ХАЧАПУРИ по-аджарски "ЛОДОЧКА" - настоящий ГРУЗИНСКИЙ рецепт. ТЕСТО, СЫР, ЯЙЦО. ПОШАГОВЫЙ рецепт!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 гру 2024
  • АДЖАРСКИЙ ХАЧАПУРИ или Ачарули - визитная карточка Аджарии. Имеет форму лодки, поэтому иногда его называют Лодочкой. Начинка этого ХАЧАПУРИ состоит из сыра яйца и масла, причем яйцо и масло добавляют в самом конце приготовления. Едят Ачарули руками, отламывая кусочки теста и макая их в сырно-яичную начинку.
    Попробуйте приготовить, всё очень легко!
    Для приготовления безумно вкусных ХАЧАПУРИ вам потребуются:
    ТЕСТО (НА 6 ПОРЦИЙ ХАЧАПУРИ)
    1 кг. муки,
    500-600 мл. воды,
    10 гр. сухих дрожжей,
    15 гр. соли,
    15 гр. сахара,
    100 мл. подсолнечного масла.
    ДЛЯ НАЧИНКИ (НА 1 АДЖАРСКИЙ ХАЧАПУРИ)
    300 гр. сыра (имеретинский сыр и сулугуни),
    2 яйца,
    20 гр. сливочного масла.
    Простой и быстрый рецепт ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ (лодочка), ИМЕРЕТИНСКИЙ и МЕГРЕЛЬСКИЙ на гриле WEBER.
    #грузинскаякухня #хачапури #пирог
    ___________________________________________________________
    ASATOUR TOURS & EVENTS - турооператор по Грузии и Армении с 2011 года. Все прекрасно знают, что лучший отдых - это путешествия! Туристическая компания ASATOUR предлагает отправиться с нами в увлекательное и незабываемое путешествие по прекрасным и таким гостеприимным Грузии и Армении, путешествие, наполненное удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Обратитесь к нам, и Вам будет предложен авторские туры, составленные нашими специалистами, которые будут подобраны специально для Вас, а значит путешествие станет незабываемой страницей истории Вашей жизни! asatour_tours_and_events
    asatourevent/
    Тел.: +995 596 70 00 06 +995 568 70 00 06
    E-mail: incoming@asatour.ge
    ___________________________________________________________
    АРОМАТЫ КАВКАЗА совместно с туристической компанией ASATOUR, специализирующейся на турах и мероприятиях в Грузии и Армении, предлагают Вам отправиться в увлекательные путешествия в мир кавказской кухни, наполненные удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Наша задача помочь вам разобраться в кавказской кулинарии, а также вдохновить вас новые достижения, чтобы вы могли готовить с удовольствием и радовать себя и своих близких, а также показать вам интересные уголки наших любимых Грузии и Армении!
    Если вы в поисках здорового и вкусного питания, а также незабываемых путешествий, то АРОМАТЫ КАВКАЗА - это для вас!

КОМЕНТАРІ • 115

  • @МадленаАрутюнова-ш3в

    Какое удовольствие смотреть на этого товара,а когда он готовит,просто мечта,попробовать ,то что он приготовил!

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому

      Мадлена джан, большое спасибо ♥️ Наши рецепты очень доступные, лёгкие и невероятно вкусные! Готовьте на здоровье! ♥️

  • @BlackROCK-s3g
    @BlackROCK-s3g 8 місяців тому +2

    Благодарю за видео, без лишней воды. Только что приготовила почти по Вашему рецепту и уже все съели.

  • @РаисаКарахмазова-б6р

    Наш золотой Карен джан во всем пространстве 🛜 интернета такого рецепта я не встречала такие аджарские хачапури ты молодец 👍 и вообще как профессионально и вкусно готовиш ❤мне посчастливось отведать жареное фарель вкус держится до сих пор а это прошло три месяца удачи миллион подписчиков мой золотой❤

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  Рік тому

      Дорогая тетя Рая, буду счастлив опять приготовить для Вас и моего брата Алексана 👍🏼🥰

  • @evgeshabdoyan6978
    @evgeshabdoyan6978 2 роки тому +5

    Ой как же это вкусно и красиво ,молодец

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому

      Благодарю Вас🥰 Очень приятно получать от Вас теплые отзывы! Стараемся от всей души! ♥️

  • @Mark1999Mark
    @Mark1999Mark Рік тому +5

    Как я обожаю эти хачапури. Спасибо вам

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  Рік тому +1

      Да, это восхитительные хачапури🥰 Готовьте на здоровье 🥰 Уверен, равнодушным никто не останется

  • @ДареджанКаджая
    @ДареджанКаджая 9 місяців тому +3

    Спасибо!

