Homus de grão de bico | saudável, simples e prático

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  • Опубліковано 10 бер 2021
  • Como fazer homus de grão de bico de forma rápida. Faça essa receita agora mesmo.
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    INGREDIENTES
    200g de grão de bico cozidos
    (Deixe o grão de bico de molho em água com limão ou vinagre de maçã por 24 horas. Descarte a água e cozinhe até que ele fique bem macio para ser triturado).
    ½ dente de alho amassado
    2 colheres de sopa de Tahine
    ½ colher de chá de cúrcuma
    Suco de 1 limão siciliano (coado)
    Sal rosa e pimenta do reino a gosto
    MODO DE PREPARO
    Processe o grão de bico cozido, ainda quente, com os demais ingredientes. Utilize, se necessário, água do cozimento do grão de bico para atingir a textura ideal. Sirva em um prato regado com azeite e grãos de bico cozidos por cima.
    Dica: Faça novos preparos com essa mesma receita acrescentando avocado, beterraba cozida, cenoura cozida, abóbora e o seu Hommus vai ganhando novas cores, verde, rosa, laranja além de ganhar novos sabores e nutrientes.
    ---------------------------------------------
    Olá, eu sou a Dani Faria Lima.
    Iniciei na alimentação saudável como Personal Chef, oferecendo cursos coletivos e individuais. E algo que sempre me chamou muita atenção, era que as pessoas que solicitavam os meus serviços, tinham uma afirmação muito errada sobre a cozinha saudável não ter sabor. Naturalmente em busca de sempre melhorar, eu viajei pelo mundo, para descobrir a fundo os mais diferentes preparos, a fim de resgatar e incorporar esses sabores na minha alimentação e consequentemente na vida de quem eu pudesse ensinar.
    A minha ideia principal sempre foi abdicar o máximo possível dos produtos industrializados, optando cada vez mais por ingredientes naturais e frescos. Fui me baseando nisso, estudando e buscando lugares que me conectassem a esse universo cada vez mais naturais.
    Sou fundadora da maior Comunidade de Alimentação Saudável do Brasil, com mais de 5000 alunas que, diariamente, colocam muito mais saúde e sabor nas refeições de suas famílias, mantendo o prazer e a alegria em comer, porém sem perder a saúde.
    Fico feliz em contribuir com o emagrecimento, a melhoria dos exames de saúde, a qualidade de vida dos filhos e esposos, assim como diversos outros benefícios que a alimentação saudável proporciona.
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КОМЕНТАРІ • 118

  • @bernadetelucaspereira4635
    @bernadetelucaspereira4635 2 роки тому +6

    Você é uma doçura!! Meiga!! Adora seu jeitinho carinhoso de ensinar!! Coisa de quem ama o que faz!!😍😍🌹

  • @grasiethskolnick9516
    @grasiethskolnick9516 3 роки тому +2

    Estou amando seus videos Dani. Você é um amor de pessoa. Deus guarde sua casa

  • @barbarateresadefatima9701
    @barbarateresadefatima9701 22 дні тому

    Adorei, ótima dica

  • @AnaLucia-sk1tv
    @AnaLucia-sk1tv 3 роки тому

    Adorei!!

  • @anacunha8878
    @anacunha8878 3 роки тому

    Estou amando!

  • @adeliocandido1496
    @adeliocandido1496 2 роки тому

    Muito bom mesmo ! ...

  • @mariajosemalavasi3667
    @mariajosemalavasi3667 3 роки тому

    Maravilhosa

  • @nisecarvalho6118
    @nisecarvalho6118 3 роки тому

    Irei testar!! Obrigada

  • @CuidesecomElzaReis
    @CuidesecomElzaReis 3 роки тому

    Amo muito tudo isso!

