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感謝老師,每次需要什麼食譜來UA-cam 都能找到您
老師你的模為什麼不用塗油?
請問老師:蕾絲餅的糖可以減量嗎?最多可以減至多少?謝謝😊
影片15:40這鍋是什麼材質, 好像挺好, 煮糖不沾
所以請問焦糖醬的牛油是直接加進去,還是之前直播時那樣,待常溫後再才加入?有甚麼分別嗎?
請問老師,鯛魚燒配方泡打粉可用速酵粉代替或不加嗎?
老師,請問鬆餅麵糰可以冷藏隔天使用嗎?
老師,比利時烈日鬆餅如果隔天早上做,他可以前一晚放冰箱發酵嗎?要發多久?
請問老師,乾酵母跟速發酵母的比例要如何調整呢?謝謝
老師,我烈日鬆餅配方抓一半的量做,麵團無法成團耶,是哪裡錯了嗎?
份量呢?
老师,如果我想做巧克力味的小松饼的话。我需要加多少克可可粉?
請問老師香草夾醬是什?可用雲呢拿油代替嗎?
就是vanilla~可以使用!!
) 鋼鐵灰 ---- $ 8,499元 經典白 ---- $ 7,499元 為什麼白色的會便宜1000元呢 功能一樣嗎
一樣❤
楓糖可用什麼代替?
可以用蜂蜜替代
麵粉的比例都少,配料多少都不天知道
鬆餅的麵糰低速3分,中速5分,怎麼還是糊糊的,我是山崎攪拌機,還需要加麵粉嗎?還是直接進入基發呢?
老師請問配方放在哪?謝謝
影片下面說明處下拉就有食譜
Por favor traduzcan al español
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老師你的模為什麼不用塗油?
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所以請問焦糖醬的牛油是直接加進去,還是之前直播時那樣,待常溫後再才加入?有甚麼分別嗎?
請問老師,鯛魚燒配方泡打粉可用速酵粉代替或不加嗎?
老師,請問鬆餅麵糰可以冷藏隔天使用嗎?
老師,比利時烈日鬆餅如果隔天早上做,他可以前一晚放冰箱發酵嗎?要發多久?
請問老師,乾酵母跟速發酵母的比例要如何調整呢?謝謝
老師,我烈日鬆餅配方抓一半的量做,麵團無法成團耶,是哪裡錯了嗎?
份量呢?
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請問老師香草夾醬是什?可用雲呢拿油代替嗎?
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楓糖可用什麼代替?
可以用蜂蜜替代
麵粉的比例都少,配料多少都不天知道
鬆餅的麵糰低速3分,中速5分,怎麼還是糊糊的,我是山崎攪拌機,還需要加麵粉嗎?還是直接進入基發呢?
老師請問配方放在哪?謝謝
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