EP129-김치 만두전골) 기름진 설음식 안녕~ 얼큰하고 칼칼한 김치 만두전골!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 вер 2024
  • #시니어요리 #전골요리 #김치만두전골
    여러분 설 명절 잘 보내고 계신가요?
    설 명절에는 기름진 음식이 참 많죠?
    오늘은 설음식의 느끼함이 싹 가시는
    얼큰하고 칼칼한 김치 만두전골을 만들어 봤습니다
    떡국을 만들고 남은 떡과 만두
    그리고 육수를 가지고 간단히 만들 수 있는데요
    얼큰 칼칼한 국물에
    속이 푸짐한 만두!
    맛있는 김치 만두전골도 함께 드시면서
    가족, 친척들과 도란도란 대화도 나눠보세요~
    =======

    김치 만두전골

    재료
    만두 14개,
    떡국 떡 200g,
    양파 ½개,
    백만송이버섯 1줌(100g),
    무 200g,
    배추 2잎,
    쑥갓 1줌,
    김치 200g,
    풋고추, 홍고추 1개씩,
    대파 ½대,
    생표고버섯 4개,
    다진 마늘 1큰술,
    육수 6컵,
    양념)
    고춧가루 2큰술,
    국간장 1큰술,
    후추 약간

    1. 만두는 김 오른 찜통에 넣어 8분 정도 쪄 놓고 떡은 씻어 놓는다.
    2. 배추는 적당한 크기로 썰고 무, 양파는 채를 썰어준다.
    생표고버섯은 채를 썰어주고 백만송이버섯은 밑동을 잘라 준비한다
    대파는 세로로 4등분 썰어준 뒤 고추는 어슷하게 썬다.
    3. 냄비에 송송 썬 김치와 다진 마늘과 고춧가루를 넣어 볶은 다음 육수를 붓고 한소끔 끓인다.
    4. 3에 채소와 버섯을 넣고 한소끔 끓인 후에 만두와 떡을 넣고 국간장으로 간을 맞춘 후 고추와 쑥갓을 올려준다.

КОМЕНТАРІ • 26

  • @박혜은-u4h
    @박혜은-u4h 2 роки тому +5

    선생님새해복많이받으십시요건강하세요감사드립니다♡

  • @docbeautifulmess8297
    @docbeautifulmess8297 2 роки тому +2

    설음식으로 만드는 최고의 음식이네요

  • @sbcho1016
    @sbcho1016 2 роки тому +3

    설음식 남은것과
    채소, 버섯을 넣어 만든
    김치만두전골~
    너무 좋으네요^^
    새해 복 많이 받으시고
    건강하세요.
    감사합니다~♡😊

    • @leejongim
      @leejongim  2 роки тому +3

      설 명절 잘 보내셨나요
      저희집도 저녁에 김치 만두전골로 간단히 저녁 해결 했어요
      올 한해도 건강하세요

    • @sbcho1016
      @sbcho1016 2 роки тому +2

      @@leejongim
      네~ 감사합니다
      내일 김치만두전골 해보려고 합니다^^♡

  • @박미숙-o2j
    @박미숙-o2j 2 роки тому +1

    선생님 명절 잘 보내셨는지요~~부지런하심니다 쉬지도 않어시고~~ 조은소식 알려주셔 감사히 보고감니다

  • @이용예수산나
    @이용예수산나 2 роки тому +3

    선생님 새해 복많이 받으셔요~~ 언제나 존경합니디ㅡ

    • @leejongim
      @leejongim  2 роки тому

      네 감사합니다
      올 한해도 더욱 건강하시길 바랍니다

  • @addaajumma
    @addaajumma 2 роки тому +3

    명절음식의 느끼한 맛을
    싸악~ 잡아줄 칼칼한 맛!!
    한복 넘 잘 어울리세요😍😊🥰

    • @leejongim
      @leejongim  2 роки тому

      네 감사합니다
      명절끌에 있는 재료로 칼칼한 만두전골 해드시면 맛있지요 ~
      올해도 건강하세요

  • @KingTV-
    @KingTV- 2 роки тому +3

    와 진짜 어렵게 생각했던 음식들이 선생님이 하시면 엄청 간단하네요! 메모메모

  • @박서영-n4y
    @박서영-n4y 2 роки тому +2

    선생님 존경합니다.

    • @leejongim
      @leejongim  2 роки тому

      네 감사합니다
      설연휴 맛있는 음식 드시고 행복하게 보내세요

  • @신동오-m8t
    @신동오-m8t 2 роки тому +3

    잘 보고 잘 배웠습니다.
    설 명절날 고생많으셨습니다 선생님!
    감사합니다^^

    • @leejongim
      @leejongim  2 роки тому +1

      네 감사합니다 가족분들과 설명절 행복하게 보내세요

  • @5tgv1plm
    @5tgv1plm 2 роки тому +2

    신년 설에 건강하시고 다복하시길 기원합니다 ~^^🐯🐯🐯~🧧🧧🧧

    • @leejongim
      @leejongim  2 роки тому

      네 감사합니다
      설 잘 보내셨지요~
      올해도 건강 조심하시고 복된 한해되세요

  • @정명원-r3s
    @정명원-r3s 2 роки тому +2

    선생님 잘배웠습니다^^
    새해도 건강하세요

    • @leejongim
      @leejongim  2 роки тому

      네 감사합니다
      남은 설음식 활용한 만두전골 해드시면 칼칼해서 좋습니다
      올 한해도 건강하세요

  • @miamia6612
    @miamia6612 2 роки тому +1

    내일 꼭 해먹어야겠어요~!! ^_^

  • @이경자-n9z
    @이경자-n9z 2 роки тому +1

    바쁘실탠데영상올려주시고금년에도좋은방송부탁드림니다건강하세요

    • @leejongim
      @leejongim  2 роки тому

      네 감사합니다
      명절 잘 보내셨지요~
      올 한해에도 더욱 건강하시고 행복하세요

  • @박미숙-o2j
    @박미숙-o2j 2 роки тому +1

    6 등이네요 ㅎㅎ

  • @sharkwhite2790
    @sharkwhite2790 9 місяців тому

    이종님선생님
    이북만두는어떻게다른건가요

    • @leejongim
      @leejongim  9 місяців тому +1

      이북만두는 만두피가 좀 두껍고 모양도 커서 실하구요 두부,김치,숙주외에 당면이나 부추도 넣고 맛도 담백합니다 만두는 좋아하는 재료를 넣고 만드시면 되지요~

    • @sharkwhite2790
      @sharkwhite2790 9 місяців тому

      개성만두집가서먹어보면
      육즙이남달라서여쭤보았습니다
      함만들어보겠습니다
      감사합니다