Façó sempre é dizem q é mto bom. Mas eu ponho algumas folhas do hortelã p moer junto da massa . Nunca usei água gelada. Boa pedida. Seu parece delicioso tbem
E no almoço de ontem fiz Tabule, aqui nós amamos! E à procura de receitas com trigo para kibe encontrei seu canal, super amei sua receita maravilhosa de Kibe cru, meus parabéns por essa praticidade em preparar iguarias Libanesas e nos ensinar todos os macetes.👨🍳💛👩🍳 Amo a comida Árabe e Libanesa, é muito bommm!!! E até mais, sou a mais nova integrante do seu canal no UA-cam. 02 de Maio de 2.022 às 00:06h
Façó sempre é dizem q é mto bom.
Mas eu ponho algumas folhas do hortelã p moer junto da massa .
Nunca usei água gelada.
Boa pedida.
Seu parece delicioso tbem
Amo tô com agua na boca
Sempre fazia kibe cru, mais essa receita, foi a melhor que fiz!! Obrigada!
Parabéns Philipe.... a familia árabe agradece pela divulgação da tradicional comida árabe,e você é um expert na culinária.!
Muito bom parabéns, eu fiz é uma delícia, obrigado
E no almoço de ontem fiz Tabule, aqui nós amamos!
E à procura de receitas com trigo para kibe encontrei seu canal, super amei sua receita maravilhosa de Kibe cru, meus parabéns por essa praticidade em preparar iguarias Libanesas e nos ensinar todos os macetes.👨🍳💛👩🍳
Amo a comida Árabe e Libanesa, é muito bommm!!!
E até mais, sou a mais nova integrante do seu canal no UA-cam.
02 de Maio de 2.022 às 00:06h
Obrigado pelas palavras, a intenção do canal é desmistificar o prazer de cozinhar!!! Sempre com receitas simples e fáceis de fazer!!!
@@deliciasdosalha999 foi de ❤.....um abraço e até a próxima.😊😊
07/05/22
Plllppppppppppppppppppppppppppppppp pq
Parabéns faco tbem assim 13:00 perfeito Abraço
Vou fazer agooora essa receita ☺️
Ceará. Sempre surpreendendo
Gostaria de ver a receita de arroz com camadas e depois de pronto e virado a panela na travessa.
Acabei de ver essa receita. Pode passar a marca desse trigo?? Onde moro não há trigo branco e vou comprar pela internet. Obrigada
A marca do trigo branco libanês é Zenny, você encontra nos empórios árabes de São Paulo!!!
Muito bom, Phillipe. Dicas importantes. Comer isso com talher é crime. Parabéns!
Olá! Meu pai nasceu em Floriano. Pertenço a família Bucar! Fiz gastronomia e amo a culinária árabe! Tudo de bom sua receita! Parabéns!!!!!
Sou amigo de toda família Bucar!!!
Hummm
Deve estar uma delícia
Vou fazer hoje
Obrigada pela receita
Espero que tenha gostado!!
Legal 😃
Show, Philippe!!! Vou testar aqui.
Perfeito parabéns vou fazer 😍👏👏👏
Top das Galáxias ; a esfirra do chef Phelipe Salha não tem igual
Devia ao menos tirar o relógio e a pulseira.
Parabéns!
Faço com a carne e o trigo gelados.
Parabéns pelo vídeo obrigado
Gostei
Perfeita receita. Vou fazer hoje
Confirma pra mim chef, são 200gr de trigo cru, medidos antes de hidratar, correto?
Isso mesmo, pese antes de hidratar!!!
@@deliciasdosalha999 obg
👏👏👏👏👏👏👏
Estou esperando a esfirra...kkkk
Parabéns pela iniciativa! 👏🏼👏🏼👏🏼
😋😋😋
nao tenho triturador desse tamanho, posso usar o liquidificador?
Não serve no liquidificador, se tiver um mini processador, vai processando aos poucos!!!
Cozinhando de relógio pulseira e aliança... 🤗
Para eu vender, qtos dias posso manter refrigerador?
Para comer como kibe cru, deve ser mantido no máximo 24 horas em refrigeração, após esse período você pode fritar ou assar.
Eu posso usar o trigo moído grosso??
Não seria recomendado, mas não encontrando do médio ou do fino, pode usar, só reduza um pouco a quantidade e hidrate por mais tempo.
Se eu só achar do grosso, posso bater ele antes de hidratar para afina-lo?
Não, só o kibe cru no pão sírio, azeite ,cebola crua, coalhada seca e húmus
Só faço qdo passar o mau humor
Hunnnnnn
VOCÊ NÃO POE HORTELÃ?
Hortelã só na hora de se servir.
Quanto de carne
A quantidade depende de quanto você quer fazer, mas a regra é 20% de trigo em relação a carne. Em 500 gramas de carne, serão 100 gramas de trigo.
Faltou 1 ingrediente: suor da mão do cozinheiro.