HAMBURGER fatto in casa a modo nostro

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  • Опубліковано 29 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 1 тис.

  • @mauriziocolombo2757
    @mauriziocolombo2757 4 роки тому +417

    Nella vostra naturalezza e semplicità, siete davvero eleganti.
    Complimenti

  • @viscontigianpaolo5883
    @viscontigianpaolo5883 4 роки тому +698

    State proprio bene insieme....

  • @nivesnives7729
    @nivesnives7729 4 роки тому +73

    I 14:20 minuti più spensierati di questi ultimi giorni...grazie❤

  • @angeloferrara5046
    @angeloferrara5046 4 роки тому +191

    Wuuaaaa e chi vi *butta a terra* a voi, non sono un medico ma se dovessi consigliare una cura "psicologica" contro l'isolamento per la quarantena, sulla ricetta medica prescriverei due video al giorno di Frency & Giano......ed il buon umore è assicurato. A presto soci...... 🍔🍻. Da Napoli un augurio agli italiani ♨️

  • @linagioia9108
    @linagioia9108 4 роки тому +19

    Vi amo! In un momento così buio, siete un raggio di sole! ...
    Gli hamburger li faccio solitamente anch'io, ma i panini così strepitosi 😍... Bello trascorrere il tempo insieme a Voi...

  • @marcomeroti3721
    @marcomeroti3721 3 роки тому

    A volte vedi canali senza senso che hanno milioni di iscritti, per voi non basterebbero i numeri per gli iscritti che meritereste, vi auguro che il vostro canale salga al livello che merita, persone intelligenti che trattano argomentazioni come il cibo, vino, fiere gastronomiche e addirittura viaggi per il mondo con una vena ironica ma seria allo stesso tempo, perché sapete che il cibo è una cosa seria come tutto quello che trattate, grazie ragazzi per averci fatto girare il mondo e fatto conoscere fiere e cibi da casa nostra, SIETE GRANDI!

  • @saaz5343
    @saaz5343 4 роки тому +204

    nessuno
    Giano: scarpetta sul tagliere

  • @yurirodriguez5456
    @yurirodriguez5456 4 роки тому

    Mi avete fatto godere dal principio alla fine! Un video divertente, delizioso e formativo. Non vi conosceva, è stata una grande scoperta.

  • @tubocomico
    @tubocomico 4 роки тому +56

    Siete davvero in gamba! Bravissimi!

  • @annapetragallo7748
    @annapetragallo7748 4 роки тому +2

    Fatene altri di questi video, finché state a casa, ci tenete Compagnia a chi è costretto a stare a casa, in questo periodo particolare. Giaro sei davvero simpatico, divertente, spiritoso. Ciaoooooooo

  • @vivianagiuffrida8721
    @vivianagiuffrida8721 4 роки тому +76

    Oggi siete come l'acqua nel deserto ❤️

  • @ljdamiano
    @ljdamiano 4 роки тому

    Era qualche mesetto che non vi vedevo e sono contento che siate riusciti ad arrivare a 120000 iscritti. Mi ricordo quando ne avevate 10000 e gia andavate negli stellati. Molto dolce questo nuovo format

  • @lelouchvibritannia8926
    @lelouchvibritannia8926 4 роки тому +31

    Facciamo che metto like prima di finire il video perché sappiamo già che il video merita

  • @ritabarone8569
    @ritabarone8569 4 роки тому

    Siete meravigliosi,grazie per la compagnia e le risate che ci fate fare ,ma grazie anche alle ricette che fate insieme a noi ,buona domenica

  • @warhammeritaliancommunity5520
    @warhammeritaliancommunity5520 4 роки тому +80

    Premettendo che sono bellissimi e vi adoro, accettate qualche consiglio?
    -sciogliete il lievito sempre con lo zucchero(o miele o malto ecc) in acqua tiepida prima di impastarlo.
    -Una lievitazione più lunga con meno lievito e controllando la temperatura vi rende tutto più friabile e meno pesante.
    - quando cuocete il pane fatelo a forno statico e con dell'acqua in una ciotolina sul fondo, lo renderà più croccante( per quanto possano venire questo tipo di panini)
    fuori e morbido dentro.
    -mai mettere l'insalata e le verdure sul fondo del panino, si cuociono con il calore della carne e prendi la croccantezza che cerchi nel piatto.
    -per caramellare le cipolle mettete meno aceto e un filo di miele, volendo con dei cetriolini, risultato assicurato
    Spero che questi consigli possano farvi mangiare ancora meglio !!
    Valerio

    • @carlettof8221
      @carlettof8221 4 роки тому +1

      Poi di lievito ne va messa la metà, se no la pasta ti si gonfia come un dirigibile.

