Recette du bavarois à la mangue et aux fruits de la passion

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 гру 2015
  • Recette du bavarois à la mangue et aux fruits de la passion
    Ingrédients pour 6 personnes:
    Bavarois mangue : 200g de mangue + 100g pour mettre directement dans le gâteau, 100g d'eau, 30g de sucre, 2 feuilles de gélatine, 8 cl de crème liquide épaisse
    Bavarois fruit de la passion : 100g de jus , 8 cl de crème liquide épaisse, 20g de sucre, 2 feuille de gélatine
    Décor miroir : 30cl d'eau, pepin des fruits de la passion, 10cl de jus de mangue, 1 feuille de gélatine, colorant alimentaire jaune, chocolat

КОМЕНТАРІ • 109

  • @asmalok4
    @asmalok4 6 років тому

    Super un grand merci à vous ça a l'air facile à faire .je vais l'essayer .👍

  • @bentachfynben6306
    @bentachfynben6306 8 років тому +1

    merci bcp chef,on est tjrs fidèles au rdv

  • @suelisoares3399
    @suelisoares3399 8 років тому

    Bon nouir!

  • @christinebezzaoui1155
    @christinebezzaoui1155 8 років тому

    bjr et encore une fois bravo à vous. Quel joli résultat. A chaque fois c'est un plaisir de vous voir et vs entendre expliquer vos recettes. Et comme d'habitude je vous suis régulièrement.. Bonnes fêtes de fin d'année à vous

  • @jaffretheo7097
    @jaffretheo7097 7 років тому

    super recette ! sa a l'aire super bon et les decore est magnifique moi je met un 👍🏼

  • @melie1341
    @melie1341 6 років тому

    super j'adore

  • @RecetteAnonyme
    @RecetteAnonyme 8 років тому

    belle recette ;)

  • @bentkowskisylvie2693
    @bentkowskisylvie2693 8 років тому

    en voila un qui dois faire le bonheur de toute sa famille avec tout ses bons gâteaux!!!trop beau ....bonne année a vous avec une grande réussite et plein de bonne choses positive

  • @laetitialaurydonatien8299
    @laetitialaurydonatien8299 8 років тому +1

    La recette est super sympa, c'est très bien expliqué et surtout bien détaillé franchement bravo vous avez du talent ! Je vais essayer votre recette c'est sur :)

  • @angelsbrg4801
    @angelsbrg4801 8 років тому

    bonjour chef

  • @sofianechellali
    @sofianechellali 8 років тому +1

    Recette très sympa en plus les fruits sont de saison ;)

  • @izmerizmer587
    @izmerizmer587 7 років тому

    slt j'ai apprécié ta recette d'ailleurs je l'ai réussi grâce à toi un grand merci :)

  • @bentachfynben6306
    @bentachfynben6306 8 років тому +2

    chef pour les cercles la au chocolat,ou un mixe chocolat,vous pouvez nous faire une vedeo vedeo pour ca (a nous montrez comment vous les réalisez,Svp

  • @hafidael4580
    @hafidael4580 8 років тому

    bjr à vs j'adore vos recettes merci bcp juste une question peut-on le congeler svp merci

  • @yellarebbi2520
    @yellarebbi2520 2 роки тому

    4 g de gélatine c'est ça pour la purée de mangue?

  • @ahlam1615
    @ahlam1615 8 років тому

    Waw j'adore

  • @fati-moi8486
    @fati-moi8486 4 роки тому

    Franchement c'est un gâteau digne des professionnels ça

  • @moon.lune.9814
    @moon.lune.9814 8 років тому

    Et bien comme toujours chapeau ! 🎂 réussi il est beau il ne m'a reste plus qu a le faire mais la dernier touche s il vous plaît comment faites vous le contour en chocolat? en vous remerciant de votre reponse

  • @asmalok4
    @asmalok4 6 років тому

    Bonjour chef .trop top votre recette. Je vais l'essayer samedi . Mais je voudrai savoir comment faire le chocolat tt autour svp. En attente davoir une réponse. Merci