Recette du bavarois à la mangue et aux fruits de la passion
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- Опубліковано 27 гру 2015
- Recette du bavarois à la mangue et aux fruits de la passion
Ingrédients pour 6 personnes:
Bavarois mangue : 200g de mangue + 100g pour mettre directement dans le gâteau, 100g d'eau, 30g de sucre, 2 feuilles de gélatine, 8 cl de crème liquide épaisse
Bavarois fruit de la passion : 100g de jus , 8 cl de crème liquide épaisse, 20g de sucre, 2 feuille de gélatine
Décor miroir : 30cl d'eau, pepin des fruits de la passion, 10cl de jus de mangue, 1 feuille de gélatine, colorant alimentaire jaune, chocolat
Super un grand merci à vous ça a l'air facile à faire .je vais l'essayer .👍
merci bcp chef,on est tjrs fidèles au rdv
Bon nouir!
bjr et encore une fois bravo à vous. Quel joli résultat. A chaque fois c'est un plaisir de vous voir et vs entendre expliquer vos recettes. Et comme d'habitude je vous suis régulièrement.. Bonnes fêtes de fin d'année à vous
super recette ! sa a l'aire super bon et les decore est magnifique moi je met un 👍🏼
super j'adore
belle recette ;)
en voila un qui dois faire le bonheur de toute sa famille avec tout ses bons gâteaux!!!trop beau ....bonne année a vous avec une grande réussite et plein de bonne choses positive
La recette est super sympa, c'est très bien expliqué et surtout bien détaillé franchement bravo vous avez du talent ! Je vais essayer votre recette c'est sur :)
bonjour chef
Recette très sympa en plus les fruits sont de saison ;)
slt j'ai apprécié ta recette d'ailleurs je l'ai réussi grâce à toi un grand merci :)
chef pour les cercles la au chocolat,ou un mixe chocolat,vous pouvez nous faire une vedeo vedeo pour ca (a nous montrez comment vous les réalisez,Svp
bjr à vs j'adore vos recettes merci bcp juste une question peut-on le congeler svp merci
4 g de gélatine c'est ça pour la purée de mangue?
Waw j'adore
Franchement c'est un gâteau digne des professionnels ça
Et bien comme toujours chapeau ! 🎂 réussi il est beau il ne m'a reste plus qu a le faire mais la dernier touche s il vous plaît comment faites vous le contour en chocolat? en vous remerciant de votre reponse
Bonjour chef .trop top votre recette. Je vais l'essayer samedi . Mais je voudrai savoir comment faire le chocolat tt autour svp. En attente davoir une réponse. Merci