ไดฟุกุสตรอเบอร์รี่ : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
Вставка
- Опубліковано 21 сер 2024
- ไดฟุกุมาแล้วจ้าาาา สูตรนี้ทำง่ายๆไม่ยาก เปรี้ยว หวาน นุ่มๆ ถูกใจชาวไดฟุกุแน่นอนจ้าาา
*ใครไม่มีไมโครเวฟ นำไปกวนบนเตาไฟได้เลยค่ะ คนตลอดจนแป้งสุกค่ะ*
ส่วนผสม
แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม
แป้งมัน 25 กรัม
น้ำตาลทราย 70 กรัม
น้ำเปล่า 330 กรัม
กลิ่นมะลิ 3-4 หยด
แป้งมัน 100 กรัม (สำหรับทำแป้งนวล)
สตรอเบอร์รี่
ถั่วแดงกวน
FB : / chefnun
IG : www.instagram....
Line : @sosweetbychefnun
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com
![[UA] Team Vitality проти NAVI | IEM Cologne 2024](http://i.ytimg.com/vi/wttO1zVRTC0/mqdefault.jpg)
รอเมนูนี้ตั้งนาน ในที่สุดเชฟนุ่นก็ทำแล้ววว 🥰💕💕
ทำแล้วอร่อยนุ่มหนึบมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ชอบดูเชฟนุ่น เหมือนได้เม้ากับเพื่อนไปพลาง เพลินมากค่ะ
น่ากินจริงๆควรใช้สตอลูกเล็กๆจะน่าเอ็นดูคำเล็กๆพอดีพอเหมาะ ของคุณนุ่นสตอใหญ่เลยผ่าออกมาสวย
เมนูที่รอคอยคะ ไม่เคยผิดหวังกับทุกเมนูของเชฟนุ่นจ้า
รอทำเเล้ว แป้งอร่อยมากๆเลยคะ🥰
ทำเสร็จแป้านิ่มมาก แต่พอแช่เย็นแป้งแข้งไม่น่าทานเลยค่ะ ใช้สูตรนี้แต่ไม่ได้เติมน้ำตาลค่ะ
ทำตามแล้วคร๊า อร่อยมากกกกกก กำลังจะทำรอบ2 แล้วจร๊า 🥝🥝🥝
มีสัดส่วนไหม ลูกชายชอบกิน
สูตรเชฟนุ่น ทำได้จริงทุกสูตรเลยค่ะ เชฟนุ่นน่ารักมากๆ
ชอบกินขนมไดฟูกุ มาก ไปซื้อที่ร้านญี่ปุ่นแพงมากค่ะ /ทำตอนแป้งร้อนๆถ้าทำไม่ทันแป้งเย็นก่อนจะเป็นยังไงค่ะ/ขอบคุณค่ะ
ชอบมากเลยค่ะ
ดีใจมากค่ะ ที่เชฟลงเมนูนี้ ชอบกินมาก
สวัสดีค่า ทำตามสูตรที่เชฟให้ค่ะ แต่แช่ตู้เย็นไว้วันที่สองแป้งแข็ง อยากทราบว่าแก้ไขยังไงค่ะเชฟ รบกวนด้วยนะคะ
สุดยอด เชฟนุ่น😻😻😻😻
ชอบวิธีการสอนของเชฟนุ่นมากๆเลยค่ะ สอนละเอียดธรรมชาติดี
ขอบคุณค่ะ เชฟนุ่น รอมานานค่ะ❤❤
ขอบคุณมากค่ะในทุกคำถาม ตอบให้เป็นอย่างดีเยี่ยม จะปฎิบัติตามคำแนะนำจร้าาา
อยากให้เชฟนุ่นคิดต้นทุนแต่ละสูตรให้ดูด้วยค่ะ
อยากเป็นคนขายต้องหัดฝึกคิดทุกบาททุกสตางค์เองค่ะ จะได้รู้ต้นทุนกำไร
มาแล้วเมนูที่รอคอย ขอคุณนะค่ะ❤️❤️❤️
เชฟน่ารักมากเลยค่ะ
เมนูชอบเลยคะ ขอบคุนคะ
ขอถามหน่อยค่ะใส่แป้งมันกับแป้งข้าวโพดต่างกันไหมไงค่ะในชั้นขั้นตอนก่รทำแป้ง
ตามด้วยค่ะ+1
เชฟนุ่นคะ ถ้าใส่กล่องให้ลูกค้าแล้วแช่เย็นข้ามคืน แป้งจะนิ่มอยู่ไหมคะ
เราแนะนำให้ใส่ในกล่องสุญญากาศน้า
เราเคยทำละใส่ในกล่อง
พลาสติกเฉยๆ แป้งแข็งเลยค่ะ
พอใส่กล่องสุญญากาศ
ไว้ได้หลายวันเลย แป้งนิ่มด้วยค่า
แป้งถ้าเราไม่เอาเข้าไมโครเวฟแต่ใช้วิธีเคี้ยวกับเตาแก๊สได้ไหมค่ะ..