    • @ziaannalisa
      @ziaannalisa 4 роки тому

      Si, la lievitazione lunga con poco lievito da un prodotto molto più digeribile ed anche il sapore è migliore secondo me, io con 1 kg di farina uso 8 grammi di lievito, quelli erano 25g(un panetto intero) e credo fosse mezzo kg di farina, per il resto però tutto ottimo 😊

  • @wtumadremtupadre
    @wtumadremtupadre 3 роки тому

    Io guardo 74mila video di cucina al giorno ma i vostri mi fanno venire quella voglia di farli a casa un qualcosa di più

  • @AlessioVecchioDraelAV
    @AlessioVecchioDraelAV 4 роки тому +250

    Potreste fare dei video su come pulire le scarpe. Vi amerei lo stesso.

    • @davidem4295
      @davidem4295 4 роки тому +14

      Ci vanno vicino effettivamente. le scarpe, in versione mignon (scarpette) le usano per pulire.. Tutti i tipi di superficie.. Persino i taglieri

  • @saraperini4437
    @saraperini4437 4 роки тому

    La vostra compagnia e simpatia allieta molto queste giornate di quarantena. Grazie!

  • @idea16v
    @idea16v 4 роки тому +13

    Anche in questo periodo particolare siete una nota di spensieratezza, ve lo dice un Bergamasco in un clima di tensione, siete sempre il top!!!!!!!! Un abbraccio

  • @tizianoanoja1816
    @tizianoanoja1816 4 роки тому

    Grazie per il video, sono un grande appassionato di panini, e vedere una vostra preparazione è stato il Top. Continuate così

  • @JusSorrentino
    @JusSorrentino 4 роки тому +4

    Mettere tranquillità e l'armonia che avete fra di voi vi rende perfetti in ciò che fate. Siete troppo simpatici, vi vorrei come vicini di casa, se non altro so a chi chiedere se mi finisce il wasabi ahahahaha

  • @massimomoretti244
    @massimomoretti244 4 роки тому

    Grazie ragazzi. In questi periodi siete un momento di gioia. Peccato vi possa vedere solo la domenica

  • @giovashow1
    @giovashow1 4 роки тому +15

    Dal sud-est asiatico o da casa, siete sempre il top ❤️

  • @michelemike86
    @michelemike86 4 роки тому +1

    State migliorando un sacco, diventa sempre più piacevole guardare i vostri video...continuate così👏🏻

  • @luigimoncada3245
    @luigimoncada3245 4 роки тому +54

    In questo periodo di quarantena ci vorrebbero almeno 2 video a settimana!! Siete simpaticissimi!
    Ps: complimenti per il coraggio di fare le cipolle caramellate in casa! 😂👍

    • @AndreaAlfieri404
      @AndreaAlfieri404 4 роки тому +1

      Scusami perché coraggio?

    • @luigimoncada3245
      @luigimoncada3245 4 роки тому

      andrea alfieri per l’odore della cipolla caramellata... buonissimo l’odore ma un po’ pesante in appartamento! 😅

    • @Eusi87
      @Eusi87 4 роки тому

      @@luigimoncada3245 Se hai la cappa accesa non avrai nessun problema

    • @marcogau2086
      @marcogau2086 4 роки тому

      @@AndreaAlfieri404 siamo dei rozzi mangiatori di cipolla...

    • @AndreaAlfieri404
      @AndreaAlfieri404 4 роки тому +2

      @@luigimoncada3245 I love l'addor ra cipoll. Mi ricorda la mia scella

  • @ValerioBenfante
    @ValerioBenfante 4 роки тому

    Ragazzi io adoro tutto quello che fate complimenti per tutte le descrizioni , accorgimenti e sensazioni che fate provare quando cucinate.
    vi mando un bacio da Palermo!!

