Офіційно НАЙКРАЩІ різдвяні пісні ПАМПУХИ! Без заморочок, вийде у початківців! Не пампухи, а ПУХ!!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 тра 2024
  • Вітаю вас на каналі "Вдома Смачніше". Мене звати Галина Цах, я авторка рецептів цієї затишної UA-cam сторінки. ❤️
    Кулінарія - це окремий вид мистецтва, до якого я ставлюся з великою любов'ю. ❤️
    Всі відео я створюю абсолютно сама від початку до кінця. Якщо вам подобається моя праця, то підтримайте відео вподобайкою, канал підпискою, а мене - коментарем! Дякую вам, любі глядачі, поціновувачі кулінарного світу!
    Підписуйтесь на мій Instagram:
    / vdoma_smachnishe_youtube
    Будемо на зв'язку щодня! 😘
    Якщо любите формат Tiktok:
    / halyna.tsakh .
    Підписуйтесь, там коротенькі рецепти. 👍
    Різдвяні пампухи - це те, що дуже люблю я і моя сім'я! Це саме та традиційна пісна страва, яка мусить бути присутня на столі на рівні з кутею! Я не один рік експериментувала з рецептом досконало м'яких пісних пампухів. Бо з маслом, молоком та яйцями будь-хто зможе насмажити пухових пампухів, а на воді з олією добитися такого ж результату - це вже вищий кулінарний пілотаж. І в той самий час я дуже хотіла створити рецепт, який буде простим у приготуванні навіть для кулінарних початківців. Цей рецепт вдалий тому, що не потрібно розтачувати тісто, думати куди діти обрізки, виходить рівно 12 штук гарних хрустких ззовні та пухких всередині пампухів. Цього цілком достатньо для сімейної Святої вечері. Також начинки немає тому, що дехто любить пампухи з часником до грибної юшки, дехто з пудрою як солодкий десерт. Словом, щасливі будуть всі!
    Часові позначки:
    0:00 - Досконалі пампухи
    1:00 - Готуємо опару
    1:33 - Замішуємо тісто
    2:52 - Формуємо пампухи
    4:19 - Смаження
    5:04 - Подача
    6:04 - Складові
    Складові:
    150 мл води (40 градусів)
    1 ст.л. цукру
    1 ст.л. борошна (з загальної маси)
    1 ч.л. сухих дріжджів
    дрібка солі
    250 г борошна
    2 ст.л. олії
    цукрова пудра, олія для смаження (2/3 від повної пляшки)
    Пісні вареники + 4 види начинок:
    • Пісні ВАРЕНИКИ на Свят...
    Курячі відбивні в клярі:
    • Курячі Відбивні в Кляр...
    Смачного! Підписуйтесь на канал, друзі.
    Підтримаємо українські відео та українську мову!
    #пампухи #пампушки #пісніпампухи

КОМЕНТАРІ • 50

  • @user-xz1dl5ft8l
    @user-xz1dl5ft8l 5 місяців тому +4

    Щиро дякую Вам. Кожного року дружина дає мені місію зробити пампухи, і через те, що я немав перевіреного рецепту , завжди це для мене було випробування і деколи невдачі. Сьогодні я зробив 24шт згідно Вашого рецепту, половина з них із начинкою з маку. Вони як з картинки рекламного журналу, я дуже завоволений рецептом , все просто і смачно. Дякую Вам!!!!

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  5 місяців тому

      Ого!! Читаю з такими очима 🥹 повними радості! Дуже дякую за відгук! Смачного! Щасливого Різдва!🤗

  • @npav641
    @npav641 2 місяці тому +1

    Дуже вчасно - до посту. щиро дякую❤

  • @solodki_smakoliki
    @solodki_smakoliki 4 місяці тому

    Дуже гарні пампухи! 😍👍

  • @Podsolnechnik
    @Podsolnechnik 2 місяці тому

    Справді гарні! Дякую за рецепт! 🌻🌾🌺🌺🌺

  • @user-id6hc3cs3w
    @user-id6hc3cs3w 4 місяці тому

    ❤❤❤

  • @happy6087
    @happy6087 4 місяці тому +2

    Ніколи не готувала, дякую за рецепт.

  • @olgayaris2995
    @olgayaris2995 4 місяці тому

    Дякую! Христос Рождається!

