Es cierto,arte es lo que hace esta hermosa señora, y si estas tortillas saben delicioso,con lo que te las comas saben exquisito,yo ya las probé, viví un tiempo en Nogales Sonora.
Hermosas tortilla y deliciosas qué maravilla que todas las mujeres de Sonora sepan hacer tortillas ya que en la actualidad no saben ni hacer un huevo y hay que respetar . Por fis felicidades Sra esmeralda. Su canal el mejor.
Mexico es un gran Pais lleno de tradicion, amplia gastronomia, solidario y generoso con todo el turismo y los inmigrantes. Viva mexico. Un Hermoso pais. Yo soy argentino.
Que bonito recibir ese reconocimiento de parte suya un Argentino inteligente, después de los comentarios de su presidente, en lo personal admiro mucho su país tiene muchas cosas hermosas siempre he deseado conocerlo antes incluso que usa y europa lo digo sin mentir.
También cocinas convencionales como estas, No de lujo de "tile" y de "marble" solo para "show" y con quince cabinetes que solo son de costumbre y gastar dinero en llenarlos, solo para Raramente cocinar.
Esmeralda, Deus colocou você no meu caminho, procurei uma receita de tortillas de harina pelo UA-cam e nenhuma ficou tão boa igual a esse teu vídeo, você é muito gente boa ,espero um dia minha tortilla ficar tão boa quanto a tua ...rsrs vai ser difícil mais não vou desistir...bjos e abraços de um brasileiro louco por comida mexicana 🇲🇽
Señora, con todo el respeto que se merece le digo que usted vale su peso en oro, su esposo ha de ser uno de los hombres mas suertudos de Mexico, que Dios la bendiga!
Me gustan mucho sus vídeos Felicidades la saludo de mi pais el salvador en este pais no les gusta preparar salen a conprar comida preparada el plato de almuerzo acen filas largas
Esa escenografía es de Dios...el paisaje atrás,las montañas, el caballo,el canto del gallo, la brisa que mueve las hojas del árbol, el sonido de las caricias a la tortilla, el amor que se transmite en cada alimento, la historia de como los hombres del campo llevan su itacate , las flores de la maceta, el comal que antes no era comal, ...amo ser mexicana 😄❤️😍👑☑️ señora es usted una Reyna! (✷‿✷)
Me encanta tu reseña, es que todo en conjunto hace la circunstancia,asi, el paladar se corona con el sabor de la tierra, la tradicion, el arte y el orgullo tambien. Amo Sonora!!!!
Hermoso recuerdos mi madre q en paz descanse asía rositas de 5 kilos de tortillas cada 3 días ps éramos 10 hermanos los cuales 7 hombres y 3 mujeres y así lonchesitos a ellos ya q así cosía frijoles tostaba café aló últimos las tortillas ...mis dos hermanas ayudaban pero también trabajan yo fui la última y me toco nadamos extenderlas..nunca amasada solo asía las bolas boliaba y medio extendía mi mamá las cosía Pero x la escuela le ayudaba muy poco Frijoles aguados con pedasito de queso fresco y la tortilla ASI NOS CRIO A 10 HIJOS ELLA SOLITA x q papa trabaje y trabaje CASI NO EESTABA EN CASA eramos felices sin saber qlo eramos
Que maravilla de señora, usted tiene magia en sus manos, que Dios la conserve por muchos años, gracias por compartir sus consejos culinarios, saludos desde Jalisco México
En una sociedad tan sintética y superficial, este tipo de contenido te generan paz. Tengo como dos horas continúas maravillándome de sus videos, que belleza y que orgullo como Sonorense que soy, que lleve nuestra gastronomía al mundo ♥
@@rocye.5811 Yo lo caliento y le pongo manteca o aceite lo retiro de la lumbre unos 6mitutos y vuelvo hacer lo mismo esto uunas tres veces y listo saludos
Señora me morí de envidia al mirarla haciendo sus tortillas de harina la verdad es toda una mujer que envidia de la buena Dios la bendice siempre a usted y a toda su familia cuídanse mucho
Agreed, it was about the love. My nana made a dozen every morning for my grandfather. As you know this style of tortillas drys out quickly, so repeat every morning.❤❤❤❤
Perdón si este mensaje no es claro, estoy usando un traductor. Tus videos me dan mucha alegría porque me recuerdan los momentos más felices que compartimos mi abuela y yo en la cocina. Siempre me sorprendía lo rápido que podía crear las comidas más deliciosas en un instante, el tipo de comidas que te hacen saber que eres amado. Mi abuela era yaqui de Sonora. Nunca aprendí su idioma, ni aprendí español. Pero sí aprendí que una persona que cocina no solo alimenta tu hambre, también nutre tu alma. ¡Gracias por compartir tu receta, llevo años tratando de recrear las tortillas de mi abuela!
Es la primera vez que veo su canal, soy mexicana y me encantó ver cómo hizo las tortillas, realmente me encuentro muy admirada de cómo las hizo, nunca me imaginé que sólo con sus manos podría hacer tortillas tan enormes 😮, que elegancia y educación para hablar además de ser una señora muy linda y agradable. Saludos, soy de VERACRUZ pero por ahora viviendo en Canadá 🍁
🎉 Sra. Esmeralda con usted estoy aprendiendo tanto un día de estos me animaré para preparar unas deliciosas tortillas sobaqueras para mis hijos muy agradecida.
