Торт Шарлотта. Популярный десерт, который подают в лучших кондитерских Европы.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024
  • Торт Шарлотта. Нежный и кремовый торт с клубникой. Популярный десерт, который подают в лучших кондитерских Европы.
    Ингредиенты:
    для формы 18см
    Бисквит:
    3 шт Яйцо
    45 г Сахар
    90 г Мука
    Сахарная пудра
    Диаметр круга: 2 шт по 17 см
    Размеры стенок из теста: 28*16 см
    Крем:
    400 мл Сливки
    125 г Клубника
    10 мл Лимонный сок
    60 г Сахар
    7 г Желатин
    125 г Клубника
    250 г Клубничная или нейтральная глазурь (напаж)
    Music:
    Sand - Take me to the Lake
    Low Tree Come back home

КОМЕНТАРІ • 12