  • @antoniobarca8229
    @antoniobarca8229 4 роки тому +22

    mi sono proprio divertito...bravi bravi bravi.... "scarpetta sul tagliere" ahuahauah

  • @roblanz88
    @roblanz88 4 роки тому

    Nella sua semplicità questo è un gran video!!! Balza subito nei top3 dei vostri video!!!!!!!!!!

  • @giovane1991
    @giovane1991 4 роки тому +3

    Spettacolari! Io comunque il panino lo divido quasi sempre, così mangio in maniera dignitosa ma me lo godo lo stesso :P Fantastici come sempre, ciao!

  • @enrico7916
    @enrico7916 4 роки тому

    Siete splendidi voi e splendido il vostro modo di fare le cose insieme! Grazie per la compagnia in quarantena ;-)

  • @davideg.1619
    @davideg.1619 4 роки тому +8

    Un momento bello e spensierato in una situazione difficile per noi tutti....grazie Francy, grazie Giano....con voi la domenica è sempre speciale

  • @Leonardo-rh8kk
    @Leonardo-rh8kk 2 роки тому

    Ragazzi siete strepitosi, vi adoro!!!!!! Grazie x i video interessanti e divertenti. 😀

  • @MaurizioDiGirolamo
    @MaurizioDiGirolamo 4 роки тому +5

    NOOOO, DAI! La scienza della 🥩 del Bressanini?
    Un altro mio mito yutubero!
    Ho dovuto stoppare il video per scriverlo!
    Vi adoro tutti, ciurma!
    😁👍

  • @annlysa1156
    @annlysa1156 4 роки тому +1

    La vostra ironia e complicità è qualcosa di favoloso. Grandi 😉

  • @paolai4557
    @paolai4557 4 роки тому +8

    14 minuti di spensieratezza! Bravi come sempre ❤

  • @datoneboi3764
    @datoneboi3764 4 роки тому +2

    Quando ho visto "La scienza della carne" di Bressanini sul bancone mi si è squagliato il cuoricino (termine tecnico, sia chiaro). Quando il meglio incontra il meglio!❤️

    • @robyconfa
      @robyconfa 4 роки тому

      Grande il Profff....

  • @marcellocolangeli1344
    @marcellocolangeli1344 4 роки тому +12

    Ma voi mangiate come i forsennati! E non ingrassate!
    Siete una super coppia! Mi piacete tantissimo!

  • @davebella5282
    @davebella5282 4 роки тому +1

    Semplicemente straordinari. Grazie di tenerci compagnia in questo brutto periodo

  • @GiuseppeDeSantis
    @GiuseppeDeSantis 4 роки тому +3

    belissimo :) l'ho fatto una volta, ma se, dopo averlo tagliato, tostate il pane in padella, e' molto meglio :) ..la parte interna solo

  • @DjTeoShowPerformance
    @DjTeoShowPerformance 4 роки тому

    Bellissimo video, vi adoro! :) continuate così!!! Non vedo mai l'ora che esca un vostro video. Le videoricette come queste sono fantastiche fatene di più!

  • @celestedercoli
    @celestedercoli 4 роки тому +5

    Ragazzi non potete capire: grazie a voi finalmente so come si fanno le cipolle caramellate con la giusta consistenza, l'ultima volta ho fatto in pratica una marmellata 😁 Che bontà questi panini 😍

  • @debbiz1293
    @debbiz1293 3 роки тому +1

    dopo i primi minuti mi sono iscritta siete troppo simpatici complimenti per le vostre scelte letterarie

  • @imbelle99
    @imbelle99 4 роки тому +4

    4:57"Bussando si capisce se sono cotti" ve se ama😂

  • @annaperroni238
    @annaperroni238 4 роки тому

    grandiiii sempre bellissimi e interessanti i vostri video, proverò anche io la ricetta dei panini grazie per averla condivisa.
    SIETE SIMPATICISSIMI

  • @miriamlagioia786
    @miriamlagioia786 4 роки тому +5

    Io a voi due vi adoro tanto impeccabili ed essenziali come sempre😍🥰

  • @sori509
    @sori509 4 роки тому

    Ciao Francy & Giano Vi ho scoperti un paio di mesi fa per caso ed ho sviluppato subito una certa dipendenza! Fate venir voglia di mangiare cose buone! Bravi continuate così che in questi giorni ci vogliono i vostri video!! Un abbraccio... ma sempre tenendo qualche metro di distanza nè!:)

  • @antonellaemme59
    @antonellaemme59 4 роки тому +7

    Tutto quello che non posso mangiare solo negli ingredienti dei panini.
    Ma e' bello vedere gli altri felici.