Este vide lo comparti, con un familia que viven en los Montes Zagros el canal se llana Sardar, *Ellos no le colocan manteca* me ellos realizan algo parecido pero tienen otro metodo , es muy interesante mirar como aunque vivamos en lugares tan dustantes, nuestras culturas tienen mucho en comun, por eso me gusta Sardar. Es muy lindo mirar nuestra cultura Sonorense
Soy Colombiana Canada con mexicano y Ayer arenas encounter sus videos; me encantaron y me Inspiron a queerer appended a Covina’s la major comical que alguna vez mi paladar haha probado, la Mexicana,,, Excelente trabajo y much is exitos
ESMERALDA, me siento MUY AGRADECIDA con ustedes, porque no sólo compartes las DELICIOSAS RECETAS de nuestro hermoso Estado de Sonora sino que nos explicas de una forma muy detallada que haces que entendamos perfectamente y hasta nos resulte fácil por más complicada que sea, además, por si fuera poco, mientras tenemos de fondo ESOS PAISAJES TAN LINDOS que nos muestra tu hijo.😍... Definitivamente eso hace que el canal LA HERENCIA DE LAS VIUDAS sea MÁGICO Y MARAVILLOSO y qué sea UN GRAN ORGULLO para todos. 💕 Bendiciones y saludos desde Hermosillo, Sonora. 🌹😘
Hay muy pocos canales que de verdad enseñan la esencia de la cocina mexicana, tu canal es uno de ellos, felicidades por enseñarnos parte de nuestra hermosa cultura
Hola Esmeralda. Es un privilegio compartir contigo este canal. Porque independientemente de tus recetas que son una delicia -y ya he cocinado varias- es mi momento de paz y relajación por el entorno donde cocinas y vives. Gracias por este regalo 😊♥️
Qué hermoso vivir en un lugar de cuento con la compañía de su caballo y cocinando como se hacia en antaño, yo creo que muchas mujeres quisiéramos vivir en un lugar así. Bendiciones para usted y su entorno. ❤
Acabo de encontrar este canal.quede maravillada con esta señora..su presencia.prolijidad.su trabajo estoy maravillada.nueva suscritora..me dio una paz este video.muchas gracias señora desde uruguay mis saludosss
Soy mexicano de nacimiento y de corazón, vivo en uno de los países donde nuestra gastronomía ha sido declara "Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad" ver a esas grandes mujeres poner en alto el nombre de México me llena de orgullo por que gracias a ellas este país es admirado en otras latitudes. Encontré éste video mientras mi papá navegaba por la vastedad de UA-cam y oh sorpresa nos encontramos con ésta belleza gastronómica y le dije: "pá pon ese video!" y ver el proceso y la delicadeza con la que se elaboran las tortillas de harina me llena de mucho orgullo, gracias por recordarnos lo grande que somos como nación, pero sobre todo que en la sencillez de las cosas es donde más se disfruta la vida. Felicidades! 🎉❤ Y que ¡VIVA MÉXICO! 🇲🇽
Hola mis saludos desde Cuba. Me encanta ver como haces esas tortillas. Yo no tengo el comal pero las voy a hacer con una plancha metálica. Espero y me queden perfectas. Me encantan tus videos. Bendiciones
Melhor receita explicativa de como fazer uma bela tortilla de farinha do UA-cam ,não tem outro vídeo que explique melhor do que você, vc e uma ótima professora, ótima chefe de cozinha parabéns ,se o UA-cam permitir eu curto umas mil vezes ,você merece 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏼Deus te abençoe grandemente sucesso
Yo haste me tome una siesta mirándola ala sra haciendo las tortillas es muy relajante miras los diferentes estilos de cocinar de cada diferente Estado de México . El menudo que preparo es diferente que el nuestro hablando de michoacan menudo rojo . Me gusto su técnica voy a prepararlo al estilo sonora donde se dice que ay la mejor carne de mexico . Saludos para ustedes y gracias por compartir sus recetas . Yo de niño me gustaban las tortillas de harina recién hechas con sal y un vaso con leche recién ordeñada muy bonitos recuerdos
Asombroso el proceso, la paciencia, la técnica, la experiencia y todo el carisma de Esmeralda para hacer las famosas tortillas sobaqueras! Mi familia por parte de mi madre es de Yecora y vi a mis tías y mi mamá haciéndolas. Creo que esto si es un icono del cual los sonorenses estamos muy orgullosos.
Esmeralda bárbara que práctica ya tienes para hacer las tortillas sobaqueras mi admiración hacia ti gracias por compartirnos todo lo que haces en tu cocina y tu pueblo se ve que es hermoso
Como me gusta ese lugar 😍 que suerte tienes de vivir en un sitio sin adulterar por el ser humano y enhorabuena por su sabiduría y trabajo esto no tiene precio 🫶
Todo le queda perfecto a esta hermosa señora, mucha admiración por su cocina de pueblo y sus tradiciones, siendo sonorense siento mucho orgullo por ella, saludos Esmeralda Noriega, algún día visitare su pueblito San Pedro de la Cueva pars conocerla 😊
Guauuu!! Sí que es un privilegio tener acceso a éste canal de You Tube, ya que usted es la mejor maestra de todos los canales de recetas ésta plataforma. Nadie como usted para enseñarnos cómo se preparan sus ricas recetas, con tanto detalle, tan bien explicado, demostrándonos con sus manos cómo es que se hacen las cosas. No he visto en otro canal ése encanto y ésa magia como aquí con ustedes. Su esposo y su hijo Armando han de sentirse super orgullosos de usted, además de qué suertudos de poder comer su sabrosa comida hecha con tanto amor. Muchísimas gracias, estimada señora Esmeralda ♥
Vivo en Oregón en un rancho y verla a usted tan feliz y trabajadora me inspiro a tratar de ser como usted que no necesita los mejores electrodomésticos para cocina r y hacer sus deliciosas recetas.. que Dios la bendiga y le de mucha paz y armonía…
Nuestro México es una chulada me recordó a mi infancia acompañando en la cocina siempre a mi abuelita ,guisar era un ritual para ella y lo aprendí a disfrutar mucho, amo guisar
Me emocioné mucho cuando vi el título de este video, muchas gracias Esmeralda, ¡hiciste un excelente trabajo demostrando cómo hacer la verdadera tortilla de Sonora!
