대박 반찬가게 사장님이 알려주는 궁채나물볶음 초간단 레시피‼️ 오독오독함 식감과 고소함이 생명입니다💯

✅궁채볶음
🔸재료
건 궁채 100g, 소주 1T, 쪽파 3~4대, 들기름 1T, 마늘 1/2T, 소금 1t, 들깨가루 3T
🔹조리방법
1. 건 궁채 100g을 물에 20분간 불린 후 흐르는 물로 깨끗이 씻어준다.
2. 끓는 물에 소주 1T를 넣고 궁채를 30초 정도 데친 후 찬물로 씻어준다.
3. 궁채를 3~4cm 간격으로 썰고, 쪽파 3~4대를 1cm 간격으로 썰어준다.
4. 팬에 들기름 1T를 두르고 궁채를 볶아준다.
5. 마늘 1/2T, 소금 1t를 넣고 더 볶아준다
6. 궁채가 자작하게 잠길 정도로 물을 부어준 후 들깨가루 3T를 넣고 볶다가 쪽파를 넣어 마무리한다.
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[@아아-j3m3k]

손질법 알려주셔서 감사해요.

[@복부인-s6c]

사장님 쉽고 맛난 반찬레시피 마니마니 부탁드려요~♡

[@haruonkki]

다양한 레시피 많이 보여드릴게요~! 감사합니다💛

[@복부인-s6c]

@@haruonkki
사장님
저 도라지무침 잘하고싶은데
잘 안돼요ㅠ.ㅠ
도라지무침 꼭 부탁드릴께요

[@플로라-z1y]

영상 잘 보았습니다. 어떤 영상에서는 식감을 위해 데치지 않는다고 하는데 데치는게 좋은 건가요?

[@키치한_아잇콩]

궁채나물 넘 맛있게 먹었었는데 딱 요 요리법이었네요!!!

[@김순옥-k6o4p]

한번따라해봐야겠어요^^

[@김순옥-k6o4p]

쿠팡에서 궁채주문했답니다

[@yms8257]

간단하네요

[@fleshytv2088]

넘 맛있겠어요 ~