  • @giuseppeitaliano7525
    @giuseppeitaliano7525 4 роки тому +1

    Vabbeee solo a guardare il video mi é venuta voglia di fare un hamburger 🤣🤣🤣🤣🙀🙀🙀.... molto carino il format e si vede la passione e l'ironia che ci mettete.... le facce buffe di lei sono qualcosa di meraviglioso 😁😁😁😁😁... bravi tutti e due 😍😍😍

  • @Samugiack
    @Samugiack 4 роки тому +7

    Facciamo così io vi porto un bel po’ di focaccia ligure, voi mi tenete un panino (sfido anche la quarantena )😂🤣 scherzi a parte grandi ragazzi 🔝

  • @pietroguerini9198
    @pietroguerini9198 4 роки тому

    Ragazzi vi meritate un programma in TV... bravissimi in tutto continuate così...

  • @diegodai
    @diegodai 4 роки тому +9

    Min. 1:53 il "noooooooo" psycho della donna italiana di casa 😂 grandi

  • @minchiacelopez9782
    @minchiacelopez9782 4 роки тому +2

    E come sempre non è domenica senza un vostro video! Grazia anche per la compagnia giornaliera con le live su Twitch ❤️❤️

  • @lucafare6946
    @lucafare6946 4 роки тому +4

    Dopo 50 secondi secondi subito qua a vedere voi ❤

  • @saveewoksproject0452
    @saveewoksproject0452 4 роки тому

    Format apprezzatissimo raga .Continuate così siete meravigliosi

  • @minchiacelopez9782
    @minchiacelopez9782 4 роки тому +8

    Notare una Franci in versione Chester Bennington al minuto 1:53 HAHAHAHAHAHAH

  • @catia55
    @catia55 4 роки тому

    Sono molto belli da vedersi e li farò sicuramente. Voi come sempre siete uno spasso!

  • @giuseppeperrotti4137
    @giuseppeperrotti4137 4 роки тому +6

    4'25" tutorial su come rispondere alla propria compagna per evitare discussioni. Top Giano

  • @fernandocosta4149
    @fernandocosta4149 4 роки тому

    Un video casereccio completo di tutto,nulla da invidiare a quando andate al ristorante gourmet,....bravi e professionali direi....^_^

  • @unknownguy3615
    @unknownguy3615 4 роки тому +17

    una leggera spolverata di ketamina nell'impasto dei panini li rende molto più godibili

  • @MrSupercanino
    @MrSupercanino 3 роки тому

    Siete delle brave persone attente ai particolari ed alla tecnica. Bravi vi voglio bene

  • @alessandrozamprogna4155
    @alessandrozamprogna4155 4 роки тому +20

    2:18 come ha fatto Frenci a trattenersi al burro?😂

  • @gianmarcorossi3545
    @gianmarcorossi3545 4 роки тому

    Ragazzi il vostro canale è bellissimo, vi seguo sempre e vi ho fatto conoscere anche a mio padre e alla mia ragazza e vi adorano!!
    Guarda a caso io ho il libro degli hamburger e la mia ragazza quello di Bressanini...
    Stasera abbiamo deciso di provare a rifare gli hamburger con gli stessi ingredienti vostri, sono una bomba!! Complimenti 😍

  • @remococo8114
    @remococo8114 4 роки тому +4

    "È bellissimo, *sigh*, è un pianino così perfetto, *sigh*, così Irraggiungibile"

  • @johndalton79
    @johndalton79 4 роки тому

    Oltre alla simpatia ed alla bravura (perché è evidente ci sia dello studio sotto) quello che trovo incredibile è il senso dell'umorismo di Giano abbinato a tempi comici che nel contesto rendono i video piacevolissimi.