I'm a Native American from Arizona and was taught to make tortillas in a very similar way, although, our tortillas are much smaller! 😂I am VERY impressed with the way you make them and will need to keep watching so I can learn to make it your way! I also LOVE the cooking stand you use that is basically an altered trash barrel can on a stand with a tire wheel! Love that!! Thank you, muchos gracias, for sharing! 👍👍👍
Hello. I'm mexican and I was surprised when I visited farmingyon new mexico I stopped at a navajo restaurant and ate the most delicious flour tortillas/navajo bread. I was in awe, no wonder we have so many things in common we're cousins, Mexicans being half native many Mexicans also being 100% native. Viva America Indigena!
Me siento orgulloso de ser mexicano todo es fantástico muchas gracias señora por su receta. la verdad le ago un comentario cuídese mucho ya que cocinar con madera ase daño cuide su salud. Y muchas gracias por poner a México en alto cuídese mucho y bendiciones desde merida yucatan México
Buenas tardes para todas y todos los que estamos viendo el video especialmente para la señora Esmeralda que ricas las tortillas son una belleza un una delicia seguramente no cabe duda que las manos hacen maravillas como las de usted señora Esmeralda que Dios la conserve llena de salud para que no siga transmitiendo sus Videos y sus recetas que Dios la acompañe a usted y a su familia y muy rico el cafecito gracias por compartirnos lo que usted sabe hacer pero lo que más me gustó del video fue el caballo frente a la tortilla gracias
Me trajo una gran nostalgia este video recuerdo ver a mi mamá y sus vecinas haciendo sus tortillas y se turnaban para hacerlas yo ahí sentada viéndolas y escuchaba sus platicas extraño tanto esos bellos tiempos 😢 😢
Como siempre Ud no decepciona Esmeralda, las tortillas grandes o sobaqueras son un emblema de la gastronomía Sonorense y Ud las prepara con gran maestría gcias por compartirnos su sabiduría, saludos!!
Las mejores tortillas de todo Mexico! Las mejores de todo el mundo. Tengo familia en Hermosillo y Obregón y mi mama nació en Navojoa. La mejor carne asada también lo encuentras en Sonora. Gracias por compartir tus recetas ❤! Que orgullo.
Si, es Verdad, Esmeralda, Las Tortillas Sobaqueras SON UN ÍCONO, de las tierras Sonorenses! Me encantan!!! Saludos desde Los Mochis, Sinaloa, México...
Mil gracias ESMERALDA, indiscutiblemente ésta es LA MEJOR RECETA DE TORTILLAS DE HARINA GRANDES de todo UA-cam, explicada paso a paso y de una forma tan detallada cómo no había encontrado en otro canal. 🥰 Me siento muy feliz del éxito tan grande de LA HERENCIA DE LAS VIUDAS porque han puesto muy en alto el nombre de nuestro bello Estado de Sonora a nivel mundial. 😍 Dios los bendiga y deseo de corazón que muy pronto seamos UN MILLÓN porque se lo merecen. 💗
Me encanta ver a ésta mujer maravillosa con un DON de DIOS en ella único, como cada uno lo tenemos !! Más personas así por favor 🙏para que él mundo deje de ser cada vez más podrido con esos avances que rompen la verdadera sencillez de las cosas con la que si podemos seguir viviendo, su cocina al aire libre y con herramientas exclusivas que sin duda pienso le dan un delicioso sabor a cada comida que usted prepara!!! ❤
Soy nueva. Y puedo asegurar que no había visto un canal de cocina tan hermoso tan original tan lleno de paz y que te transporta a ese lugar tan maravilloso como lo es tu casa y tu cocina. Gracias . Saludos desde Venezuela.
Hola que bonito ver hacerlo y que fácil es y práctica tiene , y aparte ver lo sencillo y limpio que trabaja , ver qué se dedica a trabajar y no se ve que sea gente de meterse con nadie , muy buena cocinera señora esmeralda.que delicia lastima q por no ser de buen estómago no le hago mucho a la harina pero de vez en cuando si pruebo o hago como no pero no tan exacta .
Desde que descubrí este canal estoy tan orgullosa de mi . México lindo y querido ...como me hubiera gustado nacer en Sonora. Saludos Señora Esmeralda . Me encanta su canal .Felicidades❤.
Hola, a todas y todos Señora la felicito es usted una persona muy culta , inteligente y muy buena naradora y con mucha facilidad de palabra., é mirado muchos videos de comida y es la primera vez que veo uno tan bien realizado , explicado y con gran contenido cultural o haciendo referencia a nuestro pueblo sonorense . De nuevo gracias y muchas felicidades.
Mis respetos, sra. Esmeralda!!!! Y el entorno, que bello, con esa cafetera de peltre y la tetera. Que hermoso, un ambiente muy calido. Hasta el caballito quiere participar!!!!
Que vídeo tan maravillosamente explicado ,muchísimas gracias señora Esmeralda y gracias a su hijo que es quien permite que podamos disfrutar sus recetas,yo le juro que jamás había visto tortillas tan grandes y tan bien hechas ,muchísimas gracias señora .
Se ve tan fácil, que respeto tengo a esta señora años y años de experiencia sin máquinas sin problemas tan simple que las hace hace ver todo tan fácil mis mil respetos
Oiii cheguei ,o primeiro aqui a assistir esse vídeo tão pedido tão sonhado ,muito obrigado por nos atender ,seu canal é um dos melhores do UA-cam, você como pessoa é muito especial para mim bjos aqui do Brasil agora minha tortilha vai sair 🙏🏼🙏🏼🙏🏼👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Hace años en la feria de la mexicanidad en la ciudad de Tépic Nayarit probé un burrito sonorense con éste tipo de tortillas sobaqueras y es el burrito más delicioso que he probado en la vida, jamás he encontrado ése sabor tan rico ni en California, es una delicia mirar sus vídeos y que bonito el intro de los mismos con los paisajes tan bonitos, saludos. 🇲🇽 ❤
Saludos Sra Esmeralda !! 💖Es un arte ver el proceso de como prepara las tortillas sobaqueras !! Que bonitas las mueve con el brazo y acomode en el comal sin que se le rompa estando tan grande 💯🙏Gracias por enseñarnos 💖Dios la bendiga siempre
La Sra. No hace tortillas hace poemas. Muchas gracias y que importante que hombres y mujeres aprendan y aprecien esta belleza. Gracias
Es cierto,arte es lo que hace esta hermosa señora, y si estas tortillas saben delicioso,con lo que te las comas saben exquisito,yo ya las probé, viví un tiempo en Nogales Sonora.