  • @susannasagiyan1024
    @susannasagiyan1024 2 роки тому +6

    🙋 Привет из АРМЕНИИ 🇦🇲🇦🇲Карен джан получилась красота 😋😋 Спасибо за очередной классный рецепт, приятного аппетита 1 ый дружеский лайк от меня 👍👍

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому +1

      Приветствую из солнечной Грузии 🥰 Благодарю вас🥰 Очень приятно, что вам все понравилось! Будем стараться и дальше радовать вас ♥️ Всех благ Вам! ♥️

  • @gayaneagasyan2510
    @gayaneagasyan2510 2 роки тому +2

    Карен джан как всегда очень вкусный рецепт!!! Спасибо большое за пошаговый рецепт!! Некогда не готовила хачапури))) обязательно постараюсь приготовить!!

  • @pavelgacenko8246
    @pavelgacenko8246 Рік тому +1

    Смотрю первый раз !!! Очень нравится канал. Парень искренний, простой, честный, готовит " Изумительно "
    Я бы в гости к нему приехал бы, покушал бы 👍

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  Рік тому

      Спасибо большое за обратную связь 🥰 Приезжайте в гости 😊 Грузия всех ждёт гостей

  • @erikavetisyan1824
    @erikavetisyan1824 2 роки тому +3

    Карен джан привет из Москвы!! Очень привольная обложка Папахи подходит тебе!! Хачапури я очень люблю!!! Мне всегда казалось,что хачапури по аджарский это очень сложное блюдо,а после твоего рецепта даже я могу приготовить!! Спасибо дорогой!!!

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому

      Привет дорогой друг ♥️ Огромное спасибо за обратную связь 🥰 Рецепт действительно очень простой в приготовлении, а главное невероятно вкусный! ♥️ Готовьте на здоровье и радуйте родных и близких! ♥️

  • @ОксанаСавидова
    @ОксанаСавидова 2 роки тому +2

    Спасибо Вам большое за очередной бомбический рецепт 💣💣💣👍. Вкуснейший запах кажется долетел к нам на Дальний Восток 😉.

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому +1

      Оксана джан, благодарю 🥰 Очень приятно, что оценили рецепт! Он действительно невероятно вкусный Аромат просто невероятный! Готовьте на здоровье! ♥️

  • @aromat_kazana
    @aromat_kazana 2 роки тому +2

    Вод это вкуснятина 👌Добрый вечер 🤝Давно хочу замахнутся на хачапури , а теперь точно буду делать , а Ваше видео буду использовать как натацию для применения 👍

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому

      Приветствуем вас 🥰 Огромное спасибо за теплые слова ♥️ Рецепт действительно очень вкусный и простой в приготовлении! Пробуйте обязательно! Удачи Вам ♥️

  • @georgeasaturov
    @georgeasaturov 2 роки тому +2

    Братишка спасибо большое!! Очень познавательное и интересное видео получилось!! Вот уже второй год я не ел Хачапури !!!

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому

      Дорогой брат, большое спасибо за отзыв 💜 Очень надеюсь, в скором времени попробуешь настоящий грузинский хачапури 🥰 Всех благ! ♥️

  • @honarderakhshan2358
    @honarderakhshan2358 2 роки тому +1

    Like Hi friend that looks Delicious very yummy yummy food thanks for sharing 👍👍👍👈👈👈👈🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

  • @andreysizykh
    @andreysizykh 2 роки тому +2

    Здравствуйте, супер аппетитное видео, пока смотрел аж кушать захотелось. Посмотрел нажал палец вверх

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому +1

      Приветствую вас ♥️ Большое спасибо 😊 Получается действительно невероятно вкусно, не описать словами! ♥️ Всех благ Вам!

  • @ПЕРЕКУСУБОРИСЫЧА
    @ПЕРЕКУСУБОРИСЫЧА 2 роки тому +1

    Спасибо большое 👍 Вкусняшка 😋 супер 👍 Дайте 💯 Супер рецепт Буду готовить

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому

      Большое спасибо за обратную связь 🥰 Вкуснятина ещё какая, не описать словами 😊 Готовьте на здоровье 🥰 Будем признательны за отзыв 💜 Всех благ Вам!

  • @КаренАсатуров
    @КаренАсатуров 2 роки тому

    Молодец ахпер Джан . Хачапури как из ресторана

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому

      Спасибо Карен Джан😊 Старались от всей души 🥰 Пробуйте обязательно 💜

  • @ev04883
    @ev04883 Рік тому

    Спасибо за подробный рецепт хачапури! Сегодня делала хинкали по вашему рецепту - всё получилось.