ขอบคุณมากค่ะ💕💕
มีสูตรที่เป็นชาเขียวแทนถั่วแดงมั้ยคะ
น้องนุ่นถั่วแดงกวนสําเร็จ ซื้อได้ที่ไหนบ้างจ๊ะช่วยบอกด้วย แล้วถ้าพี่จะทำเป็นไส้ทุเรียน ควรจะห่อกับอะไรถึงจะเหมาะ เข้ากันได้ ช่วยตอบด้วยนะคะ
ทำตามแล้วสูตรนี้อร่อยมากคะ
เชฟนุ่นคะทำไมหนูปั้นแล้วถั่วแดงติดมือแบบปั้นไม่ได้เลยค่ะ มีวิธีที่ปั้นไม่ติดมือไหมคะ
ถ้าเป็นชาเขียวแทนถั่วแดง ต้องทำยังไงคะเชฟ เอาผงชาเขียวไปกวนกับถั่วซีกได้มั้ยคะ
ถ้าเรานำเก็บไว้ช่องแข็ง แล้วนำออกมาขาย หายแข็งอาจจะเย็นๆนิดนึง (แล้วแป้งจะยังยืด และนุ่มไหมคะ)
ตอนปั้น ใส้ถั่วแดงติดมือ มากเลยค่ะ ฮือออ
ไม่มีไมโคเวฟทำไงค่ะ
แป้งนวลเราใช้แป้งข้าวโพดทำได้มั้ยค่ะ
ขออนุญาตสอบถามค่ะ เราใช้สตอเบอรี่แช่ฟีสได้ไหมคะ
สอบถามหน่อยค่ะ ระหว่างการทำแป้งให้สุกโดยเข้าไมโครเวฟกับทำให้สุกในกระทะ เนื้อสัมผัสต่างกันไหมคะ
รบกวนตอบหน่อยจ้า
ทำประมาน 4 ทุ่ม ถ้าไว้ข้างนอก แล้วรุ่งเช้าส่งลูกค้าจะเสียมั้ยคะ
หรือแช่ตู้ใส่กล่องไม่โดนอากาศแป้งจะแข็งมั้ย
เพียวคริส เนินยอด เสียค้า ข้ามคืนเสียจ้าา ได้้างนิกดูปกติแต่ข้างในขึ้นราย้าวววว
อยากรู้ว่าไดฟูกุสตอเบอร์รี่เก็บรักษายังไงค่ะเชฟ
เย้ๆ มาแล้ว
มีไส้ชาเขียวไหมคะ
ที่บ้านไม่มีไมโครเวฟอะคะมีวิธีแทนไมโครเวฟไหมคะ
ถ้าใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็งของแม็กโครทำได้มั้ยค่ะ
อยากถามด้วยค่ะ
ไส้ชาเขียวยี่ห้อนี้เอามาทำไดฟูกุอร่อยไหมงับ
ถ้าไม่มีไมโคเวฟเอาแป้งไปนึ่งในซึ้งได้มั้ยคะ
ตัวแป้งเปลี่ยนจากแป้งมันเป็นแป้งข้าวโพดได้ไหมคะ
ใช้น้ำตาลทรายแบบไหนคะ
ไส้ถั่วแดงหาซื้อได้จากที่ไหนคะ
เชฟนุ่นคะ ลองทำแล้วตรงแป้งนวลมันทำใฟ้รสชาติเสีย ความรุ้สึกเหมืนแป้งม่สุก
ลองทำแล้ว พอทิ้งไว้ข้ามคืนมันปูดแตกออก แล้วมีน้ำเยิ้มๆที่ก้นขนมอะคะ เกิดจากอะไรได้บ้างคะเชฟ
แป้งก่อนห่อเขาคลายร้อนหรือยังคะ?
อยากให้เชฟคิดต้นทุนด้วยว่าควรขายกี่บาท🤗🤗
ถ้าอยากเปลี่ยนถั่วแดงเป็นชาเขียว คือซื้อชาเขียวกวนสำเร็จรูปเหมือนถั่วแดงกวนมาปั้นได้เหมือนกันใช่มั้ยค่ะ
ถ้าทำไส้คืนนี้แล้วไปทำแป้งพรุ่งนี้ได้ไหมคะ?