Hermosas tortilla y deliciosas qué maravilla que todas las mujeres de Sonora sepan hacer tortillas ya que en la actualidad no saben ni hacer un huevo y hay que respetar . Por fis felicidades Sra esmeralda. Su canal el mejor.
Me asombro la pericia de esta mujer. No se puede formar la tortilla así, tan fina y delicada, sin mucha práctica. Saludos de un gringo impresionado
mis respetos, eso es un arte, felicidades señora, usted engrandece a la mujer no solo de Sonora sino del mundo entero
🎉
Mexico es un gran Pais lleno de tradicion, amplia gastronomia, solidario y generoso con todo el turismo y los inmigrantes.
Viva mexico. Un Hermoso pais. Yo soy argentino.
Que bonito recibir ese reconocimiento de parte suya un Argentino inteligente, después de los comentarios de su presidente, en lo personal admiro mucho su país tiene muchas cosas hermosas siempre he deseado conocerlo antes incluso que usa y europa lo digo sin mentir.
Un abrazo Daniel! Dios te bendiga. 🙏🏼
Me acabo de dar cuenta que ustedes también tienen su tortilla de harina??? Pero es asada???
😍
Felicidades sra Esmeralda por tanta enseñanzas de su hermoso estado❤😂🎉😅😅❤❤
Como hacen falta mujeres como usted, el mundo seria mucho mejor y todavía comeriamos rico!!! Gracias por compartir!!!
También cocinas convencionales como estas, No de lujo de "tile" y de "marble" solo para "show" y con quince cabinetes que solo son de costumbre y gastar dinero en llenarlos, solo para Raramente cocinar.
Lol dude wants a wife. Ponte hacerlas tú wey 😂
Hay riqueza que el dinero no puede comprar, como la cultura, el conocimiento, el amor de esta hermosa familia.
Esmeralda, Deus colocou você no meu caminho, procurei uma receita de tortillas de harina pelo UA-cam e nenhuma ficou tão boa igual a esse teu vídeo, você é muito gente boa ,espero um dia minha tortilla ficar tão boa quanto a tua ...rsrs vai ser difícil mais não vou desistir...bjos e abraços de um brasileiro louco por comida mexicana 🇲🇽
Que bela mensagem! você aprenderá a fazê-los se seguir as instruções de Esmeralda.
@@mariajoseolivas8610 obrigado 🙏🏼💘 🇲🇽
Jbkb
Eu acho que você pode fazê-los quando há vontade tudo é possível
@@gonzalezjoshua847 obrigado man por suas palavras 🇲🇽🙏🏼
Man that looks good. I remember as a little kid watching my grandmother make homemade flour tortillas.
Mujeres de estás orgullesen a México ❤❤
claro que si no fuera x esoas mujer es pues México sería prioridad y talento hay x q ay
Por supuesto
Por que el nombre “Sobaqueras” ? Y yo pensé que usted era Vuida
así las bautizó raul velasco en siempre en domingo haha
Todas
Señora, con todo el respeto que se merece le digo que usted vale su peso en oro, su esposo ha de ser uno de los hombres mas suertudos de Mexico, que Dios la bendiga!
Me gustan mucho sus vídeos Felicidades la saludo de mi pais el salvador en este pais no les gusta preparar salen a conprar comida preparada el plato de almuerzo acen filas largas
Esa escenografía es de Dios...el paisaje atrás,las montañas, el caballo,el canto del gallo, la brisa que mueve las hojas del árbol, el sonido de las caricias a la tortilla, el amor que se transmite en cada alimento, la historia de como los hombres del campo llevan su itacate , las flores de la maceta, el comal que antes no era comal, ...amo ser mexicana 😄❤️😍👑☑️ señora es usted una Reyna! (✷‿✷)
Gracias muchas gracias
Te sigo al principio vi algo y te pase ahora me quito el sombrero con esas tortillas mis RESPETOS
Y el comal con rines de carro épico..
Me encanta tu reseña, es que todo en conjunto hace la circunstancia,asi, el paladar se corona con el sabor de la tierra, la tradicion, el arte y el orgullo tambien. Amo Sonora!!!!
@@mariahernandezquiroz9067 muchas gracias María!👍😄💖
Es un artista,que habilidad! Viva México!!
Hermoso recuerdos mi madre q en paz descanse asía rositas de 5 kilos de tortillas cada 3 días ps éramos 10 hermanos los cuales 7 hombres y 3 mujeres y así lonchesitos a ellos ya q así cosía frijoles tostaba café aló últimos las tortillas ...mis dos hermanas ayudaban pero también trabajan yo fui la última y me toco nadamos extenderlas..nunca amasada solo asía las bolas boliaba y medio extendía mi mamá las cosía
Pero x la escuela le ayudaba muy poco
Frijoles aguados con pedasito de queso fresco y la tortilla ASI NOS CRIO A 10 HIJOS ELLA SOLITA
x q papa trabaje y trabaje CASI NO EESTABA EN CASA
eramos felices sin saber qlo eramos
Q lindo cmentario me identifico contigo nosotros somos 6 mujeres y 7 hombres
Ahhh que recuerdos ❤
Que hermosa historia. Los saludamos con mucho respeto y admiración desde esta su casa. #SanBartoloPareo #Pátzcuaro #Michoacán
Arriba Sonora😊
Y la Sra tan trabajadora, hermosa casa
Un arte esas tortillas de harina, con unos frijolitos, salsa molcajeteada y ese café en tiempo de frío 🥶
Una belleza hermano tu si sabes de lo bueno
Que maravilla de señora, usted tiene magia en sus manos, que Dios la conserve por muchos años, gracias por compartir sus consejos culinarios, saludos desde Jalisco México
En una sociedad tan sintética y superficial, este tipo de contenido te generan paz. Tengo como dos horas continúas maravillándome de sus videos, que belleza y que orgullo como Sonorense que soy, que lleve nuestra gastronomía al mundo ♥
me encanto su cocina de afuera .👍💯
Muchísimas gracias Te mando un fuerte abrazo
Opino lo mismo que usted es el canal más representativo de nuestra gastronomía Sonorense tipica
@@laherenciadelasviudas Sra Esmeralda, como curar" un comal por favor?👀❤️
@@rocye.5811 Yo lo caliento y le pongo manteca o aceite lo retiro de la lumbre unos 6mitutos y vuelvo hacer lo mismo esto uunas tres veces y listo saludos
Señora me morí de envidia al mirarla haciendo sus tortillas de harina la verdad es toda una mujer que envidia de la buena Dios la bendice siempre a usted y a toda su familia cuídanse mucho
No hay envidia buena
Absolutely crazy how skilled she is. Awesome how much love you can tell that she has for her family in making them special and perfect.
