой?
Лёша мог бы и руки помыть....
Вы что ли это есть будете?😅
Не вздумайте делать!Если через пять минут после приготовления не съедите,все размокнет
Привет
на лице человека из превью выражена вся боль первого января
Это типа Маша будущая чемпионка по шпротному плаванию...??
А руки помыть не надо было помощнику?? А и так сойдет!!
Показываешь задом. Ничего не видно.
Вот все хорошо, а почему без перчаток бутербродики готовите???!!! 🎄🙄🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔😏
Немного поздно
Целая неделя впереди, нормально)).😊
Впереди - Рождество и старый Новый год:) 🎄👍
Мы ещё только, разминаемся;) 😄
Средневековье .
Алексей после камеры руки бы ещё помыл, фуу...
Бутерброд вкусно но помошник с костями апетит пропал
Хоть какая закуска или салат со шпротами, всё равно не вкусно! Раньше вроди вкусно было, потому, что был дефицит во всём! А шпроты? Сейчас нет! Хоть что, хоть куда? Нет и нет!
Мы на н.год делали бутербродик с форелью и бутербродики со шпротами..та к со шпротами мигом съели..а красная рыбка так осталось..каждому свое.уже лет 40дклаем со шпротами бутерброды никогда не остаются.а салаты со шпротами согласна..полный отпад..😅😅😮
Леху с пальцем в башке гнать голодным на улицу
Слишком долго и нудно
Первый рецепт украден у девушки yana_sad_19 из Рилсов, который набрал 42 млн просмотров