  • @anamariaoliveira1371
    @anamariaoliveira1371 3 роки тому

    Já anotando para fazer esta receita

  • @reginasurian7441
    @reginasurian7441 2 роки тому +2

    Boa tarde Dani amei a receita o grão de bico tem que tirar à casca para fazer essa receita

  • @saletebernardo2182
    @saletebernardo2182 2 роки тому

    Você me deixa com água na boca com suas receitas😋

  • @tammirisbheatriz
    @tammirisbheatriz 2 роки тому +3

    Dani sério, você é demais.
    Quem realmente quer ter uma alimentação mais saudável fica impossível não fazer suas receitas! São fáceis e deliciosas
    Obg por compartilhar ❤️

  • @cibelevalle9114
    @cibelevalle9114 3 роки тому +2

    Humm! 😋 Eu gosto demais!!
    Obrigada, Dani
    Pela receita e dicas.🥰

  • @rutebarbosa2442
    @rutebarbosa2442 3 роки тому

    Que coincidência encontrar esse vídeo da Dani. Fiz hj de manhã bem parecido. Vou pegar as dicas pra próxima vez rsrs. Obrigada Dani.

  • @mariacardoso9750
    @mariacardoso9750 2 роки тому

    Boa noite Dani que papo gostoso com a Débora Seco... Fiquei super curiosa pra ver a receita pronta assim não vale🤣🤣💗❣️

  • @ledirnolasco415
    @ledirnolasco415 Рік тому

    Bom dia minha flor de girassol 🌻 🌻 adoro suas dicas correndo comprar os produtos poderosos! Vou compartilhar com a família toda!

  • @imaculadasilva4293
    @imaculadasilva4293 3 роки тому

    Obrigada pela dica vou deixar de molho obrigada amo suas receitas

  • @josefajoseja1924
    @josefajoseja1924 2 роки тому

    Boa tarde meu amor estou adorando as suas receitas tô até pensando em fazer um cantinho aqui para mim ganhar dinheiro com essas receitas naturais adoro grão de bico não tinha muita ideia como fazer sempre comi normalmente mas agora estou aprendendo com você Que bom

  • @cassiaaguiar2425
    @cassiaaguiar2425 2 місяці тому

    Amei a receita!😋
    Parabéns!🥰
    Também a dica p apresentar aos pequenos
    "sem muuuuitas informações"

  • @ameniamaia6973
    @ameniamaia6973 2 роки тому

    Amo suas alternativas saudáveis.

  • @rosangelamonteiro4552
    @rosangelamonteiro4552 3 роки тому

    Adorei!!
    Vou fazer

  • @rosangelaavelar493
    @rosangelaavelar493 3 роки тому

    Vou fazer.

  • @joanaangelica5096
    @joanaangelica5096 3 роки тому

    Depois de ver essas variações de grão de boca não tem desculpa para deixar de fora da alimentação .❤️🥦❤️🥦❤️🥦❤️🥦❤️🥦❤️🥦❤️

  • @templatecmeicostaesilva1360
    @templatecmeicostaesilva1360 3 роки тому

    ADOREI A RECEITA.

  • @mariamargaridamdelacerdama6390
    @mariamargaridamdelacerdama6390 2 роки тому

    Eu também amo ! E você é maravilhosa !

  • @paularodrigues4328
    @paularodrigues4328 3 роки тому

    Adorei a receita , Dani você é incrível obrigada.

  • @AndresaPaula86
    @AndresaPaula86 3 роки тому

    Dani, amo suas receitas!!! Admiro demais seu trabalho!!!❤️👏🏼👏🏼👏🏼

  • @sandracastro6075
    @sandracastro6075 2 роки тому

    Vou fazer , vc e demaissss!! Gratidão 🙏

  • @heloisahele
    @heloisahele 3 роки тому +1

    Dani linda, sempre fiz bastante parecido. Agora aprendi duas coisas para ficar mais saboroso o meu Hommus; Cúrcuma, espinafre, beterraba, abacate....tudo isso quero experimentar e depois te conto. Grata.

  • @celinanossar339
    @celinanossar339 2 місяці тому

    Como você faz para tirar a casca ? Gostei da receita.
    Grata.

  • @ivanetemariadonascimento869
    @ivanetemariadonascimento869 3 роки тому

    obrigada Dani, que receita maravilhosa!!! que Deus te cubra de bênçãos

  • @martamariasimoes9309
    @martamariasimoes9309 2 місяці тому +1

    Olá! Tudo muito gostoso. Qual a marca do seu processador, ou liquidificador? Eu acabo com o meu fazendo tahine e homus😊

  • @rosangelagomes720
    @rosangelagomes720 3 роки тому +1

    Gostaria de mais receitas, estamos amando!