Agreed, it was about the love. My nana made a dozen every morning for my grandfather. As you know this style of tortillas drys out quickly, so repeat every morning.❤❤❤❤
Seeing this bring back so many Emories,
See their face saying this one is yours enjoy
@@marknavarro6714 they have butter or lard..if you cover them, they last quite a while..
Soy chilango pero VIVA SONORA CABRONES.....CON ESTA CLASE DE MUJERES ME SIENTO ORGULLOSO DE SER MEXICANO ..... BENDICIONES SRA
Igualmente 😇
No llevan soda o polvo para hornear
@@MariaMartinez-qn7iipor favor, ahí dice claramente los ingredientes, vuelve al principio del video ahí dice los INGREDIENTES
ARRIVA EL NORTI
Ya vi el otro video también eso de batea es madera?? Ay yo quisiera una y acá es el norte de baja California no creo encontrarla...esas son de sonora?
Perdón si este mensaje no es claro, estoy usando un traductor. Tus videos me dan mucha alegría porque me recuerdan los momentos más felices que compartimos mi abuela y yo en la cocina. Siempre me sorprendía lo rápido que podía crear las comidas más deliciosas en un instante, el tipo de comidas que te hacen saber que eres amado. Mi abuela era yaqui de Sonora. Nunca aprendí su idioma, ni aprendí español. Pero sí aprendí que una persona que cocina no solo alimenta tu hambre, también nutre tu alma. ¡Gracias por compartir tu receta, llevo años tratando de recrear las tortillas de mi abuela!
Por que no USAn recsal
@@spilleryolispiller7565 Que es recsal? No intiendo.
Es la primera vez que veo su canal, soy mexicana y me encantó ver cómo hizo las tortillas, realmente me encuentro muy admirada de cómo las hizo, nunca me imaginé que sólo con sus manos podría hacer tortillas tan enormes 😮, que elegancia y educación para hablar además de ser una señora muy linda y agradable.
Saludos, soy de VERACRUZ pero por ahora viviendo en Canadá 🍁
🎉 Sra. Esmeralda con usted estoy aprendiendo tanto un día de estos me animaré para preparar unas deliciosas tortillas sobaqueras para mis hijos muy agradecida.
Que bonito es cuando una mujer prepara la comida, son una bendición de Dios, con ellas hasta el fin del mundo
Buenas con el machismo
You're beautiful, live in a beautiful earthen home, making beautiful tortillas. It's like a storybook.
Señora: es usted todo un poema haciendo ese tipo de tortillas. Por eso la comida mexicana es patrimonio inmaterial de la humanidad.
Por eso mi país. 🇲🇽 es Rico en su cultura. Desde Chiapas asta Tijuana. B .C eso es mi Mexico
Te faltó la península Yucateca que también es nuestra tierras mexicanas
Que chiapas ni que tijuana. Puro SONORA
Este vide lo comparti, con un familia que viven en los Montes Zagros el canal se llana Sardar, *Ellos no le colocan manteca* me ellos realizan algo parecido pero tienen otro metodo , es muy interesante mirar como aunque vivamos en lugares tan dustantes, nuestras culturas tienen mucho en comun, por eso me gusta Sardar.
Es muy lindo mirar nuestra cultura Sonorense
Que habilidad Sra.mis respetos
Cómo me encantaría conocer México sus tradiciones sus pueblos sus buenos tequilas su gente sus Mariachis besitos 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🙏🙏😘❤️😄😄😄😄👏👏👏👏💥💥💥
En sonora se toma el bacanora un primo hermano del tequila, cuando vengas pide de ese
Q bonito Rancho
😮 Marcela ven cuando quieras aquí en México hay muchas tradiciones 😮
Son 32 estados cada uno con su propia gastronomía cultura 👏🏽👏🏽👏🏽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Que mujer tan sencilla y humilde, sin duda muy virtuosa!! Dios la siga Bendiciendo 😇🙏
NO CABE DUDA QUE ERES TODA UNA MUJER ,QUE SUERTE TIENEN TU ESPOSO Y TU HIJO. , RIIQUISIIMO TODO
Que belleza de tortillas y El Caballito bien quieto también viendo cómo hacen las tortillas
Me encantaría visitar México, su cultura y gastronomía son de Dioses. ❤
Soy Colombiana Canada con mexicano y Ayer arenas encounter sus videos; me encantaron y me Inspiron a queerer appended a Covina’s la major comical que alguna vez mi paladar haha probado, la Mexicana,,, Excelente trabajo y much is exitos
Saludos 1🌷
Espectacular!!! Lo hace ver tan sencillo, señora super limpia, cocina hermosa, todo lo que hace es perfecto, amé la cafetera 🥰
Verdadero orgullo el saber de esta sra. siento un poquito de envidia.Desde Colombia mis felicitaciones y gracias por compartir.
