Come si Serve il Vino: ce lo spiega Alessandro Pipero

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  • Опубліковано 11 чер 2018
  • Alessandro Pipero ci spiega come servire il vino: tutti i segreti e le regole (da infrangere) per tutti i vini, dai rossi importanti, a quelli giovani, agli spumanti. Temperature, bicchieri, tecniche e regole per tutte le tipologie di vino.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 69

  • @stefanodeve
    @stefanodeve 5 років тому +11

    Spiegazione ottima e ricca di entusiasmo ,grazie mille è stato un piacere ti seguirò ...Grazie Alessandro

  • @wolverinecartomante3933
    @wolverinecartomante3933 4 роки тому +2

    Questo è un grande, si vede dai suoi video che ne sa molto

  • @erik9515
    @erik9515 4 роки тому +4

    Hahahah grandissimo Alessandro, spiegazione semplice e dritta al punto, e ironia pungente... Simpaticissimo :)

  • @giuseppemessina7213
    @giuseppemessina7213 2 роки тому +1

    Sei un grande ! Lavoro x una distribuzione di vini e champagne e ti faccio i complimenti x la schiettezza, la spontaneità, l’ironia è il non tirarsela a dispetto di tutti gli eno fighetti che si ergono a fenomeni e enologi mancati… ( uomini e donne senza distinzione)
    Poi … la battuta di quando perde la roma è stata stupenda !
    Grande Alessandro

  • @paolobuffardi259
    @paolobuffardi259 7 місяців тому

    Bellissimo, efficace e professionale. Grazie!!!!

  • @gabo5837
    @gabo5837 4 роки тому +1

    Bravissimo,grande professionista ,,,ho apprezzato molto la sincerità .

  • @TriiXtab
    @TriiXtab 3 роки тому +1

    sinceramente l'accento romano lo apprezzo, il signore ha spiegato in modo pratico, simpatico e molto professionale come aprire adeguatamente un vino

  • @Versagon
    @Versagon 5 років тому +12

    Ho apprezzato la vostra spiegazione. Non sono qualificato come sommelier, mi sono ritrovato a servire vini, mi sono documentato sugli abbinamenti. Ora però vorrei migliorare la mia tecnica di servizio. Grazie

    • @agrodolce19
      @agrodolce19  5 років тому

      Ne siamo lieti Luke. Continua a seguirci!

  • @carmelotorre1232
    @carmelotorre1232 4 роки тому +3

    Filosofia poetica. Complimenti!!

  • @stefp2773
    @stefp2773 4 роки тому +1

    E’ l’unico che spiega la ragione per cui le bottiglie devono riposare in modo orizzontale. Gli altri video non spiegavano la ragione scientifica! Ottimo!

  • @zioenipote8699
    @zioenipote8699 Рік тому

    Super Pipero!!!!!!!! Grande!

  • @simonesi3500
    @simonesi3500 4 роки тому +1

    Complimenti davvero fenomenale

  • @andreselektro
    @andreselektro 4 роки тому +3

    Fantastica l apertura dello spumante e ottime info!

  • @lupiniii1588
    @lupiniii1588 3 роки тому

    Ottima spiegazione, grazie mille.

  • @francescad.2213
    @francescad.2213 4 роки тому

    Sei il top!

  • @valon.zylfallari
    @valon.zylfallari 4 роки тому +1

    Il migliore 😁grande Alessandro.

  • @danielaciarrocchi7988
    @danielaciarrocchi7988 4 роки тому +1

    Grandioso!!!!

  • @claudiostrauss9288
    @claudiostrauss9288 2 роки тому

    Grande dimestichezza 👍

  • @lucaughetto6404
    @lucaughetto6404 Рік тому

    simpaticissimo

  • @mamollami
    @mamollami 4 роки тому

    Spettacolo.....!

  • @pietrosalinetti8111
    @pietrosalinetti8111 4 роки тому +4

    Per me é un bel video

  • @massimobranchini8875
    @massimobranchini8875 4 роки тому +4

    Sei il mio eroe

  • @federico8538
    @federico8538 Рік тому

    ciao, grazie per la spiegazione. Invece io ritrovo difficoltà nel saper trovare le informazioni necessarie per descrivere il vino al cliente (ES: vitigno, produttore). Si potrebbe fare un video? graize

  • @MaurizioRosano
    @MaurizioRosano 2 роки тому +1

    Fa scena è fantastico

  • @zauff4325
    @zauff4325 3 роки тому

    Grande

  • @littlepill111
    @littlepill111 Рік тому

    Alessandro io la amo 😂

  • @dariostagnitto6430
    @dariostagnitto6430 2 роки тому

    Ce ne servirebbe uno a partita di decanter… grandissimo e Forza Roma!

  • @TheFirstGroover
    @TheFirstGroover 4 роки тому +5

    Poeta😂

  • @filippodistefano2863
    @filippodistefano2863 4 роки тому

    non ho capito de che squadra sei?

  • @juliannograzie3787
    @juliannograzie3787 4 роки тому +2

    non so perche' ma avevo letto "ce lo spiega Alessandro Del Piero"

  • @lbhh
    @lbhh 7 місяців тому

    Quando sono in piedi mi riesce ma quando sono seduto a tavola con la mia famiglia o con amici e verso io il vino, tante volte sfugge la goccia. Come si fa da seduto?

