@@antoniettadipaolo7645 Las puedes hacer con hojas de acelgas o con hojas de repollo. Las hojas de uva y de parra, las venden listas en establecimientos donde venden frutos secos y productos importados de Líbano, Siria y Turquía.
uno de los que no le importa probar la carne cruda? después de decir que puede ser carne de res y cerdo mezclada, también deber ser uno de los que no le importa arriesgarse a enfermarse de salmonela...
Ah, ya ok. Pensé que creías que quedaba cruda la carne, disculpa. Bueno si, a mi no me gusta probar la carne cruda pero lamentablemente hay gente a la que no le importa. Fíjate, en varios trabajos que tuve en restaurantes, solían llevarse un poco de carne de res, pollo, pescado o cerdo a la boca para probar el punto de sal. Yo no lo hice, aprendí a calcular la cantidad de sal con la vista pero la verdad es que eso suele hacerse
@@YonathanBetancourt-y3j amigo, que le hace pensar eso? Eso depende de la religión. Mis padres son de medio oriente y comen cerdo. Y me enseñaron esta receta como la hacia mi abuela en el Líbano.
NO SON TABAQUITOS !!!LOS TABAQUITOS SON DE TABACO !!! NO SE LLAMA YADRA SE LLAMA MECHE Y NUNCA SE LES PONE MARGARINA NI MANTEQUILLA .!!!!!Y SE HACE CON CARNERO .LO QUE ESTAS HACIENDO ES UNA PORQUERIA !!!!!!!!! ESO NO ES COMIDA LIBANESA !!!!!!!CUIDADO !!!! POR ESO SE CONFUNDE LA GENTE DE LA COMIDA ARABE SE HACE CON HOJA DE PARRA !!!!!!!!
Me equivoqué en la cantidad de carne al inicio del video. , son 600gr, no 200.
Desde Puerto Ordaz. Muy buena tu receta. La voy hacer.
Yo use en el fondo costilla de cerdo ahumada… quedó espectacular!
EXCELENTE RECETA. GRACIAS.. VOY A HACERLA YA QUE TENGO 3 PLANTAS DE UVA QUE AUN NO DAN UVAS
esta super facil gracias chef turista😊😊
Que buena receta Chef
Muy bien explicado, me encantó el video
Chef se me hizo agua la boca... Creo que se me hara dificil conseguir esas hojas de parra
Graciasss muy bueno
Me encantó 🙏
Gracias me encanto y me quedaron divinos lis tabakitos jajjaja y yo soy arabe
Jajaja me alegro
Quien tiene una mata de uva en su casa que me arranque unas 120 hojitas ? Pleas!
Hola amigotes Mary desde Venezuela porque a mí ayer los preparé y me quedo dura la hoja que tengo que hacer
Chef no mostraste como quedó la carne
Que bueno me gustó y muy bien explicado.si no quiero ponerle la carne al fondo me querían igual? saludos chef.
La carne y el tomate son opcionales.
Rxelente
Me encantó tu receta,pero cuales son las siete especias
Hola disculpe son hojas de uva ??.
Sí.
SALUDOS, EL ARROZ QUE MEZCLA CON LA CARNE ES SIN COCINAR? Y LA HOJA DE UVA SE COME?
ruth santiago nieves hola si es crudo. Y la hoja también se come
Pues yo no he visto por acá las hojas de uva, pero creo que podría hacerlo con espinacas
Con la verza
Usa hojas de parra.
@@antoniettadipaolo7645 Las puedes hacer con hojas de acelgas o con hojas de repollo. Las hojas de uva y de parra, las venden listas en establecimientos donde venden frutos secos y productos importados de Líbano, Siria y Turquía.
😯😳😯😯😯¿Y la hierbabuena? 🤷🏽♀️🤷🏽♀️🤷🏽♀️🤷🏽♀️🤷🏽♀️
Y la carne entera que pusiste en la olla con el tomate
para potenciar el sabor y queda para el almuerzo de mañana :D
@@chefturista se coloca una capa de carne rebanada por capa o solo 1 en el fondo?
uno de los que no le importa probar la carne cruda? después de decir que puede ser carne de res y cerdo mezclada, también deber ser uno de los que no le importa arriesgarse a enfermarse de salmonela...
Quien te dice que es cruda? Acaso viste el video? Son dos horas de coccion, por dios
@@chefturista Lo dices tú en el video en el minuto 01:52 , saludos
Ah, ya ok. Pensé que creías que quedaba cruda la carne, disculpa. Bueno si, a mi no me gusta probar la carne cruda pero lamentablemente hay gente a la que no le importa. Fíjate, en varios trabajos que tuve en restaurantes, solían llevarse un poco de carne de res, pollo, pescado o cerdo a la boca para probar el punto de sal. Yo no lo hice, aprendí a calcular la cantidad de sal con la vista pero la verdad es que eso suele hacerse
Si me lo inmajine yo le puse un poco mas ajjajaajjaja
Graciaaaas
No papi no altere lo original eso no se debe hacer con cerdo ninguno del medio oriente comen cerdo
@@YonathanBetancourt-y3j amigo, que le hace pensar eso? Eso depende de la religión. Mis padres son de medio oriente y comen cerdo. Y me enseñaron esta receta como la hacia mi abuela en el Líbano.
NO SON TABAQUITOS !!!LOS TABAQUITOS SON DE TABACO !!! NO SE LLAMA YADRA SE LLAMA MECHE Y NUNCA SE LES PONE MARGARINA NI MANTEQUILLA .!!!!!Y SE HACE CON CARNERO .LO QUE ESTAS HACIENDO ES UNA PORQUERIA !!!!!!!!! ESO NO ES COMIDA LIBANESA !!!!!!!CUIDADO !!!! POR ESO SE CONFUNDE LA GENTE DE LA COMIDA ARABE SE HACE CON HOJA DE PARRA !!!!!!!!