Estoy seguro que ni los mejores chefs de México tienen esa habilidad para hacer una tortilla, la felicito mis respetos y admiración saludos !
ESMERALDA, me siento MUY AGRADECIDA con ustedes, porque no sólo compartes las DELICIOSAS RECETAS de nuestro hermoso Estado de Sonora sino que nos explicas de una forma muy detallada que haces que entendamos perfectamente y hasta nos resulte fácil por más complicada que sea, además, por si fuera poco, mientras tenemos de fondo ESOS PAISAJES TAN LINDOS que nos muestra tu hijo.😍... Definitivamente eso hace que el canal LA HERENCIA DE LAS VIUDAS sea MÁGICO Y MARAVILLOSO y qué sea UN GRAN ORGULLO para todos. 💕
Bendiciones y saludos desde Hermosillo, Sonora. 🌹😘
Saludos Sra Esmeralda,mi respeto es un arte hacer tortillas de ese tamaño
Hay muy pocos canales que de verdad enseñan la esencia de la cocina mexicana, tu canal es uno de ellos, felicidades por enseñarnos parte de nuestra hermosa cultura
Hola Esmeralda. Es un privilegio compartir contigo este canal. Porque independientemente de tus recetas que son una delicia -y ya he cocinado varias- es mi momento de paz y relajación por el entorno donde cocinas y vives. Gracias por este regalo 😊♥️
Disculpa Julie Que nacionalidad es tu Origen ?
@@lupeangeles6986 Mexicana. 😊
@@lupeangeles6986 1q1q1qqq11 hy
@@rebecasanchez8937 que significa 1q1 o eso que pone, no entender. Perdón pero quiero saber que significa. Gracias. Espero tu respuesta.
Qué hermoso vivir en un lugar de cuento con la compañía de su caballo y cocinando como se hacia en antaño, yo creo que muchas mujeres quisiéramos vivir en un lugar así. Bendiciones para usted y su entorno. ❤
Acabo de encontrar este canal.quede maravillada con esta señora..su presencia.prolijidad.su trabajo estoy maravillada.nueva suscritora..me dio una paz este video.muchas gracias señora desde uruguay mis saludosss
Soy mexicano de nacimiento y de corazón, vivo en uno de los países donde nuestra gastronomía ha sido declara "Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad" ver a esas grandes mujeres poner en alto el nombre de México me llena de orgullo por que gracias a ellas este país es admirado en otras latitudes. Encontré éste video mientras mi papá navegaba por la vastedad de UA-cam y oh sorpresa nos encontramos con ésta belleza gastronómica y le dije: "pá pon ese video!" y ver el proceso y la delicadeza con la que se elaboran las tortillas de harina me llena de mucho orgullo, gracias por recordarnos lo grande que somos como nación, pero sobre todo que en la sencillez de las cosas es donde más se disfruta la vida. Felicidades! 🎉❤ Y que ¡VIVA MÉXICO! 🇲🇽
Hola, muchas gracias por tu comentario, te mando un fuerte abrazo con mucho cariño, saludos .
@@laherenciadelasviudas muchas gracias, saludos y abrazos de vuelta desde la CDMX hasta Sonora🇲🇽🎉
Hola mis saludos desde Cuba. Me encanta ver como haces esas tortillas. Yo no tengo el comal pero las voy a hacer con una plancha metálica. Espero y me queden perfectas. Me encantan tus videos. Bendiciones
Melhor receita explicativa de como fazer uma bela tortilla de farinha do UA-cam ,não tem outro vídeo que explique melhor do que você, vc e uma ótima professora, ótima chefe de cozinha parabéns ,se o UA-cam permitir eu curto umas mil vezes ,você merece 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏼Deus te abençoe grandemente sucesso
Graciaaas ♥️🙏🏽
@@laherenciadelasviudas 💘🇲🇽🙏🏼
Yo haste me tome una siesta mirándola ala sra haciendo las tortillas es muy relajante miras los diferentes estilos de cocinar de cada diferente Estado de México . El menudo que preparo es diferente que el nuestro hablando de michoacan menudo rojo . Me gusto su técnica voy a prepararlo al estilo sonora donde se dice que ay la mejor carne de mexico . Saludos para ustedes y gracias por compartir sus recetas . Yo de niño me gustaban las tortillas de harina recién hechas con sal y un vaso con leche recién ordeñada muy bonitos recuerdos
Saludos Ignición, muchas gracias por tu comentario, te mando un fuerte abrazo,
Es impresionante la técnica para hacer tortillas de harina gigantes de esta señorita! Mis respetos! Saludos!
Asombroso el proceso, la paciencia, la técnica, la experiencia y todo el carisma de Esmeralda para hacer las famosas tortillas sobaqueras! Mi familia por parte de mi madre es de Yecora y vi a mis tías y mi mamá haciéndolas. Creo que esto si es un icono del cual los sonorenses estamos muy orgullosos.
Todo un arte, felicidades..
Esmeralda bárbara que práctica ya tienes para hacer las tortillas sobaqueras mi admiración hacia ti gracias por compartirnos todo lo que haces en tu cocina y tu pueblo se ve que es hermoso
Hola Debora Guizar, llamo mi atención que tu apellido es Guizar, de donde eres originaria ?...es raro encontrar personas con ese apellido !
Pero digo yo cuál es el propósito de hacer tortillas así de gigantes? Lo que se me ocurre es que sean para hacer burritos?🤔
Te ves muy joven para tener tanta experiencia, , con mucho orgullo muestras la gastronomía de tu ciudad viva México!!
Saludos ❤️🌷
Como me gusta ese lugar 😍 que suerte tienes de vivir en un sitio sin adulterar por el ser humano y enhorabuena por su sabiduría y trabajo esto no tiene precio 🫶
Mis respetos y admiración a esta linda señora trabajadora.