  • @katerynabubenchyk1610
    @katerynabubenchyk1610 5 місяців тому +1

    Дякую обов'язково спробую приготувати

  • @nataliiabykova-fedorchuk243
    @nataliiabykova-fedorchuk243 4 місяці тому +1

    Величезне дякую! Пампухи вийшли чудові! І досить легкий рецепт! 👍👍👍

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  4 місяці тому +1

      Дякую за коментар! Смачного! ✨

  • @zorianavalikhnovska4166
    @zorianavalikhnovska4166 4 місяці тому

    Чудовий рецепт! Дякую!

  • @lesyabuzhak8864
    @lesyabuzhak8864 5 місяців тому +1

    Галинко ти велика молодець 🤗

  • @lesyabuzhak8864
    @lesyabuzhak8864 5 місяців тому +1

    Галино ти велика молодець 🤗

  • @user-xc8yr6ps4v
    @user-xc8yr6ps4v 5 місяців тому +1

    Дякую за чудовий рецеп пампухів❤ Ну дуже смачні,дійсно як пух😊

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  5 місяців тому

      Дякую! Дуже радію, що сподобалося! 🤗

  • @user-eb7nc6tn8o
    @user-eb7nc6tn8o 4 місяці тому

    Дякую.

  • @yuliakomarovska6981
    @yuliakomarovska6981 5 місяців тому +1

    ❤молодець

  • @user-it7lw6vh7w
    @user-it7lw6vh7w 5 місяців тому +1

    Дуже вдалий рецепт. Робила подвійну порцію з маковою начинкою.

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  5 місяців тому

      Дяку за відгук! Смачної вечері! ✨

  • @nadiabutovska1704
    @nadiabutovska1704 5 місяців тому

    Браво!!!

  • @marynasavka5229
    @marynasavka5229 4 місяці тому

    Нарешті в мене вийшли пончики. Рецепт - ідеальний❤

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  4 місяці тому

      Дякую! Я дуже радію! Смачного! 🤗

  • @svitlanka_whale
    @svitlanka_whale 5 місяців тому +2

    Готувала пампухи вперше!)
    Вийшли ідеальні: пухкесенькі, зі скоринкою, додавала макову начинку🤤🤤
    Завтра готуватиму за вашим рецептом ще одну партію, бо пампушки просто розмели зі столу😊
    Дякую❤

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  5 місяців тому

      Дуже дякую за відгук! Смачного! Щасливого Різдва!

  • @nataliadanulyuk2534
    @nataliadanulyuk2534 5 місяців тому

    Сьогодні спробувала зготувати по рецепту. Вийшли просто супер. Дякую за рецепт, тепер буду готувати тільки так!

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  5 місяців тому

      На здоровʼя! Дуже радію, що сподобалося! 🤗

  • @RomanDolaychuk
    @RomanDolaychuk 5 місяців тому +1

    Прийшов з тт. Підписався. Дякую за рецепт. Зі святами👍😍

  • @user-to4cx5mj1p
    @user-to4cx5mj1p 5 місяців тому

    Смакота з мене підписка

  • @olgabobrivska5663
    @olgabobrivska5663 5 місяців тому +1

    Дякую за рецепт. Будь ласка, уточніть, які саме дріжджі потрібно брати - сухі чи живі?

  • @svitlana_2011
    @svitlana_2011 5 місяців тому

    В тт побачила ,швиденько в ютюб перейшла ,смакота

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  5 місяців тому +1

      Дякую! Вітаю вас тут :)

    • @svitlana_2011
      @svitlana_2011 5 місяців тому

      @@vdoma_smachnishe 💙💛 ДЯКУЮ

  • @nataliiatumak7246
    @nataliiatumak7246 5 місяців тому

    Із 250- ти грамів борошна,столова ложка береться на опару? Я правильно зрозуміла?

  • @user-ei2li9ku6d
    @user-ei2li9ku6d 4 місяці тому +1

    Цікаво, ,чи можна їх випікати в духовці?)

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  4 місяці тому

      Можна, але будуть булочки, не буде ефекту пампухів взагалі, але тісто підходить для випікання теж.

    • @user-ei2li9ku6d
      @user-ei2li9ku6d 4 місяці тому +1

      Дякую Вам за відповідь​@@vdoma_smachnishe

  • @tatyananeshcheretova7999
    @tatyananeshcheretova7999 5 місяців тому

    Що!? Пампухи вже на Різдво співають? Оце так диво!!!😂

    • @liudmilavyshtykaliuk
      @liudmilavyshtykaliuk 5 місяців тому

      От якби в тебе прізвище закінчувалось на О, ти б таких дурниць не писала

  • @vitagavruliv6504
    @vitagavruliv6504 5 місяців тому

    Пусті, без начинки? Можна додати начинку?