  • @Irina_Kers
    @Irina_Kers 2 роки тому +1

    Добрый день!!! Спасибо большое!!! 🤝🤝🤝👍🏻👍🏻👍🏻👌👌👌

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому +1

      Ирина джан, спасибо Вам, что смотрите и поддерживаете нас ♥️ Для нас это лучшая мотивация! ♥️ Всех благ Вам! ♥️

  • @Cvetochka_kotoraya_Tanechka
    @Cvetochka_kotoraya_Tanechka 2 роки тому +3

    Что может быть вкуснее хачапури! Самая вкусная выпечка! 😘🌹🌹🌹

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому

      Полностью с вами согласен 🥰 Хачапури просто божественное блюдо ♥️ Готовьте на здоровье и радуйте родных и близких ♥️

  • @MarinSargsyancookforyou
    @MarinSargsyancookforyou 2 роки тому +1

    Добрый вечер Карен джан как всегда получилось вкусно и аппетитно 👍👍👏👌👌👌

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому +1

      Приветствую уважаемый друг 🥰 Искренне благодарю за отзыв 💜 Очень советуем приготовить и попробовать! Рецепт очень простой и вкусный! ♥️ Удачи Вам! 💜

  • @ОльгаЧастухина-к8ь

    Карен, очень класное видео, очень понравилось, обязательно приготовлю, я фанат грузинской кухни. Подписалась на ваш канал, чтобы с вами научиться еще лучше готовить грузинские блюда.Вы так все просто и вкусно объястняете, спасибо вам большое😍👌👋

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  Рік тому

      Уважаемый друг, спасибо большое за обратную связь 🥰 Готовьте на здоровье с нами и радуйте родных и близких 😊

  • @MOTO_ROCKER
    @MOTO_ROCKER 3 місяці тому +1

    Вкусно

  • @zdorovia
    @zdorovia 2 роки тому +1

    Какой шикарньій рецепт хачапури! Красивая подача!🌸

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому

      Благодарю Вас 🥰 Очень рад, что рецепт понравился! Готовьте на здоровье! ♥️ Уверен, у вас получится не менее вкусно! 💜 Удачи Вам! ♥️

  • @АлиеБормамбетова

    Рецепт отличный.Спасибо.👍

  • @lilitskitchen
    @lilitskitchen 2 роки тому +2

    Вкуснятина👍😋

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому +1

      Большое спасибо ♥️ Полностью согласен! Вкуснятина не то слово! ♥️ Обязательно пробуйте! ♥️

  • @ГотовимсТатьяной-я3ь

    Приветствую Вас ,Карен ! Сразу видно профессиональный подход ! Вы молодец! 👍👍👍💯💯💯

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому

      Приветствую дорогой друг 🥰 Большое спасибо за комментарий 💜 Стараемся от всей души радовать вас ♥️ Оставайтесь с нами! Впереди много интересного! 💜

  • @cooking7227
    @cooking7227 2 роки тому +1

    44 like thank you very much thank you Oh what a yummy
    It loks very much appetizing
    Vi well done Chef

  • @322johnny2
    @322johnny2 2 місяці тому +1

    АПРЕС АХПЕР ДЖАН ♥️🇬🇪🇦🇲💪✊

  • @СергейСыроежка-Рыбалкаиотдых

    Спасибо за вкусный рецепт 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому

      Спасибо Вам, что смотрите и поддерживаете нас 🥰 Рецепт действительно очень вкусный! Пробуйте обязательно ♥️

  • @gevorggevorgian707
    @gevorggevorgian707 6 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @baronx2782
    @baronx2782 2 роки тому +1

    Молодец 👍👍👍👍👍

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому

      Спасибо большое 🥰 Старались от всей души! Оставайтесь с нами! Впереди много интересного! 😅

  • @mariakutarova3962
    @mariakutarova3962 2 роки тому +1

    Как же вкусно!

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому

      Благодарю вас 🥰 Старались от всей души! Получается бомбически вкусно, готовьте на здоровье! ♥️

  • @ВікаСіднева
    @ВікаСіднева 2 роки тому +1

    Хороший рецепт.

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому

      Вика джан, большое спасибо ♥️ Очень рад, что рецепт понравился! Очень старались! Счастья вам! ♥️

  • @ribak.73
    @ribak.73 2 роки тому +2

    Кавказ это гостеприимство и отличная кухня,это да)

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому

      Спасибо большое за отзыв 🥰 Кухня действительно божественная и никого не оставит равнодушным! ♥️

  • @ninoqurxuli8832
    @ninoqurxuli8832 2 роки тому +1

    SPASIBO😍😍😍

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому

      Спасибо Вам, что смотрите и поддерживаете нас! ♥️ Для нас это очень важно! ♥️

  • @ninoqurxuli8832
    @ninoqurxuli8832 2 роки тому

    Molodec Karen jan kak vsegda bomba dorogoi

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому

      Уважаемые друг, спасибо большое за отзыв 🥰 Стараемся от всей души! ♥️ Оставайтесь с нами! Впереди много интересного и полезного ♥️

  • @АлексейЕсаян-в1х
    @АлексейЕсаян-в1х 2 роки тому +1

    барев Карен джан хачапури обожаю в любом виде

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому +1

      Алексей джан, благодарю за комментарий😊 Да, Хачапури просто божественное блюдо, который никого не оставляет равнодушным♥️ Всех благ!