Me quito el sombrero, Sra qué honor para su familia y que privilegio waooo mil felicidades y que orgullo que sea Mexicana
Sos perfecta en todo lo que haces ;tus recetas son las mejores de sonora👏👏saludos de argentina🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷el caballito hermoso🤩🤩
Todo le queda perfecto a esta hermosa señora, mucha admiración por su cocina de pueblo y sus tradiciones, siendo sonorense siento mucho orgullo por ella, saludos Esmeralda Noriega, algún día visitare su pueblito San Pedro de la Cueva pars conocerla 😊
Que telenovelas o películas..... Esto es arte y ciencia..... Grandiosa señora
Guauuu!! Sí que es un privilegio tener acceso a éste canal de You Tube, ya que usted es la mejor maestra de todos los canales de recetas ésta plataforma. Nadie como usted para enseñarnos cómo se preparan sus ricas recetas, con tanto detalle, tan bien explicado, demostrándonos con sus manos cómo es que se hacen las cosas. No he visto en otro canal ése encanto y ésa magia como aquí con ustedes. Su esposo y su hijo Armando han de sentirse super orgullosos de usted, además de qué suertudos de poder comer su sabrosa comida hecha con tanto amor. Muchísimas gracias, estimada señora Esmeralda ♥
Muchísimas gracias
Wow
Si tiene una manera excelente de explicar. Todo con detalle y pasó a paso. Mejor que una maestra de un aula dando una clase.
Muy dificil!nunca aprenderia este jale
@@mariaalmanza9911 seguramente lo es, su vocabulario, modales y estilo denotan educación. Es como una Anna Olson pero mexicana.
Vivo en Oregón en un rancho y verla a usted tan feliz y trabajadora me inspiro a tratar de ser como usted que no necesita los mejores electrodomésticos para cocina r y hacer sus deliciosas recetas.. que Dios la bendiga y le de mucha paz y armonía…
Me pasa lo mismo q avos n . Me emocioné me dan ganas d cocinar .
Nuestro México es una chulada me recordó a mi infancia acompañando en la cocina siempre a mi abuelita ,guisar era un ritual para ella y lo aprendí a disfrutar mucho, amo guisar
Me emocioné mucho cuando vi el título de este video, muchas gracias Esmeralda, ¡hiciste un excelente trabajo demostrando cómo hacer la verdadera tortilla de Sonora!
I'm a Native American from Arizona and was taught to make tortillas in a very similar way, although, our tortillas are much smaller! 😂I am VERY impressed with the way you make them and will need to keep watching so I can learn to make it your way! I also LOVE the cooking stand you use that is basically an altered trash barrel can on a stand with a tire wheel! Love that!! Thank you, muchos gracias, for sharing! 👍👍👍
Hola AZ Desert Rat, muchas gracias por tu comentario, ya aquí en el canal hay un video de como están hechas mis hornillas, saludos 🤗.
Así es, lo dijo, es una rueda de tractor con que se hacen los surcos cuando se labra la tierra
Hello. I'm mexican and I was surprised when I visited farmingyon new mexico I stopped at a navajo restaurant and ate the most delicious flour tortillas/navajo bread. I was in awe, no wonder we have so many things in common we're cousins, Mexicans being half native many Mexicans also being 100% native. Viva America Indigena!
Orgullosa de ser de Baja California Norte y de Sonora deliciosas tortillas de Harina🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽👏🏼🫶🏻
❤️🌷
no conozco mexico pero amo su comida, saludos de argentina exelente video
Se nota la experiencia y la seguridad al cocinar. Saludos!
Que ricas tortillas con unas costillas saludos
*Gott segne Dich!*
_Eine extrem sympathische Person mit echtem Können_
_Big Like_
Me siento orgulloso de ser mexicano todo es fantástico muchas gracias señora por su receta. la verdad le ago un comentario cuídese mucho ya que cocinar con madera ase daño cuide su salud. Y muchas gracias por poner a México en alto cuídese mucho y bendiciones desde merida yucatan México
Buenas tardes para todas y todos los que estamos viendo el video especialmente para la señora Esmeralda que ricas las tortillas son una belleza un una delicia seguramente no cabe duda que las manos hacen maravillas como las de usted señora Esmeralda que Dios la conserve llena de salud para que no siga transmitiendo sus Videos y sus recetas que Dios la acompañe a usted y a su familia y muy rico el cafecito gracias por compartirnos lo que usted sabe hacer pero lo que más me gustó del video fue el caballo frente a la tortilla gracias
Hola Gloria Muchísimas gracias Te mando un fuerte abrazo
Es usted una gran belleza total para el universo,cualquiera se maravilla ría de su gran DON del que Dios la escogió,bendiciones
No es don es un talento 😊
Mis respetos para UD señito benditas manos que dios la bendiga siempre
Me trajo una gran nostalgia este video recuerdo ver a mi mamá y sus vecinas haciendo sus tortillas y se turnaban para hacerlas yo ahí sentada viéndolas y escuchaba sus platicas extraño tanto esos bellos tiempos 😢 😢
Pero por qué lo.extrañas, seguramente por otro tipo de vida y ahora añoras lo realmente importante, los orígenes
La verdad me encantó Soy de Guatemala la pueda hacer está difícil pero me encanta
Como siempre Ud no decepciona Esmeralda, las tortillas grandes o sobaqueras son un emblema de la gastronomía Sonorense y Ud las prepara con gran maestría gcias por compartirnos su sabiduría, saludos!!
Que agradable sra se ven ricas sus tortillas, muy bien explicado saludos desde Uruguay 🇺🇾.
you are a very professional masa maker each technique you have mastered thank you so much
Las mejores tortillas de todo Mexico! Las mejores de todo el mundo. Tengo familia en Hermosillo y Obregón y mi mama nació en Navojoa. La mejor carne asada también lo encuentras en Sonora. Gracias por compartir tus recetas ❤! Que orgullo.
