Túrógombóc kétféleképpen (klasszikusan és “hidegen”) - Az én alapszakácskönyvem
Вставка
- Опубліковано 1 кві 2021
- A túrógombóc kétféleképpen (klasszikusan és “hidegen”) receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el:
receptletoltes.hu/hu/arch%C3%A...
Hozzávalók
a klasszikus változathoz (12 gombóchoz):
50 dkg rögös tehéntúró, 2 tojás, 5 evőkanál (7-8 dkg) búzadara, só
a "hideg", úgymond főzés nélküli változathoz (kb. 16 darabhoz):
5 dl tej, 5 púpozott evőkanál búzadara, 1 mokkáskanál só, 7 evőkanál (kb. 15 dkg) kristálycukor, 50 dkg rögös tehéntúró, 1 citrom reszelt sárga héja, 3 csomag vaníliás cukor, félmaréknyi mazsola
a pirított morzsához (változatonként):
5 dkg vaj vagy sütőmargarin (lehet 4 evőkanál olaj is), 5 evőkanál zsemlemorzsa
a tálaláshoz:
tejföl, porcukor, fahéj - Навчання та стиль
Az elmondás alapján kiválóan és először sikerült a túrógombócom. Köszönöm szépen a jó receptet.
Kedves Éva! Köszönöm a visszajelzést, szívből örülök, hogy bevált a recefice 😁 További sikeres és örömteli főzést kívánok!
Köszönöm szépen ezt a klasszikust.😊👍🏾
Én is köszi a visszajelzést!
Mindkettő fantasztikus. Köszönöm
Kedves Attila! nagyon köszi a visszajelzést!
Nagyon köszi a kétfajta turogombocot!!😂😊
Köszönöm a visszajelzést és örömteli sütés-főzést kívánok!
Tisztelt Hargitai Úr ! Áldott Húsvétot Kívánok ! Köszönöm a sok-sok receptet ! Üdvözlettel : BZ
Kedves Zoltán! Köszönöm a visszajelzést és a jókívánságokat! Én is kitűnő egészséget és Áldott Húsvéti ünnepeket kívánok Önnek/Önöknek!
Hargitai Úr mindig le nyügöz jobbnál jobb enni valokall nagyon jó a videoi jó étvágyt midannyunknak
Kedves László! Nagyon köszönöm és minden jót kívánok!
Kedves György , jó látni hogy szuper energiáit megtartotta az évek során! Tisztelet, sok jó emlék jut eszembe, “Korona”. Péter
Istenem de jó ezt a nevet olvasni!!!!!!! Korona Hotel, de szép évek voltak és bizony sok szép közös emlék! Péterem!, ami az energiákat illeti, inkább hagyjuk a csudába :) Ellenben!! - ahogy kicsit csitul a helyzet, mindenképpen találkozzunk!!!!!
Szuper lenne találkozni ! Jó egészséget addig is! Vigyázz magadra! Péter
100 % hogy így lesz!!!!! Érdekel, hogy mi történt veled az elmúlt pár évben :) Addig is kitűnő egészséget kívánok neked!
köszi a számot, elmentettem, ellenben innen kitettem :) Áldott húsvéti ünnepeket kívánok én is!
uhhh, mindkettot nagyon szerettem, es szivesen keszitettem, mig egyszer meg nem mutatta valaki, hogy teljes tejet felforralva, egy citrom levevel kaphatok azonnal turot es irot, amiben a tejbegriz szinten megfohet. Ehhez meg nemi cukor es vanilia kerul, es mennyei finom lesz. Amint kezmelegre hult, ismet jol atkeverni, gombocolni, es piritott zsemlemorzsaba megforgatni. A tetejere porcukorral es fahejjal kikevert tejfol. Probalja ki, nagyon finom!
Köszönöm a tippet!
Kedves Hargitai úr a magyar mamámtól kaptam a második túró gombóc receptjét(amelyiket főzni kell) Egyedül a hideg vízbe nem raktam a végén, de legközelebb így készítem el. A másik, amit nem kell főzni az pedig ismeretlen volt nekem, de nagyon tetszik. Köszönöm szépen biztos hogy elkészítem. Kellemes hétvégét kívánok önnek és a kedves családjának. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Kedves Edit! Az eddigi beszélgetéseink alapján biztosra mondom, hogy a "tejbegrízes" változatot nagyon fogják szeretni!
@ Kedves Hargitai úr én is úgy ítéltem meg, hogy igazán kedvemre való lenne. Majd kipróbálom. Köszönöm szépen és szívből kívánok kellemes hétvégét. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Áldott nagypénteket és hűvéti ünnepeket kívánok 🐣🐰köszönöm a receptet ☺️
Kedves Mária! Köszönöm a jókívánságokat! Én is örömteli készülődést és Áldott Húsvéti Ünnepeket kívánok Önnek/Önöknek!
Zseniális!!!👋Mind a két recept.👋Nagy sláger mind a mai napig a T.g.! .Az első recept eszembe se jutott még köretnek!!👋!(szoktam főzni az 1. ) Nagyon finom!!!!Köszönet!
Kedves Zita! Ez valóban a magyar konyha egyik zseniális fogása, érdemes eljátszani mindkettővel! Szeretettel üdv!
@ Már megvan a túró!!
Üdvözlettel Z
Ebben az esetben sikeres készítést kívánok!
@ Nagyon szépen köszönöm,🙋
Áldott Húsvétot kivánok!Szuper a hideg verzió!!!Vajon rizsdarával is müködik?
Áldott húsvéti ünnepeket Önnek is! Bár ezt a gombócot rizsdarával én még nem készítettem, de szinte biztos, hogy működik. Itt csak az arányokat kell belőni, én elsőre 1/1 próbálnám, tehát ugyanannyi rizsdarával mint amennyi a búzadara (10 deka), és ha kell, akkor utána mennék még egy kevés darával. Ellenben kérem, ha letesztelte, mondja el itt az eredményt, mert másnak is hasznos lehet!
Köszönöm!Ugy lesz!