  • @сантила-у8щ
    @сантила-у8щ Рік тому

    Класс

  • @СергейКириллов-в1п
    @СергейКириллов-в1п 2 роки тому +1

    🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

  • @АрменАрутюнян-ю4ж
    @АрменАрутюнян-ю4ж 8 місяців тому +2

    👍👍👍👍👍✌️🇦🇲👋

  • @Geo_Dval
    @Geo_Dval 2 роки тому +2

    ❤️❤️❤️

  • @РаисаКарахмазова-б6р

    Вопрос к тебе Карен джан один колобок какой вес приблизительно спасибо❤

  • @arsenchostegian2181
    @arsenchostegian2181 2 роки тому +1

    Karen dzan mne ocen ponravils,testo takoe neznoe,puxlinkoe prosto prelost,sudavolstviem kysl.A nakonec ideju dam ja tak dumaju mozet garni jarax(arax)nado sdelot,kak dumejs,do vstreci.

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому

      Благодарю за комментарий 🥰 Очень рад, что рецепт понравился 🥰 Готовили от всей души! 💜 Думаю можно попробовать! Счастья Вам! ♥️

  • @ruzanarakelyan5232
    @ruzanarakelyan5232 Рік тому

    😊😊

  • @jannadanelyan3995
    @jannadanelyan3995 2 роки тому +1

    👍👍

  • @РаисаКарахмазова
    @РаисаКарахмазова 2 роки тому

    КАРЕН ДЖАН ХАЧАПУРИ СУПЕР А ВАПРОС У МЕНЯ К ВАМ С ЭТОЙ ПОРЦИИ СКОЛЬКО ХАЧАПУРИ ПОЛУЧИТСЯ

  • @СашаДенисов-х9р

    А какой вариант вам больше нравится и вкусней?

  • @ვაჟაშაველა-ე3ტ

    Tmgs tan velodebi videosss

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  2 роки тому +1

      მადლობა კომენტარისთვის ♥️ გავითვალისწინებთ 🥰

  • @rimamuradyan-xy5ob
    @rimamuradyan-xy5ob 4 місяці тому +1

    Moi muj ne moriak no chasto gotovliu dlia nego i me tolko dlia nego

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  4 місяці тому

      @@rimamuradyan-xy5ob Рима джан приятного аппетита и хорошего настроения! Мужу привет!

    • @rimamuradyan-xy5ob
      @rimamuradyan-xy5ob 4 місяці тому

      @@АроматыКавказа spasibo bolshoe i vam vsego xoroshego priatno smotret kak vi ot vsego serdca delaite vsio

  • @igra7256
    @igra7256 Рік тому +1

    Почему-то сыр не тянется 🤔

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  Рік тому +1

      Инга добрый вечер,спасибо большое за комментарий. Так как благодаря любым вашим комментариям наше видео продвигается вперед и становится популярным. Во время съемок не получается пробовать блюдо прям из печи ,пока сыр тянется. Мы делаем фотографий готового блюда и настраиваем камеру для видео ,вот и чучуть остывает блюдо. Но это не беда ,хачапури по этому рецепту получается бомбичеким ,вкусным и нежным , просто тает ворту. Попробуйте приготовить точно будете довольным. Мир вашему дому и процветания!!

  • @robi-be
    @robi-be 2 роки тому +1

    @

  • @Alekseysaratov64
    @Alekseysaratov64 10 місяців тому +1

    Не получилось . Начинка сухая.

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  10 місяців тому

      Я смотрю вы эксперт по сухости ) начинка идеальная, а вы приготовьте , как вам нравится!

    • @Alekseysaratov64
      @Alekseysaratov64 10 місяців тому

      @@АроматыКавказа не нужно обижаться

    • @Alekseysaratov64
      @Alekseysaratov64 10 місяців тому +1

      @@АроматыКавказа дело не в том что эксперт , есть с кем сравнить

    • @Alekseysaratov64
      @Alekseysaratov64 10 місяців тому

      @@АроматыКавказа именно что касаемо хачапури не мне вам говорить какая должна быть сырная масса внутри

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  10 місяців тому +1

      @@Alekseysaratov64 сравнивайте на здоровье!

  • @ГогаАгати
    @ГогаАгати Місяць тому

    Хачапури не твой конек у меня ребёнок луче готовит

  • @БурханАрыхов-ф4б
    @БурханАрыхов-ф4б 6 місяців тому +2

    Яранше многоделал ацарское делал

  • @slaam1
    @slaam1 Рік тому +1

    Кайф❤