  • @brianmolko91
    @brianmolko91 4 роки тому +3

    Sembra ottimo! L'unico appunto: avrei "svuotato" un pò il panino dalla mollica, risulta un pò troppo alto..

  • @salvatoremennella4983
    @salvatoremennella4983 4 роки тому

    i vostri video sono goduriosi ,e' davvero un piacere seguirvi....complimenti!!

  • @giacpax
    @giacpax 4 роки тому +5

    Un consiglio ragazzi, io l'ho faccio di mestiere. Nel mio ristorante per sfornare 12 burger bun uso nemmeno la metà di quel lievito li. Quindi fate un po' voi le proporzioni.

  • @marcobarabuffi6240
    @marcobarabuffi6240 4 роки тому

    mitici pure cuochi oltre che viaggiatori....senza parole...
    da ora un milione di like in 3 minuti

  • @francescobittarelli5007
    @francescobittarelli5007 4 роки тому +5

    Certo siete bravi, ma la vostra simpatia ed allegria è insuperabile. ".... nessun panino è stato maltrattato, solo mangiato ...." ROFL....ROFL...... Mi avete fatto tornare alla memoria quando, 40 o 50 anni fa, a metà mattina con due amci con cui studiavo ci mettevamo a fare stranissimi panini imbottiti di ogni cosa che trovavamo in frigo, anche la pasta avanzata dalla sera prima...... un abbraccio ( a distanza e con mascherina)

  • @andrea5285
    @andrea5285 4 роки тому

    Ragazzi che bomba! Voglio provarci, ma farò 6 panini con le stesse quantità d’impasto, così vengono più grandi 😜. La scarpetta finale è la giusta conclusione di un bel video. Complimenti ragazzi 😘

  • @maurizioneirotti2279
    @maurizioneirotti2279 4 роки тому +5

    Vi è andata bene che oggi ho preparato 2 teglie di lasagne e il polpo per la cena, altrimenti sentivate il campanello squillare!!!
    Ps: spero che stiate bene💪

  • @EsteticaDiscount
    @EsteticaDiscount 4 роки тому

    Siete fantastici e tra di voi c’è una sintonia perfetta. Numeri 1! Secondo me l’unico canale ricco di contenuti interessanti presente sul tubo.

  • @clarkgable177
    @clarkgable177 4 роки тому +3

    GIANO, PERO' MI CROLLA UN MITO!!! QUANDO PARLATE DEI PANINI E TU DICI: " SI PUO' FARE, RAGAZZI!", MI ASPETTAVO UNO SKETCH DI FRANKENSTEIN JUNIOR....... CIAO RAGAZZI

  • @FabioSpagna69
    @FabioSpagna69 4 роки тому

    Complimenti. I vostri video sono fantastici, merito soprattutto della vostra simpatia.

  • @marcoruffinazzi8777
    @marcoruffinazzi8777 4 роки тому +3

    Metterei like anche se leggeste per 2 ore “cinquant anni di umorismo tedesco” 🤣

  • @ammaccabanane5030
    @ammaccabanane5030 4 роки тому

    Questo video è stato un toccasana di buonumore in questi giorni. Grazie !!!

  • @mau27170
    @mau27170 4 роки тому +1

    Come sempre trasmettete serenità e buon umore. Complimenti ragazzi!

  • @simone2006
    @simone2006 4 роки тому

    Siete troppo simpatici ragazzi è sempre un piacere vedere i vostri video!

  • @ariannamicci3545
    @ariannamicci3545 4 роки тому

    Aspetto i vostri video! Contenuti meravigliosi!!

  • @ersilia58
    @ersilia58 3 роки тому

    Che coppia meravigliosa!!!! Siete una bomba! Seguo sempre i vostri video e mi diverto tantissimo! Vi aspetto su fb UA-cam Instagram!!!