    • @danifarialima
      @danifarialima  2 роки тому

      Estou postando aqui no canal toda semana Rosângela!

  • @fernandaoliveira8818
    @fernandaoliveira8818 3 роки тому +1

    Huuuuum parece delicioso 🤤
    Posso comer essa pasta com o que????

  • @irenewelzel4521
    @irenewelzel4521 Рік тому

    Dani vou fazer essa receita Homus amei vou tentar deixar o grão de bico 3 dias de molho

  • @anitagrilligrilli5624
    @anitagrilligrilli5624 2 роки тому

    Eu tb deixo os graos mais o menos umas 20 horas..ou mais.

  • @MariaJose-ql9yo
    @MariaJose-ql9yo 3 роки тому

    Vou fazer já. Tenho todos os ingredientes que bom. Obrigada...

  • @ednavieiradacruzleria6071
    @ednavieiradacruzleria6071 2 роки тому +1

    Maravilhosa! Não sabia de tudo isso! Obg.por nos ajudar a ter uma alimentação saudável! Bjs

  • @julianasessenta
    @julianasessenta 3 роки тому

    Precisa ser necessariamente o limão siciliano Dani? Amo suas receitas 😍

  • @elenisbsouza4106
    @elenisbsouza4106 3 роки тому

    Nunca fiz isso. Que delícia. Já vou ter que fazer ameiiiiii 🤔🤔🤔

  • @autorasoldi
    @autorasoldi 3 роки тому

    Amando suas receitas, você é top.🥰

  • @elizenearaujo3514
    @elizenearaujo3514 Рік тому +1

    Dani minha linda,qtos dias eu posso guardar na geladeira?💋💋❤

  • @Mayara.Garcia
    @Mayara.Garcia 3 роки тому +1

    Amei 🥰

  • @MariaAparecida-yw8rp
    @MariaAparecida-yw8rp 2 роки тому

    Hummm que delícia amo grão de bico

  • @Mayara.Garcia
    @Mayara.Garcia 3 роки тому

    Primeira a visualizar, ebaaa ♥️

  • @marilenemelo7384
    @marilenemelo7384 3 роки тому +2

    Dani vc tira a pele do grão de bico?

  • @janainalopes6501
    @janainalopes6501 3 роки тому +3

    Gostaria de saber se o grão de bico fica na geladeira durante esses dias de molho

  • @delzicastro2512
    @delzicastro2512 Рік тому

    Dani vc faz com a casca? As cascas fazem bem?

  • @claudia_affonso_23
    @claudia_affonso_23 2 роки тому +1

    Quanto tempo dura na geladeira ou fora dela?

  • @lidiajovinapiresdasilva5762
    @lidiajovinapiresdasilva5762 3 роки тому +1

    Gostei da receita. Mas vou ter que pegar no Instagram a receita do tharine. Posso substituir o limão siciliano por limão Taiti, e pimenta do reino por pimenta caiena? Não gosto da pimenta do reino.

  • @soniaandrade2248
    @soniaandrade2248 Рік тому +1

    Você tira a casca do grão de bico ou processa junto?

  • @celsojosedasilva6957
    @celsojosedasilva6957 Рік тому +1

    COM CASCA OU sem casca???

  • @CARLABOMFIM
    @CARLABOMFIM 3 роки тому +3

    Dani, você mesma faz o tahine (se sim, tem alguma receita de como fazer?) ou compra no mercado?

    • @danifarialima
      @danifarialima  2 роки тому +2

      Pode comprar ou fazer. Tem receita no IGTV do meu Instagram

  • @mariadelourdescostacoelho8397
    @mariadelourdescostacoelho8397 2 роки тому +1

    Pode processar com as cascas do grão de bico?

  • @ameniamaia6973
    @ameniamaia6973 2 роки тому

    Poxa você tem um filho vegetariano? Que legal! Garantia de receita na certa.

  • @ritacaetanodeassisaraujo7233

    Guardar o grao de bico por 3 dias na geladeira ? Aqui no Rio de Janeiro está muito calor

  • @giceligoulart3214
    @giceligoulart3214 2 роки тому

    Dani? A gente presa o grão de bico cru ou cozido?