เชฟนุ่นน่ารัก
ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าไม่มีไมโครเวฟ ต้องทำยังงัยคะ ของป้ามันเสียแล้ว
สูตรนี้แป้งจะมีความเหนียวด้วยมั้ยคะ หรือนุ่มอย่างเดียว
ถ้าใช้เป็นช็อคโกแลต ต้องใช้ช็อคโกแลตแบบไหนคะ
แป้งนวล ใช้ไมโครเวฟได้ไหมคะ
แป้งข้าวเหนียวยี่ห้ออะไรคะเซฟนุ่น. 😊
ขอสอบถามค่ะ แป้งมันนี่ใช้ของอะไรหรอคะ
ถ้าไม่มีไมโครเวฟทำอย่างไรได้บ้างคะ
กวนในกระทะค่ะ
สูตรอยู่ตรงไหนค่ะเชฟ ขอบคุณค่ะ
สูตรนี้เอาเข้าตู้เย็นข้ามคืนได้หรอคะ
เพิ่มรู้ว่ามีถั่วแดงขาย กวนเองอยู่ตั้งนานค่ะ😅😅 ซื้อที่ไหนได้บ้างคะ
ร้านอุปกรณ์เบเกอรี่เลยจ้า
ถั่วแดงแบบนี้หาซื้อได้ที่ไหนบ้างค่ะ
ถั่วแดงยี่ห้ออะไรหรอคะ
สูตรนี้เเช่ตู้เย็นเเล้วเเป้งเเข็งไหมคะ เก็บยังไงคะ อยู่ได้กี่วัน ตอบเเทนได้ค่า
ใช้ช้อคโกแลตแทนถั่วแดงได้มั้ยคะ
ใช้สตอเบอรี่แช่แข็ง จาก แมคโครได้ไหมค่ะ
ตอบแทนนะคะ ไม่ได้ค่ะ เวลาสตอเบอรี่ละลายจะแฉะน้ำค่ะ
ถั่งแดงยี่ห่อนี้อร่อยมั้ยคะ
ได้อยู่จ้า
พี่น่ารัก😉😀😀😀😀😀😀😀
ละถ้าทำไว้ เก็บไว้นานสุดกี่ชม.กี่วันครับ
ถั่งเเดงกวนสำเร็จซื้อได้ที่ไหนบ้างค่ะ
Jitvadee Pholsawang แมคโคมีขายจ้า
แช่เย็นได้มั้ยคะ
พวกน้ำหนักไม่เป๊ะได้ไหมครับปล.ไม่มีที่ขั่ง
หนูไม่มีไมโครเวฟ ใช้เตาอบแทนได้ไหมคะ
กวนในกะทะได้ค่ะ
ใช้นมแทนน้ำได้มั้ยคพ
เเป้งมันคือเเป้งอะไรหรอคะ
พี่หนูทำนะ💓💜🥟🥕
สีดำใช้ไรทำมันคือรัย
แป้งมันแบบไหนค่ะยี่ห้ออะไรค่ะ
ถ้าเราไม่ใช่ไมโครเวฟ ใช้เตาอบแทน หรือ หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะเชฟ
ไช้พุดทรากวนได้ไหมคะ
ถุงถั่วแดงสำเร้จ อร่อยไหมคะ ราคาเท่าไหร่คะ
Nose Pantawat ตอบเเทนนะคะ อร่อยค่ะ ราคาที่เราซื้อ70บาท
ซื้อได้ที่ไหนคะ
suwipha Thiptham เราซื้อตามร้านเบเกอรี่ค่ะ แม็คโครก็มีนะคะ เเต่คนละยี่ห้อกัน
อันนี้ใช้กระทะของอะไรอ่ะคะ
ใส่ถั่วแดงต้องแช่เย็นก่อนมั้ยค่ะ ถึงไม่ติดมือ
ถั่วแดงสำเร็จซื้อที่ไหนได้บ้างค่ะ
Tuksaorn Saiyasombut ตามร้าน เบเกอรี่ก็น่าจะมีค่ะ. ห้างสรรพสินค้าลองไปดูได้
ซื้อสตอเบอรี่ที่ไหนคะ
ตอนเข้าเวฟ ต้องหาอะไรปิดถ้วยไหมหรือไม่ต้องค่ะ
ไม่ต้องจ้า
ที่ไหนหรอพี่คะสั่งซื้อที่ไหนหรอ
แป้งมะนนี้ แป้งมันสำปะหลังไหมค้เ
เก็บได้กี่วันคะ
ถั่วแดงกวนสำเร็จซื้อได้ที่ไหนครับ
ขอตอบแทนนะค่ะแม็คโครก็มีค่ะอยู่แถวแผนกเครื่องปรุงญี่ปุ่นเลยจ้า
น้ำตาลทรายป่นมั้ยคะ
ได้จ้า
สอบถามหน่อยค่ะถ้าทำขาย ทำคืนนี้แช่ตู้เย็นไว้ก่อนแล้วส่งให้ลูกค้าพรุ่งนี้แป้งจะยังยืดและนุ่มอยู่ไหมคะ
แข็งนิดหน่อยค่ะ
เปลี่ยนด้านในเป็นไส้ฟักทองได้ไหมคะ
ได้จ้า
เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN แต่น้ำตาลต้องเท่าเดิมใช่ไหมค่า พอดีลองทำแล้วมันออกเหลวๆ ไม่สามารถปั้นได้เลยค่า
ไม่มีไมโคเวฟทำไงค่ะ
คำว่าน่ารักนี่เอาไว้ชมขนม ของกินเหรอ
ไมโคเวฟไม่มี มีวิธีอื่นไหมครับ
เขียนบอกอยู่จ้า
ใช้เป็นน้ำตาลไอซิ่งได้ไหมคะ
ไม่ได้ค่ะ
แป้งที่ยุในถาดคือแป้งที่กวน ีแรกใช่มั้ยคะ
ใช่จ้า