  • @lorenzosetola9322
    @lorenzosetola9322 4 роки тому +1

    Questi video creano dipendenza! Bel video come al solito ragazzi :)

  • @Alberto-mk6en
    @Alberto-mk6en 3 роки тому

    Scoperti da pochissimo con il video dei piatti romani 🔝
    Sull’hamburger però c’è da lavorare davvero molto ragazzi....
    Montaggio video sempre bello e voi bravi simpatici e spontanei.
    Tornerò a trovarvi👍🏼

  • @lucaalessandrelli9254
    @lucaalessandrelli9254 4 роки тому

    Grandi ragazzi siete super simpatici ed è un.piacere guardare i vostri video!👍👍

  • @melch2983
    @melch2983 4 роки тому +1

    Che momento di serenità mi avete regalato in questo momento del cavolo.. ci voleva.

  • @albertomarzolini2906
    @albertomarzolini2906 4 роки тому

    😂😂😂😂
    Finale epico...
    Come tutto il video 😉
    Ottimo come sempre.
    Migliorate sempre...complimenti 🤗🤗

  • @filipporubinicounselor
    @filipporubinicounselor 4 роки тому

    L'urlo di Francy, fantastico 😂.... bravissimi ragazzi ottimo lavoro... grazie per i vs video sempre utili e divertenti....

  • @mirmamariani4692
    @mirmamariani4692 3 роки тому

    Oggi il 13.3.21 dalle marche "rosse" in 3 giorni ho visto tutti i vostri video,aspetto che possiate passare di qua per farvi i complimenti di persona, a presto!!

  • @mirelaroxanasaiu9643
    @mirelaroxanasaiu9643 4 роки тому +1

    Ahahahhahaha la parte finale fa morire dal ridere!!!!madò ma ve l'ho già detto quanto vi adoro!!???

  • @tamymoroni336
    @tamymoroni336 3 роки тому

    Simpaticoni al massimo vi adoro... bravo ragazzi ❤️

  • @maxboccardo1914
    @maxboccardo1914 4 роки тому

    Ho iniziato a vedere il video con molti dubbi sulla visione per intero ma poi mi avete trattenuto per tutti i 14minuti e venti divertendomi come sempre!

  • @franco3856
    @franco3856 4 роки тому

    Video molto divertente, e mi piace il modo in cui VI prendete in giro.

  • @giuseppecarbone3211
    @giuseppecarbone3211 4 роки тому +2

    che bella coppia che siete, mi piacerebbe tanto che anche io e la mia ragazza fossimo così in sintonia, purtroppo non ci parliamo da 2 mesi che io son tornato a vivere dai miei mentre lei se n'è andata da un suo amico a Capo Verde. Ciao ciao sempre bravi!

  • @angelomelani2321
    @angelomelani2321 4 роки тому

    la parte più difficile è toccata a franci che ha fatto un lavoro notevole bravissima !!!!!!!!!!!!!!!!

  • @fabioadorni6925
    @fabioadorni6925 4 роки тому

    Grandi ragazzi, bravissimi! Cambia il format ma non la qualità, sia del video sia del contenuto. Grazie !! Continuate così!!

  • @rivelino5388
    @rivelino5388 2 роки тому

    Simpaticissimi e bravissimi come sempre! Piccolo consiglio: mettete il patty (l’hamburgher) subito sopra la prima fetta di pane, così facendo il pane assorbe i succhi del patty per evitare che sia “innacquato”. Fatemi sapere, un abbraccio!

  • @paolac8590
    @paolac8590 4 роки тому

    Vi adoro😍😍😍 siete fantastici 💕per favore caricate altri videooooo😖

  • @serpelacustre
    @serpelacustre 4 роки тому

    No vabbè, che dire.... mitici, Brava Franci, mitica la scarpetta sul tagliere di Giano!😋🤣🤣 Otttimo passatempo visto che dobbiamo stare in casa...!

  • @MrSimone981
    @MrSimone981 4 роки тому +1

    Spettacolari come sempre!! Perché non fate anche dei video su libri di cucina? Sarebbe interessante! Ciaoooooo

  • @marcomarino9039
    @marcomarino9039 4 роки тому +1

    La prima risata della giornata me l'hai fatta fare tu Giano. Sei un grande 😂😂

  • @manzetteria2135
    @manzetteria2135 4 роки тому

    Siete davvero super.questo canale deve continuare a volare.. Simpatici bravi golosi siete davvero super.!!!