  • @myiknorr
    @myiknorr 2 роки тому

    Quanto tempo dura na geladeira

  • @mariavictoriamateuslovour9905
    @mariavictoriamateuslovour9905 2 роки тому

    Excelente Dani
    Como você é simpática e simple ao falar estou amando os seus trabalhos já sou sua fã número 1
    Também amo grão de bico e curcuma também é a minha vida, amo esses temperos
    Deus te abençoe sempre em Nome de Jesus Cristo
    Amo a sua vida
    VIctoria do Luxemburgo

  • @karinewanda2507
    @karinewanda2507 3 роки тому +1

    Dani, qual a marca do seu processador e modelo?

  • @marliramos623
    @marliramos623 4 місяці тому

    Sugiro colocar folhas de Ora-pro-nobis.

  • @mariadelourdesnascimento8650
    @mariadelourdesnascimento8650 3 роки тому +1

    oi Dani, adorei a receita, mas ficou uma dùvida. O grao de bico vai com casca para o processador?. Obrigada.

  • @MariaDeFatima-em6sp
    @MariaDeFatima-em6sp 2 роки тому +1

    Oi Dany,vc cozinhou o grão de bico na pressão?

  • @sabordafelicidade2920
    @sabordafelicidade2920 3 роки тому

    Boa noite Dani, parabéns amei sua receita, vou fazer nomeu canal. Top
    Vai lá no meu cantinho. Vai ser um prazer. Bjs

  • @evaalves4373
    @evaalves4373 3 роки тому +1

    O grã de bico pode ser esse que encontramos no supermercado?

  • @vlxcielo
    @vlxcielo Рік тому

    Não tira a pele do grão de bico, Dani?

  • @mariajosesantosaded8461
    @mariajosesantosaded8461 Рік тому

    Vc não tira a casca??

  • @marialuizaartimonte3007
    @marialuizaartimonte3007 11 місяців тому

    Coloco azeite fica saboroso e não craquela

  • @britoclaudia7931
    @britoclaudia7931 2 роки тому

    Jà ví fazer sem tahini

  • @anakellylima2857
    @anakellylima2857 2 роки тому

    Qual processador vc utiliza?

  • @soniaandrade2248
    @soniaandrade2248 Рік тому

    Você tira a casca do grão de bico?

  • @jarleideinacio8663
    @jarleideinacio8663 2 роки тому

    Pode congelar?

    • @danifarialima
      @danifarialima  2 роки тому

      Eu faço para consumir na hora Jarleide, mas pode sim.

  • @lucinalvagomesdesouzasouza1545
    @lucinalvagomesdesouzasouza1545 2 роки тому

    Posso fazer o humos sem o tarine?

    • @cinthiawagner7344
      @cinthiawagner7344 Рік тому

      SEM o Tahine nao é Hummus....é so Pasta de grao de bico

  • @mirtesamduarte5223
    @mirtesamduarte5223 Рік тому

    E o hortelã e azeite?
    Homus sem hortelã e azeite fica insosso

  • @claudia46g
    @claudia46g Рік тому +1

    Vc não descasca o grão de bico?

    • @TheJivu
      @TheJivu 2 місяці тому

      Também gostaria de saber se precisa descascar os grãos. Achei o grão de bico dela muito inteiro ( acho que ela não descasca não )🤔
      Ela é bastante simpática e esclarecedora, mas infelizmente não passou a quantidade de cada ingrediente😢😢😢... eu sou louca por Homus e babaganuche, comi em Israel e adorei o sabor, mas não sei fazer nenhum dos dois😔

    • @solangebastosfreiredeolive2313
      @solangebastosfreiredeolive2313 2 місяці тому

      Está na descrição do vídeo

  • @viva8708
    @viva8708 3 роки тому

    Go Vegan! 💪❤

  • @nadiamotta7470
    @nadiamotta7470 Рік тому

    Eu já ouvi falar que o demolho não pode passar de 12 horas, pois forma toxina muito, mas muito perigosa!

  • @rchskelter
    @rchskelter 2 місяці тому

    Zatar ao invés de pimenta do reino remete muito à receita árabe original.