  • @marri9934
    @marri9934 Місяць тому

    Trovo in contraddizione ciò che mi hanno insegnato, cioè nei vini spumanti meglio far roteare il tappo piuttosto che la bottiglia così che il vino, non girando, non perda o possa perdere la sua bollicina

  • @robi7850
    @robi7850 Рік тому

    Diciamo che nel invinare il bicchiere ti sei proprio impegnato 🤣🤣🤣👍

  • @Andrea-li3xp
    @Andrea-li3xp 3 роки тому +1

    Io, non appoggio mai la bottiglia sul tavolo, x aprirla.Mi sembra piu elegante

  • @raffaeledessi9072
    @raffaeledessi9072 4 роки тому

    Si gira la bottiglia per una semplice questione di FISICA. La bottiglia è la leva maggiore . quindi più vantaggiosa. Il tutto i traduce in una minore fatica nell'aprire la bottiglia.

    • @kanybuzz8014
      @kanybuzz8014 2 роки тому

      Senza dubbio quello che dici è corretto, ma come spiegato nel video è altrettanto giusto e non di poco conto

  • @elisabettafalanga2186
    @elisabettafalanga2186 3 роки тому +1

    È facile sentire il sapore di tappo. Ahhaaa

  • @nellaRissa
    @nellaRissa Рік тому

    io ho sempre aperto e poi bevuto però il tipo sembra del mestiere magari sbaglio

  • @antonioamato3230
    @antonioamato3230 2 роки тому

    Il termine frigo non ha plurale vedi al min. 0:48, 2:12 cada e non caschi.

  • @massimobranchini8875
    @massimobranchini8875 4 роки тому +1

    A no scusa chat sbagliata

  • @Nikfettu
    @Nikfettu 2 роки тому +2

    dimmi che sei un comis costretto a fare il maitre per cause di forza maggiore senza dirmi che sei un comis costretto a fare il maitre per cause di forza maggiore:

  • @vitalianolastminute7885
    @vitalianolastminute7885 Рік тому

    Non girare la bottiglia 😯

  • @mu27amaria
    @mu27amaria Рік тому

    se la punta di metallo del cavatappi esce sotto il turacciolo e si piega il turacciolo per estralo, c'è il rischio che la punta tocchi il vetro scheggiandolo. Quindi retrarre un po la punta.
    Il collo della bottiglia non deve toccare il bicchiere.
    Quando si tira su il tappo con quel cavatappi, si appoggia metallo contro vetro, pericoloso.

  • @stefp2773
    @stefp2773 4 роки тому

    Ma e’ quello di primo appuntamento?? Io shocata!!

  • @elisabettafalanga2186
    @elisabettafalanga2186 3 роки тому +1

    È PECCATO PER I SOMMELIER. 😭 🤷

  • @gabrieledandrea5788
    @gabrieledandrea5788 4 роки тому +1

    La morale è che fai na carbonara da paura

  • @soniagiacomin9646
    @soniagiacomin9646 2 роки тому

    Come NON aprire una bottiglia.

  • @TVCamerierepuntocom
    @TVCamerierepuntocom 4 роки тому

    Ma la musichetta è necessario

    • @AntoniodaRoma
      @AntoniodaRoma 4 роки тому

      Le musiche, parlando in generale, sono sempre inutili e fastidiose.

    • @erik9515
      @erik9515 4 роки тому +1

      per me ci sta, non copre la voce e dà un tono informale al video

  • @MrMarcobassi
    @MrMarcobassi 2 роки тому

    E alla fine il brindisi :........scianté......... la classe non è acqua!!

  • @FrosinoneIsDead
    @FrosinoneIsDead Рік тому

    scusa...come "poco"? Metti il vino al cliente "poco"...mah

  • @salvatoredellarovere3942
    @salvatoredellarovere3942 3 роки тому

    Questo video con il servizio serio non centra nulla

  • @Simone.d
    @Simone.d 4 роки тому

    Quello che serve ovviamente è la bottiglia di vino...hahahah... (Ma vaaaa!?... pensavo ci volesse qualche altra sostanza hahahahah)... Abbiamo scoperto l'acqua calda 😂

  • @gian9967
    @gian9967 5 років тому +3

    Magari con un accento meno dialettale!

    • @agrodolce19
      @agrodolce19  5 років тому +10

      Ciao Gian Carlo, Alessandro è evidentemente romano. E ha fatto della veracità un tratto distintivo, ai suoi clienti e a noi piace così. Non è forse bellissimo parlare della propria terra anche attraverso l'accento? Continua a seguirci!

    • @gian9967
      @gian9967 5 років тому +1

      @@agrodolce19 ok va bene, viva il dialetto allora.
      Perde in eleganza ma guadagna in simpatia :)

    • @GoDMoriZDoG
      @GoDMoriZDoG 5 років тому +3

      @@agrodolce19 si... va bene il dialetto ma... ha detto "i frighi" accidenti al ciborio!!!

    • @stefp2773
      @stefp2773 4 роки тому

      GoDMoriZDoG ahahah

  • @tomasotorinesi7156
    @tomasotorinesi7156 4 роки тому +1

    Dopo magari usiamo un testimonial che parli un italiano decente ? I frighi ? Accento della Garbatella ? Vi prego anche no....