Convegno La carne coltivata: vantaggi e rischi di un alimento innovativo

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  • Опубліковано 29 лип 2024
  • Convegno su "La carne coltivata: vantaggi e rischi di un alimento innovativo" organizzato nell'ambito delle iniziative del master universitario di II livello in "Diritto dei mercati agroalimentari" del Dip. di Giurisprudenza dell'Università di Torino.
    Sono intervenuti:
    -Dott.ssa Vitalba Azzollini Giurista, fellow Istituto Bruno Leoni
    -Prof.ssa Diana Massai, Prof.ssa associata Bioingegneria industriale -
    Ingegneria Meccanica e Aerospaziale, Politecnico di Torino
    - Dott.ssa Daniela Dellepiane, Medico Chirurgo Specialista in Dietologia e Nutrizione Clinica
    - Prof. Sergio Saia, Prof.associato Agronomia e Colture erbacee - Scienze veterinarie - Università di Pisa

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