Капуста по МЕКСИКАНСКИ - ВКУСНЕЕ я не ЕЛА! Теперь капусту на ЗИМУ готовлю только ТАК!

Домашняя засолка вкуснейшей капусты! Рецепт такой капусты делаю давно и все очень довольны.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 кг капусты
- 1 морковь
- 1 свекла
- чеснок по вкусу
- лавровый лист
- семена укропа
- черный перец горошек
- острый перец чили
ДЛЯ МАРИНАДА:
- 500 мл теплой воды
- 1 ст.л соли
- 1/3 стакана сахара
- 1/3 стакана яблочного уксуса
- 1/3 стакана растительного масла

[@user-zs6ke6cw7y]

Отличный рецепт!!! Спасибо!!!👍👍👍❤❤

[@user-hv4fo8op8m]

И с каких это пор, такая капуста стала называться "мексиканской"?? Ни разу не видела в Мексике такой вариант!!! Там нет яблочного уксуса!! Не существует в природе, есть какой угодно, но не яблочный!
Это капуста по-грузински, была, есть и будет!!!

[@user-lb2cm3ec1e]

Спасибо ❤

[@annaknoblock9588]

Спасибо! Моя бабушка-мексиканка в Армении так засаливала овощи 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣Правда, без уксуса и растительного масла ))))

[@user-ni9vn7gr7j]

А вы что с другой планеты???
Эту капусту не пробовали только коты!..а едят все уже лет 50!!😂😂😂

[@daivadaiva3359]

Спасибо за рецепт. А на зиму вы храните в холодильнике или надо заливать кипящим маринадом и закатывать?

[@french.dhousewife]

Я не закатываю капусту, рецепт повторяю по мере надобности.

[@daivadaiva3359]

@@french.dhousewife Спасибо

[@user-to9zo8jo9g]

Я много лет закатываю в банки, только маринад без масла. Масло можно в тарелку зимой.

[@martinrogers5428]

😂грузинская капуста😅