Золотая рыбка

Ингредиенты:
2 жмени - шелухи лука
2 чл - черного чая
3 ст.л - соли на 1.5 л - воды
2 скумбрии
3 шт - лаврового листа
1 чл - смесь перцев горошком
1 чл - кориандра
1.5 ст.л - сахара
Оставить в холодильнике на 4 дня, заливка должна быть комнатной температуры.
Рыбка получаеться в меру соленая и красивая, рекомендую.