呂昇達老師的烘焙直播

[@羊如如-x8v]

感謝老師，每次需要什麼食譜來UA-cam 都能找到您

[@user-rt1fo1qc2o]

老師你的模為什麼不用塗油？

[@lilychung3665]

請問老師：蕾絲餅的糖可以減量嗎？最多可以減至多少？謝謝😊

[@balcal1214]

影片15:40這鍋是什麼材質, 好像挺好, 煮糖不沾

[@sueystrawberry9038]

所以請問焦糖醬的牛油是直接加進去，還是之前直播時那樣，待常溫後再才加入？有甚麼分別嗎？

[@cindyy9799]

請問老師，鯛魚燒配方泡打粉可用速酵粉代替或不加嗎？

[@王瑋芹]

老師，請問鬆餅麵糰可以冷藏隔天使用嗎？

[@deborah5447]

老師，比利時烈日鬆餅如果隔天早上做，他可以前一晚放冰箱發酵嗎？要發多久?

[@carinachiu519]

請問老師，乾酵母跟速發酵母的比例要如何調整呢？謝謝

[@DianeYuan]

老師，我烈日鬆餅配方抓一半的量做，麵團無法成團耶，是哪裡錯了嗎？

[@Lonawong11]

份量呢？

[@skng0629]

老师，如果我想做巧克力味的小松饼的话。我需要加多少克可可粉？

[@esme6334]

請問老師香草夾醬是什？可用雲呢拿油代替嗎？

[@呂昇達的烘焙市集]

就是vanilla~可以使用!!

[@大山-c4o]

) 鋼鐵灰 ---- $ 8,499元 經典白 ---- $ 7,499元 為什麼白色的會便宜1000元呢 功能一樣嗎

[@呂昇達的烘焙市集]

一樣❤

[@avachen1110]

楓糖可用什麼代替？

[@呂昇達的烘焙市集]

可以用蜂蜜替代

[@林秀琴-n4q]

麵粉的比例都少，配料多少都不天知道

[@玉慧張-l2d]

鬆餅的麵糰低速3分，中速5分，怎麼還是糊糊的，我是山崎攪拌機，還需要加麵粉嗎？還是直接進入基發呢？

[@陳韻如-太平區]

老師請問配方放在哪？謝謝

[@mickeychen5424]

影片下面說明處下拉就有食譜

[@yelitzacanquiz6930]

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