Todo mis respeto para la Sra Esmeralda es toda una profesional hace ver que todo lo que cocina se vea fácil
Dios la bendiga y que sigan los exitos
Que hermoso estar tan cerca de la naturaleza y ver a esta sra haciendo tan bien su srte el caballo es un ser maravilloso y se siente feliz alli❤
Para aprender a hacer esas tortillas tendría que volver a nacer aajaja, qué habilidad. Saludos dede Ayacucho , Perú
👁️ que artista. Saludos desde Costa Rica 🇨🇷🇨🇷
Si, es Verdad, Esmeralda, Las Tortillas Sobaqueras SON UN ÍCONO, de las tierras Sonorenses! Me encantan!!!
Saludos desde Los Mochis, Sinaloa, México...
Saludos ❤️ 🌷
Mil gracias ESMERALDA, indiscutiblemente ésta es LA MEJOR RECETA DE TORTILLAS DE HARINA GRANDES de todo UA-cam, explicada paso a paso y de una forma tan detallada cómo no había encontrado en otro canal. 🥰
Me siento muy feliz del éxito tan grande de LA HERENCIA DE LAS VIUDAS porque han puesto muy en alto el nombre de nuestro bello Estado de Sonora a nivel mundial. 😍
Dios los bendiga y deseo de corazón que muy pronto seamos UN MILLÓN porque se lo merecen. 💗
Maravillosa la forma de explicar, gracias felicidades 😍😍
Me encanta ver a ésta mujer maravillosa con un DON de DIOS en ella único, como cada uno lo tenemos !! Más personas así por favor 🙏para que él mundo deje de ser cada vez más podrido con esos avances que rompen la verdadera sencillez de las cosas con la que si podemos seguir viviendo, su cocina al aire libre y con herramientas exclusivas que sin duda pienso le dan un delicioso sabor a cada comida que usted prepara!!! ❤
Woow nunca había visto tortillas tan grandes y solo lo hizo con las manos. Mis respetos ❤️ todo un arte
Una manera muy amena de explicar las cosas y una linda voz al oído...y la paz que se transmite,...😊
Soy nueva. Y puedo asegurar que no había visto un canal de cocina tan hermoso tan original tan lleno de paz y que te transporta a ese lugar tan maravilloso como lo es tu casa y tu cocina. Gracias . Saludos desde Venezuela.
Hola que bonito ver hacerlo y que fácil es y práctica tiene , y aparte ver lo sencillo y limpio que trabaja , ver qué se dedica a trabajar y no se ve que sea gente de meterse con nadie , muy buena cocinera señora esmeralda.que delicia lastima q por no ser de buen estómago no le hago mucho a la harina pero de vez en cuando si pruebo o hago como no pero no tan exacta .
EXCELENTE!!!! ESPERABA ESTA RECETA SONORENCES.... FELICIDADES SRA BONITA ES UNA GRAN COCINERA DE 10!!!!
Desde que descubrí este canal estoy tan orgullosa de mi . México lindo y querido ...como me hubiera gustado nacer en Sonora. Saludos Señora Esmeralda . Me encanta su canal .Felicidades❤.
Muchísimas gracias Ivonne, te mando un fuerte abrazo con muchísimo cariño. Saludos 🤗.
Hola, a todas y todos Señora la felicito es usted una persona muy culta , inteligente y muy buena naradora y con mucha facilidad de palabra., é mirado muchos videos de comida y es la primera vez que veo uno tan bien realizado , explicado y con gran contenido cultural o haciendo referencia a nuestro pueblo sonorense . De nuevo gracias y muchas felicidades.
Muchas gracias, saludos 🤗.
Mis respetos, sra. Esmeralda!!!!
Y el entorno, que bello, con esa cafetera de peltre y la tetera. Que hermoso, un ambiente muy calido.
Hasta el caballito quiere participar!!!!
Toda una experta 👌 en la materia.saludos desde Perú 🇵🇪
Wow, I love this. I wish it had English subtitles.
Que vídeo tan maravillosamente explicado ,muchísimas gracias señora Esmeralda y gracias a su hijo que es quien permite que podamos disfrutar sus recetas,yo le juro que jamás había visto tortillas tan grandes y tan bien hechas ,muchísimas gracias señora .
¡Qué habilidad! yo ni en sueños haría algo tan maravilloso, saludos!!!
Tan atento y tranquilo ése hermoso 🐴🐎...Mil felicidades y bendiciones sra. Esmeralda
Se ve tan fácil, que respeto tengo a esta señora años y años de experiencia sin máquinas sin problemas tan simple que las hace hace ver todo tan fácil mis mil respetos
Oiii cheguei ,o primeiro aqui a assistir esse vídeo tão pedido tão sonhado ,muito obrigado por nos atender ,seu canal é um dos melhores do UA-cam, você como pessoa é muito especial para mim bjos aqui do Brasil agora minha tortilha vai sair 🙏🏼🙏🏼🙏🏼👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Riquísimas para mi me encantan burito de machaca con chile verde y unos pocos de frljoes de la olla recién hechos
Esta es la verdadera esencia de nuestro bello México.
Hace años en la feria de la mexicanidad en la ciudad de Tépic Nayarit probé un burrito sonorense con éste tipo de tortillas sobaqueras y es el burrito más delicioso que he probado en la vida, jamás he encontrado ése sabor tan rico ni en California, es una delicia mirar sus vídeos y que bonito el intro de los mismos con los paisajes tan bonitos, saludos. 🇲🇽 ❤
Buenas noches 8 de marzo dia de esa gran mujer. Felicidades.
No, pues no en California menos
@@mariaramirez5719
Hay gente que erróneamente cree que el burrito es comida gringa.
Yo la veo todos los días en UA-cam y me encanta su manera de preparar sus guisos
Saludos Sra Esmeralda !! 💖Es un arte ver el proceso de como prepara las tortillas sobaqueras !! Que bonitas las mueve con el brazo y acomode en el comal sin que se le rompa estando tan grande 💯🙏Gracias por enseñarnos 💖Dios la bendiga siempre