Вы конечно мэтр на кухне, но это какой-то московский жижиг- галнаш! Съездите в Чечню и попробуйте настоящий чеченский. У меня в семье это любимое блюдо, простое, сытное, вкусное и всем нравиться!
Как же приятно смотреть на поваров "старой школы", всё моют, споласкивают, обрезают гнилое и порченное. А посмотрела юношу - весь такой "я шеф-гений", всё вместе с грязью, с глазками и лук с корнями. Ужас. Наверное сейчас нет санитарных норм?
Наталия, я тоже люблю поваров "старой школы", а что за юноша вам попался на просторах инета? Просто интересно сравнить мнения, поскольку я смотрю очень многих, но такого, чтобы откровенно "фу" и "ужас" не припомню. Или я их инстинктивно "отсекаю" на первых минутах просмотра? 🤔
Он ведь не чеченец. Он показал примерный рецепт. А я вот например скажу. Наши некоторые чеченки и такие не готовят, а покупают в магазине уже готовые..
Іңкәл - с казахского языка "кусочки теста" (обычно для бешбармака). Жайма - тоже кусочки теста. Эти кусочки теста используются как для одноименного блюда "жайма", так и для бешбармака, мант и для таких менее известных казахских блюд как, например, жаппасай, манпар. Это же тесто подходит и для пельменей.
@@olgaperova9257 Дам вам подсказку : хинкали и ХИНКАЛ -разные блюда! Да, оба из теста, и оба с мясом. Но выглядят по-разному, так как это разные блюда!
Такое ощщщщущение, что уже родня❤❤
Благодарю вас за рецепт!!!!!
СПАСИБО!!!
БРАВИССИМО!
Аууууфффф, бомба!
Илья Исаакович, как еврей еврею имею Вам сказать: в Новруз Байрам - щикарный рецепт!!!..😊❤🙏
🌞🌞🌞
🌞🌞🌞
Нет не еврей...даже бульон варить не умеет....он позор еврейского народа
Илья, хороший загар в марте! Неужели на даче?
Напишите, пожалуйста. модель кухонного агрегата Redmont?
Вы конечно мэтр на кухне, но это какой-то московский жижиг- галнаш! Съездите в Чечню и попробуйте настоящий чеченский. У меня в семье это любимое блюдо, простое, сытное, вкусное и всем нравиться!
🏆
Нормально всё у вас с извилинами не прибедняйтесь Илья Исаакович.
На кастрюле написано ХАМ :)
А я так и не понял,вопрос был про хинкал и хинкали,а сделали галушки🤔 . Тесто для хинкал делают с добавлением кефира вообще-то
Как же приятно смотреть на поваров "старой школы", всё моют, споласкивают, обрезают гнилое и порченное. А посмотрела юношу - весь такой "я шеф-гений", всё вместе с грязью, с глазками и лук с корнями. Ужас. Наверное сейчас нет санитарных норм?
Наталия, я тоже люблю поваров "старой школы", а что за юноша вам попался на просторах инета? Просто интересно сравнить мнения, поскольку я смотрю очень многих, но такого, чтобы откровенно "фу" и "ужас" не припомню. Или я их инстинктивно "отсекаю" на первых минутах просмотра? 🤔
@@ОльгаБредихина-л9г это Илья "я опять всё сварил" Лазерсон.
Это, извините, не галнаш, говорю вам как чеченка.
Да,это не галныж.
Говорю, как русский, это даже не чеченские галушки) Приходилось много раз пробовать, там по-другому получается
Сколько поваров - столько и рецептов и технологий...Это вам
не советские общепитовские ГОСТы.
Он ведь не чеченец. Он показал примерный рецепт. А я вот например скажу. Наши некоторые чеченки и такие не готовят, а покупают в магазине уже готовые..
Если бы он стал готовить гефилте фиш, половина евреев сказала бы, что это не то. У каждой хозяйки свой гефилте фиш.
Грамотно поступают женщины...😂😂😂
Прекрасный повар! ❤❤
Іңкәл - с казахского языка "кусочки теста" (обычно для бешбармака). Жайма - тоже кусочки теста. Эти кусочки теста используются как для одноименного блюда "жайма", так и для бешбармака, мант и для таких менее известных казахских блюд как, например, жаппасай, манпар. Это же тесто подходит и для пельменей.
Галушки с зеленью мы еще не делали !🤪
Да моя ты красота!
Есть ещё очень много видов хинкалов . В одном только Дагестане около двадцати видов. Если не больше
Ну не 20
Не «хинкалов», а хинкали
@@olgaperova9257 Дам вам подсказку : хинкали и ХИНКАЛ -разные блюда!
Да, оба из теста, и оба с мясом. Но выглядят по-разному, так как это разные блюда!
@@olgaperova9257вы видео плохо слушали , в Дагестане хинкал в Грузии хинкали
Спасибо огромное!обожаю вас и ваши рецепты
Галушки расскатаны не правильно. Но рецепт приблежонный. Спасибо вам, что хоть попытались. 👍👍
?? 🤭🤭🤭
Дед опять все испортил😢😢😢
Супер 😂